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3、第三章:酒楼重开了 ...
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别的东西她可能不擅长,但是引流这玩意她还是懂的,毕竟现在的娱乐圈流量就是王道。第一天,她先去找了何大娘借了几个大汉,然后让许常欢小心翼翼地捧着一壶酒在路上走。借来的几个大汉煞有其事地护着她,一路从城东走回欢喜酒楼。当有人好奇想要进入酒楼看看时,她就站在门口说着:“抱歉,我们这几天整修暂不开门。请过两日再来。”
第二天,许常欢还是一样煞有其事地在路上行走,然后吸引人群,而她跟黄柑就在酒楼厨房内忙起来了。
“你哪来的钱买食材?”黄柑切着鸡块,好奇地问着在一旁洗菜的顾盼喜。
顾盼喜抬起头,笑了笑得意地说:“山人自有妙计!”
其实让许常欢煞有其事地在路上行走,还去找何大娘借那些大汉不只是为了引起大家的注意。还要给大家营造一种错觉,就是这个有钱的何大娘跟他们是一起的。何大娘没经营什么生意,但家中遗产,债务利息,田税等等众多。现在一直跟随她身后的大汉保护着他们欢喜酒楼的东家,这代表什么?代表他们背靠何大娘,那这些食材什么就算赊个小帐,大家也会乐意的。
这时,黄柑已将锅烧热倒油,油温升起后,他将切好的鸡块放入锅中翻炒,鸡皮变得焦黄后,他拿起一碗酒,看了她一眼:“如果煮出来难吃只会是它的问题。”
顾盼喜点点头:“当然,我们黄师傅的厨艺高超,不会是你的问题,倒吧!”
黄柑将酒倒入锅中,酒水接触热油,瞬间发出“滋啦”一声,酒香混合着肉香,逐渐渗透入空气中。他翻炒了几下,再将火调小,然后加入姜片、一把枸杞,最后加入清水,关盖,然后就是等待。
“还挺香的嘛!闻着就饿了。”顾盼喜放下手中的活,走到锅边闻了起来。
“话说,黄师傅你看着年纪不大,但功夫还挺好,你是童工……呃,我是说你很小就在厨房工作了吗?”
黄柑皱眉盯着顾盼喜,好像有什么难言之隐,:“其实我……”
“好香啊!是在试菜吗?”却被从外头回来的许常欢打断。
“常欢,你回来啦?今天跟着你回来的人多吗?”顾盼喜看到许常欢便迎了上去询问今日的宣传效果。
“还不错,也挺多人的。你们在研究以酒入菜的菜品吗?”许常欢探头看向黄柑询问道。
黄柑没有回应,见汤炖得滚沸,他揭开锅盖,一股酒香扑鼻而来,带着酒酿的甜香和鸡油的鲜味。米酒的醇香完全融入汤汁之中,鸡肉在酒的作用下,吸收了甜香的汁水,看起来很不错。
顾盼喜看着锅中奶白色的汤汁和鲜嫩的鸡肉块,满意地点头:“黄柑,这道菜帮我装起来,我要拿出去的。”
“拿去哪里?我们不是要试菜吗?”许常欢有许疑惑地问道。
顾盼喜摇摇头,过了一会便拿着那锅鸡出门去了。
正值午后,镇上最大的杂货铺门口人头攒动,乡里乡亲们都来买些酱菜、干粮,顺带聊聊家常。她走到门口处,将篮子的盖微微揭开,然后不紧不慢地走进门。
酒香和鸡肉的热气耐不住似的从盘里溜出来,浓郁的味道立刻勾住了几位正在挑米的大娘的注意。
她将篮子放在柜台,然后装模作样地打量架上的酱油。而篮子内的菜肴香正一阵阵的飘出来,叫人光闻着就忍不住吞口水。
旁边的大叔忍不住了,凑过来问道:“小姑娘,这是什么好东西啊?隔着几步远都能闻到,怕不是什么稀罕货吧?”
