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12、我怀疑我被套路了 ...
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“孙阿姨刚给我发消息,说是下午有事请假,晚上的饭就不做了。”
苏洵霁说着,干咳了声,起身从琴凳上离开,“所以今天的晚饭需要你来做。”
虞谕瞪大了眼睛看着他,满脸写着不可思议。
给他画饼他能接受,但苏洵霁这哪里是画饼啊?这明明就是在诈骗!
“就一道菜,你做好了剩下的我请客。”
苏洵霁被虞谕看得心虚,顿了一会儿才松了口。
琴房里一片沉默。
虞谕紧盯着苏洵霁在看,十分怀疑这又是黑心资本家给他画出来的下一个大饼。
“就上次那家私房菜,”苏洵霁摸摸鼻子,将请客这个条件具体化,“或者你想吃哪家,都行,我请客。”
虞谕其实还是不太信,不过还没等他再开口,苏洵霁就先一步凑过来,按着他的肩,推着他往外走。
两个人一路从琴房拉扯到厨房,苏洵霁从冰箱保鲜里拿出一袋排骨。
“糖醋小排,”苏洵霁随手将吧台的高脚凳拉出来坐着,张嘴就点了道不算简单的菜式,“你先做一遍试试。”
虞谕看看摆在岛台上的新鲜排骨,再抬头看一眼坐在一旁的苏洵霁,后知后觉的品出些味儿来。
如果阿姨真的是临时请假,保鲜里压根不可能会出现生的、新鲜的排骨。这袋排骨能出现在冰箱保鲜里,还被苏洵霁直接拎出来点了菜式,那就只说明一个问题——
这狗东西是故意的!
至少,从昨天晚上他就在预谋这事儿了。
虞谕猛地想到先前苏洵霁给他的那份资料里,中间某一页毫不起眼的写着,那位叶小少爷唯一会做的一道菜,就是糖醋小排。
想到这儿,虞谕有些恍然。
合着兜了这么大一个圈子,还是为了岗前培训啊。
那苏洵霁倒是早说啊,他又不会有什么意见。
“那我先查一下菜谱。”
虞谕是几乎完全不会做饭,他的厨艺水平只足够支撑他完成类似煮泡面、清水挂面拌调料这种菜式。
他手机里没有下载任何做饭相关的软件,这会儿就只能在某视频网站上找。
某站搜索出来的第一名,视屏封面上用加粗的黑体写着“国宴大师教你做”的字样。
虞谕心里想着国宴大师总出不了错,当即便点了进去。
视频里教他要先把排骨腌制一下,然后下油锅炸制。
虞谕把视频暂停,将袋子里的排骨倒了一半到盆子里,犹豫了一下,先用水冲洗了一遍,然后才控干水分,抱着排骨站在调料台前。
他按照视频里教的,加了料酒,酱油。
还有淀粉。
不过虞谕在厨房找了一圈也没找到,就没加。
虞谕又将视频点开,继续往下看。
将腌好的排骨丢到油锅里炸制,表面微黄即可捞出。
这回虞谕犹豫了一下,从橱柜里翻找出一口铁锅,往里头倒了小半锅的油,打开燃气灶开始加热。
视频里没说什么时候可以下排骨,虞谕迟疑了几秒,然后屏住呼吸,一鼓作气的将盆里的排骨全部丢到了锅里。
结果可想而知,还带着调料水的排骨一进油锅就开始剧烈反应,灶台上噼里啪啦的跟放鞭炮一样。
虞谕被吓了一跳,身体下意识的往后退。
他左右看了看,在橱柜一层看到了锅盖,下一秒就像看到了救星似的直接拿起来就盖在锅上。
锅里噼里啪啦的爆炸声被隔绝在锅盖之下,听起来声音小了不少。
大概过了十几二十秒,锅里的爆炸声渐渐消失,虞谕想要过去打开锅盖看一眼,可又怕锅里再次爆炸,转头看了眼悠然自得的在旁边坐着的苏洵霁。
“看我做什么?”
苏洵霁一脸无所谓的冲虞谕摆手,“把锅盖打开继续啊。”
让他继续,那应该就是没有做错?
