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65、第65章 鱼片粥+蘑 ...

  •   此话一出,两人积极性高涨,觉得自己又行了,不就是洗碗/擦桌子吗?

      土豆丝饼一口下去软糯脆嫩。

      真香。

      洗过澡,唐玉把钱数了遍。

      过不了几天,可儿要去上学了,到时得准备笔钱。

      唐玉习惯了早起,扎好头发去客厅。

      看到不远处优美的风景,她不禁莞尔。

      房子贵有贵的好处,采光好了,室内明亮得不像话。

      吃过早饭,和小孩出门时,碰到了向玲。

      看到熟人,唐玉上前打招呼,“玲姐。”

      “你们要去菜市场吗?”向玲问,“正好我也要去。”

      “那一起吧。”

      唐玉在菜市场转了圈,成功买到想要的食材,“玲姐,你要买什么?”

      “我想买条鱼,回去做鱼片粥,补充下营养”,向玲点了点下巴,漫不经心道。

      “草鱼可以吗?我去帮你问下老板。”

      唐玉目光在市场扫了圈,她朝角落处一家卖鱼的走去,“老板,草鱼怎么卖啊?”

      “三块五一斤。”

      这个价和别家差不多,唐玉笑吟吟道,“给我来条大点的草鱼。”

      摊主应了声,然后弯腰向水池深处捞去。

      唐玉目光掠过水面,池里的鱼很快活泼乱跳,用有劲的尾巴拍打水面。

      “你家的鱼能帮忙处理吗?我一路走过来,就发现你家摊位东西摆放齐整,收拾得很干净。

      摊主将捞出的草鱼拍到在砧板上,脸上有了笑意,“从村里池子收的鱼,足足有三四十条。”

      唐玉微笑,“鱼看着就新鲜,吃起来口感肯定好,对的起这个价格,我庆幸来你家买了鱼。”

      摊主嘴角勾起,下手更利落,取内脏,去鱼鳞,动作一气呵成,再把血水冲洗干净。

      唐玉一看,“老板,来你家买鱼真是买对了,这鱼品质看着就好。”

      “姑娘,你嘴巴真甜。算了,原本卖三块五一斤,你给三块三吧。”

      唐玉接过袋子,用六七块钱买到了条草鱼。

      向玲在不远处看得目瞪口呆,“小玉,你可真厉害!”

      唐玉笑而不语,还给向玲挑了块新鲜的白豆腐。

      要分别时,向玲突然说,“小玉,我想拜托你加工下草鱼,至于加工费,我给你二十,能接受吗?”

      她觉得唐玉手艺好,给二十还有点少了。

      唐玉问:“做鱼片粥吗?”

      “对啊,中午我再过来。”

      “那没问题,正好店里有食材”,唐玉说。

      说好后,唐玉带着小孩回到饭馆。

      赵宇过来的时候,瞥见她手里的东西,“老板,咱们今天弄鱼吃?”

      “不,有个熟人托我做鱼片粥,中午过来吃”,唐玉解释了下。

      只见赵宇一脸生无可恋,叹气道,“太可惜了,我吃不到喽。”

      唐玉冷哼一声,“不过你能喝到玉米汤,前提是你把这些玉米剥了。”

      赵宇最终还是乖乖剥起玉米来。

      临近中午,正是饭馆一天最忙的时候。

      向玲喊了个朋友一起过来。

      唐玉告诉她,还要再等下。

      她回到厨房,把去骨切片的草鱼腌制好。

      上锅加水放大米煮,锅里的米粥很快咕噜冒着白泡,适时放进鱼片,沸腾间露出若隐若现的鱼片,不过几分钟鱼片就熟了,米香气从锅里飘了出来。

      她小心端出去。

      “鱼片粥好了。”

      整条草鱼放下去煮,只看到一片奶白色,清淡无比。

      向玲笑着和朋友说,“这是我和你说过的鱼片粥。”

      朋友感慨道,“可真香啊。”

      “我来尝味道如何。”

      话落,朋友鼓起嘴巴吹气,鱼片很嫩,不用牙齿咬,稍微一抿就散开,粥熬久了,鲜滑爽腻种种滋味尽在嘴里。

      向玲也拿起勺子,搅拌起来,任由鱼片粥的香气飘进鼻子,吹了吹气,鱼片一吃,鲜美得不行,米香与鱼香的混合香气传来,她连忙又来了口。

      “小玉,如果不是你,我喝不上这么鲜的鱼片粥。”

      唐玉谦虚道,“玲姐,你觉得好吃就行。”

      向玲低头喝粥,再次感受鱼片粥的鲜滑爽口,真是一点腥味都没有。

      朋友也很高兴,果然是意外之喜。

      她还没喝到过这么好喝的粥!