顾盼喜装作意外,回头笑道:“哦,这只是我们家酒楼最近用一个特制酒酿做的酒酿鸡,你知道这大冷天的,还是需要点热乎的暖暖身子。”
说着,她不着痕迹地打开篮子让大叔瞧瞧,酒酿鸡的味道瞬间涌出,香味几乎覆盖了整个杂货铺。
“我们家酒楼新来的厨子真了不起,做的食物味道很是不错的。”
几个大娘也被吸引了过来,听她这么一说,果然不少人好奇地打听起她的店来,植入性广告到哪里都有效。
第三天,是欢喜酒楼重新开张的日子。顾盼喜找了一些大胖小子出去帮忙派传单,传单上写着:“欢喜酒楼今日重开!秘制佳肴,有酒也有故事,欢迎你来探索!”几句话就把那些曾经有过好奇的人统统吸引过来。
“咣——咣——”巨大的锣声吸引了大家的注意力,大家都把目光转向了大厅的前方。黄柑挂着一个“鸡肉”的牌匾走了出来,跟随其后的是身上挂着“秘制米酒”的顾盼喜。
就这场面,顾盼喜又是哭又是求又是闹的,才让黄柑带上那个“鸡牌”还愿意配合说几句台词。现在顾盼喜编导老师自导自演的小剧目开始了!
顾盼喜脸颊纷红,佯装有许醉意地表演说着:“从我们相遇的那天开始,我就知道,我是为你而生的……大家都说我有酒香,唯独你说我难忘……”
黄柑明显没有她自然,有许别扭地说着:“你当然不止如此,没有你,我再怎么炖煮也不过是一块普通的鸡肉。但因为有你,我才能在冬日里给予大家温暖。你才是冬日里,大家最需要的。”
顾盼喜轻笑,微微摇头说:“你说得不对,虽说我能在冬日里暖身子,但多喝易醉且伤身。但只要和你在一起,加上小火的帮忙,我才能变得更加清香。”
顾盼喜的演技很是细腻,把微醺的状态拿捏得宜,黄柑也被带入其中,叹息道:“可……你总是那么香甜清爽,若不是有你,单靠我根本不足以让这锅汤变得特别……”
顾盼喜拍着黄柑的手背柔声安慰道:“到底是因为谁,要试过才知道。”
剧情来到这里,许常欢手拿着一锅酒酿鸡走了出来,放到何大娘面前掀开。酒酿鸡开盖时,香味立刻飘散开来,扑鼻而来的是浓浓的米酒香,混合着鸡肉油脂带来的鲜味。何大娘有许不知所措地看向顾常欢,顾常欢说着:“尝尝。”
何大娘夹起一块鸡肉放入口中,鸡肉被酒酿浸润得透亮,散发出诱人的油光,吃下去嫩滑鲜甜。锅子里的汤汁因为鸡肉变得浓稠,因为米酒变得鲜美,何大娘感叹说道:“这道菜真是米酒和鸡缺一不可啊!”
得到想要的效果,还在表演的顾盼喜连忙接着说:“你看!在这个锅里你和我都一样重要!酒酿鸡,需要秘制米酒的轻盈香甜,也需要鸡肉朴实无华的油脂厚重,只有在一起才能度过这寒冷的冬天。”
说完,顾盼喜和黄柑一起脱下挂在身上的牌匾。对着众多看官说着:“这就是欢喜酒楼重开的第一个招牌菜——在一起酒酿鸡!往后的日子还会解锁更多好菜,请各位客官多多期待!”
议论声一下子起来了,因为刚才的酒酿鸡开盖后整个大厅都是香味,加上何大娘吃得很是下饭的样子。鸡肉一块接一块,大口大口地喝着汤,引得周围的人都忘了台上站了两个瘦子,也不记得这是瘦子开的酒楼,最后几乎每一桌都点了一锅酒酿鸡。
黄柑着急忙慌地要回厨房,但临走前还不忘恶狠狠地在顾盼喜耳边说了句:“下次再让我扮演鸡,我就把你当肉剁了给大家加餐!”
