17、拒绝做冤大头 她是穷，但 ...
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一听这个报价，身边买肉的人禁不住倒吸一口凉气，顿时也没觉得手上的十几个大钱一斤的猪肉贵了。
没肉没油的猪皮都要五个大钱一斤！
更多的人心里兴起看戏的心理，想看看这小娘子会如何选择。毕竟便宜不好占。
猪皮不好煮，废木柴，荤肉味儿有，但腥臭味和口感让许多人止步。
五个大钱一斤猪皮？真当我是冤大头！
童白心底冷笑，面上却愈发不显，摇头遗憾道：“我阿娘说了，若是这个价格，我们买不起。”她是穷，但不傻。前世探店遇到的奸商套路，换了个时空照样上演。
别说现在手上的银钱有限，就算是在上一世，不缺买猪皮的钱，她也不愿做冤大头。
这反应，让以为能宰上一笔的陈家娘子心中有些不悦，没想到看着单纯好骗的小娘子倒是机敏，瞬间垮脸，“小娘子的阿娘倒是勤俭。”话语间的阴阳味十分明显。
反正这姐弟俩衣着寒酸，也不怕得罪。
童白垂下眼帘，就当没听出来对方言语中的阴阳味儿，诚恳道：“嗯，阿婶说的对！我阿娘可会过日子了。”说着，也没等陈家娘子回应，转身，领着二郎出了铺子。
陈家娘子伸手，笑道：“欸，小娘子留步，价格不合适可以再商量。”
童白觉得这陈家屠行猪肉虽比之前去过的王家屠行便宜，但东家娘子做生意不诚信，话语间明显是瞧不上自己，连还价都不愿。
不过，周遭还围了这么多的人，她也不能什么都不说，叹了口气，摇头道：“大婶不知，我家家贫，只能出三个大钱。”
陈家娘子眼睫微颤，三个大钱一斤，也不是不行。
哪知，“三个大钱买下你家今日所有的猪皮”身着麻衣的小娘子挥手一比整个摊子，“怎么也有两头猪的猪皮吧？”
！！！
“呸！”陈家娘子叉腰，脸色涨红，“你要不要听一听自己说了什么话！”
童白将这些年经历的伤心事想了个遍，眼圈微红，指尖攥紧了麻衣衣摆，细着声道：“我就知道这价说出来，东家娘子会气恼，唉！”
一声叹息，道出了不符合年龄的沧桑和无奈，摸了摸二郎的头，“二郎，咱们走。”
她这反应倒是让陈家娘子的气憋在嘴边，是了，让人还价的是自己，但还是不甘示弱地喊了声，“让你还价也没让你出个不诚心的价，这不是戏耍人！”
围观这出的百姓，或离开，或低头选肉。都是常年采买物什的家庭妇人，谁能不知道猪皮根本没人买。
离开陈家屠行，姐弟俩往西行了些距离，童白领着二郎去了药饮子店。
药饮子店有点像后世的养生馆和饮品店的结合体，百姓们身体不舒坦了，不愿请医者的便在这里买些对症的药包回去熬水喝。
买了些香料和一包驱寒用的药包，就花了她一百多个大钱，腰间鼓起的荷包瘪下去不少，童白心疼的很。不敢继续逛了，直接去了昨日买肉的王家屠行。
果然，王家屠行做事敞亮多了。
听到童白想要买猪皮，屠行东家直接给她拿了几块，童白要给钱，他瞪眼摆手道：“我记得小娘子你，在我这买过肉，这玩意毛扎扎的，又没多少，给钱是埋汰我吗？”
童白掂了掂手里约莫两斤多重的猪皮，这王家屠行说送就送？
眼神扫过摊子，心中很快有了计较，“这些我都要，王东家说个价吧。”指着摊子角落余下的那一堆带着黑色猪毛的猪皮。
但她和二郎穿着寒酸，年岁小，不知王家屠行会不会欺客？咽了咽口水，童白心中忐忑。
屠行东家王大友仔细打量小娘子，见她不像是胡言乱语，才道：“小娘子若是诚心要，这些下脚料给三十个大钱全拿走得了，不止这里的，我后院也有这么多，都卖给你。”顿了顿，视线飞快在姐弟俩的衣着上打量一遍，“省得占地方。”
童白瞧了眼摊子上的猪皮数量，现在的土猪个头并不算大。但她的眼睛不是秤，没法目测重量，“全部的话是有多少？”
王大友性格敞亮，跟围在摊子前的人说，“大家等一等，我带这位小娘子瞧一眼。”说着，几步跨到后院与前铺相隔的门框处，那里挂着一个油亮的布帘，掀开布帘指着后院角落，“加上那里那些。”
童白过去，凑头一看，目测跟摊子上的份量差不离，这东家倒是没哄她。但她依然谨慎问：“那一起多少斤？”
“呵呵，那我不知，”王大友几步走回摊子前，“没称过。”
童白眼睛盯在摊子上的猪皮，问：“那一共是几头猪的皮？”
“两头。”
在后世，百来公斤的猪宰杀后，能得到约莫五公斤的猪皮，换算成这里的重量，也有五六斤。这里的土猪小一些，就算按四斤猪皮一头，两头猪的猪皮八斤，
这个价格可谈。最主要，她观这猪皮品相可要比那陈家屠行的好上不少！
她还价：“三十有点多，二十，就，就全要了。”
皮冻虽处理起来费时费工，但熬成皮冻能用很久，还能让包子多个与时下售卖的包子不一样的卖点。
王大友：“二十少了，二十五。”
