22、第二十二章 许老太的智慧 ...
-
——救命？
许老太被许二妹这一嗓子救命吓得哆嗦了一下，当即抄起了放在桌子上的柴火棍子出门，问道：“咋地了咋地了，谁欺负你了？”
许二妹气喘吁吁地摆了摆手，半晌喘匀了气，才讪讪道：“大姐，我家没粮了……”
来借粮的！
许老太打起了精神，到了嘴边的拒绝又咽了下去，前些年家里贫穷，帮她最多的就是嫁到镇子上的许二妹，如今许二妹来借粮，她还真的不能一下子拒绝，但是，镇子上的粮食危机已经到这份上了？
许老太先将许二妹让进了屋里，甚至让朝阳他娘给倒了一杯白水，这才组织语言道：“我们安国在城里做技术员，跟着工人们吃大锅饭，饿是饿不死的，由于他技术过硬，没多久就升职了，当了中级技术员。安国职位上去了，福利也有一些，比如肉票、布票，虽然不多，可是尚且能够养家糊口。”
再加上她年前攒下的东西，无论是换钱还是自留，当她找不到办法解释的时候，就对外说许安国单位发下来的福利，这样就没人怀疑了。
“现在村里的粮食也不够吃，然而山都挖空了，连个马铃薯的皮都没有，地里不出粮食，偶尔种出一点基本都得上缴，留给自己村里的很少，凡是开春种地的，现在都做不到自给自足。”许老太实话实说，没掺一点假，她倒不是要拒绝许二妹，只是将村里的情况告诉她，这样她下次想借粮的时候就会斟酌一下要不要再来。
许老太不介意将口粮送给许二妹，可当年帮了她的人只有许二妹一个人，要让她拿出粮食养着许二妹的婆家，那是没道理的。
许二妹闻言，脸色渐渐苍白，紧接着，就听许老太又道：“这次我把粮给你，可是我们家也真的没粮了，安国的工资要养活我们一家人，实在是有些艰难。”
说完，许老太亲自跑到了她的房间里，打开藏着粮食的柜子，估算着许二妹的胃口，拿出了五斤掺着糠皮的糙米，倒在一个布袋里，递给了在外等候的许二妹，她紧绷着面皮，蹙眉道：“省着吃能坚持半个月。”
许二妹感动坏了，看向许老太的眼神里满是温情，着实恶心了一把许老太。
“都这么大年纪了，还这么傻，可咋整。”许老太嘀咕了两句。
……
日复一日，自打上回许二妹来借过粮食后，许家的粮食库存也渐渐消耗了三分之一，没能得到及时的补充。
开春之后，朝暮渐渐地能够自己跑了，她最喜欢的地方还是海边，在许老太看来，朝暮就是海水冲来的，她喜欢海边很正常，一开始许老太还担心朝暮被海浪卷到海里，跟着朝暮跑了几次后，发现朝暮在水中自在的不得了，简直如鱼得水，慢慢地她也放了心。
后来许老太不跟了。
朝暮得到机会，就开始往排污口附近探索，她去那边有两个目的，第一就是去吸收污浊之气，净化海水的同时还能增强能力，而且因为净化了海水的关系，有时蚌精小弟还会送来一些新鲜的海货，算是上贡。第二则是朝暮在找代餐的口粮，起先她想多捞一些鱼虾来吃，可这些东西在浅水区太少，天天捕捞根本不切实际，偶尔抓个一两条只能尝尝味道。直到她看上了海底犹如头发丝一般茂密的海带。
海带是好东西，可是为什么没人吃？
朝暮想到海面上的排污口，恍然大悟，大概是因为海带要扎根海底，也有净化海水的功效。
一般来说，海水质量好，干净，养殖出来的海带才异常鲜美，采集上来煮汤或是晒干后再度泡发，味道都是独一无二的。
别看海带是素菜，可好的海带煮出来的鲜味甚至超过了肉！
朝暮瞧着那茂密的海带场，再瞧瞧美味的倚靠海带而生的海胆，顿时想吞一吞口水。
然而还不行！
此时排污口正对着海岸，海带承担了净化海水的功效，本身就像海绵，吸附了海水中的污浊，已然变成了深深的青色。
在她的印象中，薄一点的海带为淡绿色，厚一些的则表面深绿实则中间半透明，老的则是咖啡色，可现在海里这些表面是深青色了，中间则是黑色，像吸饱了毒物的毒草。
朝暮哪里知道，原先村里也有人饿的不行，打捞了海带来吃，结果下去了七个人，活着上来的却只有五个，海带在水下缠住了他们的脚，就像解不开的绳子套住了他们，能活活将人闷死在海洋里。而活着上来的那五个人，带了海带上来，将海带煮成了汤，煮出来的东西却极为腥臭，在他们的理解中，海带就是这样的，是不能吃的。
在许家村，海带跟观音土一样可怕，吃的时候很饱，吃完就只剩下等死了，所以，村里有即将饿死的，哪怕等死也不敢去找海带来食用。
然而现在不一样了，这东西到了朝暮手里，就只有被吃这一条路可以选择。
