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8、第 8 章 ...

  •   只是半上午两人摊子里的菜便都卖完了,收拾了摊子,两人在镇上随意逛了逛便准备回家去了。
      镇上的街边非常热闹,各种各样的吃食也层出不穷,而且各自生意都很好,镇上人家富足一些的,是很乐意花些小钱来打打牙祭的。
      苏叶看的心痒痒,只想自己也支个小摊来卖吃食,但是这对现在的他来说成本还太高了些,只能想想别的法子了。
      回去的路上,苏叶见到路边有卖糍粑的,用今天卖菜的钱买了几块,能回家给沈家兄弟的早餐换换口味,酸菜饼子再好吃也会有吃腻的时候。
      这几日晚上沈家兄弟都回来的稍微早一些,因着杨瑞雪已经看好了村东头邬婶子家的小猪崽,准备过段时间猪崽断奶了就去捉回来,所以这几天便要修猪圈了。
      说是修猪圈,其实也就是修补,并不是重新修一个新的猪圈,那可不是晚上赶工一会就能干完的事。苏叶心疼沈稼轩刚刚痊愈就这样劳累,晚上总是早早打好了水等着他洗漱,烫个脚就快些歇息。
      沈稼轩对夫朗的这种照顾十分受用,也是第一次觉得屋子里有个知冷知热的人是件幸福的事。沈家一家人就这样各自忙碌,都奔着把自家日子过好的目的去。
      富户园子里抗木料的活计干完时,正好也到了春耕时节,要先将地里的土都翻过一遍,农家日子就是这样,没个彻底能歇下来的时候。
      因着要照顾家里两个壮劳力,苏叶和杨翠兮每次都是一大早去挖野菜,第二天由一个人背着去镇上卖,苏叶已经完全可以一人应付过来,连杨瑞雪都夸过他学得很快。
      转眼间到了抓猪崽的日子,为了不耽误地里的活计,苏叶自告奋勇和杨瑞雪一齐去抓猪仔,今天轮到杨翠兮去卖野菜,最近天气暖和了,野菜再没有刚开春那时的高价,但还是能卖出去,所以两个人都没想过停了。
      马上要到三月初三了,地区有三月初三要吃地菜煮鸡蛋的习俗,所以两人预备那几天多挖些地米菜。
      地菜不是个稀罕物,田间地头长得到处都是,也只有镇上人家会花钱来买了。价格也不高,一文钱就能买一小把,够煮一锅鸡蛋了。但由于需求量大,那几天家家户户都会吃,所以也是格外好卖的,采上满满一背篓,少说能买上个一百文呢!
      邬婶子家住在水和村的河边不远处,家中有三个儿子,她男人有一把养猪的好手艺,小猪崽养的也健康皮实,水和村的人家要是捉小猪崽,十有八九都会到她家来挑。
      苏叶跟着进了院子,邬婶子给他和杨瑞雪倒了一碗热水,很是热情的打招呼
      “叶哥儿长了些肉,更俊俏了嘞!”
      苏叶笑了笑,在苏家吃不上饭时,好几次都是邬婶子偷偷塞给他的馒头帮他熬了过去,知道这是为数不多真正关心自己的长辈,苏叶也没有扭捏
      “娘和稼轩都待我极好,大哥大嫂也很好”
      话一出口,杨瑞雪和邬婶子两个都笑起来,邬婶子更是在心中感慨,从前只觉得叶哥儿可怜的紧,现在也是终于熬出头了,也算是悄悄松了一口气。
      苏叶的亲娘她见过,多么聪明灵秀的一个女子,偏偏身子不好,生了苏叶就一直病恹恹的,吃了许多药也没好起来就那么去了。
      余翠蔓进门之后苏叶的日子越过越差,起先她还让他家男人去劝过苏良才,结果苏良才没啥反应,倒是第二日余翠蔓便来了她家门口,大骂她多管闲事,后来她也不便管了。
      现下见苏叶去了沈家之后,整个人都鲜活了许多,气色也好了不少,心中只有为他感到高兴的。
      杨瑞雪挑了两只最壮实的小猪崽,一只公一只母,母猪养大了之后就可以自己配种下猪崽了,公猪通常是养到年关之前自家吃,多余的便卖出去一些。
      婆媳两个一人背着一只猪崽回家去了,放到猪圈里头喂了食水,苏叶便打算出去找些草料来喂小猪,杨瑞雪在院子里浆洗最近的衣裳,下田地干活总是脏的很快。
      快到晌午时苏叶才从外面回来,现在的猪草并不多,小猪崽吃的更要嫩一些,于是耽搁了一些时间,回到家门口正好碰到了沈稼轩两兄弟,沈稼轩见他脚下走的急,上去接过了他身上的背篓问道
      “猪崽捉回来了?”