“这猪皮你不卖我，也没别人买，二十就可以了。”童白准备晓之以理。
王大友皱了皱眉，这小娘子话虽没错，但。“不卖，我还能自己煮着吃，怎么都有一股荤味儿。”
要不是陈家屠行离这有段距离，她还以为这话是专门怼她的。仔细观察对面人的神情，好像不是怼人，是真的这么想就这么说了。
她嘴微张，还想继续说点什么。
王大友雷鸣般的声音响起：“小娘子，二十五，你买就买，不买就算了。”指着摊子上的猪前腿，“比起皮子，还是肉好吃。”
算了，按一头猪四斤皮算，两头正好八斤，这个价不算亏，只要能做出长安城没有的灌汤蒸饼，前景可观。
童白抿了抿唇，说服了自己，慢吞吞地从钱袋里掏出二十五个大钱，一枚一枚地放在案板上。
王大友瞧见她这慢腾腾的动作，也不恼，笑呵呵道：“我帮你将这猪毛烧掉。”
给猪皮去毛是个繁琐的活计，需要耗费的木柴不少，童白自然不会拒绝，“那自然是好，麻烦王东家了，王东家这可帮了小女子大忙了！一会儿我再过来拿猪皮可好？”花钱舍不得，但好听的话语倒是不吝啬。
王大友嘴角扬起，声如洪钟：“小娘子两炷香后来取便是，二叔，来活了。”
“欸，来了。”一名须发花白的大叔掀帘来到前铺。
王大友指着台面上摆着的猪皮道：“二叔，这些猪皮都拿去后院处理掉猪毛，一会儿这小娘子要来拿走。”
大叔抬眼瞧了童白一眼，很快移走视线，利落地将猪皮拿走。
生意谈成，等待去猪毛的间隙，童白领着二郎去了隔壁巷子的陶器店。了解了下各种大小的陶罐的价格，很快又回到王家屠行。
处理好的猪皮放置摊子角落，王大友指着黑乎乎的烫痕说：“这个，小娘子回去多用丝瓜络多刷洗几次就好。”
童白翘着兰花指，拎起一张张猪皮看了遍，嗯，这王家屠行并没趁机调包以次充好。
王大友帮着姐弟俩把猪皮搬上推车，就放在童白采购的其他物件中间。“嚯，小娘子采买的还真不少。”
童白抿嘴笑了笑，“难得采买一回。”这也是手上的银钱有限，不然以童家啥啥都缺的境地，她还能买更多。
从王家屠行出来，童白带着二郎往小吃摊子最多的街道走去。
要卖东西，必然要做市场竞调。童白的视线一直在街边的蒸饼摊上看，心里盘算着一个蒸饼如何切才能平均地分给家人吃。
一人一个蒸饼尝尝味道？这事是不可能发生在现在的童家。
哪怕尝味道是为了探查目前长安西市的蒸饼口味也不行！
二郎刚开始并没有在意，阿姊自从喝了霉米汤再醒来后，不仅开始做膳食了，还对外面的吃食摊子十分在意。
但，阿姊这次并不只是看，她还买了！
从最开始见到阿姊买蒸饼的舍不得，到最后的麻木，也就经历了三个蒸饼摊。
回到家中，三娘迎上前来，奉上她最真诚的思念：抱住童白的大腿恨不得贴在大姊身上，另一只小手还拽着二郎的衣摆，主打两个都要雨露均沾。
这会儿日头已然西晒，院子里的阳光很好，照在身上暖洋洋的。
童白：“阿娘，三娘，都来灶屋尝尝这些从西市买的蒸饼，比比看哪个好。”要知道，每个人的喜好是不一样的，所以在可以的前提下，试吃的人是越多越好。
童二郎在阿姊的眼神示意之下，微微颔首，拉着三娘一同去了主屋。
这是童白提前便与他说好的，担心白氏还别扭着不愿意出来，童白安排二郎去请一请。
童白去到灶屋，将买回来的蒸饼都拿出来，又用清水洗净了菜刀。崇贤坊离西市并不远，她又将蒸饼放在买回来的絮和粗布中，现在还是温热的。
等着家里人齐聚灶屋后，童白用刀切开，按照购买顺序一一分给大家一块切开的蒸饼。家里银钱有限，每人分一个试吃的事情过于奢侈，将蒸饼分成四块，试吃，才是最合适的办法。
白氏坐在一旁，瞧见童白用着干净的菜刀熟练的分切着蒸饼，心中叹息女儿怎么就离了魂，泪水蓄满眼眶。
童白心神全在分切蒸饼上，说实话，这要真是后世的饼倒好改刀。但蒸饼并不是饼，而是后世的包子，她切的小心翼翼，生怕浪费一点。
白氏看着她那认真又带着几分抠搜劲儿的模样，心头五味杂陈。这新魂穿到女儿身上，也是个苦命的。
这么一想，泪水又消失了。
等一家人围在一起分享蒸饼时，白氏的脸上早已不见愁绪。
家里五口人，哪怕是最小的四郎，也分得了拇指盖大小的肉馅吃，吃完后，童白细细询问家里人的吃后感。
白氏：“香料味过于浓重。”
二郎：“蒸饼外皮不够暄软。”
三娘：“肉肉没得阿姊做的好吃。”
四郎：“唔~”
童白听着家人的话，在脑中飞快分析：香料味重是为了掩盖肉腥，外皮不暄软多半是发面或揉面功夫不到家，肉馅口感差可能是选材或调味问题，但这些，恰恰都是她的优势所在。
她决定，明日晨昏她便挎篮在坊间叫卖蒸饼。
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