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12、我今年真的是十四 ...
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六成利润诱惑的唐小娘第二天就开始风风火火的叫赵福来商量酒楼的事情了。因为酒楼亏本太大,所以已经停止营业了,小工都被辞退了,表示等酒楼开业的时候还可以再来应聘。唐小娘先给了赵福几张画工粗糙的设计纸叫他去找最好的木匠订做,并且表示半个月内要完工,但是费用一个月后支付给木匠。赵福没意见,凡是接了王府的单子的工匠都是不敢定规矩的,向来只有王府说了算的份。唐小娘又交给了管事刘嬷嬷几张画工粗糙的服装设计图,刘嬷嬷是主管王府服装、床单以及一切和布有关系的管事,所以虽然那图画的粗糙了点,但是对于制作还是表示完全没问题,因为接管王府一切服装制作的皇上亲订的御丝纺。但是唐小娘交代只能使用比一般布料稍好点的布料制作衣服,不得使用上乘的料子,刘嬷嬷点头离去。唐小娘非常满意,觉得这有人跑腿就是爽。
十天后,刘嬷嬷把唐小娘要求做的十套奇怪的服饰送到了唐小娘面前。又过了五天,赵福叫人搬了一些奇怪的桌子和椅子回了酒楼,唐小娘便吩咐赵福去请回了原先的那批小二,但是厨师她要自己选。赵福犹豫了很久,问道:“夫人,原先的厨师本来是王府的御厨的徒弟,不合适吗?”唐小娘白了一眼赵福,“你还想混下去吗?”赵福便不敢说啥了。对于你还想混下去吗这句问话王府的人已经非常熟悉了,这是唐小娘表示自己非常不满的时候经常说的一句话。
又过了五天,唐小娘面试了一个非常普通的村姑,结果那村姑只做了几道非常简单的菜肴就留下来在酒楼当厨师了。赵福哀叹,还利润,这回估计连酒楼都要亏进去了。唐小娘无视了赵福的怀疑,她对那批小二进行了删选,十六个人里只留下了九个。穿的就是唐小娘订做的那奇怪的服饰,加上厨娘正好十套。又因为挑选人时就注意了身高体重问题,套套合身,稍微不合适的,几个女工都能帮着直接改改。唐小娘又对他们的工作进行了细致的分工,两个收碗,两个洗碗,一个收银,三个点菜,一个给厨娘做下手。最后唐小娘又仔细的告诉他们每张桌子的摆放,以及那稍显奇怪的木台的作用。
酒楼开业选在五月二十八。百里王朝的黄历对那天的描述是,宜,开市。但是酒楼开业的那天,唐小娘并未去现场,百里德也并未去现场,去了现场的只有赵福。据说那天,这家新开的叫“家”的酒楼人满为患,现场使用的是叫号子形式。据说那天,家里面的厨房只做了十道菜,每个人都只能从这十道菜里面选,但是每个人都吃的很满足。据说那天,家里面那十道菜,最低价才五个铜板,最高价也不过二十铜板,人均消费基本在十五个铜板。但是仅开业当天中午,家就盈利了2000个铜板。按当时的换算,二两白银多一点。实在不是什么创举,但是赵福还是激动了很久,因为自这个酒楼开业以来,除了当初刚买下的时候有几桌生意,后来一直没有生意,反而是支付那几个人工花费不少,买了材料没用掉也浪费了很多,导致后来一个月结算的时候,直接亏损就达到了万两白银。虽然说开业中午只赚了二两白银,但是赵福已经非常满意了,有人来就好啊,只是别学习以前,过两天就没人了。而家晚上的晚膳和所谓的夜宵竟然赚了十两白银。赵福对着账目数了又数,对了又对,乐的嘴都裂开了。十二两白银,王府看都不看一眼,但是这酒楼来说,难得的不是红字啊。
百里德看着眼前的小女人一副偷笑的模样,这已经是那个交到她手下的酒楼经营的第十天了,据说业绩每天都以翻倍的形式在增加,百里德看了一眼唐小娘,又看了一眼赵福,实在没觉得唐小娘除了吃怎么还有这个头脑?听手下回报,那酒楼里的人都是太阳晒到房间才开业,这叫开酒楼吗?酒楼不应该一大早就开业接客吗?唐小娘满意的听着赵福的回报,点头点头,继续点头。然后才摆摆手,表示赵福可以下去了。赵福兴奋的提提腰带,带着那滚圆的肚子出去了。
“王爷,再过段时间,你那万两白银我就赚回来了。”唐小娘非常兴奋的搂着站在书柜前的百里德的脖子荡秋千。百里德尴尬的咳嗽了两声,唐小娘赶紧跳下来,摸摸鼻子,卷卷头发。百里德对于唐小娘化解情绪的小动作已经非常熟悉了。假装没看见,摆了摆脸。端正好了,问道:“利润多少了?”唐小娘立刻去小桌子上把那本刚写的账本拿了过来。因为唐小娘嫌弃百里德书房里的桌子太高,所以百里德又命人摆了一张小号版的书桌单独给唐小娘用。百里德翻了翻,嫌弃道:“就这么点,还说万两呢?”唐小娘不在意,嗯哼,王爷,钱这种东西,都是越滚越大的,赚钱就要学习滚雪球。百里德没听懂,但是大致明白就是她现在刚开始,以后还能大赚,百里德好笑的看着眼前的人笑的跟小猫偷腥一般,开口道:“你若真能赚回那万两,那些空闲的产业都归你打理了。”唐小娘蹭的抬起头:“王爷,你说真的?”百里德不废话:“白纸黑字。”唐小娘立刻很狗腿的去给这位爷磨墨去了。
“小娘。”百里德放下手中的书对着正在又算又写的唐小娘叫道。唐小娘顿时觉得阴风阵阵,死期来临,她家的王爷似乎只有没有好事的时候才这么叫她。唐小娘艰难的回头,扯出一个尽量正常的笑:“王爷,怎么了,需要什么,你老人家饿了?”百里德举了举手里的一张纸,唐小娘挪过去一看,顿时傻眼了。那是一张户凭,是属于唐小娘的户凭,户凭上写着,年龄十五。唐小娘首先反应过来:“王爷,我今年真的是十四,只不过我小时候体弱,一个算命的说我要多报岁数才行,我娘就多报了一岁给官府。”百里德点点头,压下户凭,表示信了,说道:“晚上侍寝。”唐小娘一张嘴,张在那里,半天合不拢。