80、酒酿 ...
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许清现在已经收获了大堆的大米，是由她最早带进虚无空间的那一把稻谷培育繁衍而成。那是一把粳稻谷，脱皮后就成了人们日常吃的那种大米。第一次收获稻谷的时候，许清请器灵帮忙把稻谷加工成大米，器灵大手笔的将所有的稻谷都加工完了。那么多的大米，就算许清放开了吃，也足够吃一年半载。
可是许清吃过虚无空间出产的大米惊为天人，于是贪心的她就想扩大稻谷的种植范围，准备种田屯粮。器灵见许清开辟水田的速度太慢，就大手笔的开辟出了上千亩的水田来供她种植大米。这上千亩水田光是播种就把许清累了个半死，虽然过程辛苦了一点，但是结果还是喜人的。没过多久许清就收获了好几个储物袋的大米，估计够她吃到金丹期。
修士到了金丹期以后，体内自成循环，不用再通过进食的方式来补充身体能量。吃饭什么的，对于金丹修士来说是可有可无的。光是大米，许清就储存了这么多，以她那喜新厌旧的性格，以后的日子也不会满足于只吃大米这一种主食。幸好乾坤袋有特殊的表现保鲜功能，大米放在里面几百年也不用担心会变质。只要许清不再继续种植大米，慢慢吃总是能把这些米吃完的。
许清知道虚无空间的面积非常广阔，目前她能看到的地方也算是无边无际，但是这片土地只算是虚无空间的冰山一角。
这片土地上有很多灵药仙草，是器灵默认给她使用的，但是能当食物吃的东西屈指可数。许清的修为太低，那些东西的级别太高，吃了以后会有爆体而亡的危险。虚无空间的丹房里头有无数的丹药，颗颗极品，其中就有辟谷丹。辟谷丹饱腹作用不错，省时省力。由于其味道实在不佳，许清只有在迫不得已的时候才会选择吃它，比如说：闭关的时候。
俗话说得好:穷则思变。为了改善生活，给自己多一点选择的余地，许清又开始自己的收集物种计划（又名食物收集计划）。重生以来，许清很少刻意去往虚无空间里收东西，因为一怕器灵生气，二不想把自己修炼的地方搞得面目全非。
但是后来许清察觉到器灵并不反对她往虚无空间收集东西，甚至是支持她往里面收东西了。许清是很爱收集东西的，就算仅仅是为了满足自己的五脏庙，对于这种事情也很积极。有器灵支持，许清收集东西的脚步也逐渐加快，收集物种的成果也是显著的。
一开始，许清无意中从外界把粳稻谷、山药引进了虚无空间。第一次有目地性的去找可食用的植株时，又引进了梨子、桃子、枇杷、李子这几样水果，和东兴岭的特产板栗。她还引进了蜜蜂，并成功让这群勤劳的小精灵在虚无空间里筑巢，成功的得到了天然的蜂蜜。
为了满足自己那颗吃货的心，许清还用蜂蜜和虚无空间中的水果结合，制作出了各种果脯和水果罐头这些小零嘴，糖炒栗子也是不可缺少的。现如今，她又把手伸向了番薯。
番薯是一种高产稳产的作物，它具有适应性广，抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少等特点，在水肥条件较好的地方种植，一般亩产可达春薯亩产可达两千到三千公斤。许正业今年种了五分地的番薯，许清暗中施展法术促进生长，便收获了一千八百多公斤的番薯。虽然其中不乏许清的功劳，却也侧面说明了番薯的高产。
许正业种番薯的时候，许清就跟在后头看着，对于种植番薯的一系列流程她是了然于心的。但是当时许正业是从集市上直接买了番薯藤来种植，许清却是直接把番薯埋到土里种植。两种方法大同小异，用番薯藤来种植却是比直接用番薯种植要简单一些。