      这时候,薛梧和成柯一头大汗从外面进来。

      “有粥呢,兄弟”,薛梧来了句。

      成柯道,“看到了,我去要两份粥。”

      夏天,粥可比米饭好吃太多。

      成柯跑去问老板,“老板,那桌喝的什么粥?我们要两份。”

      “鱼片粥,不过我是给朋友弄的,店里不卖。”

      成柯顿时一脸可惜道,“那我看下有什么盖浇饭吃。”

      “蘑菇炖豆腐,还是第一次听说呢。”

      成柯当即道,“来两份蘑菇炖豆腐盖浇饭。”

      “行,你们等下啊”,唐玉赶紧去厨房。

      切块的豆腐放油锅煎,然后炒蘑菇。

      再把蘑菇和豆腐放砂锅里煮,放入调料,加水炖煮一会儿。

      大火收汁,唐玉拿勺子翻动了下豆腐和蘑菇。

      她撒上把香葱端出去。

      “可以吃喽。”

      用砂锅盛好,热气顺着锅盖掀起的动作冒出,豆腐的香味混着蘑菇的鲜味,直冲人面门来,底部是层浅白色的汤汁,清亮亮的,泛着油花,葱花撒上去,卖相上好看了好几个度。

      薛梧只是看了眼,狂咽口水,“用来拌饭应该会很香。”

      成柯盛好饭回来,就看到薛梧狼吞虎咽吃起来,活像几个月没吃过东西了,“兄弟不是吧你……”

      他忍着馋意,目光不受控制飘去锅里,被锅里的蘑菇炖豆腐勾得喉咙发痒。

      等到把蘑菇和豆腐夹到米饭上,他深吸一口气,这不是在孝验他吗?

      锅里的葱花将豆腐的鲜,蘑菇的香都激发出来,闻着这味,成柯眼睛都亮了。

      这就是他想要的盖浇饭,香得离谱。

      成柯拿起筷子,敞开肚子吃。

      豆腐嫩滑,蘑菇吸饱了汤汁,喷香极了,淋汁拌饭,成柯吃得满嘴油光。

      身边的薛梧吃相比他更加凶猛,扒拉起饭菜,眼睛都不眨下。

      这口砂锅装着豆腐和蘑菇,香气浓郁,汤又鲜美,全是薛梧爱吃的。

      “还好我们来的早,才能吃上这锅蘑菇炖豆腐,别看清淡,但一点都不寡淡无味,吃起来嫩滑爽口,真对得起这几块钱”,薛梧大声道。

      吃得好过瘾,嘴巴也舒服了。

      “有玉米汤喝。”

      “是吗要钱不?”

      “你没听刚才老板说,免费的吗!”

      “……”

      闻言,哥俩儿对视一眼。

      “我去盛些玉米汤”,成柯说。

      大家胃口都很好,唐玉一揭开锅盖,汤香气彻底藏不住了,大家纷纷拿着碗,用勺子舀起汤,往碗里倒。至于小孩子们在边上眼巴巴地看着。

      玉米汤清甜的气息飘出来,光闻着就让人感觉消暑不少。

      “这玉米汤里面……有排骨。”

      免费的玉米汤里放了排骨,打到汤的客人被惊讶到,怀疑老板是不是说错话了。

      “单纯的玉米汤谁乐意喝,肯定要放排骨啊,不然没半点荤腥,口感淡得跟喝水没有区别。”

      前面一个打到汤的顾客决定尝尝鲜。

      喝到玉米汤,眼睛都亮了起来。

      “哇,很好喝,我甚至想打包碗带走。”

      “不得不说,老板煮出来比小卖部卖的汽水还好喝。”

      香甜的玉米汤喝起来又鲜又甜,切的小块玉米咬下去甜滋滋的汁水在嘴里炸开。

      “光卖这个玉米汤,老板应该都能大赚一笔。”

      后面在排队的成柯听到他们夸玉米汤的滋味,莫名很愉快,什么时候他们能有玉米汤喝。

      唐玉听到外面声音越来越大,赶紧出来道,“外面热,大家打了汤喝,可以过来点盖浇饭。”

      大家心想也是,过来排队买饭。

      “我要一份豆角肉沫盖浇饭。”

      刘秀云昨天和老板说好,想吃豆角,这个时候的豆角正鲜嫩,今天才特意买。

      脆爽的豆角和细碎的肉沫搭配,非常开胃。

      一想到那味道,刘秀云胃中馋虫犯了。

      等拿到她的盖浇饭,她笑得合不拢嘴。

      立马来一口豆角,豆角切的很短,但口感脆爽,配上咸香的肉沫,不要太好吃,这时从嘴到胃舒服的不行。

      只一口,她瞬间被爽脆的口感所征服,一上午的劳累消除不少。

      刘秀云正在回味,抬头看到门口宋铭的身影,她露出笑容,喊了一声。

      “你点了豆角肉沫盖浇饭啊,好吃吗?”宋铭走过来道。

      “很下饭。”

      宋铭立即乐了,“我赶紧点了。”

      刘秀云嗯了声,咬下脆爽鲜嫩的豆角,连肉沫都很开胃。

      “你这玉米汤要不分我一半?”宋铭点好盖浇饭过来,试探道。

      “那不行”,刘秀云想都没想拒绝道,“要喝自己去盛。”

      说完,她喝了一大口,夸道,“汤好鲜又甜,嗯还吃到了肉,这才叫玉米汤啊。”

      宋铭表情一下暗淡不少,他只好去盛最后点玉米汤,勉强够他喝一口。

      来晚了,让他肠子都悔青了。

      两点,店里没什么客人,恢复了安静。

      唐玉做了煎豆角,回锅肉和拍黄瓜。

      其中拍黄瓜端上餐桌后,意外的很受几人欢迎。

      一桌荤素搭配,她炒的菜不光肉好吃,几人没有挑拣。

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    作者公告
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