66、第六十六章 熏豆茶 ...
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因为发现了合口味的食物，接下来的日子秦舒雨都在研究怎么做美食。
像什么肉片炒青豆，咸菜炒青豆，盐水青豆，低配版卤煮豆荚，青豆排骨汤……
只要是好吃的，想吃的，全部试了个遍！
秦舒雨点了点面板，虽然里面还有一千多两银子，但实在也经不起自己这么花啊！
况且天气也热了起来，以后用冰块的日子还长着呢，天天坐吃山空实在不行，还是得找个法子赚钱。
再者，改名一事还搁置在一旁，也得想办法将银子过了明路，不然这般大吃大喝还有闲钱办流水席必定引人注意！
还有这破房子也该推了再建一个了！
想办的事情太多，一桩桩一件件都要做，秦舒雨有些烦心，她晃了晃脑袋保持冷静，而后又泄气般躺在床上。
她的脑子在疯狂运转中，在想这贫瘠的古代做什么营生比较好，能满足大众口味还能物美价廉，着实让她一番头疼。
一个个点子纷至沓来，一个个又全部否定推翻，想到最后还是没有想出个所以然来。
她本想用系统内低价的产品去做馒头、包子或者面条馄炖之类的，到时候还能便宜卖，肯定会被抢疯，但是她还是按下了这个想法。
这些做朝食的哪个不是鸡鸣前就起，连夜准备食材，都是赚的血汗钱，如果和他们抢这样的辛苦钱，那就是将他们逼上死路！
这条路，绝对不行！！！
所以，必须选一条不会抢普通人饭碗的路！
秦舒雨叹了一口气，想着要不再等等，等青豆变成黄豆，这样就可以磨成豆腐，做豆浆也行。
而后又暗骂自己想太多，这般手艺活她并不会！
倏然间灵光一闪，她想到做点卤煮豆荚拿出去卖也可以，大家尝尝鲜，吃个风味或许是个不错的营生。
很快，她就在心里算了一笔账，做这卤煮豆荚贵在香料上，系统内能做卤煮豆荚的卤料包需要花二十五文才能得那一小包，而且只能煮一斤才能保证味道。
也就是说一斤的量光食材的成本就要二十八文，一斤豆荚大概二十五根左右，也就是说一斤要卖四十二文才能覆盖成本和付出的劳动。
秦舒雨猛地倒吸一口凉气，谁家这么有钱就为了吃这个卤煮豆荚！就算按照五根五根卖也要花八文！
再者，这是系统内的物价就已经是天价，更何况拿出去卖更是不敢看！
她捂脸苦笑，这真的能卖出去吗，怕不是要被人掀摊子，这个卤煮豆荚风险太大了，还是暂且搁置吧。
她从空间里拿出一杯冰镇可乐边吸边放空自己，试图用冰凉的可乐给脑子降降火，顺便再多想想其他的出路。
倏然，灵光一闪，她的嘴角微微一勾，总算有个可以出摊的美食了。
一鼓作气吸完最后一口可乐就走出了屋子，烈阳照在身上她也浑然不觉，心里只有做美食的欣喜若狂。
家中还有不少豆荚都需要剥出来，秦舒雨喊了何桂花和小秦氏，魏似锦听到喊声也出了屋，就这样四个人在堂屋内剥起了青豆。
秦双不知怎的也走到了堂屋，乖乖巧巧坐在魏似锦一旁，她虽然不说话，但是竟也有样学样剥了起来。
这一幕惹得众人震惊，但是并不敢说话，怕惊扰了那小小的人儿。
几人互相对视一眼轻轻笑了一声，而后迅速干着手头的活。
堂屋中虽热，不过还好并不闷，也没有那种炙烤的热，所以也还能扛过去。
豆荚虽多但抵不住有四双手，堪堪两刻钟便全部剥好了。
秦舒雨看着陶盆内鲜嫩欲滴、颗颗饱满圆润的青豆甚是满意，这般好豆子卖相绝对不错！
剥好的青豆放入凉水中，清洗掉外层的薄衣，再就是锅中烧开清水放入适量的盐，只需将青豆煮熟后就可以捞出放在竹盘上。
步骤虽少但因为盆不大铁锅也小，所以需要重复去做，直到得到沥干水分的青豆。
就这样，四个人也忙得满头大汗。
秦舒雨擦了擦头上的汗，心里估摸了下时辰，立马分发了任务下去。
“桂花，你将那火炉子搬出来，就放去堂屋吧。”
“阿珍，你去找找有没有不用的布，要密些，薄些的。”
说完她就看到魏似锦眼睛亮亮地看着自己，她一时语塞，很快就有了章程：“似锦，你去搬几个凳子到堂屋。”
“好嘞，娘，我这就去！”
听到魏似锦响亮清脆的声音，秦舒雨不自觉勾了勾嘴角。
很快，三个人准备齐全，而秦舒雨正在柴房中挑选可以用的柴火棒。
她扒拉了半天才选中合适的八根棍子，又用砍柴刀削到差不多长才作罢。
三人不知道老太太要做什么，只乖乖站在一旁看着，等到有事了自己也好第一时间去做。
秦舒雨对此了一下长度，分成了四长四短，长的可以做架子腿，短的做固定在腿上绕一圈，再用不用的粗布条捆结实了，简易的架子就做出来了。
当然，这捆木棍的活是何桂花和魏似锦一起做的，秦舒雨看着架子相当稳固连连点头，也惹得小秦氏暗戳戳哼了何桂花一声。
何桂花见状笑出了声，被抓包的小秦氏红了个大脸，心里也暗自决定下次自己也要会这些活。
