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15、第十五章 火锅、面包 ...
炒饭倒是简单,只需要简单翻炒几下就可以出锅了。
因为这是老式炉灶,有些米饭会粘在锅上面。
楚醉蓝先把热好的饭装在大碗里面放在一旁,之后楚醉蓝拿着锅铲用力铲了几下,一些干巴巴的“米饼”就下来了。
她捏起一块尝了尝,怎么形容这个味道呢?
有股稻香味的锅巴。
需要撒上一些调味料,那样更好吃。
但不可能拥有那个样子。
因为她不会搞那种调味料,一般都是在网上买烧烤料回来。
只能委屈他们就这样干吃。
“你觉得老板吃没吃饱?”她倏然想起老板的饭量就一碗饭,喝了柠檬水,吃了藕粉,还吃了一些菜。
左家骏坐在烧火处,按照自己对柳文州的了解:“吃饱了,柳哥估计是吃饱了,但依然会陪着我们一起吃。”
这她倒是没有注意到。
莫非老板平时吃饭的速度很快,只不过是怕吃太快了有点尴尬而慢慢吃?她想,感觉老板有点可爱。
“那我搞火锅食材的时候少搞一点。”她决定道。
左家骏道:“可以可以。”
“我先弄少一点,我怕你们吃不习惯,等你们都能接受后,我再专门搞火锅底料。”
楚醉蓝怕左家骏没听懂火锅底料的意思,于是专门讲解:“火锅底料就是汤底。”
左家骏瞬间懂了,“我觉得还好吧,应该是可以吃惯。”
“跟你讲,按照我哥那性格。这道食物自己可以吃不惯,但依然会学着做,然后让别人尝尝怎么样。”他窃窃私语道。
现在都还没有客流,干嘛啥都要学?
半晌,她倏然有了一个计划。
新颖的菜!到时候邀请殷书雪与曾权民来品尝,若连他们二人都觉得不错,到时候请他们代言!
“左兄,平时看你呆头呆脑的,怎么一到关键时刻你总能发力呢?”她说这话是实情实感,真心佩服,但叫人听过去倒像是损人的话。
不过不重要,左家骏因自己能帮助店铺而感到高兴。
楚醉蓝就爱想一出是一出,实际情况按不了计划来,计划赶不上变化。
她先是把青菜与金针菇清洗干净后,本还鼓鼓囊囊的青菜转眼间就被掰成一片一片,而金针菇被随意掰成一小揪一小揪。
这些都是容易熟的食物。
吃火锅肯定少不了羊肉卷,但是她在原世界只会买现成的,图省事。
要是知道自己会穿越,肯定老老实实去学,等到了自己嘴馋想吃就搞,而不是只能想想。
她纳闷系统这里有没有,但一想到自己欠了那么多债务就不想说话了。
[系统:宿主,如果你需要,我们可以继续负债的,人都是要激励自己,发挥自己的极限。]
这倒不至于,她婉拒,为了一时的嘴馋而那啥,有点不太划算啊!
再说上次系统给自己提供的干酵母,压根不是什么良心发现,而是为了弥补它无法为自己提供有效的天气预报而作出的补偿。
[系统:如果你要这么想得话,其实按道理你应该是负债八十五积分,我都少算那报错的积分,你还要多嘴一提。]
系统直接不干了,好心被当成驴肝肺。
楚醉蓝瞬间没了火气,嘻嘻哈哈地想:你看啊系统,你人美声甜,肯定不会跟我这样的小辈计较那么多的对吧。
[系统:暂时饶了你,实在是看你太可怜了。]
得到系统原谅,她这才安心下来准备食材。
可她真的好像要吃羊肉卷……
[系统:真想要吃?我给你便宜一点,两盒只要一积分,怎么样?]
系统真有那么好心?不会是卖临期产品过来?或者过期的?
[系统:一句话,你要不要?]
既然有泼天富贵,那她肯定是要接的,怎么可能把它们拱手相让呢?
