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214、地中海海鲜5 ...

  •   地中海海鲜5
      “反正她出了钱,我也不能做亏本生意。”撒加看着篮子中的菜单,说。
      菜单下方的联系方式写着索罗财团的联系电话。还有一张名片,女孩名叫琳可,是索罗财团的员工。是个刚刚毕业的实习生。
      那个女孩指名道姓地要做加蟹肉的料理和鱼柳海鲜汤。其他的倒是没有说。
      冷冻海鲜自然比新鲜的海鲜味道差,但是撒加并不在乎这个。冷冻海鲜之中有一大块金枪鱼肉,他觉得还算满意,因此就将金枪鱼肉作为主菜了。
      为了让生活在豪宅中的那群美食家的舌头尝不出冰柜和冰块的味道来,撒加特地将金枪鱼肉切片,抹好蜂蜜,黑糖和一种以面粉为主料做成的中式咸酱,放在搭建起来的烤肉炉的架子上。炉子的燃料不是闻起来令人不安的液化气,而是洋松树枝,洋松生长在魔鬼的花园里-----它本来是圣诞节的时候,买回来的装饰品。
      现在它在魔鬼的花园里长成了很大一棵了。
      松枝熏金枪鱼肉很快发出了诱人垂涎的香味,颜色也变得红亮油润起来,但是距离完全烤熟还有一点时间,撒加将金枪鱼肉翻过来,让它的油脂和香味分布得更均匀一点。至于艾俄罗斯买回来的海蟹,撒加看到便皱了皱眉:普普通通的地中海小蓝蟹,可没有那个女孩子拿来的霸王蟹那样威风。
      不能让那些少爷尝出是霸王蟹还是地中海小蓝蟹来。
      撒加想着,便决定做一样中国菜,也就是类似于饭后小甜点的蟹肉灌汤饺。于是,他便揉好面团,将螃蟹煮熟,取出蟹肉,蟹膏和蟹黄,蟹肉切碎。又将一些小虾煮熟,剥掉壳之后,剁碎。又将两朵丁香菇和一些卷心菜叶剁成碎末,将琼脂膏,少量的糖,切碎的蟹肉,蟹膏和蟹黄同它们搅拌到一起。
      这就是蟹黄灌汤饺的馅料了。
      面团切成小面团,擀成薄饼。包入搅拌好的馅料。之后,就是两份小菜:双味海鲜塔和鲜虾西兰花,顺便他也留出了做鱼柳酥皮海鲜汤的食材。
      所谓的双味海鲜塔,是将两种味道不同的海鲜叠加在一起,海鲜中间加入各种各样的调味料。这个艾俄罗斯就能办到。
      他将虾仁和鱿鱼煮熟,又将生菜和黄瓜洗净,切片,放在盘底。虾仁放在生菜叶子上,鱿鱼叠在最上方,之后加入蒜,柠檬汁和糖调制的酱料。鱿鱼上方则抹了色拉酱。撒加已经将鲜虾西兰花炒好了。
      鱼柳酥皮海鲜汤要难做一点,首先要将在煮蘑菇忌廉汤的同时新鲜的鱼肉去掉刺,之后同蟹肉一起切碎,牡蛎和虾要煮熟。将各种食材以盐和胡椒粉调味,之后,将玉米油放入煎锅,加入事先切碎的蒜蓉和海鲜炒出香味。
      蘑菇忌廉汤煮好以后,将海鲜倒入汤中,加水,用酥皮盖住汤碗。放入焗炉。让酥皮被焗成金色为止。
      艾俄罗斯看着撒加做出来的东西,突然有点不自在起来:那个女孩要将这些菜送给谁呢?
      “我可不管她将菜送给谁,我只负责做菜,你将那群海鲜丧尸换成冷冻海鲜,已经算是仁至义尽了,接下来发生的事情,就和我们无关了。”
      撒加仿佛看出了他的心思,说。
      第二天中午,当贵客满座的时候,那个叫琳可的女孩子来了。奇怪的是,她竟然和苏兰特的学生卡琳在一起。撒加忙迎上去,说:“您订制的餐点做好了,要送到府上去吗?”
