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18、雨村日常 ...
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清晨五点半,雨村的公鸡还没打鸣,我就从床上弹了起来,一脚踩在床下睡得正香的胖子肚子上。
"哎哟我操!天真你谋杀亲夫啊!"胖子一个鲤鱼打挺,捂着肚子哀嚎。
"闭嘴,今天开业!"我手忙脚乱地套上裤子,"菜单还没最终确定,桌椅还要再擦一遍,门口的灯笼——"
"灯笼我昨晚挂好了。"一个清冷的声音从门口传来。张起灵不知什么时候已经站在那里,手里拎着两桶刚从井里打上来的水,头发上还沾着晨露。
我张着嘴愣在原地。自从在青铜门后接回小哥,已经过去两年,可每次看到他像个普通人一样出现在日常生活里,还是会心头一热。
"还是小哥靠谱。"我接过水桶,指尖不小心擦过他的手背,凉得我一哆嗦,"这么早去巡山了?"
他轻轻摇头:"检查了后厨。"
胖子揉着肚子凑过来:"瓶崽你这是信不过胖爷我的手艺?米其林三星大厨在此——"
"是村口王师傅教的三道菜吧。"我毫不留情地揭穿,转头看向小哥,"怎么样?"
张起灵眼中闪过一丝难以察觉的笑意:"刀工不错。"
"听听!专业评价!"胖子立刻嘚瑟起来,屁股一扭撞开我,"赶紧的,六点零八分的吉时,你俩别耽误胖爷创造历史。"
我看了眼手机,5:37,时间确实紧迫。匆匆抹了把脸就往喜来眠跑,拖鞋都差点跑掉一只。
喜来眠——这个我和胖子、小哥在雨村折腾了半年的小餐馆,坐落在村口最好的位置,三间打通的老屋重新装修,门口挂着解雨臣从北京寄来的金字招牌。想到这个我就心虚,小花投了六十万,要是亏了...
"想什么呢?"胖子在后面推我,"开门!"
我颤抖着手推开崭新的玻璃门,晨光斜斜地照进餐厅,十二张原木餐桌擦得发亮,柜台后方的酒架上摆着胖子不知从哪淘来的"82年雪碧"。最显眼的位置挂着我们三人的合照——青铜门前的合影被PS上了厨师帽,违和得令人心酸。
"菜单呢?"我突然想起来。
胖子变戏法似的从裤兜里掏出一张皱巴巴的纸:"请看王大师定制菜单!"
我展开一看,眼前一黑:
「喜来眠特供」
1. 青椒炒饭(张起灵特制) ?28
2. 青椒肉丝炒饭(张起灵监制) ?32
3. 青椒鸡蛋炒饭(张起灵推荐) ?30
...
"你他妈就准备卖炒饭?还全是青椒的?"我气得声音都变了调。
胖子理直气壮:"咱瓶崽就会这个啊!再说了,你知道青椒有多少种维生素吗?"
我正要反驳,张起灵默默从后厨端出一个砂锅。掀开盖子,浓郁的肉香瞬间充满整个餐厅。
"红烧肉..."我咽了咽口水,"你什么时候学的?"
"上周。"小哥放下砂锅,又变魔术似的拿出三四道菜,最后是一盘晶莹剔透的桂花糯米藕。
胖子得意地撞我肩膀:"惊喜不?瓶崽偷偷跟我学了一个月,就为了今天。"
我鼻子突然有点酸,赶紧转身去调整根本不需要调整的桌椅。6:08分整,胖子点燃了一挂两千响的鞭炮,硝烟中喜来眠正式开业。
然而现实很快给了我们当头一棒。整整两个小时,除了几个探头探脑的小孩,一个客人都没有。
"不应该啊,"胖子蹲在门口啃黄瓜,"胖爷我昨天在村口广场跳广场舞的时候宣传得很到位啊。"
我正想吐槽,突然看见一群大妈朝这边走来,赶紧捅胖子:"来客了!"
