13、手工鱼丸汤 ...
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池安安对纪桂芳的焦急一无所知，因为她不到九点半就卖光肠粉回家休息去了。
好累……卖早餐不适合她，她果然只适合做一条每天工作两三个小时的咸鱼……
不过这一趟下来证明她的肠粉配方还是相当不错的，销售额喜人。如果是勤快的人来做，早午出摊，位置不偏，少说也能有四五百。
池安安揉揉肩膀，咸鱼瘫了半个小时，精力恢复大半，起身去煮中午要用的鱼丸汤。
【是否使用食材复制卡复制1000份手工鱼丸？】
池安安点下“是”，一个白色大盒子出现在厨房地面上，里面是码得整整齐齐的丸子。
她往冰箱里塞了一半，剩下半盒用作今天的限量餐。
鱼丸已经足够鲜美，不需要再用复杂的汤料画蛇添足，池安安准备的汤底就是一点点高汤加一大锅水，直接把鱼丸放进去煮，再加上大把脆生生的新鲜青菜。
营养又清淡美味的鱼丸汤做好，再做些其他准备，便可以出摊了。
今天一切都很顺利，美中不足的是需要来回给小吃车拆换设备。池安安暗暗后悔，她就应该再买一辆小车，这样换来换去真是太麻烦了……
另一边，纪桂芳不知道肠粉摊中午会不会出来，一直在原地等着。
终于，她远远看见一辆眼熟的小车过来，摊主的脸被车上面的横幅挡住看不清，车上写的是“烤冷面”。
纪桂芳失望地收回目光。
卖肠粉的小姑娘到底去哪了。
不会换了个地方摆摊吧？
……
池安安还没到，烤冷面摊的位置上已经等了许多食客，一眼望去大概有二十多人，看样子都是附近大学的学生。
今天周日不上课，经过学校里烤冷面铁粉们的大力宣传，这些人早早就来等鱼丸汤，生怕自己买不到。
毕竟老板以前送的吃的不是限量三份就是限量十份的……谁知道鱼丸汤有几碗啊！
潘航今天难得休息，往常周日他都恨不得在寝室里打一天游戏，今天十点多便放下鼠标键盘，换衣服准备出门。
室友一副见鬼的表情，突然想到烤冷面摊子的鱼丸汤，这才反应过来，连忙喊住他：“等等我，我也去。”
潘航看他一眼：“你不是不爱吃鱼吗？”
“我女朋友爱吃，昨天说想喝他家的鱼丸汤，我给她买一份。”
潘航：“……”
呵，酸臭！
他闷闷不乐往外走，快到校门口的时候看见学姐和另一个学姐，招呼道：“学姐你们也去买汤吗？”
袁菱回过头对他笑笑：“是啊，一起？”
“嗯！”
潘航拉着室友大步跑过去，一起往小吃街走。
肠粉摊的王宗平明显感觉今天街上学生变多，他不禁感叹不愧是周日，生意就是好。他理了理围裙准备迎接自己的好生意，但是这些学生都像是有固定目标，略过其他小吃，直直往那个方向走。
听他们聊天，好像都在说什么限量鱼丸汤？
那不就是卖烤冷面的小池搞的吗？
王宗平有些不屑，她怕不是用了什么网红营销手段，真能折腾。
等池安安赶到的时候，已经有三四十人在等，吓她一跳。
“怎么这么多人……”她还是很有自知之明的，烤冷面再好吃也卖不出多大的阵仗来，大家买小吃很多时候图的就是一个方便快捷，如果需要排队的话反倒不值得。
但这不是她现在要思考的问题。
眼前最大的问题是——客人太多的话，她又要烤冷面又要盛汤，不知道要搞到什么时候啊！
看到人群里有个熟悉的面孔，池安安心思微动，立刻冲他摆摆手：“潘航。”
潘航耳朵倏地竖起来：！！！
老板居然记住他名字了！
他忙不迭跑过去：“怎么了老板？”
池安安一边摆东西一边问：“你中午有空吗？”
“有，周日不用去实验室。”潘航十份热心，“需要我帮忙吗？”
“嗯，你要是愿意的话，帮我盛鱼丸汤吧，不然我忙不过来。”池安安摆好调料盒，想着潘航之前的各种吃货行为，问道，“你想要时薪还是我给你做好吃的？”
“当然是好吃的！”潘航开心地咧开嘴，“盛汤是吧，保证完成任务！”
池安安给他口罩，让他做好手部清洁后教他怎么弄。
