《兽人老攻我来疼》瓜言巧语

117、第一一七章 酿酒

　　舒郁说要酿酒，那也是说干就干的，等部落的亚兽们都休息了一天后，第三天，由陌野带着一起去摘了果子回来。

　　至于部落里兽人的狩猎，他已经带过一天了，大家都认识地儿，再说了，之前一批跟来的兽人随他去狩猎也不是一天两天了，好几个狩猎地点他们也都知道了，他很是放心让他们自己去。

　　总得放手让他们自己狩猎，他不可能一直带着他们。

　　热季的水果很多，舒郁还不知道能不能酿酒成功，于是选了三种水果出来。

　　一种乒乓球大小，果皮薄薄一层，暗红色的果皮，果肉却粉嫩，汁水充足，甜度一般。

　　还有一种有点像苹果，果子不大，大概幼崽拳头大小，果皮有点硬，果肉吃起来是脆甜的，七分甜三分酸，汁水没有上一种充足。

　　最后还有一种，青枣大小，绿色的果皮，有点像生核桃，果皮又厚又韧的，里面的果肉是白的，可以连着皮一块儿吃，有点像圣女果，一口下去还会爆汁。

　　不得不说，在这兽人大陆上，舒郁见到了，吃到了，认识了很多他没见过吃过的水果。

　　因为是试酿，舒郁也不敢多做，根据他以前酿过的葡糖酒的经验来看，两到三斤的葡萄可以酿出一斤左右的酒来。

　　舒郁打算就按着这个模板来酿，每种水果先酿个十斤左右，然后需要的水果一共就需要九十斤左右。

　　当大家一块把果子都摘回来，都眼巴巴的等着舒郁的下一步动作，等着舒郁吩咐他们该干什么。

　　一双双亮晶晶的眼睛看着，舒郁心里压力颇大，要是没能把酒酿出来，是不是会让大家失望啊？

　　舒郁：“那个，你们别这样看着我，我也不知道这酒能不能酿出来，你们也别太期望了，万一到时候再失望了。”

　　“不会失望的。”
　　“舒郁你放心做，就算没成功也没关系，不过就是些果子嘛，热季多的是各种果子，这几种不成功，我们就换一种，你那么厉害，一定能成功的。”

　　“对，说的是，这一回不成功的话肯定是果子没选对，下一次我们换其他果子。”
　　“说的没错，不就是果子嘛。”

　　热季的果子多的是，不吃也就坏了，舒郁那么厉害，如果不成功，绝对不会是舒郁的问题，那就只能是果子选的不对。

　　舒郁：……
　　你们对我是否或许盲目自信了？我可是会骄傲当真的。

　　舒郁：“好，那我们就试一试，失败了我们又再调整方案。”
　　实践是检验真理的唯一标准，没动手试过，又怎么知道会不会成功呢？

　　“好，舒郁，接下来要我们干什么？”多罗问道。

　　舒郁：“首先要把我们之前换的大陶罐和这些果子洗干净晒干，必须晒的干透了，不能沾一点儿水，否则就会失败。”

　　亚兽们：“舒郁你放心，我们保证让陶罐和果子都不沾一滴水。”
　　这又不是什么难事，不过稍微费心一些，他们能做好。

　　舒郁：“好，等陶罐和果子都不沾水后，切成小块，把果肉都捣碎，之后再放进陶罐里，一层果肉一层白糖的铺上去，陶罐不能铺满，才不会影响发酵。”

　　“然后呢？还要怎么做？”
　　众人不知道什么是发酵，不过这不重要，接下来要做什么才是重要的。

　　舒郁：“然后，放在阴凉的地方，接着就是等待了，大概二十天左右，应该就可以喝了。”

　　“就只需要做的这些，然后就等待了吗？”这么简单？
　　“二十天，好久啊，这个酒一定要这么长的时间才能喝吗？好期待它的味道啊。”

　　舒郁：“酒这东西，放的越久越好喝，如果能成功的话，我相信，绝大部分的人都会喜欢的，特别是兽人们，应该会比亚兽更喜欢。”

　　舒郁话音一落，周边的兽人们眼里发出惊喜的光芒，兽人们更喜欢喝？
　　原本就很期待的兽人们，如今是更加的期待了。

　　舒郁：“大家一块动手吧，今天就能完成，明日，我们一块儿去摘野菜，这个时候，也可以多摘些野菜晒起来了。”

　　天还很热，肉干暂时还不能做，哪怕是腌了盐的肉干也不行，天气太热了，会臭的。

　　但是菜干却不会臭，热季野菜多而种类丰富，野果也多，可以多晒些菜干果干出来，到时候雪季的时候才有的吃。

　　“好，我们明天一起去采集野菜野果。”对于储存食物一事，每个人都非常重视，听到舒郁的话，都应了下来。

　　多罗：“舒郁，还有那个粉丝呢，我们商量了一下，觉得需要做一点粉丝。”