结果大妈们走到五米开外就停住了,交头接耳不敢靠近。我仔细一听,差点吐血:
"那个冷着脸的小伙子就是收银的?看着像杀人犯..."
"听说他们在城里是混□□的..."
"菜单上就几个炒饭,肯定不新鲜..."
我正要上前解释,一辆骚包的红色跑车一个急刹停在门口,扬起一片尘土。车门像翅膀一样升起,解雨臣戴着墨镜迈出长腿,粉色衬衫在阳光下闪闪发亮。
"小花?!"我下巴差点掉地上,"你不是说下周才来吗?"
他摘下墨镜,嫌弃地看了眼招牌:"提前来检查我的六十万是不是打水漂了。"目光扫过空荡荡的餐厅,眉毛挑得老高,"看来答案是肯定的。"
胖子立刻狗腿地凑上去:"解总您坐!尝尝咱们的招牌菜!"
解雨臣优雅地避开胖子的油手,径直走向柜台后的张起灵:"张族长改行当收银了?"
小哥面无表情地递过菜单。我赶紧冲过去打圆场:"小哥这是体验生活!那个...小花你想吃什么?"
"叫我什么?"解雨臣眯起眼睛。
我这才想起当着外人面该用尊称,但为时已晚。胖子已经憋不住笑出声:"小花多亲切啊,是吧花儿爷?"
解雨臣冷哼一声,却在我拉开的椅子上坐下了:"把你们能吃的都上一份。"
接下来的场景堪称魔幻。解雨臣每尝一道菜就皱一下眉,然后继续吃下一道。当他吃到小哥做的红烧肉时,筷子突然停住了。
"怎么了?盐放多了?"我紧张地问。
"张起灵,"解雨臣放下筷子,表情复杂,"你什么时候会做饭的?"
小哥淡定地擦杯子:"学就会。"
"为了这个白痴?"解雨臣指着我。
我正要抗议,门口突然涌进来一群小姑娘,叽叽喳喳地围住柜台:"我们要点单!""小哥哥你好帅啊!""可以合影吗?"
原来是被跑车吸引来的游客,现在全被张起灵吸引了。小哥眉头微蹙,后退半步,求救似的看向我。
"排队排队!"胖子立刻进入角色,"扫码点单啊美女们!"
混乱中解雨臣把我拉到角落:"你就让张起灵卖色相?"
"冤枉啊!"我小声喊冤,"他自己要站柜台的!"
解雨臣还想说什么,突然一个女大学生举着手机凑到小哥面前:"小哥哥加个微信呗?"
我心头莫名一紧,还没反应过来,就见张起灵举起胖子的收款码:"只收现金。"
女生尴尬地缩回手。解雨臣在旁边轻笑:"看来族长大人无师自通了拒绝技巧。"
中午的人流超出预期,主要是被张起灵吸引来的女性顾客。胖子在后厨忙得满头大汗,我跑堂跑得腿抽筋,小哥则成了人形自走提款机——女顾客们为了多看他两眼疯狂加单。
下午三点,最后一桌客人离开,我们三个累瘫在椅子上。解雨臣早就不见踪影,只留下一张纸条:「菜品及格,营销负分,周一打第二笔投资款」
"咱们...成功了?"我数着收银机里的钞票,手都在抖。
胖子四仰八叉地躺在地上:"成功让胖爷我折寿十年...瓶崽,明天开始你戴口罩上班。"
张起灵默默递过来三杯凉茶,杯壁上凝着水珠。我一口灌下,清甜中带着微微苦涩,就像今天这荒诞又真实的一切。
晚上打烊后,我们坐在后院数钱。月光下,胖子突然正经起来:"天真,说真的,咱们这算安定下来了吧?"
我看着正在擦刀的小哥,他抬头对上我的视线,轻轻点头。
"嗯,"我听见自己说,"这就是我们的生活了。"
直到睡前我才发现,解雨臣的纸条背面还有一行小字:「PS:那个红烧肉,下次多做一份让我打包。」