13、晋江文学城 陈 ...
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陈婆子念着三姐儿是头一日上值，特地出门早。
这会子天还黑着呢。
下人院里，只有零星几间屋子亮着一豆昏黄的光，大多数人家都不舍得点灯。
那灯油是胡麻油，人吃的也是这个，可不便宜哪，一斤要六十文。
至于烛，就更贵了，一支上百文。
夹道里三三两两到府里上值的人，乌漆嘛黑的，也瞧不清是谁。
陈鸢提着一个瓦罐，脑袋还瞌睡着，边走边打哈欠，娘拉着她，一个劲儿走，她小小的身子差点教娘拽得飞起来。
“咱们可要抢着头一个到，好教人知晓你是个勤快的。”
“见了吴娘子，你机灵点儿！她做得一手好炙鸭，如今虽贬到了外院，保不准甚麽时候相公想吃，想起她来！你殷勤些准没错儿！万一她瞧你是个好的，传与你手艺也说不准哪！”
陈鸢两条小短腿飞快捯饬，勉强跟上娘的步子，那些话左耳进右耳出，她只是胡乱点头，“嗯”，“嗯”，“嗯”。
“我瞧着你们这几个小丫头里面，那张家的最有成算，”陈婆子压低声音，“我可听说了，张婆子是打着让她跟吴娘子学做菜的主意，不过那张家跟老夫人沾亲带故，你离她远着点儿，盯着她，要是她敢做对吴娘子不利的事儿，这可是表功的好机会！”
陈鸢打瞌睡：“嗯。”
突然，陈婆子猛地停下，陈鸢一下子撞在她结实的大腿上，刚要说话，听见娘掐着嗓子谄媚道，“赵院公今儿起恁早，您可吃过啦？”
“你是？”
“俺是灶房的陈婆子，今儿有院公爱吃的金铤裹蒸儿呢！吴娘子亲自做的！一会做好了俺给院公送去。”
“噢，”赵万只瞧见个人影，他想了一下，“你是陈庆家的？”
“哎！正是俺！”陈婆子激动坏了，“院公可还有想用的，一并吩咐便是，省了打发人跑一趟呢。”
陈鸢揉着额头，抬头瞧了一眼，勉强能看清个轮廓。
她咋舌，娘这是火眼金睛哪！乌漆嘛黑的，也能一眼认出人，真绝了！
赵院公是相公院里头的总管事，相公出门、前院里人情往来、各府上拜帖，都要交给他处理。
也难怪娘这般殷勤了。
她抖了抖胳膊，将鸡皮疙瘩都抖下去。
赵万也觉得巧，他正要到厨房吩咐事儿。
王相公昨儿睡前吩咐，晌午有贵客，教他安排待客事宜。
这些贵客身边总有一两个侍从，都是身边亲近之人，自然要用心伺候，他原要吩咐厨房预备一桌席面招待。
这陈婆子倒是碰见得正好，他还赶着跟相公出门子。
“既是这样，你替吴娘子带话，晌午相公有客，教她整治一桌席面出来，招待那些伺候相公们的。”
陈婆子再想不到今儿有这个运道，不但在赵院公跟前露了脸，还替他办了事儿。
她笑得合不拢嘴，忙不迭道，“院公放心，俺这便去说！吴娘子是再细心不过的，她拟好了单子，再打发人给院公瞧！”
“好。”赵院公满意地点点头，想不到陈庆那嘴把式，倒是有个会办事的浑家。
其他没陈婆子有眼力的，都暗自懊悔，这会子三三两两挤过来，笑着在赵院公跟前儿打招呼。
陈鸢给一个胖婆子那肥大的臀狠狠一怼，一下子挤了出去，脚下踉跄，好险没撞墙上。
她抱紧了瓦罐，目瞪口呆。
陈婆子狠狠在那婆子脚上踩了一脚，拉着她暗骂，“这老虔婆真不是个东西，可撞着哪儿了？”
陈鸢忙摇头。
娘还一副要找人理论的模样儿，陈鸢拉着娘赶紧走，“要迟了。”
陈婆子惦记着赵院公吩咐的事儿，也顾不上找茬，狠狠将那婆子记下，赶紧往厨房走。
耽搁了这一会子，怕是不能第一个到了。
要知道，自打进了灶房，她陈婆子每日都是头一个到的。
一想到教别人献了殷勤，她就浑身难受，不由跺脚，早知便再早一刻出门子！
“快些，快些！”
陈鸢给她拽得飞起来了。
按理说，这灶房里除了烧水的要四更上值，娘她们寅时才点卯，寅时初到了便好。偏她非要头一个到，教吴娘子瞧见她的勤奋，好稳稳压别人一头。
所以娘四更便出门。
因着她过于勤奋，连带灶房里其余人也不得不早到些，且有一日比一日早的架势。
想必背地里没少人骂。
到了灶房门口，另一个婆子也抢着跑来，陈婆子一瞧，壮实的腰一扭，率先抢着进去，两个人却在门框里挤成一团，卡住了，谁也不让谁。
“我先来的！”