当天晚上，许清进入虚无空间以后做的第一件事情就是种番薯。
虽然番薯产量高，也不挑生长环境，但是种番薯还是有一定技术性的。
首先许清要把番薯按照一定距离埋到土里，然后对着那块种了番薯的土地轮番施展了春风化雨术、春华秋实诀等木系法术。法术施展完以后，呼吸间，就见原本埋着番薯的地方冒出了番薯的芽叶。在法术的作用下，芽叶快速的生长，长成了长长的番薯藤。番薯藤上又许多个节点，每一节番薯藤的节点处都生出了根，扎进了下方的土地里，迅速占领了根部附近的土地。
而后许清用翻土诀将埋了番薯的那块土地翻开，露出番薯强大的根茎群。许清需要坐的事情就是用分株法把长长的番薯藤剪成一段一段带根的藤条，把带着根的那段藤种到土里，然后施肥，任其生长。
虚无空间土地的是非常肥沃的，许清里面种东西的时候也是从来不施肥。把藤条种下去以后，许清就万事不管了。反正虚无空间无外界的时间差那么大，外界过去三五个小时，那番薯就该成熟了。抱着这样的想法，许清回到竹屋里边打坐修炼去了。
且不说，许清是如何把番薯做成各种食物的。作为一个吃货，应当要不断进取，不停的寻找各种美食。在把番薯纳入自己的食谱之后，许清又瞄上了家里的糯稻谷。对于糯米做成的各种点心，许清可是垂涎已久，早已经把种植糯谷的计划提上了日程。
在被爷爷奶奶分配了看守晒谷场任务的时候，许清并没有单纯的盯着晒谷场看，她还要经常把靠近晒谷场想要偷吃稻谷的鸡鸭们撵走。与此同时，也免不了了监守自盗，趁机往空间里偷渡一点晒好的稻谷。因为虚无空间里已经有了粳稻谷的存在，这次许清偷渡的就是一些糯稻谷。
为了保证糯稻的发芽率，许清还特意用促进植物发芽的灵泉水来浸泡了糯稻，等糯稻出芽以后才分开种植。经过数次循环种植，许清得到了足够把千亩水田种满的糯稻种子，然后一次性把稻田全部种上了糯稻。
糯稻种好了以后，收获和加工也是全靠器灵，许清就等着把处理好的糯米收起来。有了上次种粳稻的前车之鉴，许清只种了这一次糯稻。留了一部分种子以后，许清就没有继续种糯稻了，准备等这批糯米吃完了再种。
空着的水田也没有浪费，许清偷偷从村里的几个池塘挖了几根莲藕种进去。
糯谷是酿制烧酒的其中一种谷类，把筛选过后的糯谷经过浸泡再放到木质的酒甑上蒸熟，蒸熟的糯谷温度冷却后拌入酒曲，发酵到一定程度后再加水蒸馏过滤，就形成了糯谷烧酒。在农村，人们常常用这种方式来酿制烧酒。这样酿出来的糯谷烧酒不如高粱烧酒那样烈性，入口醇和，酒量浅的女士们也能浅酌两杯。
糯稻脱壳加工后的糯米可以用来做糯米饭，糯米饭可以直接吃，也可以拌入酒曲发酵，等糯米饭完全发酵完成就形成了酒酿。纯纯的酒酿入口甘甜，比饮料还好喝，后劲却很足，很容易醉。做菜时加入一些酒酿，既可以提味，菜也不容易变馊。
许清从小到大都很喜欢这种自家酿的酒酿，她酒量很浅，每次喝一小碗酒酿就晕乎乎的。闲来无事，喝一小碗酒酿，然后躺到床上睡上三五个小时，这样的日子是她很向往的。
糯米饭发酵成酒酿以后若是很长时间没有去把它勾兑成米酒，酒酿就会变酸，类似于醋的酸。这样的酒酿勾兑出来的米酒也是酸的，夏天的时候，喝这种酒酿十分消暑。
纯酒酿加水过滤以后得到的就是米酒，米酒的色泽不如烧酒纯净透明，却是老少咸宜的。在农村，家家办酒席时都是用这种米酒招待客人。
作者有话说
第80章 酒酿
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