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166、武二郎 ...
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老头儿很认真地比划一下,“就跟那刮猪毛的铁片片差不多!!!”
刘梅听了,大为不满,一声不吭地瞪他一眼,转过脸瞅着干儿子发愣……
任吒见干娘摆出一张“深沉脸”!心里直打鼓!
“干娘这种模样儿,只能说‘亘古未见’!实在不刘梅?!……”
任吒一脸无奈地苦笑……
于神医冷眼旁观,早就对这一老一少十分不满!
“这俩家伙,都这么大年纪啦!还满嘴里跑火车!不要脸!!还……还那个啥……武则天靠一碗刀削面博得皇上龙颜大悦!那个啥干娘会耍杀猪刀,一定会削面!!我呸—杀猪跟削面是俩个完全不同的行业,隔行如隔山知道不?!哎哎哎!看着很精很精的人儿啊?!怎么一转眼就犯迷糊?!……”
于震决定敲打敲打这俩货!于是,他一手拉任吒,一手拉着那老头儿,往旁边走了十几步!
“喂—我说二位!咱们刘县太爷,堂堂朝廷命官,不耻下问,征询一下民意,咱们这些做奴才的,得懂得这是县太爷赏脸!可得琢磨透她爱听啥!!好给县太爷一个施展本领的机会!你俩看上去贼精贼精呀?!怎么关键时刻掉链子……”
“那怎么办呀?!小老儿活了四十多年,从没见过有谁拿杀猪刀削面呀?那那……那还是山西刀削面吗?!”
老头儿梗着脖子嚷嚷,一脸不服气儿!
于震听完,正要骂娘,耳中突然飘进黔之驴的声音!
“我说小震呀!这货不上道儿!!一岁不成驴!到老也是驴驹子!!!你就省省吧!”
于震彻底死了心!
可任吒又冷不丁来了一句,“削面的刀,干娘不会用!我这就给干娘买把刮猪毛的刀来!让她削面!那刀她耍得好—”
“人才啊……”
于震恨不得立马吊死在这俩货跟前!!!
可于神医既然当了“出头鸟儿”,只能“负责到底”!只求无愧于心吧!!!
“我说老人家!你口口声声说‘媚娘刀削面’!你那面到底跟武则天有啥瓜葛呀?!”
于神医边说边冲县太爷一努嘴儿!
小老头儿这才心领神会,他连滚带爬地扑到刘梅跟前,请求道:“县太爷!小老儿的‘媚娘刀削面”就在前面一箭之地!老板娘叫武二郎!她姥姥的姥姥的姥姥跟武则天是一个村的!跟武则天学了一手好刀法!削面如泥!传到她这一代算第十八代啦!十八代单传!传女不传男!!吃过的都说好……”
县太爷杀猪刀往前一挥!
“前面地带路……”
在老头儿的带领下,一行人径直进了一间雅座,人还没坐稳,门口就闪进一个人!
“呵呵呵呵呵!大话第一县太爷驾临小店,有失远迎!在下媚娘面店店主武二郎,冒昧称县太爷一声大哥—”
那女人两手抱拳,冲刘梅连连拱手!
刘梅眼前一亮,心花怒放!
“好一个武二郎!女扮男装!比男人还男人!够爷们儿!快过来,咱兄弟俩好好聊聊!”
“多谢大哥!兄弟早就听说小画县由一位女侠镇守!心里仰慕已久!没想到今日竟光临小店,兄弟有幸一睹大哥英姿,实乃三生有幸!三生有幸!!”
“武老弟过奖啦!大哥我虽有两手儿,可比起你本家武则天来,还差地远啦!这个……刚才听那老头儿说你这媚娘刀削面好吃又好看!哥哥我就想亲自看一眼!喝一碗!!”
一听县太爷要“喝一碗”刀削面,武二郎拉起刘大哥就往楼下走。
两个女汉子,旁若无人地走了,剩下几个人对着空气发呆!
“哎哟哟喂……咱妹妹这是碰上知音啦—哈哈哈哈……快去瞧瞧怎么个削面……”
胡鸾拉起柳眉就跟上去!
后面的男人拔腿就追!
厨房里,武二郎右手托一粉红色的面团,右手持一铁片,正一下一下地削面。
“刘大哥!看准了……五个手指捏刀,掌心要虚,刀尖用力……哎—先插后挑……就这么一甩,就成了……”
刘梅看着一片片面皮飞进锅里,伴着沸水上下翻滚,好似一群红色的鱼儿在尽情嬉戏,忍不住跃跃欲试!
武二郎忙把面团给她,刘县令接过那铁片,大呼一声!
“这不是刮猪毛的刮刀吗?!我打小就帮我爹杀猪,这玩意儿我使地最溜!”
“这可不一样!”武二郎指着那铁片说,“大哥你看,这刀看起来跟刮猪毛的刮刀一模一样,可它刀尖处跟针一样是圆的,又尖又细;刀尖往后,刀刃往上翻,这一刀下去,那面片才能一边厚,一边儿薄,往盘中一倒,厚边朝下,薄边儿朝上,直立在盘中才像花瓣儿……”
刘梅连连称“是”,她兴奋地刮着面团,虽然很慢,可也有模有样儿……
这时,武二郎又拿来一只盘子,翠绿的,像极了张开的手掌!二郎捞起面片往盘中一倒,嚯—
粉红色的面片儿,直立着,簇拥在翠绿的盘中,恰似无数花瓣儿!
武二郎手往盘中央一点,花瓣中间现出一撮鹅黄色的花蕊儿!
“好花!‘飞燕红妆’!”
“呀—刘大哥好眼力!这就是红牡丹中的‘飞燕红妆’!用红萝卜汁儿和面,用黄萝卜丝儿当花蕊儿!再浇上山西老陈醋,吃起来酸酸甜甜,欲罢不能……连大唐天子都吃上了瘾!哈哈哈哈……”
“妙极了—”
众人异口同声,惊叹武二郎一双纤纤玉手,巧夺天工!
任吒盯着那盘“飞燕红妆”,喉结蠕动,大口大口地咽口水……
武二郎见众人着了迷,急忙趁热打铁,往死里“勾引”这帮土老帽儿!
“还有呐!兄弟我不单单用萝卜儿染色儿,还有用桔子染黄花儿,用桑椹染紫红儿……诸位要是爱吃辣,我就用姜丝儿当花蕊儿……”
于震终于憋不住了!“请问,你怎么不直接用牡丹花染呢?!”
武二郎飞了他一眼,笑道:“这位小哥儿问得好!用各色牡丹染色儿,固然名符其实!可你不知道,好看的花儿不香!花越鲜艳就越没香味儿!说到底儿,这刀削面是入口的东西,味道才更重要!!!”