      “不用了。我自己拿。”那个女孩回答道。
      “那么是否记在索罗财团的账单上?”撒加问:“员工团购餐点有六折优惠哦。”
      “随便你吧。”
      琳可一副冷淡的表情,付了帐,就走了。
      一看到琳可和卡琳,艾俄罗斯立刻知道……根本不用调查了,如何调查都会查到海界头上。琳可是明目张胆地彰显自己的后台的。
      等到琳可出了门,客人中有个隔几天来带着老婆孩子吃一次披萨饼的索罗财团会计师才盯着琳可,不太高兴地说:“这姑娘可不是个好女孩。”
      “为什么?我觉得她没有什么异常。”
      为了得到更多的情报。艾俄罗斯故意引起他的争辩欲望,结果会计师喝了几杯酒,早就忘记了自己要保密的事情,抖出一段惊天内幕。
      原来琳可是索罗财团的新员工,近日她却和帕特里克少爷打得火热,帕特里克少爷早已经成家了,琳可这不是明目张胆地破坏别人的家庭吗?但是帕特里克少爷伪装得特别好,别说他家里的那个贤妻良母没有发现他的劣迹,科斯姆老爷也没有发现。
      “哎,贤妻良母对付起第三者,那可是最凶狠的。”会计师说:“希望帕特里克家的那只母狮子不会发现琳可。”
      “不至于闹出人命吧?”艾俄罗斯殷勤地为他斟了酒,问。
      “说不定。”会计师看看四周,这才小声说:“帕特里克少爷曾经交往过一个日本妞儿。结果,那个日本妞失踪了,直到现在连警方都不知道是怎么回事。其实,那个日本妞儿是被帕特里克少爷家的母狮子克洛尔派人杀了切碎,扔到海里去了。”
      “切碎这个词真好!”有人起哄道:“您看见了?曼舒菲斯先生?”
      “我当然没有看到。”会计师说:“否则我就是证人了。”
      “污点证人。”另外一个学生打扮的人起哄道:“会计师作伪证的水平和他做假账的水平是一样高明的。”
      “你在说什么?!”会计师双眼喷火地盯着那个胆大包天的年轻学生,仿佛马上要揍他一顿那样。
      “我说得没错,我是读经济管理学的。“那个学生说:“自然知道商场上的新闻,上个月索罗财团的一家开设在东南亚的橡胶公司因为管理不善,而被科斯姆老爷一口吞掉了。索罗财团的员工和科斯姆的托拉斯员工可是结了仇,对不对?”
      “你这话是什么意思?”
      “是反对不正当竞争的意思。”
      还是撒加出面,成功地将两个人的话题引开了:
      “两位,两位,我们不要提这些令人不愉快的事情了,谈些高兴的事情吧,我听说有人从这里的沙滩上捡到过一个价值五百万美元的古代银质葡萄酒瓶,瓶中的酒竟然还能饮用,这件事情是不是真的?”
      “不错,这可是大新闻。我就看到了。”另外一个人说。
      “小道消息罢了。”
      无论是大新闻还是小道消息,他都吸引了众人的谈话方向。艾俄罗斯虽然得到的消息不多,可是也足够了。
      前几个月,的确有索罗财团名下的橡胶公司因为管理不善,而被科斯姆的托拉斯购下的消息。想到这里,艾俄罗斯便摇头叹气起来:商场上的事情他不懂,不过他知道,吞掉索罗财团的东西,要小心噎嗓子。
      “无论怎样我要去警告一下琳可。”
      下午,当撒加坐在树下的躺椅上午睡的时候,艾俄罗斯凑近他,说。
      撒加迷迷糊糊地半睁开眼睛,说:“你去做什么?”
      “警告一下她,这也是为她好。”艾俄罗斯说。
      “妈的,她背后是波塞冬!你惹得起吗?”
      “惹得起。”艾俄罗斯回答道。

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