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31、第一位合格者 ...
五位评审被口腔里的佳肴弄得不知所措,不是说它不好吃,而是这道菜在入口的一瞬间就化为了汁液划入食道。若仅仅是这样倒还好,可问题是,这一小口的汤汁伴随着口腔里温度的上升,从一开始的冰凉爽口竟然渐渐变得热烈起来。
为什么?
在五位评审将那一小口“蛋白”含入口中时,第一时间感受到的就是如同冰淇淋一般的口感。冰凉,爽滑,带有一丝丝的甜味。随着它的慢慢融化,就在众人觉得这道菜也就如此,准备将这一口吞入腹中时,意想不到的事情发生了。
口腔里的汤汁像是被人煮沸了一般突然爆炸了开来!
这怎么可能?!
五位评审虽然在心中各种疑惑与不可思议,但此时此刻他们只能咬紧牙关,抿紧双唇,感受着汤汁在口中肆意的跳动!在这一次次刺激之中,评审也渐渐发觉了这道佳肴的不同。汤汁的味道改变了?!
待这一口入腹,五位评审二话不说,再一次的舀了一勺,迫不及待的送入口中。这下子,他们确信了。
那在冰甜的口感之后蔓延在舌尖上的鲜辣不是错觉!
“您是怎么做到的?!”博伦第一个没忍住询问面前的老者,他强烈的求知欲迫使他急切的想要知道答案。
萨斯像是一个恶作剧得逞的小孩子,笑弯了不再年轻的眉眼,嘴角扬起了一个坏坏的角度。他故作神秘,吊着五位评审的胃口不说,只是继续摆上他剩下的菜品。
“各位评审不用着急,在品尝完鄙人剩下的菜肴之后,鄙人自会为各位解答疑问的。”
爱丽丝两眼放光的期待着接下来的菜肴,吃了那么多菜,终于有一道像样的了!饿死老娘了!不管什么菜,快上!快上!
机器人在五位评审冒着绿光的目光下颤颤巍巍的端上了菜肴,然后瞬移到考场一边待命。
主人啊,刚才那几个人好可怕QAQ,我的思维模拟系统告诉我这些人的危险程度已达五颗星!需要速度避难啊!
爱丽丝他们才不会管一个机器人在心里如何评价他们,这五个人早在萨斯的第二道菜肴端上来时就急切的开始品尝起来。完全无视了这道菜肴同样奇怪的外表,根据上一道菜,萨斯料理千奇百怪的造型完全成为他的一大特色了。
毕竟,如果有一个人看到一个精美的白盘子中央可怜兮兮的团着一团翠绿翠绿的像是水草集合物一样的东西时,在将它送入口中之前,食客一定会先怀疑一下它的可食用度。
但坐在这里的五位评审是什么人啊?那个个都是能为美食献身的人啊!什么样的菜肴没吃过,比起刚才那些空有外表,内里的味道简直是能毁灭世界的料理来说,这区区的一小团水藻根本不算什么好吗!作为一位资深的吃货,只要味道好,就算是有毒的,那都要打着巴掌不松口,誓死吞到肚里去!
爱丽丝用叉子卷起一小团水草,偷偷咽了口口水,然后一口咬在了嘴里。
嗯~~~这味道,点赞!
与外观上看起来不同,这一团水草的口感更像是面条,不不不,比面条要更加的清脆爽口,其中一定混入了海藻的汁液,要不然怎么会有满满一口的咸香?
还有那藻类特有的甜味,与调味料混合之后微微泛着一点点的酸气,在完全不会让人感到不适的同时反而刺激的人胃口大增!这道菜肴在牙齿间被一次次的咀嚼,越是咀嚼,隐藏在菜肴之中的鲜味就越是明显,连下颚都嚼酸了,爱丽丝还是不愿意将这一小口吞到肚子里。
就像那鱿鱼丝一样,嚼在嘴里,无论你如何吞咽,好像那股味道都不会从你的唇齿间消失。
“太美味了!”爱丽丝在享用完自己盘子里的佳肴后,一边可惜分量太少不够尽兴,一边给出了她第一个"合格"的评价。
“就冲这两道菜,我都认可您的实力了!”
萨斯微微欠身,绅士的将一手背到身后,向爱丽丝行了一礼。“感谢你,我美丽的小姐。”
剩下的四个人都有了自己的评价,可他们都没有说出来。厨师不是说做好一道两道菜就可以被称呼为一名好厨师的,每个人都有巧合,能不能坚持到最后才是硬道理。
五个人看着被端上来的最后一道料理,目光热切。这或许是萨斯三道料理中最像是一道料理的料理了。
它泛着蜂蜜色的透明外皮下透露出内里诱人的馅料,静静地沐浴在乳白色的汤汁里,配搭着右上角上翠绿的配菜,在这小小的方饺的四周,萨斯点上了如同番茄酱般鲜艳的酱汁,单单是从外表上就极其富有食欲!