第一次朝暮拖着一条长长的海带回家时，许老太就惊讶不已，她看着朝暮认真的模样，连忙哄道：“乖乖啊，这东西不能吃，吃了会死人的！”
许老太原本以为朝暮只是为了玩，抓了一把海带回来给她瞧一瞧就扔掉，谁知她竟然下一刻就咬住了一截海带，直接吞下去了！
“快吐出来，这东西有毒！！”
许老太脸色霎时大变，下意识去扣朝暮的嗓子眼，想让她吐出来。
朝暮避开了许老太的手，将咬过的海带递给许老太，有模有样道：“能吃！”
许老太一脸懵逼，咋回事，难不成朝暮手里的海带是没有毒的？
朝暮仰着脸，又重复道：“能吃！”
其实，她已经能够顺畅的说话了，但照着她的年纪，又不能说长篇大论，她既要让许老太相信她怀中的海带没毒，又不能出口成章似的解释，唯一的办法就是当着许老的面咬一口给她看。
这海里的海带吸饱了毒素，生吃的话，舌头当即就会发痒发红，之前那些人拿来煮汤，也是觉得高温可以消毒，但是没想过反而会把海带里的毒素煮出来。
等了一会，眼看着朝暮一点问题都没有，许老太疑惑着拿起了这条海带，村里老一辈的人都在告诉小辈，海带有毒不能吃，可她想着朝暮特殊的本领，总能隔三差五带回来一些怪异的东西，便放下了疑惑的心思。
一般来说，老人肯定是不相信小孩子的，可朝暮不一样，她的对许家来说本就是特殊的存在，想到这里，许老太拿起海带轻轻闻了闻——
一股海水的咸味儿，还有海洋特有的腥味。
完全没有腥臭，海带本身也呈现出干净的淡绿色半透明样子，和海里那些妖艳贱货完全不像同一个物种！
许老太用指甲掐了一点点，放入嘴里抿了一下。
咸，鲜，还有一股海带特有的海草味，没有任何苦涩的感觉，也没有刺激性的奇怪味道。
“还挺好吃的。”许老太放开胆子又咬了一大口，生海带没经过任何烹调处理，味道十分单一，并不好吃，可许老太此时也不关心好不好吃，她只在意能不能吃！
只要这东西能吃，她相信自己的厨艺，可以变着花样的让它变成好吃的，但是前提这东西毒不死人！
又吃了一口，眼下看不出来副作用，但也不能确定毒素会不会延迟发作，许老太谨慎地将海带收起来，没有继续加工，也没扔掉。
直到翌日，她睁开了眼睛，感觉身体里除了没吃饱肚子饿之外，没有任何异常。
许老太眼前一亮，当即将昨天藏起来的海带拿出来，切碎煮成了一锅汤，她没往里面加入任何佐料，就连盐都没加，这一锅汤煮出来，她没有立刻喝掉，而是浇在了屋后野地的杂草上，之前听说村里有人喝海带汤死掉了，如今她这一碗汤浇在杂草上，要是有毒，杂草也应该死了才对。
等到中午，杂草没有任何蔫了的迹象，甚至因为浇了水长得更加旺盛了些！！！
如若换做平时，许老太早就将海带拿出来煮汤给孩子们喝掉了，可如今冒着生命危险的事情她必须谨慎，毕竟现在的情况太特殊了，不吃就要饿死，瞧瞧大队长他媳妇，为了省那么一点口粮，竟然将自己饿成了浮肿病，那样子太惨了，惨的许老太都不忍心霍霍了。
许老太琢磨着这海带真的没毒，也豁出去了，她将海带切成丝，用滚水焯了好几遍，将煮过海带的水全部倒掉后，最后将没什么滋味的海带凉拌了一下，才端上餐桌。
就这样过了几天，家里人都活的好好的，谁都没出现问题，许老太也渐渐放开了胆子，一开始她还将海带过几遍水，到了后来就直接切成细丝炒来吃了，因为过了水，海带原本的鲜味保留下来，一遍又一遍尝试后，她做的海带也越来越好吃。
因为粮食越来越少，许老太刻意将海带剁成了小颗粒，和米粒似的，然后跟糙米拌在一起煮饭，这样煮出来的饭吸饱了海带的鲜味，比纯糙米饭的煮法要好吃很多，而且，海带本身就带着咸鲜，加入两片儿生姜后，再加少许的食盐加重口味，煮出的饭就几乎堪称美味了。
在这个连饭都不能放开吃的年代，有这样一碗改良的海鲜饭已经算得上极致美味。
最重要的一点就是，许老太这样把海带剁碎掺入米粒之中，可以大大的增加一锅饭的数量，原先三人份的饭，被许老太这么一加工，煮出来后就膨胀成了六人份的。
粮食紧张的时候，拿海带充数代替糙米，又当菜，又当饭。
但是尽管如此，许老太还是十分小心谨慎，她只用朝暮带回来的海带，绝对不会亲自去采，因为她心里明白，朝暮是特殊的，虽然她不知道原因，但只要朝暮能帮助他们家度过饥荒的年代，她就完全睁一只眼闭一只眼了。
作者有话说
第22章 第二十二章 许老太的智慧
，还差 