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30、转行 ...
夏暖一行人离开前,陶鼎还给牛百胜留下了一个酿造莲子酒的方子。
用他的说法就是“这里的莲子甘甜脆爽,正是极佳的酿酒材料,白白浪费了有些可惜。”
不过牛家村道路不便,即便是酿出了好酒也不容易运出去,因此这个方子陶鼎只是让牛百胜酿出来自家饮用。
牛百胜没当回事,不过因为听说过莲子酒的益处,倒也愿意尝试一下。
三人是三号中午吃过午饭后离开的,牛百胜送别的时候还让他们过十天半个月的再来,说是到时候螃蟹更加肥美。还嘱咐她们明年一定要早点过来,最好能赶到小龙虾正上市的时候,这里的小龙虾肉厚黄满,无论是油焖还说清蒸都好吃,要是来的时候有荷塘三宝,也保证让她们吃个够。
说得夏润之口水直冒,就连夏暖都有些后悔来晚了。
陶鼎站在一旁倒是一如既往的淡定,不过看那微勾的嘴角就知道他也是非常期待的。
再过十天半个月,正是夏暖和夏润之学业紧张的时候,怕是来不了,夏暖只能说她争取年前过来。
牛百胜虽然不舍,倒也体谅她们,只叮嘱了又叮嘱,让她们一定常来,有事无事的多多联系。
牛百胜的担心溢于言表,夏家姐弟心里暖融融的。
不过再多的不舍也终究阻止不了分离,夏暖等人坐上车,与牛百胜挥手告别,随着小汽车的缓缓启动,他们与牛百胜以及牛家村的距离也越来越远。
等车开出老远,夏润之突然回过头去。
牛百胜的五官已经远得看不清了,可是他人还是站在那里,就这样安安静静的目视着她们离去。
就在那么一瞬间,夏润之鼻子酸酸的,他觉得自己好像突然体会到了离别的滋味。
回到江城的家中,屋子因为三天没有人住,少了一丝人气。
隔壁的王飞扬听到了动静颠颠的跑过来,看见陶鼎就好像看见一桌子美食一样,眼睛里泛着绿光。
“你怎么这么早就过来了?没在家里多住几天?”和王飞扬熟悉后,夏暖对他也不再那么排斥和警惕了,开始如朋友一般正常的交谈起来。
“嗨,你以为家里是那么好住的?今天这个问你谈朋友没有,明天那个说自己朋友亲戚家的谁谁谁要不要介绍给你认识认识,再加上那些半生不熟的,也不知道拐了多少道弯的亲戚,见天儿的去我家拜访,家里每天迎来送往的,热闹的就像茶馆一样。我爸说可能是大伯的位置今年有希望动一动,所以拜访的人特别多,反正我是受不了的,找了个理由赶紧出来了。”王飞扬说起家里的情况似乎心有余悸一般。
那滑稽的表情惹得夏暖非常没有同情心的笑出声来。
下午的时候田渊也回来了,夏暖甚至有些怀疑是不是王飞扬和他偷偷报过信,不然怎么她们刚刚回来东西都没收拾完,这边就“杀”过来了呢?
在陶鼎手下调养了一段时间,田渊的气色比起刚来的时候明显好上不少。
一行人刚刚回来,陶鼎暂时没什么准备晚餐的心思,其他人也觉得刚回来就让陶鼎做饭有些不厚道,夏暖便提议今天去吃火锅。
夏氏火锅现在生意特别好,尤其是现在天气逐渐凉爽不似前段时间那般炎热,正是吃火锅的好时候,因此每天都有排队等位的情况出现。
他们去的时候才刚刚五点,不算正饭点,但是已经有不少人拿着号等在门口等候了,好在刚才没来的时候夏暖就打电话给段文瑞让他留了位置,不然即便她是老板,现在也不一定能够腾出空位来。
段文瑞见他们过来了,立马引着她们去了事先留好的小包间,他倒是也想加入进来,但是现在正是过节,不但客人多,服务员还少,他这个经理忙得脚不沾地的,还真没这个闲工夫。
考虑到田渊不宜吃太过辛辣的食物,夏暖点了一份鸳鸯锅,而菜品则是陶鼎点的,夏暖虽然会吃,但是对于养生这一块儿显然还是陶鼎更加熟悉,有田渊这样一个金贵的人在,他们不得不稍微注意一点。
肥牛卷、肥羊卷自然是要的,注意一点的必要的,但是也不至于把一群人当和尚来对待。
蟹柳也要了一盘,这个蟹柳是夏暖尝过市面上的好几家之后最终敲定的,价钱不便宜,好在质量确实比一般的要好,带着一股鲜味和甜味,即便煮久一点也不会像那些灰面团加工成的那样散成一片。在店里的售价也相对较高,不过因为口感确实比别家好,顾客大多也不会在意价钱。
