《山神家的毛茸茸农场》照金堤

8、鹅保镖偷鹅 “哎…

　　“哎……哎哟喂！”许建军睁眼就叫唤，“彦清哥，你好好儿的踩我干嘛咧！”

　　被踩醒的陈彦清正跟鹅保镖玩大眼瞪小眼的游戏，听到许建军这么说，有点委屈：“……我也是被踩醒的好吧？”

　　许建军坐起来，揉了揉被踩得生疼的腰腹，更不高兴了：“不是，这家就你我两个大人，不是你踩我，还能有谁啊！”

　　陈彦清：“……有没有可能，是鹅？”

　　许建军愣了一下，转头看向鹅保镖。大白鹅就蹲在旁边，脖子昂得高高的，绿豆眼半眯着，一副事不关己的模样。

　　“鹅踩人？”许建军乐了，“你莫逗我咯！就它那么短的腿子，它怎么踩人啊？它顶多叨人！再说了，它好端端的，踩咱们干嘛？”

　　陈彦清张了张嘴，发现自己确实没法解释。他这个地方没安装监控，不能给许建军看回放。而且鹅保镖踩人的时候他们还睡着，又是大清早的，门外头别说是成年人了，就连个爱玩儿的娃娃都没有，还真是人证物证一应不全，无从反驳。

　　不过经此一役，陈彦清突然发现安装监控是一件非常有必要的事情，不然，以后坏事到底是谁干的真说不清。

　　“信不信由你。”陈彦清撇撇嘴，“反正我说的是实话。”

　　许建军还想说什么，院门外忽然传来一阵电三轮的突突声，由远及近，越来越响，最后在门口猛地一停，紧随其后的，就是一阵急促的脚步声和骂骂咧咧的大嗓门。

　　陈彦清顺着敞开的大门往外看，居然是昨天卖鹅保镖给他的老板。

　　老板三两步跨进院子，直奔鹅保镖：“好啊！我好吃好喝地供你，你就这么报答我的？你来我家偷鹅？”

　　陈彦清和许建军同时愣住了。

　　许建军先反应过来：“老板，你讲么事啊？鹅偷鹅？开玩笑呢？”

　　“开么子玩笑！”老板气得手都在抖，“我今早四点半起来杀鹅，五只鹅杀好放案板上，我去后院拎水的工夫，回来一看，案板上少了一只！我追出去，就看见这个东西！”

　　他指着鹅保镖，手指头几乎戳到它脑袋上了：“叼着我那只刚杀好的鹅，撒丫子就往这边跑！我追了一路，它跑得比狗还快呢！”

　　许建军一听这话，就觉得不可能。

　　这老板他认得，邻村的宋叔，家里开养鹅场的，平时出摊确实有活鹅和杀好的鹅两种商品。

　　但崇山实在大，两个村子的距离不算近，而陈彦清的家又是在村子的最里面。鹅保镖想要去老东家家里偷鹅，哪怕不是跋山涉水的，也跟跋山涉水差不多了。

　　这还要算上鹅保镖真成精了，不仅会看家护院，还会识人识路，起码知道怎么从陈彦清家去老东家家，又怎么从老东家家回陈彦清家。

　　他试图跟老板讲道理：“老板——啊不，宋叔！咱们讲点道理的好吧？这是鹅！不是鹅精！他怎么可能认得路呢？别是今个儿早上雾气大，你看错了吧？”

　　老板没说话，他弯下腰把地上的红塑料袋捡起来，扯开袋口上扎着的活结。

　　袋口一松，一股淡淡的血腥气就飘出来。

　　他把袋子往下扒了扒，露出里面的东西——一只杀好的鹅。

　　鹅身蜷缩着，毛被褪得干干净净，翅膀和腿都还在，显然是刚杀不久的样子。

　　许建军凑过去看了一眼，又看了看鹅保镖，再看看陈彦清，两手一摊：“彦清哥，了不得，你家出鹅精了！”、

　　陈彦清：“……送你，要不要？”

　　许建军连连摇头：“不了不了，鹅精这种东西，还得是哥你这种人养啊！”

　　他转过看向老板，一脸认真：“宋叔，要不，你看在彦清哥把你家灵鹅养成鹅精的份上，这次就不收钱了？”

　　鹅老板：“……”

