周末,全家都睡懒觉,大家以后周末可以九点以后再来看更新哈~
谢谢芃芃的霸王票~
昨天谷子的芝麻说想继续看到私房菜谱,那就从今天开始罢~我们由浅入深,今天的卫傥私房菜——油浸金枪鱼拌菠菜。
原料:油浸金枪鱼1罐,菠菜100克,盐适量。
步骤:菠菜洗净,(不喜欢吃根的可以去根),开水汆烫15—20秒(视菠菜的鲜嫩程度可以酌情增减时间),捞出用凉开水/冰水浸泡至常温,取出沥干盛盘,加入油浸金枪鱼,撒少许盐拌匀即可。(油浸金枪鱼本身会带一点点味道,所以盐可根据个人喜好增减)
春天是万物生发的季节,金枪鱼含有丰富的营养,菠菜富含铁质,拌在一起口感爽嫩、高蛋白低脂肪,适合节后食用,笑~