《妖怪饭馆经营日记[经营]》史青雨

49、第一单外卖

　　“你说，咱们的外卖业务是用咱们自己的小程序，还是走平台？”林薇窝在白珂办公室的躺椅上，摇晃着身子问。

　　最近她越来越爱白珂这把椅子，甚至还动过买个同款的念头。

　　在知道这把椅子是国外某设计师品牌的限量版出品后，她还不死心的去查了查价格。

　　9万，美元。

　　林薇难以置信地盯着面前的数字，反复确认之后终于死心，唰地关上页面。OK，以后还是继续在白珂这里蹭椅子吧。

　　从那以后，只要是她来找白珂，必定主动地躺在这把椅子上享受享受。

　　她舒服地伸了个懒腰，等着白珂关于开展外卖业务的意见。

　　白珂反问她：“你之前不是跟姜川说了吗，要用咱们自己的小程序做外卖。”

　　林薇一愣：“对，之前我是这么想的，咱们又不会将主要精力放在外卖上，所以不要求太多的外卖量。况且现在外卖平台的抽成这么高，如果要保证利润必须要提价，我不想受外卖平台拿捏，所以才想自己上线外卖功能。”

　　“现在又改主意了？”

　　“想法是美好的，现实是残酷的。在自己的平台上上线外卖，首先推广就是个问题，还有，谁来给咱们送外卖也是个头疼的问题，现在店里的生意越来越好，新招的的人手也是刚刚够用，咱们现在也没有多余的人能去送外卖。”

　　白珂斜倚在办公桌边，两条长腿交错着支在地上，手臂在身后撑出一个好看的弧度。他听了林薇的话，挑起唇角：“这简单，双管齐下，两边都上外卖。外卖平台那边可以引流新顾客，借此宣传出去咱们的小程序，推荐老顾客们在小程序下单。”

　　这个提议倒是可行，林薇又问：“那咱们店谁去送外卖呢？”

　　不待白珂回答，她灵机一动：“你和老陶！哎不对，老陶不行，现在后厨洗菜切菜的杂活儿都是他干呢。那店里就只有你现在最闲，你去送吧！”

　　白珂瞠目结舌地看着她，拿手指着自己问：“我？”

　　这还是林薇第一次在他脸上看到这么生动的表情，她点点头：“自从后厨三个新厨师来了之后，你就天天窝在这里跟冬眠似的，给你找点事做。”

　　白珂无奈地揉揉眉心：“谁说我没事做？你找跑腿儿送外卖吧。”

　　“哟，你还知道跑腿呢！”林薇惊奇地看着他。跟店里的老妖怪们在一起久了，总是下意识的把他们当成老古董，面对白珂这个“与时俱进”的新时代妖怪时，她还有些不适应。

　　白珂听到她揶揄自己，无奈地瞥了她一眼。

　　林薇现在才不怕他，反正只要关于店里的经营问题，她说了算。

　　她笑着解释：“我现在精力确实顾不过来，外卖这边你帮忙上上心。有时间你就帮忙送送，主要是看看有什么需要调整的地方，没时间就叫跑腿。”

　　白珂沉吟了下，才开口：“好，那就说好，外卖这块交给我。”

　　竟然这么轻易就答应了？林薇有些意外。

　　看看，连一向懒散的白珂现在都知道为事业而奋斗，一定是被她的打工精神影响的焕发了斗志，被饭馆节节高升的营业额激发了干劲！

　　她从摇椅上蹦起来，忙不迭地点点头：“交给你啦，你自由发挥！”

　　白珂挑唇一笑，林薇也傻乎乎地笑着挥了挥拳头给他鼓劲儿。

　　气氛一派和谐。

　　林薇此时还不知道，几个小时之后的她是多想穿越回来拍死此时的自己。

　　是她没看懂白珂这个老狐狸此刻笑中的深意，高估了他。

　　可惜等她知道时，已经为时已晚。

　　**

　　晚饭时间正是客量流最大的时候，林薇正在店里巡视，突然听见有人喊自己，抬头一看，白珂正领着一个斯文秀气的眼镜帅哥走向她。

　　林薇还以为是白珂领着朋友来吃饭，赶紧迎上去。

　　她刚要打招呼，没想到白珂快她一步说：“外卖业务跟平台谈妥了，今晚就能上架。你看看小程序那边今晚上不上外卖，上的话你给姜川说一声。”

　　林薇有些意外，眼睛瞪大一圈：“这么快就谈妥了？”

　　白珂头往旁边一撇，示意给她：“嗯，还有个事，给你介绍一下，我新招的员工。安小宇，过来打个招呼。”

　　林薇又一次把眼睛睁得溜圆。新员工？什么时候来的新员工？她怎么不知道。

　　白珂解释道：“外卖业务就是他去找平台谈的，以后他也负责送外卖。”