      苏叶这才抬起头来,见来人是沈稼轩,笑眼弯弯的回道
      “是呢,娘挑了两只最壮实的,一公一母,明天我们可以自己配种下小猪崽了”
      沈稼轩见他笑的高兴,自己心中也跟着高兴起来
      “过几天地里的活干完了我就上山去了,到时候打了野鸡下来给你换换口味,最近忙累都瘦了些”
      “哪有,邬婶子今日还说我长了不少肉呢”
      “那是你从前太瘦了”
      两人说着话便进了院门,杨瑞雪已经做好了午饭,炒了一碗野菜和一盘子鸡蛋,又蒸了一屉杂面馒头。苏叶如今吃饭已经自然了许多,也能够伸筷子夹菜了。
      他若是自己不夹菜,沈稼轩就会夹了更多进他碗里来,虽说家里人都只是打趣的笑,但苏叶每次还是会红了耳朵久久不消。
      春耕时节就这样忙碌的过去了,苏叶和杨翠兮的野菜也彻底告一段落,家中人都累得不轻,沈稼轩却过了明日便要上山去了。
      想到这,苏叶特意找到杨瑞雪,说着今日想做一锅腌笃鲜给家里人尝尝,杨瑞雪知道苏叶这是心疼沈稼轩马上又要去山中奔走,心中高兴小两口的感情好,于是也就挎了篮子出去采买。
      做腌笃鲜需要咸肉,咸肉与腊肉不同,少了熏制的那一道工序,却有自己独特的味道。沈家并没有做咸肉,所以还得拿腊肉出去换,或者直接跟人买,但咸肉价格贵,买并不划算,能换也就换了。
      除了咸肉,还需要百叶结和春笋,春笋有自家在山上挖的,百叶结也能在村里的豆腐郎那买到。
      待材料准备好了,苏叶便在灶房里撸起袖子准备做一顿好饭。咸肉切成差不多大小的方块,用清水加料酒姜片焯水后捞出。春笋也是要焯水的,不然吃起来会涩口。
      食材都处理好之后,苏叶取了个小砂锅,将咸肉先下锅炖煮。另外又起了一个小锅准备焖一锅干米饭。
      待咸肉的香味已经悄然从砂锅种钻出来,苏叶再揭开锅盖将剩余的食材都加进去,等腌笃鲜差不多快好了,又起锅炒了两个小菜。
      腌笃鲜端上桌,汤色已经浓白,咸肉的油脂已经尽数炖了出来,春笋和百叶结正好中和了这些,不显油腻反而更加鲜香。百叶结外层软糯里头却仍有韧劲,春笋脆嫩清甜,带着山野的灵气。
      饭吃到最后,每个人都乘了一碗汤,喝完之后满足的喟叹一声,当真是春天的滋味啊!
      清明前后,种瓜点豆。
      沈稼轩在家歇着最后的一天也没闲着,和他哥一起在屋后的菜园子里帮着种菜苗,菜苗是自己在灶房里育种的,小苗长大后才能下地,不然种子容易发不出来。
      沈家屋后的菜园有一大片,目前看着略有些荒凉,但过几个月马上就会郁郁葱葱起来,有吃不完的菜还能背去镇上卖。
      苏叶和杨翠兮在一齐算着这段时间卖野菜的钱,虽说卖得便宜,但他们两个勤快肯干,这段时间趁着野菜新鲜也挣了600多文呢!两个人想着把钱交给杨瑞雪,杨瑞雪却分出四串钱来,让他们自己收着做私房,两个人都高兴的收下了。
      回到房中,苏叶找出了属于他和沈稼轩的那个小木匣子,将两串钱收进去,又端着欣赏了好一会,连沈稼轩进房都没发现。
      沈稼轩看着自己夫郎对着铜板爱不释手的摸样,只觉得可爱的紧,抬手抚上他的头顶,笑着打趣一句
      “小财迷!”
      “这世上哪有人不喜欢银子铜板的,难不成你不喜欢?”
      “日后我挣的银子铜板都给你,如何?”
      “我阿娘说了,天上没有掉馅饼的事,你莫不是要骗我?”
      苏叶说话间语气不自觉带上了娇嗔,他自己似乎没有意识到,但沈稼轩看着自己的小夫郎越来越鲜活的性格,心中也觉得无上满足。
      “那便劳烦夫郎替我做一辈子饭菜,日后再给我生个胖娃娃怎么样?”
      苏叶红了耳尖,心中却忍不住开始想象,他和沈稼轩的娃娃,会长什么样子呢?
      入夜,两个人躺在床上,苏叶又被沈稼轩的大手揽入怀中,他迷糊着眼问沈稼轩明日早食想吃些什么,沈稼轩只说做些方便携带又耐放的就好,两个人又各说一会子话,便都沉沉睡去。
      第二日一大早,苏叶便起床烙饼煮鸡蛋了,虽然天气还不是很暖和,但食物也不比冬天耐放,所以更多的还是干粮,饼子和鸡蛋需得在前几天尽快吃完。
      拿了饼子和鸡蛋,沈稼轩便换了皮衣上山去了,苏叶回了房里继续躺下,琢磨着以后能做些什么吃食能带上山去,那干粮实在是看得人牙疼。
note 作者有话说
第8章 第 8 章

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