顾盼喜偷笑着,心想“好好好,下次做鱼吧!布鲁布鲁的鱼!”想想都开心。
她看着酒楼的人流总算有了,每桌子都点满了菜,这几天又是策划又是排戏总算没有白费。夜里,许常欢结着帐,顾盼喜和黄柑坐在一旁聊着接下来还有什么菜色可做。
“盼喜,我们今天挣的钱也就仅仅够抵消那些材料和传单的费用,我怕……”许常欢算好帐,将账目摆到她面前说着。
顾盼喜拍着许常欢的肩膀让她放心,然后说:“我还有后招呢!别担心,我一定帮你稳住酒楼的。”
坐在一旁的黄柑听到这句话,毒舌属性一下子就冒出来了,打量着她:“你确实稳如泰山。”
顾盼喜的笑一下子收了起来,但很快又堆起笑容说:“我根本就是定海神针好吗?常欢你放心,我已经有全盘计划了。”
她的神色落入黄柑眼底,他一时心头微动,收敛了不好嘴脸,忽然觉得自己的话或许有些过分。
许常欢见俩人气氛有许尴尬,赶紧转换话题说着:“盼喜,真的很感谢你这几天的帮忙,可惜衙门那边一点消息都没有,没办法助你寻到家人。”
这几天许常欢都有来回衙门帮她打听,这她是知道的。但毕竟没有什么原主记忆,所以有没有家人来寻她倒不是那么在乎。
“没关系吧!我在这里好吃好住,其他的不重要,你费心了。我今天也累了,先去休息,晚安。”虽说习惯了很多流言蜚语,但正面来的身材侮辱还是感觉不舒服。
厢房内,顾盼喜坐在铜镜前,看着镜中的自己,一米五九的身高,不过百的体重,在娱乐圈竟是微胖的存在。曾经能出圈,靠的也许就是这双大眼睛,前辈说她长了一张吃这行饭的脸。但没人说,她有一副吃这行饭的身材。
在自己的世界,身材一直是她无法逃避的阴影。网上的嘲讽和嘲笑像刀子般落在她身上,讽刺她“圆膀腰粗”“五五分的胖丫头”,仿佛她的价值就该由“曲线”来决定。可是如今在这陌生的世界里,自己的身材依旧不被待见,只是从胖丫头变成了瘦丫头,依旧因这副身子被嫌弃、被冷眼旁观——仿佛无论在哪,她都无法获得真正的肯定。
她对着镜子苦笑,轻轻叹了口气。明明自己的身材被他人肆意评判了那么久,她却依旧不知该如何接纳自己。
算了吧!还是想想接下来的宣传,请博主是个好办法……
[叩叩叩] 外头传来敲门声,听到许常欢问着:“盼喜,睡了吗?”
“还没呢,进来吧!”
许常欢拿着一套衣服走了进来,是前天她换下来的衣物,许常欢还帮她洗了,都让她有些不好意思了。
“常欢,以后这衣服我自己洗了就行,不麻烦你。”顾盼喜接过衣服说道。
“顺手的事,对了,这是我洗衣服时找到的,应该是你的,你看看会不会是你家人留下的什么?”
是一个红绳子绑着的玉佩,既不清透也不是特别好看,而且好像还是一分为二的。在许常欢手上借了过来,仔细看也看不出什么端倪。但隐隐约约感觉这玉佩可能能帮助她些什么也不一定。
“谢谢,我也不记得是什么,可能之后能想起来吧!”为了不让许常欢怀疑,她只能继续装作是失忆的样子。
许常欢看顾盼喜有许失神,以为是因为记不起家人难受,还安慰她之后也许就能想起来了。然后又接着说:“对了,黄师傅说这是他接下来准备的菜品,你看看?”
顾盼喜接过菜单扫视了一眼,一旁的许常欢喃喃说着:“这黄师傅虽然嘴舌不饶人,但煮的菜确实好吃。盼喜,你别太把他的话放心上,不过有时候我也不太懂他说的话什么意思,怪怪的……”
许常欢喃喃着,但顾盼喜都没法专心听,因为她的专注力放到了一个菜品上:“照烧鸡”。
一个不应该出现在古代菜单的名字……
黄柑,一个三不五时讽刺自己胖的男人?对了,在这个地方,胖怎么会是一种讽刺呢?