　　玩笑归玩笑，但自家鹅干的蠢事，还得是他这个鹅主人来收拾。

　　陈彦清把买鹅钱和赎鹅钱给了老板，才算是勉强把鹅老板送走了。

　　许建军看着那只杀好的鹅，忽然问陈彦清：“彦清哥，你会不会做卤鹅啊？”

　　陈彦清：“……”

　　不管陈彦清会不会做卤鹅，许建军都该回家了。

　　关上门，陈彦清在床上躺了好半天才觉得好一些。起床收拾的时候，他往后院看了一眼，总觉得自己似乎忘记了什么，又一时间想不出什么头绪。

　　最后实在想不起来了，他也懒得想了，反正人都回来了，还能有什么了不得的大事呢？

　　把前院的残局收拾好了，随便吃了点东西，陈彦清就去了后门。

　　他家后门边上有两片田，是爷爷当年一锄头一锄头开出来的，不大，两片加起来也就两三分地的样子。这些年他虽然没回来，但依赖着村里人的帮衬，地虽然没正经种东西，倒也没长成野林子。

　　他蹲下身去，把地上的剩余的杂草拔了拔，打算试着种点番茄和辣椒。农技站的老板说这两种好种，皮实，不挑地，只要别让淹了就行。他买苗回来的时候还在想，爷爷以前好像没种过番茄，倒是种过辣椒，晒干了串成串挂在灶屋梁上，炒菜的时候剪两个下来，省钱还好吃。

　　不过第一次试手，陈彦清也不讲究，就按照网上的说的，用小铲子在垄上挖上几个深浅能刚好没过苗上培育土的坑，再把苗一株株栽进去，又轻轻压实，再浇上点水，就停手了。

　　按照许建军的说法，自己吃的东西，大差不差就行，没必要太耗费精力去伺候。

　　弄了不到一分地，陈彦清就已经累得气喘吁吁，汗如雨下了。眼前也模糊成一片，好像再干下去，就会随时晕倒一样。

　　陈彦清不敢托大，赶紧扶着墙站起来，双目紧闭着，直到呼吸顺畅了一点才敢慢慢睁开。

　　真累啊……陈彦清捶着酸疼不已的腰，慢慢的挪回了屋里。

　　休息的差不多了，陈彦清去洗了澡，又给鸡鸭各洒了一把粮后就回屋休息了。他几乎是沾床就睡，前几晚不断响起的落水声这一晚也没有响起。

　　农村的空气很好，特别是早上。

　　陈彦清七点多就起来了，简单的吃了点早饭后，就把昨晚提前泡上的豆子从水里拿出来，拎起往村头的磨坊那走。

　　他昨天睡前给许建军发消息说今天打算磨点豆子点豆腐吃。许建军哀嚎了很久，一直在絮叨着要吃卤鹅，但陈彦清太累了，根本没注意到他发的消息。虽然早上看见了，可豆子已经泡上了，也只能按照他的原计划，先吃豆腐。

　　崇山村里的人大多都知道陈彦清从城里回来了的消息，一路上都有村民跟他打招呼，陈彦清也都一一回应了，他还要在这里住很久，和村民们打好关系很重要。

　　到了磨坊那儿，许建军已经坐在了磨坊外面了，手里拿着把瓜子在嗑。

　　见陈彦清来了，站起来和他打了个招呼：“来了？彦清哥，真不可考虑做卤鹅吗？”

　　陈彦清：“……先吃豆腐。”

　　许建军见陈彦清不为所动，遗憾的咂咂嘴，跟着陈彦清进去了。

　　磨坊不大，里头摆着一台磨浆机，铁皮做的壳子，有些地方掉了漆，露出底下的锈。机器旁边堆着几袋不知是谁家的黄豆和一些杂物，墙上还贴着张发黄的用电须知，边角卷着，被风吹得一翘一翘的。

　　陈彦清站在门口打量了一圈。他是第一次来这个地方，村子以前都是用磨盘的，后来机械进了各家各户，村里也集资建了这个磨坊，供大家公用。他爷爷也出了钱的，可惜磨坊建成之前人就走了。

　　“还愣着搞么事啊？”许建军已经从他手里拎过豆子袋，走到机器旁边，“不会用啊？么事！你站边上看着就行。”

　　他说着，把袋子解开，把泡得鼓胀的黄豆倒进机器上头的斗里。然后按了个什么开关，机器轰隆隆地响了起来。

　　许建军拍了拍手上的水，拉着陈彦清往外走：“出去了，里头吵得很。等着就行，磨好了会停。”