于是她又一次负债得到了两盒羊肉卷。
这下真的没什么好准备的,因为她吃火锅就爱吃羊肉卷,只要有一盒羊肉卷就可以喂饱她。
老板吃了那么多东西,估计也吃不了那么多。
就只剩下左家骏一个人了。
“那么多吃的里面,你有没有想要吃得?”楚醉蓝试探性问了问左家骏,心中莫名对他有点愧疚。
“啊?”左家骏懵逼了一瞬间,“我吃什么都可以,只要不是能把自己送去见黑白无常即可。”
那应该是不至于的。
“那你喜欢吃肉吗?”她明知故问。
左家骏毫不犹豫应道:“那肯定是喜欢的。”
那这事就好办了。
如果左家骏不能接受羊肉卷,那就让他去吃饭吃菜吧。
因为她真的不想要搞那么多食材,也不知道搞什么。
不对啊,那时候吃火锅的目的是什么?那当然是为了消灭食材,现在怎么变成解馋了?她真的被自己蠢到了。
这些食材……可以用到做下次的火锅,到时候请殷书雪与曾权民。
那就先这样吧,她愉快地做出了决定。
我们这有没有小一点的灶台?
左家骏一听到这个形容词,瞬间明白了是什么。
“有,你先把食材拿出去吧,我去搬过来。”他三两下就把工作分配完成。
楚醉蓝左手拿着两盒羊肉卷,右手则拿着装好了白菜与金针菇的小盆。
“你这是准备干什么?”柳文州眼见楚醉蓝拿着东西出门,纳闷道。
楚醉蓝故意故弄玄虚:“噢噢,你等一下就知道了老板!”
“你一定没有见过,等着吧!”
走出门时还不忘加上这句话勾起柳文州的好奇心。
看了眼天色,觉得面团应该发酵好了。
于是,她往厨房那边走去。
不过这时候,脑海中突然多了一段记忆——检验面包是否发酵好的方法。
那时候没有想起来,这时候想起来了,可以的可以的,楚醉蓝苦笑。
把上面的抹布揭开,她先去把自己的手清洗干净后,往地上甩了甩手上的水。
不出三秒,手上的水渍被微风吹干。
她用大勺子挖了一勺面粉出来,之后往自己的手上涂抹,以防面团粘手。
用手把面团放在洗干净且擦干水的菜板上。
握拳,伸出中指,毫不犹豫地往面团的肚脐眼戳了一个小洞出来。
片刻,发现这个小肚脐眼居然不回缩,那么它就发酵好了。
随后她用手压扁面团,目的就是为了排出里面的气泡。
使劲按压按压,不知道多少次,楚醉蓝犹如重返校园时光,感觉自己真的在玩黏土等泥状玩具。
唯一一个缺点就是,这个面团的手感跟泥的手感不太一样。
面团有些厚重感,而泥是那种轻盈的。
把这些面团压扁成一张薄薄的纸,随后又折叠起来,把面团变回一大团。
这么一大团面团可以分成几分?然后制作几个面包呢?楚醉蓝狐疑地想。
不过目前的她打算先把菜刀清洗干净。
之后先在面团上面划了两道横线,若是把面团分成了四小团,发现有点大。
于是她重新把面团压扁,再把它折叠成团,重新分割。
她轻轻地划了三道横线,这次被分割的六个小面团倒是中规中矩。
沿着那三道横线的痕迹,用力切了下来。
揪出其中一小团。
先是用力拍了拍,本来还有些立体的三角形瞬间变成三角形“饼干”。
她又把三角形“饼干”对半折叠起来,再来一顿“啪啪啪——”。
把拍好的面团放在手中,三角形的角被翻折到哪一边,哪一边就朝上。
两只手掌张开,用手心去抓着它那两个突出来的角,用力把两个角重合。随后旋转约莫九十度,用同意的方法重合。
届时你才能发现它有点圆圆的,但不是标准的圆形样。
这就需要我们自己去搓一下。
花费了一些时间,用同样的方法把其它五个小面条弄成一个个饱满的圆形。
她先是把这些面团盖起来抹布,之后在室温下去松弛二十多分钟。
这个时间刚好可以吃几口火锅来!
楚醉蓝心里美滋滋。
“楚兄,我把东西搬过来放在外面了,我哥已经开始在那里起火了。”左家骏走进屋子里面来跟楚醉蓝说一声。
时间安排的刚刚好,完美!她自豪地为自己点赞。
她临走时还不忘拿着三个碗,四双筷子,再拿来一小杯酱油与一小瓶辣椒粉。
站在原地,确定没有少掉的东西后,才放心出去。
生怕自己少拿东西,免得到时候又要进来拿。
这时候的她俨然忘记了正在室温下松弛的六个圆滚滚的小面团。
“火锅怎么搞?”柳文州一见到楚醉蓝与左家骏并肩出来,率先问道。
还不等楚醉蓝开口,左家骏莞尔道:“我跟哥说过了,但是他貌似也没有听明白。”
怎么感觉左家骏生怕我责备他呢?