　　安小宇看上去年纪不大，高高瘦瘦的套着一件黑白格子衫，像是还在上学的学生。他长得秀气，性格却不腼腆，大大方方的跟林薇打招呼：“林经理，我是安小宇。”

　　林薇脸上浮起尴尬的笑容，冲他敷衍似的点点头，这还是她第一次这么没礼貌。

　　她撂下安小宇，把白珂拽到避人的角落，低声埋怨：“你什么时候招的人？”

　　白珂逗她：“你不是说外卖业务都交给我了么。”

　　林薇皱着眉头：“那也不能随便招人啊，都不给我提前打个招呼。没考察过就招个不知道底细的，万一惹事怎么办。还有，这用人成本又是一项支出。”

　　她絮絮叨叨地说个不停，白珂听了半天，终于找到机会解释道：“他也是妖，不是人。”

　　“妖？”林薇吃了一惊。

　　这她就没话说了，本来这饭馆就是人家妖怪们的根据地，她虽然管理着饭馆经营，但是从来没想过鸠占鹊巢。

　　白珂继续说：“嗯，他本体是猰貐（yà yǔ)，天生奔跑快速，你一说送外卖我就想到他了。小孩是我看着长大的，性格也挺好的。这些年一直在全世界跑马拉松，店里一年的工资还没他一场马拉松挣得多，工资的事你就不用操心了。其实我还以为你听说过他，他还挺有名气的。”

　　马拉松，有名气？林薇立马掏出手机点开搜索框。

　　嚯，这一搜才知道是她孤陋寡闻了。

　　这个安小宇不仅跑马拉松，还是近年各个世界顶尖马拉松比赛的冠军。在圈子里人气极高，身上的赞助代言也不少。

　　马拉松冠军选手给自己送外卖？林薇不知道是他们疯了还是自己疯了。

　　林薇犹疑着问：“他怎么想的？你使了什么迷魂汤把人家哄骗来的。”

　　白珂耸耸肩：“他自己要来的，躲情债。”

　　员工的私人问题就不是林薇该关心的了，她只关心他能干多久。

　　白珂张口就来：“三五年没问题。”

　　嗯，毕竟在他们妖怪眼中，三五年就跟三五天差不多。

　　这么一说林薇放下心来。

　　好吧，新员工有能力还不要工资，她当然接受了。

　　林薇走到被他们晾到一边许久的安小宇身边：“以后叫我薇姐就行，既然来了咱们就是一家人了。外卖业务咱们店里这是第一次接触，万事开头难，遇到什么困难你跟我说就行。”

　　许是全世界各地参加比赛见的世面多，安小宇身上的气质有种与外表不相衬的成熟。

　　他极迅速的投入工作状态，说出口的话让林薇都是一愣：“我刚才看了下咱们店里打包盒，以我的速度送外卖可以保证菜品的温度，但是以后如果叫其他外卖员送的话，这种不保温的打包盒和袋子肯定不行，咱们需要订做一批外卖专用的。”

　　好专业啊！看来人家世界冠军不仅有体力，还有脑子。

　　林薇倒是没想到这点，她鼓鼓掌：“对，是我疏忽，一会我就去联系加急订做。幸好你提醒我。”

　　白珂插话：“那今晚就上线外卖？”

　　林薇眼睛亮晶晶：“说干就干，平台和小程序一块上线！”

　　一锤定音，林祥路56号的外卖业务就在今晚上线了。

　　白珂和小宇两人蹲在后厨里待命，整整一晚上，林薇进来问过四五遍：“还没有订单吗？”

　　当她第六遍进来时，已经是晚上十点。

　　此时店里已经临近打烊，后厨也关火，安小宇仍旧摇摇头。

　　林薇按下心中的失望，安慰大家：“嗯，第一天也不一定就有业务，换位思考一下，零销量的新店顾客一般也不敢下手，大家放平心态。”

　　白珂伸了个懒腰：“看来是用不上我了，小宇你在这盯着吧，我上楼歇会。”

　　他正往外走着，突然一声“您有新的外卖订单下单啦”响彻后厨。

　　白珂停下脚步，转头就看待林薇两三步扑到接收订单的手机旁。

　　“来单子啦，来单子啦！”林薇激动地大喊，“烤羊排、香酥土豆片、羊肉烤包子、还有羊肉串十串。快快快，厨师们赶紧做！”

　　随着林薇一声令下，三个厨师的炉子同时“啪”得一声点火。

　　三个人经过这段时间的磨合，早就配合默契，以最快的速度出餐打包。

　　等在旁边的安小宇一手拎起一个打包袋，冲向了店门口。

　　林薇跟到门口，像送孩子高考的母亲一样，目送着安小宇的身影消失在夜色中。

　　林祥路56号的第一笔外卖订单出发了！