弗兰希看到了,微微一笑。他看向一直保持着优雅的萨斯先生,朗声问道:“萨斯先生,这道菜可是古地球一个叫德国的国家的菜肴?”
萨斯听了眼睛一亮:“噢?弗兰西先生有听说过吗?那可真是荣幸。鄙人身有浓郁的日耳曼血统,自然对我祖先的料理情有独钟。这道菜肴名为"Maultaschen",据说是一道德国本地非常大众化的菜肴。”
萨斯在五位评审享用美食的同时介绍起了德国本土的料理,说到自己千年以前的祖国,萨斯脸上是掩饰不去的骄傲。
“德国菜在口味上较重,材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等等,这道德国方饺如果用黑香猪的后腿肉制作,相比味道会更上一层楼。但是在材料有限的现在,我将内里的材料替换成了鲑鱼肉。”
轻巧的切开方饺,内里的肉馅被外面的汤汁浇灌,吸足了水分。弗兰希叉起这一小块饺子沾了沾四周的酱料,放入口中,却听到萨斯有些激动的声音:“作为日耳曼人的直系后裔,我们的个性豪放及剽悍,在饮食方面也更喜欢大块肉、大碗酒的吃法!虽然经过时代的变迁已经有了很大的改变,但即使是这样!我也要追求最传统的味道!”
“古代的德国人在调味品方面经常使用大量芥茉与白酒,为的就是一个刺激!而在菜肴的口味上德国菜又以酸、咸口味为主,调味较为浓重。在这调味料贫瘠的考场里,我只好选用灯笼藻与海辣椒制作替代的酱汁。哎,不知道能否达到我心目中的辣味与酸味。”
话音刚落,五位评审里的四位就被这道菜激的一呛!四个人一边努力的压制住口腔里快要冒火的灼热感,一边努力吞咽由于酸味而不停分泌的口水。
只留伍德一个人津津有味的吃着方饺,几大口就将这个饺子吞了个一干二净。没办法,谁较这人天生就喜欢这种口味的菜肴呢!
“咳咳!咳咳!啊啊!!!不行了,快,快,水,水!给我水!”李楠扶着脖子,被呛得连话都快说不清。他夺过机器人手里的水杯,猛灌了几口冰水,过了好一阵子才找回了自己的声音。他看向眼前两眼放光,期待的等着评审评论料理的老先生,不知为何突然想起前几天在亲戚家里遇见的熊孩子们。
当初没少被硬塞着品尝他们的得意之作,基本上都是以胃疼告终。每次吃完,面对的都是一双双bulinbulin闪着光的大眼睛,只不过这次对着的是一双一笑就是一脸褶子的老先生。
虽说是被辣的够呛,但不得不夸赞一下老先生的料理水平。这方饺虽然味道浓了点,但是着实让人回味。先不说内里鲑鱼肉在吸满汤汁后的浓郁香味,配上外面用海蜇皮做成的咸脆外衣,口味实在独特。在沾上萨斯先生自己调制的酱汁之后,虽说味道实在是有些......让人难以忘怀,但是一开始的辛辣冲入口腔,让你大脑瞬间清醒,伴随着接踵而至的酸甜,刺激着味蕾分泌着唾液,当你紧闭双唇咀嚼着这份美味时,你所感受到的是德国人独有的热情。
他们以严谨著称,生活在连绵起伏的山峦高原之上,又有秀丽动人的湖畔以及辽阔宽广的平原。他们将自己的热情隐藏在自己端庄的外表之下,却犹如这小小的方饺,在遇到合适的调剂之后,瞬间爆发的就是让你吃不消的情感。
当你的味蕾因辛辣而颤抖,你的喉咙因酸涩而吞咽,你的脸颊因这扑面而来的刺激感染上一片绯红,相信我,你会爱上这种感觉。爱上这种让你不能自已却又沉迷其中的感觉!
第一位合格者诞生,他名为萨斯。
不知道大家有没有吃过跳跳糖,就是那种含在嘴里瞬间像是炸了锅一样的糖。满满的都是童年回忆啊!
话说,我真的是不是智商不够啊.....完全不知道要如何登录作者论坛.....想申榜单也发申请。
作者有话说
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第31章 第一位合格者
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