架子高度刚刚好，超过火炉子半个手掌的距离，长度和宽度也可以，竹盘放上去很稳当。
家中常年烧柴，为了应对寒冬，会时不时捡炭储存起来，自然不是为了自家取暖，而是拿出去卖赚点银钱罢了。
这大半年也储存了一大麻袋的炭，足够烘干豆子了！
没错，秦舒雨要做的就是一道非遗饮食——烘青豆！
也是这个偏远山村没有的饮食！
而现在正是在烘烤阶段。
煮熟的豆子提前放在了陶盆内，所以她将干净的粗布铺在竹盘上，上面铺满了一层青豆。
火炉子不需要烧柴，炭火烧上来的余热就足够烘烤豆子，只不过需要有人时不时添炭，时不时用筷子翻动豆子，两面均匀烤更好。
活繁琐，时间也长，加上天气热，火炉子的热气扑面而来，四人很快便出了一头的汗，就连坐在屋内的秦双也热到脸发烫。
不得已，几人又转换了阵地，将东西全放在了院子中，秦舒雨给三人交代了下细节，让她们每隔一刻钟出屋翻一遍豆子和看看炭火够不够。
三人立马应声，他们虽然不知道这是在做什么吃的，但是也很清楚这做出来的必定是好吃的！
不过要烘烤完成还要很长的时间，他们便都去了魏似锦的屋子里，说说话的同时也互相提醒时间。
而秦舒雨已经躲在自己的屋子内喝起了冰镇小饮料，她不打算管这个豆子了，自己时不时去看看进度就好。
直到日渐西斜，吃晚食的时间才全部烘烤完！
看着布袋里满满当当的烘青豆，那独有的炭火清香味沁入心脾，让人心情都变得愉快。
秦舒雨笑的见牙不见眼，如此，做熏豆茶的第一步就完成了！
晚食，她吃得囫囵吞枣，很快就填饱了肚子。
饭桌上的碗筷也很快收拾干净，不清楚家中发生了什么的人都有些好奇。
很快，何桂花提了一壶热水来到堂屋，小秦氏则拿着糖罐，魏似锦则将放了烘青豆的茶杯、茶碗分发下去。
小秦氏往里面放了两勺糖，何桂花则用热水一杯杯，一碗碗冲泡。
众人看着眼前的糖水都有些发愣，纷纷你看看我，我看看你，然后全部看向上首的老太太。
秦舒雨嘴角上翘，满面春风：“待凉了再喝，然后告诉我好不好喝。”
众人只好耐心等待，不过也有心急的，魏有才和魏清兰这俩叔侄就差点被烫了个大泡，但是口口声声说好喝，更是等不及边吹风超呷一口。
二人这般模样惹得其余人忍俊不禁，就是魏清风都有些好奇这糖水有多好喝了。
秦舒雨也有点无语，因为烘干的豆子咬起来很硬，所以热水冲泡后再等一些时间会更好嚼，而且豆子的清香味也更足，不过，如此这般也倒有趣吧。
没多久，众人都端起手中的茶杯、茶碗喝了起来，第一口便惊艳到了，浓郁的糖水冲刷着他们的味蕾，让她们都不舍得吞咽下去。
而经过热水泡发的干豆子和糖水混合在一起，又是独特的美味，他们感觉他们的整个鼻腔都是那般香甜的味道。
众人吃得意犹未尽，吃完又往里面冲了一些凉水将残余的糖水一起吃进了肚子里才作罢。
看到他们这般作为，秦舒雨就知道这把稳了！
她放下碗缓缓开口：“你们觉得，若是我们去镇子上卖这个熏豆茶当如何？”
众人被这冷不丁的提议吓到了，他们如梦初醒般地看向满脸期待的老太太，一时不知如何开口。
“娘，这茶好喝，就是太贵了。”
何桂花弱弱开口，她是知道做这茶的流程的，所以才如此说。
小秦氏默了默跟着附和：“是啊，娘，这又要用炭火又要放糖，这一碗也得十文钱才行啊！”
众人一听，看向手中的糖水沉默了，若是让他们用十文钱买糖水是不可能的，这实在不是他们这些泥腿子能承受得起的。
秦舒雨细细思考了一下，一斤白糖和一斤烘青豆大概能冲泡出三十碗左右的熏豆茶，五斤豆荚才出一斤烘青豆，即便使用低品质白糖，食材成品就要，二百十五文，一碗就要七文钱。
其实，这已经是暴利了，因为系统物价减半，若是镇上正常价格怕是要二十文一碗。
……
这确实是个问题，若是定价低了必定会被有心人关注，这不是秦舒雨想要的，所以此事还是需要再想想才行。
小秦氏见老太太的脸不好看，还是硬着头皮说道：“娘，要不别那么甜？少点糖少收点应该能卖出去？”
！！！
秦舒雨猛地看向小秦氏而后非常赞同的点头，她怎么忘了，可以三分糖，五分糖，七分糖啊！正常甜度那是官家老爷，一方员外喝的！
如此这般调整甜度，那就可以多做两倍或者三倍的糖水，那就能做差不多六十五碗的量，算下来三文一碗，那么自己收取五文也有得赚！
“阿珍说得不错，若是五文钱一碗你们觉得如何？”
小秦氏用手挠了挠头而后说道：“若是买给清兰吃，我倒是愿意的。”
秦舒雨又看向其他人，想看看他们怎么说。
当得到的答案差不多的时候，她就知道这个法子是可行的，镇子上的人是会买的，因为系统出品的白糖即便是低品质，冲泡出来的口感也相当不错。
想通了这一关窍，秦舒雨便放下了心来。
熏豆茶，她卖定了！
还要卖六文钱一碗！
，还差 