《八零留子夫妻养娃日常》伍子橙

7、第7章

　　凯特猜测：“小乔治一出生就是外祖母在带，外祖母一走，肯定不习惯，所以才吃不下饭，太可怜了，愿上帝保佑他尽快适应。”

　　“两个月瘦了六磅，一岁半了，不到十五磅，每天就喝三顿羊奶粉，其他什么东西都不吃，史密斯和赵都非常着急，已经准备给Z国打电话，恳求赵的母亲尽快赶过来照看小乔治。”约瑟夫将洗好的菜递给林晴天。

　　林晴天接过菜盆，将里面的蔬菜倒入煮沸的开水焯一遍，迅速捞起，以免影响蔬菜的颜色和质地，然后放置一旁备用。

　　她怀疑小乔治是吃惯了外祖母做的中餐，养成了Z国胃，才吃不下家里做的白人饭。

　　但因为年纪小，表达不清楚。

　　“我想试试。”林晴天冷不丁来一句。

　　约瑟夫和凯特同时看向她，凯特立马劝她：“噢，不，亲爱的，虽然你和小乔治的外祖母都是Z国人，但是，赵何尝不是Z国人，她都没有办法治好小乔治的厌食。”

　　“那是因为赵不会做饭，”林晴天说干就干，反正面团醒发还要时间，加上他们大人能吃油泼面，杰米可吃不了这么重口的面食，而不放辣椒的油泼面是没有灵魂的，上辈子作为中餐馆老板兼大厨的林晴天，早就准备另外再做一锅疙瘩汤，她打开冰箱拿出小番茄，眼睛发亮地补充一句说，“而我非常会做中餐。”

　　这样自信的她简直太迷人了，凯特一把抱住她，在她脸上亲了一口。

　　疙瘩汤要比油泼面简单，炒锅倒油烧热后，放入切好的小番茄和蒜末，快速翻炒，香味瞬间弥漫开来，惹得在前院玩你追我赶的杰米和大卫跑进来，趴在厨房门口边吸鼻子边说好香。

　　小朋友似乎天生对番茄毫无抵抗，并且不分国界。

　　炒出香味后，林晴天往锅里倒入适量的清水，等它煮沸的时候，切了一把青菜丝。

　　一抬头，看到门框上长的两只小脑袋，一白一黑，她挥手打招呼。

　　“啊啊啊……”小黑娃尖叫地跑开了，像被狗追一样。

　　林晴天：“……”
　　他妈不也是黄种人吗？他该早习惯了才对。

　　肯定是杰米在小黑娃面前蛐蛐她了，你看他跟着跑开的时候笑得多“贱兮兮”。

　　番茄汤煮开后，林晴天将和好的面疙瘩，均匀地放入锅中，不停地进行搅拌，防止糊锅，快熟时，倒入切好的青菜丝和一颗鸡蛋液，最后加入适量的盐和小葱碎就大功告成了。

　　色香味俱全，也易于消化，小朋友食用最合适不过了。

　　林晴天盛出两碗给凯特，让她帮忙端出去给杰米和大卫吃，凯特接过去后，用力地吸一口气，不禁夸赞道：“噢，看着就好吃，亲爱的，你的厨艺太出神入化了，我真的太期待你接下来要做的油泼面了，一定会是我吃过最好吃的中餐。”