“浑说，我的脚先进来！”陈婆子挤得脸都涨红了。
陈鸢给两个人夹在中间，险些挤成了一张肉饼，她抱紧陶罐，赶紧蹲下从娘腿底下钻了出去。
门口围了好几个瞧笑话的。
陈鸢抹了把汗，哎，这一大早的，上值怎跟赶着打仗一样了。
她赶紧上前抓住娘，悄悄提醒，“娘！赵院公！”
陈婆子一个激灵，一拍脑门，“噢。”
她后退一步，那刘婆子力气没收住，猛地向前栽去——
“哎唷！”
“砰！”
刘婆子惊慌失措摔在地上，破口大骂，“好你个老虔婆！”
“吵甚么！”
陈鸢回头，吴娘子正一边往腰上系着青花布巾子，一边竖起眉头大步走过来，“热水烧好了？各院里都等着用，有这闲工夫去将那一堆芦菔切了！”
刘婆子讪讪爬起来，捂着屁股狠狠瞪了陈婆子一眼。
陈婆子忙殷勤地凑上去，笑道，“娘子，你猜怎么着，我方才碰见赵院公！”
大家都偷偷将耳朵竖了起来。
吴娘子脚下没停，陈婆子忙跟在她身后，见她脸色平静，不由有些失望，讪讪道，“赵院公托俺给娘子带话，今儿晌午相公有贵客，让娘子做一桌席面招待那些侍从呢！”
“有这事儿？”吴娘子顿了一下，“我知道了。”
陈婆子传了话，推了一把陈鸢。
陈鸢赶紧道万福，笑道，“吴娘子安！”
吴娘子点了点头，四个小丫头里，陈鸢是最早来的。
陈鸢见大家都开始忙，她也忙开始给萝卜削皮儿。
用娘的话说，吴娘子管着小厨房，干活要在她眼皮子底下，她要是瞧不见，干了也是白干。
这会子吴娘子在，陈鸢一边削皮，抬头瞧了一眼，眼角一抽。
娘揉面揉出了武松打虎的感觉。
那面教她摔的，跟耍杂技似的，“砰”“砰”“砰”，震天响。
削皮这活很轻松，陈鸢挺爱干的。
一个人坐在小杌子上，很快就削了半框。
茵儿几个这时候才到。
杏儿和多福两个满头大汗，忙给吴娘子赔不是。
原来他们家里头人多，也没人起这样早，不小心睡过了。
吴娘子也没说甚，打发她们去烧火洗刷。
至于陈鸢和张茵两个，吴娘子叫她们两个切菜。
早上是最忙乱的。
杏儿瞧见盆里堆了恁些大肠要洗的，对多福道，“我烧火，你个小，舀热水再烫着。”
多福还困着，杏儿说完便去烧火了，刘婆子瞧她傻愣愣的，啐道，“站着作甚！还不快些干活！”
多福脸色一白，忙坐下，将手伸进盆里。
陈鸢这才知道烧火可是个力气活，不光上值的时辰比旁人早，——陈鸢他们是寅时，烧水的丑时便要到了。
一个人还得看着四个灶膛。搬柴、倒水、舀水，都得干。
如今天凉还好些，若是夏日里大热天儿，围着灶火和蒸汽，不敢想会有多热。
杏儿跑进跑出抱柴，那灶眼又低，人非得蹲在地上，四个灶台之间来回看顾，忙得满头大汗，脸上黑一块儿白一块儿的。
陈鸢拍了拍胸口，乖乖，还好昨儿考校没敷衍。
洗菜也不轻松。
像那些肝肾心肺肠什件，要反复淘洗、掏干净，这可不简单。
光那洗肠子，味道都难闻。相公府一日的这些什件儿，就得十来大盆，更别提还有好些菜、府里上百人用过饭的锅碗瓢盆。
她们又是新人，灶房里的婆子们净捡着那些脏的臭的、难洗的教多福洗。
见状，陈鸢削皮削得更上心了。
削皮好啊，她爱削皮。
这一忙，直忙到太阳升起来。
陈鸢早就瞅见她们的饭食备好了，今儿是香辣灌肺、杂面烧饼、猪血粉羹。
那道金铤裹蒸儿，有些类似于粽子，在糯米里头夹了香药、松子、胡桃仁、槐花蜜，用竹箨裹住了蒸熟。
吴娘子做的时候，她偷偷瞧了好几回，口水都要流下来了。
可惜，轮不到她们吃。
那是吴娘子特特孝敬赵院公这些大管事、大丫鬟的。
她盯着吴娘子，两只脚重新摆了摆，做好吃饭准备，手里不紧不慢将最后一个萝卜皮儿削完。
吴娘子敲桌子道，“好了，用饭罢。”
陈鸢不用娘提醒，一骨碌直起身，用飞一般的速度跑到饭桌前。
等她嘴里叼着烧饼、左手端着一碟摞得晃晃悠悠的香辣灌肺，右手端着一碗猪血粉羹挤出人群，便瞧见方才去洗了手的杏儿和多福两个。
里头传来婆子的嚷嚷，“灌肺又没了！”
两个小丫头脸色一下子难看起来，满脸失落。
作者有话说
第13章 晋江文学城
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