但有没有一种可能,我压根不会责备的……
“老板,你觉得火锅是什么意思?”楚醉蓝并未直白开口,而是反问道。
柳文州并未觉得自己被戏耍,仔细思考着。
片刻,柳文州根据自己的见解道:“看你这个架势,都叫左家骏把东西寻出来,又把生的食物搬出来,还拿了一些调味料。”
“估计就是想要煮什么东西。”
楚醉蓝倒是觉得柳文州有两把刷子。
他见楚醉蓝并未说正确,以为自己还没有说到点子上,继续猜测道:“火锅——‘火’字肯定是跟煮这个有关,‘锅’就是装载食物的东西。”
“好吧,我还是没办法理解,你还是跟我讲解讲解吧!”
果然,人一旦在自己擅长的领域就会变得话多。
楚醉蓝倏然回想起最初认识柳文州时他的态度,现如今会为了火锅而去思考,变得话多。
“老板,其实你说对了一半。火锅就是把食物丢下去煮,煮熟了的食物沾点调味料就可以开吃了。”
“在冬天的时候,很多人都不愿意搞复杂的饭菜,所以就会用火锅来填饱肚子或者暖暖身子。”
楚醉蓝自己也不清楚火锅的定义,只讲火锅的吃法及自己认为火锅的作用。
不过这倒是让她想起重庆火锅为什么是辣得。
“老板,火锅在渝都那里有一个传说。”
她仗着柳文州与左家骏没去过蜀都而代入进去。
这里的渝都在她的世界位于重庆。
“什么什么?”左家骏最喜爱奇闻异事,激动询问。
“就是在很久之前,那时候肉质并不像现如今这般新鲜,现杀现卖,反而略微腐败发臭。可那时候粮食短缺,能有那样不堪的肉都算知足的。”
“把所有的东西放在锅里面大乱炖,但那个恶臭真的太难闻了,口感也不好。于是那时候的人想着拉架可以麻舌头,在里面狂加辣椒。”
“所以那里的人都是特别能吃辣的人。”
这个故事听起来虽然有些扯蛋,但并不是没有依据的。
左家骏这时候十分好奇楚醉蓝:“楚兄,那你是哪里来的?”
“我都要怀疑你把国家的大半壁江山都走了一遍,之后想要安定下来好好过日子,在我们处于绝望时来造福我们。”
这样的话并不是第一次从他们口中说出来。
她明明什么都还没有做,就被这么无限的夸赞,着实让人感到不好意思。
“我啊?我是当地人。”楚醉蓝这么说着,“我并未走完我国的半壁江山,只是有位朋友见多识广。”
说完这句话后她就后悔了,如果自己是本地人,那么低血糖要如何解释呢?
算了算了,到时候再说吧。
她打算走一步看一步,别人会问就搪塞一下。
“看楚兄这幅模样,应该不是穷人家的孩子,但我曾听闻‘穷人的孩子早当家’。感觉你年纪小小的,却有许多经商头脑。”
“如果楚兄是富贵人家,应该帮自家管理店铺,算账本吧?”
左家骏说出了这么久的疑问。
楚醉蓝镇定自若:“确实,曾经家族风光无限过,但皇帝疑虑重,眨眼间——”
“现如今,只是一位讨生活的草民。”
她苦笑地说出这句话。
圣心难测,上一秒还在与皇帝谈笑风生,下一秒废除官职亦或者满门抄斩。
“不过很感谢老板能在我最艰难的时候收留我!”她说着感激的话语。
但另外两个人的脸色凝重,完全笑不起来。
“皇帝有疑虑是正常的,谁都不想要江山突然变为别人的。其实还有一种可能,就是别人借刀杀人,你们家变为了替罪羊。”
左家骏从她的口述中得出几个猜想。
柳文州赶忙出声制止:“好了,过去的事情就让它过去吧,去迎接你的新生。”
当然,这些都是假的。
在原著中,皇帝勤治理国家,体恤百姓。可即便这样,他为了巩固自身权力,无法让女子当官。
当官、提建议、科举考试这些也皆是男子的事情,女子除了洗衣做饭,伺候别人就没了。
若想要一国之主思想开放,那就需要一个借口。
得民心来稳固他自身地位的借口。
这个时代,支持“重男轻女”的人数特别多,而支持“人人平等”的人数——按照目前来说,就三人。
等她带他们发家致富后,她就打算坦白自己的真实身份与性别。
“要是我骗了你们,你们会恨我吗?”她还是决定给他们打一下预防针,试探性地询问道。
“只要不把我们卖掉,自己坐在这里数钱的话,什么都好商量。”左家骏抢先开口,语气里满是对楚醉蓝的信任。
闻言,她满脸期待地看着柳文州,迫切想要得到个答案,问:“那老板你呢?”