手打虾滑是店里最近才推出的菜品,夏暖在外面吃过几次火锅后,发现虾滑的品种有点单一,因此立刻就和陶鼎研究了几种放到菜单上。原味的、芝士的、菌菇的、蟹子的……没想到因为虾滑品种多味道好,还成了店里的有一大特色。
除了这些,店里的另一大特色秘制牛肉也没有漏下。
而素菜品种也不少,莴苣、生菜、金针菇、土豆、藕片……每一样都来了一小份。
荤的素的摆了满满一桌。
夏暖还担心不够,又点了一份金银馒头作为主食,柔软的白馒头和酥脆的黄金馒头错落有致的放在一个椭圆的盘子里,盘子的一头还放着一只装了炼乳的小碟子。王飞扬首先就忍不住夹了一个品尝,随后幸福的闭上了眼睛,不愧是招牌美食之一,不但外形漂亮,味道也是一级棒。
“这手艺,是陶哥教的吧。”王飞扬问道。
最开始的时候火锅店是没有这些东西的,仅有的几种主食味道也比较一般,要不是因为火锅确实好吃,绝对达不到每天满客的程度。
不过每隔一段时间店里就会推陈出新,有时候是菜品,有时候是点心,有时候是饮品。让王飞扬有些奇怪的是,店里最让人信任的人恐怕只有一个段文瑞,可是他一个人分身乏术明显忙不过来,这么说,这是将手艺教给别人来做了?
田渊明显也和他想到了一处,看向陶鼎的眼神有些奇怪。
“只是一些简单的菜色,就算不教,也未必不能在别处学到。教了,给人留个善缘,也留下一份念想,能够尽心尽力做事是最好,即便不想在这边做了,准备带着在这里学到的东西另立门户,也没什么大不了的。生意总不可能被我们一家做完。”夏暖解释道。
道理是这么个道理,但是又有多少人能够这么想呢?
王飞扬和田渊不禁心生佩服,其中田渊想得更多一些,他习惯性的思考起了自家生意与陶鼎合作的可能性。
将部分手艺教给帮厨的想法是由陶鼎率先提出的,夏暖本还有些犹豫,她倒不是因为不想将手艺教给别人,但是这门手艺是陶鼎的,却是交给她店里的员工,怎么看都有些是拿别人的东西做人情。
虽然陶鼎已经有了火锅店的部分股份,但是到底不是正儿八经属于他个人的产业,陶鼎离开了夏氏火锅,也许会更好,夏氏火锅离开了陶鼎,却绝对不可能有更长远的发展。
夏暖清楚这一点,因此更加感到愧疚和珍惜。
不过陶鼎对于这么点小吃食的做法完全不在意,他在网上搜索过这些东西的做法,虽然不是每一种都切实可行,也不是每一种都口感上佳,但是方法摆在那里,有心的人多研究一下,未必不能够找到最佳口感。这样一来,几个小菜方也就没多大价值了。
况且,陶鼎的倚仗远不止几道小菜,他也不认为将几道小菜的做法教给旁人就吃了大亏。
在陶鼎多次强调并解释了自己的想法后,夏暖总算答应了他的提议。
不过夏暖也没有白占陶鼎便宜,她将火锅店的股份分成三份,她和陶鼎各占百分之四十,段文瑞占百分之二十。
夏暖不担心陶鼎和段文瑞合起伙来欺骗她们姐弟,如果连这两个都能同时背叛,这个火锅店还有什么存在的意义呢?
一行人吃完火锅,决定去附近的公园散步消食,路过篮球场,夏润之和王飞扬两个人都有些跃跃欲试,可惜两个人都吃得太饱,根本跳不起来,只能在场外默默关注了一会儿。
一群人边走边聊一转眼就到了九点,夏暖没有熬夜的习惯,夏润之也被夏暖督促得准点休息,所以一场简单的聚餐最终迎来了散伙的时候。
大家干脆的各回各家,因为时间还早,陶鼎百无聊奈地上起网来。
而他搜索的内容,依然是“最赚钱的职业”“最有发展前途的行业”等相关话题。
上次没能找到答案,陶鼎显然还是有些不死心。
田渊来敲门的时候,看到的就是这样的陶鼎。
眉头紧皱着,好像在思考着人生大事一样,完全不似平时的云淡风轻。
这是……遇到什么困难了?
田渊瞥了一眼电脑,瞬间有种自己老眼昏花的错觉。
陶大厨这是想转行了?!
深夜食堂今天只有老火锅~
不过夏天快到了,吃小龙虾的季节也要来了,看来深夜食堂上油焖大虾的时间不远了~
[]~( ̄▽ ̄)~*
作者有话说
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第30章 转行
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