　　昨天晚上舒郁炒了一大锅的粉丝给他们尝尝，他们原本还以为是什么新的菜，但得知是用地薯做出来的后，每个人都惊讶坏了。

　　地薯，怎么变成现在这模样了？他们印象里的地薯可不是这样的啊，而且，地薯的口感也不是这样啊。

　　不过，不说不觉得，说了之后，好像隐约能吃出一点地薯的味道来，这让众人都惊讶坏了。

　　他们从舒郁这儿学了地薯可以烧可以烤，也可以煮，还没学过变成粉丝这样。

　　不过舒郁也说了，地薯要弄成粉丝，不可能一斤重的地薯就能成一斤重的粉丝出来，会有折损，而且折损还不是一点点。

　　大家商量过后觉得，这粉丝可以做一些，粉丝可以保存很久，哪怕是热季也不会因为天气太热而坏掉，而且现在地薯很多，他们不吃，鼠兔崽吃不完，其他的都是烂在地里，那还不如吃了。

　　舒郁：“好，那我们明天去摘野菜野果的时候，再去挖一些地薯回来，对了，青果也可以多摘些回来，我试着看能不能开发出青果更多的吃法出来。”

　　“好。”

　　所有水果洗好晾干，把晾干的大陶罐也拿了过来，这会儿，舒郁不得不感叹一句自己的先见之明，去年酋邑部落交换的时候特意换了几个大陶罐回来，否则都没用的容器了。

　　先把果子分类切好放进新做的干净无水的木盆里，然后由兽人们来捣碎。

　　倒不是说亚兽们不能做，只是有兽人在，这种力气活还要亚兽来做，兽人们自己都接受不了。

　　兽人的力气比亚兽要大的多，很快就把果肉捣碎有了汁水。

　　于是众人看着舒郁一层果肉舀进陶罐里，又铺上一层白糖，然后再铺上一层果肉又铺上一层白糖的如此反复，大概灌满了大陶罐的五分之四左右。

　　至于还剩下没用完的果肉，舒郁直接加了点白糖进去搅拌着，然后让大家生火，熬了三种不同口味的果酱出来。

　　一般开封过的果酱冷藏情况下可以保存个把月时间，但是这里没这个条件，自然不能放那么久。

　　舒郁：“这果酱可以用青果，地薯蘸着吃，不过，天气太热，放在阴凉处的话，尽量也要三天内吃完……”
　　刚说完，舒郁拍了拍自己脑袋，部落这么多人，还怕这点儿果酱吃不完？那真是想太多了。

　　果不其然，果酱根本不够分到每家每户，只能委屈兽人们，先分给有幼崽和亚兽的家庭。

　　接下来的时间，每天大家都过得充实而又忙碌，舒郁酿酒的前一个星期，每天都定时的打开陶罐盖子透透气，让果肉能更好的发酵。

　　花了一天时间，摘了不少野菜野果，还有挖了地薯回来，舒郁开始教大家制作粉丝。

　　部落里每个亚兽都赶了过来听课，甚至连巫医大人都赶过来凑热闹，跟着一块儿学做粉丝。

　　看着晶莹剔透的粉丝在自己的手里成型，由一团团大疙瘩地薯变成现在手里透明弹滑的粉丝，亚兽们惊喜不已，这真的是他们做出来的粉丝，实在是太神奇了。

　　多罗：“舒郁，谢谢你，谢谢你愿意教我们这么多东西，如果不是你，我们不会知道地薯可以吃，也不会知道地薯还能做成这样的粉丝，真的谢谢你。”

　　多罗激动的抱着舒郁，感谢的话说的再多都难以表达他内心的激动与感激。

　　舒郁：“阿爹，您别这么说，我们是一家人，这都是应该的。”

　　舒郁这么说，但是大家也不会这么想当然，觉得舒郁就应该帮他们教他们，部落里的能能活下来能搬到这里来开始新的生活，没有人说不感激舒郁和陌野的。

　　甚至族人们自己都有在商量，如果族长回归兽神的怀抱后，新的族长，他们就选陌野来当。

　　当然，这也只是他们的想法，并没有透露出来，因为他们也不知道，陌野会不会愿意当这个族长，毕竟陌野从来都不会在他们部落里留宿。

　　不过，他们也能理解陌野，毕竟当初小小年纪就离开部落，一开始的时候大家还恐惧他会带来灾难而驱逐他，陌野现在能接受他们搬到石山附近生活，还带着他们狩猎，已经是很好了？

　　忙碌而充实的日子总是过的很快，眨眼间二十天的时间便悄然溜走，到了果酒可以开坛日子，大清早的就已经有不少族人们聚在山下等待了。

　　让陌野把三大陶罐搬到山下去，越来越多的族人都赶了过来，乾卡莫还有巫医大人也来了。

　　在众人目光的催促下，舒郁摩拳擦掌的开始揭开陶罐……