“……”
柳文州也不知道如何回复这个问题。
她从他的眼神之中已经得到了一个答案。
除了左家骏那个大傻个谁都能相信,谁会相信认识不到一个月之人呢?
“好了好了,不聊这些伤感情的事情,我们继续吃晚饭!”她率先转移话题道。
感觉到气氛不对,第一时间打趣着柳文州:“老板,聊了那么多事情,是不是能多吃几碗饭?”
柳文州不解地目光递向她。
现如今的左家骏犹如好奇宝宝:“为什么?”
“因为多了那么久的嘴皮子,难道不会累吗?肯定是需要吃饱喝足来。”楚醉蓝这么说着,其实言外之意就是让柳文州再多吃一些。
看着柳文州与左家骏的身材。
柳文州身材偏廋,或许是因为他小骨架的缘故,而左家骏中规中矩。
若让左家骏去跟别人相对比,视觉上可能看不出来谁胖谁廋。
一旦跟柳文州相比较,那就极为明显。
不知道的人还以为楚醉蓝与左家骏是恶鬼,居然敲诈勒索柳文州的钱包。
楚醉蓝还是忍不住,想要知道对方时如何保持这么清廋的身材:“不是,为什么老板你那么廋啊?”
不等柳文州开口,早已被左家骏抢夺话语权。
“楚兄,你这就不够仗义了!”
“你们两个谁都不要学谁,不然我站在旁边有点尴尬。”
“各个瘦的跟竹竿似的,尤其是你楚兄!”
左家骏极为不满地开口。
经过左家骏这么一提醒,楚醉蓝又看了看自己与柳文州,发现自己比柳文州瘦。
女子比男子瘦小这是人之常情,但是楚醉蓝现如今以男子混迹江湖,只能尴尬的转移话题。
“嘘!”楚醉蓝做出噤声手势,随后离开这里,看似是逃离现场,实则是去厨房装水来。
“楚兄,你这怎么回事?怎么还临阵脱逃?”左家骏在那里唏嘘大喊,一副胜利者的笑容。
没办法,还是有点心虚,她暗自想。
她从厨房提着一桶水出来外面。
“我这不是去拿东西,你这人……唉!”本来想要给自己加戏,但想到什么,赶忙闭嘴。
她怕之后左家骏有样学样,到时候柳文州肯定治她的罪。
最主要的就是,她怕自己说着说着就笑出来。
“老板负责烧火与火候,左兄你负责把水倒进去,放食材放下去,看到水变少后就添水。”楚醉蓝一副大哥大势头给柳文州与左家骏安排好任务。
左家骏对这样的安排没有任何意见,但还是好奇地问:“那你干什么?”
“我调一下料汁,到时候夹两样食材上来,让你们尝一下可不可以。”
楚醉蓝回答完,先拿一个碗给自己调。
把辣椒粉上面的小塞子拔下来,往自己碗里面疯狂添加辣椒。
在一旁的两人闻到刺鼻的辣椒味,不禁把视线放在她身上。
左家骏捂着口鼻,艰难询问:“楚兄,你不是本地人吗?怎么那么能吃辣?难道你的母亲是渝都那边的?”
楚醉蓝只能尴尬地笑了笑。
“你听说过吗?在一对人家,一对单眼皮的父母生出来一对双眼皮的孩子,你觉得孩子是亲生的吗?”她朝他问出一道对于左家骏来说有些难得题目。
左家骏犹犹豫豫道:“你都这么问了,应该可以吧……”
楚醉蓝了当回复:“那是,但现如今的人只会滴血认亲,可滴血认亲并非有效。”
“我之前见过一对父子,因为他与自己的爱妻都是单眼皮,却生出双眼皮儿子。他觉得不可思议,于是采用滴血认亲。”
“两人血液融合,他还是半信半疑,绝对让他自以为的情敌来一次,结果也相融。旁人觉得神奇,纷纷想要上前一试,几乎都融合。”
“一个孩子怎么可能会有一群父亲呢?”