　　两人站在磨坊外头的墙根底下，墙根下头种着一排鸡冠花，红的紫的，开得正盛。一只蜜蜂在花头上嗡嗡地转，半天才飞走。

　　陈彦清靠着墙，看着磨坊里头机器轰隆隆地转，倒是有点怀念起小时候，爷爷手磨豆子的场景了。

　　“想么事呢？”许建军嗑着瓜子，递了一把给他。

　　陈彦清接过来，捏了一颗剥开：“想起小时候我爷爷用石磨磨豆子。”

　　许建军点点头：“那石磨你爷爷后来搬后院去了吧？我小时候去你家，还看你爷爷推过。那磨盘看着小，一个人推得动，但费工夫的很。磨一桶豆浆得小半天，推得满头汗。后来有了机器，大家就不爱用石磨了，累人。”

　　“嗯。”陈彦清剥着瓜子，没再多说。

　　机器大概转了十来分钟，声音忽然从轰隆隆变成了空转的轻响。许建军拍拍手走进去，关了机器，看了看接满的铁桶。里面的豆浆白花花的，面上浮着一层细密的泡沫。

　　“行了！”他把桶提出来，“回去煮吧。豆腐这东西，还得趁新鲜点，放久了就酸了。”

　　两人一前一后往回走。回到院子，许建军把桶放在灶屋案板上，四处张望了一圈：“你家石膏搁哪儿了？”

　　陈彦清翻了翻自己从镇上买回来的东西，找出一小包生石膏粉。许建军接过来，倒在碗里加了点水化开。陈彦清已经把大铁锅刷干净了，把豆浆倒进去，灶膛里生了火，小火慢慢煮。

　　豆浆在锅里咕嘟咕嘟地冒着小泡，豆香越来越浓，飘得满院子都是。

　　许建军站在灶台边上，吸了吸鼻子，提了一嘴：“卤鹅……”

　　陈彦清没理他，拿勺子撇去浮沫。

　　煮开的豆浆稍晾了一会儿，他才把化好的石膏水慢慢淋进去，一边淋一边轻轻搅。豆浆开始起变化，先是一丝一丝的絮状物出现，后来越来越多，渐渐凝成了嫩嫩的豆花。他把多余的清水舀出来，把豆花舀进垫了纱布的模具里，包好，压上重物。

　　“等着吧。”陈彦清四处看了看，确定每一个角都有被压到后，松了口气。

　　许建军蹲在灶台边上，看着模具底下渗出来的黄水一滴一滴落在地上，又提了一嘴：“卤鹅……”

　　陈彦清终于忍不住了：“建军。”

　　“嗯？”

　　“你要实在想吃卤鹅，改天我去镇上买一只。”

　　许建军眼睛一亮：“那今天呢？”

　　“今天吃豆腐。”陈彦清说的斩钉截铁。

　　许建军终于老实了，叹了口气，又摸出一把瓜子来嗑。

　　豆腐压了小半个钟头，陈彦清把模具打开，纱布揭开，一板白嫩嫩的豆腐就立在那，方方正正，颤颤巍巍的，用手指轻轻一按，DuangDuang的，嫩得似乎能掐出水来。

　　许建军凑过来看了一眼，不得不承认：“这豆腐点得好，比镇上卖的嫩些。”

　　“自己压的，肯定比镇上的好。”陈彦清点点头，有点满意自己第一次做出来的成品。

　　许建军对吃豆腐没什么兴趣，但又不好直接走，就说：“那彦清哥你先忙，我去看看你那鸡鸭。”

　　说完，就起身往外面去了。

　　陈彦清知道他是想躲开这盘豆腐，也不戳破，自顾自地开始做小葱拌豆腐。他把刚压好的豆腐切了一小块下来，片成小方丁，搁在碗里，又把小葱切成葱花撒在豆腐上。再加了一小撮盐，淋了半勺香油，拿筷子轻轻拌了拌。

　　白的豆腐，绿的葱花，清清爽爽的，看着就很有食欲。

　　他把碗搁在桌上，又顺手拍了两根黄瓜，做了个醋拌的，想着许建军就算不爱吃豆腐，好歹有黄瓜能对付一口。

　　正收拾灶台呢，许建军从后院回来了，脸色有点古怪。

　　“彦清哥！”他靠在灶屋门框上，“村子里有人找你。”