听说最近卫生部门查得紧,不许吃肉,内个,我就不给大家烧肉了,木有肉渣,木有肉包,木有肉汤,和肉有关的,统统木有!!
咱们吃鱼罢。
远之私房菜时间:
昂刺鱼(黄颡鱼)豆腐汤
原料:昂刺鱼3条,嫩豆腐1盒,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉
步骤:1.昂刺鱼杀好洗净,用厨房纸吸掉水分,待用
2.热锅(一定要很热,否则鱼皮会沾在锅上),加油,油到八分热,放入昂刺鱼,两面煎到金黄,倒入1大汤碗水,放入葱段,姜丝,烧开,转文火炖20分钟
3.嫩豆腐切块,加入汤里,调入适量盐,黄酒,烧开,倒入汤碗,略洒上一点白胡椒粉即可
呵呵,忘记向大家请假,补在这里。
宝宝入学的事,还未最后落实,不过我打算陪他度过幼升小这段适应期,所以,可能要到今年十月以后,才会有新文了。方向仍是美食。也可能忽然灵感袭来,有其他故事:)
接下来会陆续写几篇番外,然后就放假啦。
所以提前祝大家五一快乐!暑假快乐!!每天都快乐!!!