楚醉蓝说这个故事时是为了告诉他们“无中生有”与滴血认亲不具备科学依据。
另外两人并未一味相信她说得话,因为故事可以瞎编,只有当故事发生在现实被他们亲眼所见,才具有说服力。
柳文州倏然想起这里人不怎么能吃辣,但是她却极为爱吃,于是试探性道:“你说的那个人不会是你吧?”
左家骏被这句话点醒,赶忙查看楚醉蓝的眼皮。
“不对啊,楚兄是单眼皮啊!”左家骏咋咋乎乎道。
楚醉蓝扶额,心想:上次抓获那位男扮女装的小偷时为什么左家骏表现的那么聪明,现如今怎么这么笨呢?
老板都能想着我是替换了东西,怎么他死死揪着我是不是双眼皮。
她第一次没有把自己无语的神态隐藏起来,于是左家骏极快觉察。
他赶忙为自己辩解:“唉!人总有食物的时候,你懂吧!”
楚醉蓝想想,也能理解。
有的时候人确实会有一点不聪明,突然间就转不过弯子,没有缘故。
自己这般失态,怪愧疚的。
“左兄,我不应该那样子看你,真的对不起!”楚醉蓝诚心道歉,把装有辣椒粉的瓶子塞上瓶塞后,九十度鞠躬。
左家骏被她这般举动吓得。
小事要说道歉,也就嘴上道歉,这事就过去了,大事才要赔礼物什么的。
这是刻在他们骨子里面的。
“别搞!”左家骏都要怀疑楚醉蓝装本地人,实则不是本地人,“你的调味料好了没有啊?这些白菜与金针菇都要熟了。”
“噢噢,好!”楚醉蓝赶忙加快手中动作。
这个调味料好弄,只需要放自己能吃得下的辣度,再放入半碗酱油,用筷子搅拌均匀即可。
她制作了两份调料。
一份是属于她自己的专属爆辣调料,一份是她弄了一小勺的辣椒调味料。
如果柳文州与左家骏都能接受,那么就再搞一碗微辣调味料。
左家骏看了看放在一旁的两盒羊肉卷,上面有塑料纸盖住,用来隔绝空气。
他问:“楚兄,这些是什么?”
她都要快忘记了还有羊肉卷……
她拿起一盒羊肉卷,把上面的塑料纸撕开,用干净的筷子把食物下进锅里面。
“这个是羊肉卷,顾名思义,羊肉。但是它进行了一些加工,之后把它们切得薄薄一片,再卷起来。”
楚醉蓝也不知道羊肉卷的原理,大概讲解一下。
她一想到羊肉卷,不由得分享推荐:“我跟你讲,这个特别好吃好吃!是我最爱的东西!”
“要是不好吃,你们就吃饭,不要忘记了我还炒了两碗菜。”她给他们留了退路。
柳文州反应过来一个理。
若他与左家骏觉得羊肉卷好吃,靠火锅喂饱了自己,那么那些菜不就浪费了?
他道:“那不是很浪费吗?”
“不会哦!”楚醉蓝闻言,噗嗤一笑,否决,“火锅虽然可以填饱肚子,但我待会饿了,会像老鼠一样来觅食。”
说到“像老鼠一样来觅食”时,她刻意夹起嗓子,模仿米老鼠的口音说话。
她都不知道自己在说些什么,感觉自己像个傻子,“这个只是我个人,如果是你们的话,是可以吃得饱的。”
“其实我是大胃袋,就是特别能吃!”
她不说这句话还好,一说这句话的话左家骏就不乐意。
“楚兄,你这就不道德了!”
左家骏先是指了指楚醉蓝,又指了指自己,道:“你看我们之间的差距!你怎么吃了那么多还那么廋?”
“体质不一样。”楚醉蓝回答。
有些人无论怎么吃都还那么廋,有些人易胖,喝杯水都能胖。
她那时候还未体重焦虑过一段时间,但现如今,她并未焦虑过。
只要能吃饱饭就好了。
好好吃饭,照顾好自己才是这人生三万天最重要的主线任务,而体重不过是为了一种类的美丽制造焦虑。
等到后面,她意识到,美有很多种!
没有必要为了一个冰冷的数字而把自己饿得不成样子,把自己搞得有厌食症!
“没必要,好好吃饭,吃饱喝足就好了!这就是我们舒服的小日子!”楚醉蓝莞尔道。
“宝宝们也一定要好好吃饭,好好照顾好自己哦[摸头]”
作者有话说
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第15章 第十五章
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