“基础的做法是一小勺醋半勺胡椒粉，然后加一点青菜、五颗鱼丸和一大勺汤。”池安安演示一遍，“如果有人需要少加或者多加胡椒粉你看着来，不建议加辣椒油，但是客人想要的话也可以。”
潘航点头如小鸡啄米：“听起来和做实验差不多，我可以。”
助手准备就绪，池安安今天的摊子就这么开起来了。
清淡的鱼丸汤看着似乎不太起眼，但出于对本校同学的信任以及对烤冷面的肯定，学生们还是接连买了起来。
盛汤的活看起来简单，但加上打包装袋的步骤，做起来也不是那么容易。等袁菱排到前面，潘航求助道：“老板，我能不能再叫一个人来帮忙？”
他室友也在队伍前面，听他这么说立刻兴冲冲想要出去——他可是听说了，这老板做什么都好吃，要是能给他们开个小灶，那不比出去吃一顿大餐爽？
得到池安安同意后，室友都要迈出脚步了，却听潘航说：“学姐！来帮忙吗？有好吃的。”
室友：？
袁菱当然不会错过品尝美食的机会，立刻走了过去。
其他排队的学生顿时哀嚎起来：“姐姐/老板，我们也能帮你干活啊！”
池安安安抚大家：“位置太少了，以后有机会再请你们帮忙。”
汤锅前，潘航做盛汤的体力活，袁菱负责打包装勺子，时不时还能帮池安安打包烤冷面。
池安安自己干了快三周的小吃摊，久违地感受到有助手帮忙的轻松和快乐，大大减轻了工作负担。
鱼丸汤一碗又一碗地递出去，没过多久又见到两个熟悉的食客。
是大周日特意从家跑到公司附近买汤的小琴和小英。
她们上午纠结好久，怕错过美味，还是颠颠跑了过来。
又过了会儿，金教授也不出意外地来了，他惊讶地看看自己的两个学生，顿了顿才说：“一份鱼丸汤，少胡椒。”
虽然鱼丸长得都差不多大，潘航努力主观判断出几个似乎略大的鱼丸，默默盛给老师。
袁菱打包好递给老师，金教授冲她点了下头，拎着袋子离开。
等老师走远，潘航开始碎碎念：“学姐，你刚才有没有觉得有点不好意思？”
“嗯……有一点，”袁菱从来没有做过兼职或者假期工，摆摊更是第一次，“不过这种感觉很新奇，好像拥有了一个新的社会身份。”
潘航又转头问池安安：“老板，你摆摊遇到过熟人吗？”
想起早上来“砸场子”的苗橙，池安安笑笑说：“当然有啊。”
忙过前面等待的几十个客人，后来的便不会等待太久了。三个人齐心协力，一百份鱼丸汤渐渐见底，眼看着只剩四份，潘航明显急了，干咳两声问池安安：“老板，我和学姐还能拥有鱼丸汤吗……”
池安安往桶里看了眼，汤做得有点多，还剩差不多十碗的量，但是鱼丸只有二十颗了。现在摊子前等待的客人都已经拿到鱼丸汤了，于是她把烤冷面装好，对潘航说：“你们要是想多喝点，现在就不卖了，你和你学姐平分吧。”
“哇，谢谢老板！”
潘航喜滋滋地给自己和学姐盛汤，看到锅里还剩一些青菜和汤，有些可惜道：“这些要倒掉了吗？”
煮过鱼丸的汤也很鲜美，当然不能浪费。池安安数数面片：“还有三十多份烤冷面，看谁想喝汤就免费送一碗吧。”
“好，那我帮你卖完！”
潘航放下长勺晃了晃酸痛的胳膊，袁菱看见后说：“你来打包吧，我去盛汤。”
池安安看见这一幕抿嘴笑了笑，没说话。
最后一份汤送出去，潘航和袁菱一起往学校走，还没出小吃街，便看见他室友匆匆走过来。
“潘航，给你发消息怎么没回啊！”
“刚才在忙，一直没看手机，”潘航问道，“怎么了？”
室友一拍巴掌，哭诉道：“就那个鱼丸汤，我给女朋友送过去以后，她心疼我来回折腾非要给我喝一口。好嘛，本来我不知道鱼丸汤能有那么好喝，现在知道了她就只给我喝那么一小口，馋死我了！我准备自己再去买一盒……还有吗？”
潘航摇头：“没了，都卖完了。”
室友视线下移，见他和学姐提着沉甸甸的口袋，问：“那你们这个是……？”
潘航和袁菱动作整齐划一，两人同时把口袋藏到身后。
潘航一本正经地胡说八道：“你看错了，这个是老板送我们的烤冷面。”
袁菱：“噗……”
室友：？？？
辣鸡潘航，你扯谎还能扯得更离谱一点吗！
作者有话说
第13章 手工鱼丸汤
，还差 