虞谕心里盘算着,蹑手蹑脚的走过去把锅盖打开。
他开了大火加热,前后这么长时间,锅里的排骨早就焦了。
虞谕有点慌,捞排骨的动作就有些手忙脚乱的。
等他把排骨从锅里全都捞出来,那排骨都已经焦得发黑了。
虞谕用筷子戳戳盘子里的排骨,在心里安慰自己,起码还没有完全糊掉,还能继续。
反正等炒完之后都是深颜色的,应该看不出来到底是火候问题还是他放多了调料。
这么想着,虞谕又定下心来。
他另外找了个干净的锅子,起锅烧油,丢了切好的葱姜进去爆锅。
葱姜的香气被热油激发出来,虞谕开始自信起来,坚信自己应该还是有几分厨艺天赋在的。
于是他按照视频里教的,丢了冰糖进去。
视频里没说要放多少,他就看着视频里的画面,估摸着丢了几颗。
虞谕长了记性,刚丢了冰糖进去就直接拿起锅盖挡在身前。
锅里噼里啪啦的又响了一阵,冰糖慢慢化成深褐色,虞谕把焦掉的排骨倒进锅里翻炒。
炒出来的糖色完整的粘在排骨上,虞谕又点开视频继续看,一边看一边按照视频里的教程倒了调料进去。
大概是前后耽搁的时间过长,还没等虞谕倒水进锅里,锅里就传出一阵焦糊味儿。
这跟他想的不一样啊!
虞谕慌得六神无主,不知所措的愣在锅前。
一秒,两秒。
传出来的焦糊味越发浓烈,最后还是苏洵霁跑过来关掉了燃气灶。
“把东西盛出来啊,愣什么呢?”
苏洵霁一个没忍住,抬手拍了一下虞谕的后脑勺,声音也跟着大了些。
虞谕这才一叠声应着,拿着锅铲去将锅里的黑色不明物都铲出来倒在了盘子里。
厨房里还弥漫着浓郁的焦糊味。苏洵霁抬手把抽油烟机的风力调大了一档,然后又走到另一边的桌子前把窗户打开。
室内的味道很快就散到了外面,苏洵霁没急着关窗,而是转身回到了虞谕跟前。
他拿了双筷子,对着面前的那盘排骨翻弄了一阵。
“炸排骨的火候大了,后面炒制的时候放调料的时间又拖得太久,导致调料全部糊在锅底,”苏洵霁翻了一会儿,将筷子放到盘边,转头对虞谕继续说道,“正好还剩了一部分生排骨,再重新做一次,我来说你来做。”
知道是委托任务的一部分,虞谕完全没有任何负面情绪,应了一声就拿着已经糊掉的锅到水池去刷洗。
苏洵霁趁着虞谕背对着他刷锅时,叹了口气,不合时宜的心软下来。
“我好了,我们开始吧。”
虞谕刷好锅站在燃气灶前,转头看向苏洵霁,“要先做什么?”
……
半小时后,虞谕关火,将锅里的东西盛出来。
这回在苏洵霁的指导下,虞谕做出来的依旧还是一盘看不清是什么东西的不明物体。只是颜色要比上一盘浅一个度。
苏洵霁盯着吧台上并排放着的那两盘糊排骨,无语到说不出来一句话。
“那个,要不……再来一次?”虞谕觑着苏洵霁脸上的表情,小心翼翼的试探道。
苏洵霁深吸了口气,极力控制着把那脸盘糊物一并扔到虞谕脸上的冲动,勉强露出个不算祥和的笑来。
“虞谕,你到底是怎么做到弹琴弹琴不行,做饭做饭全糊的?你说你自己一个人住又点不到外卖的时候,该不会要饿死在家里吧?”
他一边说,一边将盘子里的东西倒进垃圾桶里,“现在好了,排骨都被你给嚯嚯了,咱俩今天就饿着吧!”
“……要不,我点个外卖?”
虞谕哽了半晌,拿着手机冲苏洵霁晃了晃,“作为补偿,我请客?”
说这话的时候,虞谕都做好了被盛怒之下的苏洵霁骂得狗血淋头的准备了。
结果想象当中的场景并没有发生。
苏洵霁几乎立刻就放下了盘子,抬眼看向虞谕,“你说的,那我要吃上次那家私房菜。”
“……”虞谕表情僵住,心里被套路的感觉越发强烈,“你故意的吧?”