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30、遭遇难题 ...
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我在离明心小院不远的地方租了一间小屋,用作临时办公室,有人前来应征什么的,也可以临时应个急。招聘员工不是一朝一夕之事,首先得订下公司的规章制度。诸如上班时间,工作岗位,工作说明书,员工培训资料,薪酬制度,绩效考核等等总要先确定的好。
这一个月的时间我便忙着整理这些个事情了,通常的流程是早中晚至工地上巡场半个时辰,回来之后着手准备以上各项的资料与内容。
有时候写得累了,便去药铺里买些中草药,再去胭脂店里买些花粉之类的,回明心阁捣鼓一些美容护肤用品。
别以为我变得臭美了,做这些可不是给我自己用的,将来的客栈我打算在二楼设一个女子SPA馆,除了引用后山的那一眼天然温泉水之外,这些护肤用品也是我的一项服务项目。
等春暖花开的时候,还可以从各种花卉植物中萃取一些营养成份制作精油,我的脑子里保存的医术应该也是出自沁雪居的那位胖师傅吧,抬头望了望天,也不知道她怎样了,下次见到远师兄,一定要向他问个清楚,最好让他带我去沁雪居!
秦牧楚的度假中心已初具规模,有一次秦老爷竟亲自光临银州府查看他家公子的项目进度,听得秦的设想,看到整个项目搞得有声有色,秦家老爷也只是拍了拍秦牧楚的肩,没有更多的话!倒是对我投来几个莫名其妙的眼神,让我稍稍心惊。
一个月的时间呼啦啦就过去了,我的那些文书性的东西基本整理了出来,工地进度也相当快,已经建到了第三层。
这段时间以来,我和秦牧楚很少见面,甚至还动了搬出明心小院的念头。看见他与清儿手牵手,甜甜蜜蜜的样子,心里会莫名其妙的觉得堵得慌;那夜遗忘的事情也让我猜想联翩,不愿再与他共住一个屋檐之下。
可在小三子的劝说之下,搬出来住的想法只得等到客栈完工之后施行。用小三子的话说住在外面不安全!我也知道他是为了我好,我与秦牧楚之间的点滴只有小三子最清楚。
除夕前夕,工地上发生了一件事:一个乞丐在工作时不慎从三楼摔了下来,断了一只胳膊。本来当乞丐就已经够凄惨的了,如今还失去了一条手臂。
我很内疚,要搁在前世,铁定得按照《劳动法》进行赔偿。这里没有《劳动法》,我还是遵从自己的良心,除了给他治伤之外,又另外给了他一笔费用。
这本来也无可厚非,可我没想到的是,接下来的工程中,总有些人因这样那样的原因受伤,都要求支付工伤费,刘海极为无奈,经常向我抱怨。
莫非这些乞丐是有意的?还是受了何人指使?会是伊璃么?伊璃已经回了京师,这银州府的丐帮自然另拨了堂主来负责,应该不会是她!
我真是一个头两个大了。工人越来越少,而且还得赔出去不少银子,思来想去,我只得做出一个决定:将这些乞丐全都辞退,另找工人!
可是接近年关,工程又要赶进度,一时之间上哪去找三四十个工人?
我正犯愁呢,便见清儿同秦牧楚双双到了工地上。
我见他们亲亲密密的样子,火就不打一处来,对着清儿又发火不得,只得冲着秦牧楚道:“这是工地,秦大公子还是早些回去,免得沾了一身的泥!”
“水明若,你——”
“我什么我?”此时的我就想找个人吵架。
“楚,小姐心情不好,你别惹她!”清儿轻轻的按了按他的手,叮嘱道。
秦牧楚不知是听了她的话,还是自己想通了,站到了一边,不再说话。
清儿上前来拉了我的手道:“小姐,楚刚刚得知客栈遇到了危机,立即从度假中心那儿调了三十个工人过来,你看——”
顺着她的视线看过去,只见三四十个青壮年正站在工地外,不由得转忧为喜。“这些人的工钱一定要很高吧?”我当初从秦牧楚那儿借的一千两已经分配得差不多了,没有多余的钱来请人。
清儿见我一脸为难,忙道:“他们的工钱,楚都已经付过了。”
我向秦牧楚看去,他哈哈一笑道:“知道我是救星了吧?哎,别说感谢之类的话,我只是看在清儿的面子上,才帮你这个忙的。”说着转向清儿,讨好的道:“是吧,清儿?”
“多谢秦大公子!”
“别谢我!这一部份工钱等客栈开业赚了钱了,还是要还的。”
我就知道天下没有白吃的午餐,他秦牧楚是一个多么唯利是图的商人,我岂会不知?又怎敢奢望他会无条件帮我?
不可否认的是有秦牧楚的帮忙,客栈重建工程快了许多,他找的这些人都是专门从事建造的,刘海管理起来也没费什么事儿。
到了二月初,酒店式客栈便建成了,除了外围的建造,就连装修等等刘海也做得不错。
客栈的硬件设施是跟上了,以目前的形势来看,我还是面临着几大问题:一是西餐的问题;二是女子SPA馆的问题。说到底,这两个都是我这酒店式客栈的独特之处。
西餐不仅是餐具,烹制上的不同,最重要的是有合适的人选,从服务员到厨师,每一个人员的招募都是一场战。
早在年前我便四处张贴了小传单,可那时正接近年关,没有多少人需要出来找工作,现在又刚刚开春不久,正是各地急需招人的时候。我这春来客栈还未开业,外界不知口碑如何,再加上我那装修及规划又颇有些古怪,因而前来应征的人极少。
为了解决这一问题,我使出了浑身解数,首先是薪酬待遇上作文章:将一年五两银子工钱改成了每月一两银子,另外提供工作餐,过年过节还会有礼品派送,当然若是每月的业绩达了标,还会有不同的奖励分发到各个伙计手中。
这个消息一散播出去,应征人员便来了一大堆,多为年青男子,这点倒是颇为出乎我的意料。
从事服务行业,以女子居多,男子粗手粗脚,哪里懂得这些伺候人的玩意?皱了皱眉,勉强挑了些年纪较小的青少年作为餐厅的服务员,又挑了些年纪在三十上下的男子做客房服务。
唉,这这永晋国有女子不得抛头露面的习俗,那我这女子SPA馆的人员该怎么办?
除了招聘女子SPA馆的人员是一个难题,招聘厨师也是一大问题,这厨师不但要中餐做得好,西餐也要照着我的吩咐做得像模像样,招起来十分困难。
正当我为这些事犯愁时,初寒又来了,三月份即将大考,接下来的一个月他都要闭关看书,不得离开半步,是以这两天磨着钱夫人给他放了两天的假。
我将困扰告诉给他,他也皱着眉,没有好法子,倒是想起一个人来——李良才。此人见多识广,人脉也极多,找他帮忙一定会有好办法的,只是要颇费些银两罢了。
我现在看着招不到人,心急如焚,见有门路可走,自然喜出望外。微微思索之下,便央着初寒约李良才出来相见。