　　“值得期待。”林晴天朝她挑眉。

　　凯特真是越来越喜欢林晴天了，不像她认识的大多Z国人，他们含蓄谦虚，让人捉摸不透，与之相处，总要小心翼翼，但林晴天不会，她干脆大方，没有距离感。

　　林晴天考虑到小乔治年纪，就只给他盛了小半碗，请约瑟夫代劳送去隔壁，而她要开始做油泼面了。

　　约瑟夫非常乐意跑腿，因为他想亲眼看看厌食症的小乔治会不会吃女儿做的这个面疙瘩。

　　林晴天将醒发完毕的面团，从中间往两边揉光滑后，拿到案板上搓成了长条，用刀切成小块，放入刷了油的餐盘里，然后刷上一层油，静置期间，切好蒜末和葱花。

　　面块擀成薄片，没有擀面棍，林晴天就地取材，用的啤酒瓶，最后压一下面片中间，这样会更有韧劲，随便拉扯也不会断。

　　拉到适当的薄厚，依次下入煮沸的锅里，三分钟后捞出来放碗里，铺上焯过水的蔬菜，花椒粉、辣椒粉、盐、蒜末和葱花，另起锅烧油，一定注意不要滚油，不然容易糊味。

　　滋啦——袅袅青烟后，果然跟想象中一样，香得人口水流下来。

　　凯特再也坐不住，从饭厅闻香赶来，“亲爱的，油泼面做好了吗？太太太香了吧！这世上居然有比番茄炒鸡蛋还要香的中餐，你简直是上帝派来拯救我们的天使。”

　　“端出去吧，我再拍一个黄瓜。”林晴天干劲十足，只花了两分钟就做好了一盘蒜蓉黄瓜，端着刚走出厨房，就听到约瑟夫回来了，她伸着脖子喊道：“爸爸，油泼面做好了，麻烦您再跑一趟给史密斯太太送过去吧。”

　　“不用送了，赵来我们家了。”约瑟夫走进客厅，后面跟了一位年纪和林晴天差不多的Z国女人。

　　林晴天迎上去，本来想跟对方握手，但看到对方抱着孩子，便自我介绍道：“你好，史密斯太太，我叫林晴天，来自Z国川省。”

　　“你好，安太太，我叫赵诗琪。”赵诗琪的英语说得很标准，声线更是温柔好听，就像她的气质，眉眼间笼着春意缱绻。

　　如果不是凯特告诉她，林晴天会觉得赵诗琪是苏杭人，带着江南水乡的轻柔。

　　不过长相倒是典型的海市小女人，身材纤瘦高挑，标准的鹅蛋脸，大眼睛长发，穿着打扮很讲究，披了一件刺绣披肩。

　　皮肤很白，尤其是在小黑娃的衬托下，简直白得发光发亮。

　　小黑娃就是史密斯家的“厌食症”小孩儿，已经瘦得不成样子，一岁半看起来跟一岁差不多，小脸完全没肉，如果也是黄种人，肯定和陈年腊肉一个色，不过五官倒是长得很漂亮，和他妈很像。

　　民以食为天，小黑娃每天就喝三顿奶，其他东西都不吃，对生活失去了兴趣似的，一双大眼睛空洞无神，整个人也看起来很没有精神，恹恹地靠在她妈的怀里。

　　“既然来了，那就一块吃吧，史密斯太太。”林晴天热情邀请道。

　　赵诗琪嫁来M国三年，虽然已经习惯吃“白人饭”，但骨子里终究流淌着的中华儿女的血，中餐对她还是有着致命诱惑，嘴角温柔地笑了笑，“那就打扰了。”

　　林晴天领着赵诗琪母子进饭厅，将拍黄瓜端上桌后，张罗道：“大伙快吃吧，不然面坨了就不好吃了。”

　　赵诗琪落座后，将小乔治放地上，小乔治不哭不闹，就乖乖地站在餐椅边，睁着一双大眼睛看着前方。

　　他个子小，正前方除了垂下的餐布，其他什么都看不到，但他仍是不哭不闹，就一动不动地站在那里，跟一只布娃娃似的。

　　坐在他另一边的林晴天低头看他，发现他怀里抱了一个橡胶娃娃，除了肤色不一样，简直是和小乔治一个模子刻出来。

　　“亲爱的，这个面要怎么吃啊？”诱人的美食就在面前，却无从下手，凯特着急地询问林晴天。

　　家里没有筷子，林晴天用叉子演示，“其实和意面差不多，先将面和调料搅拌均匀，然后就可以吃了。”

　　每一条面都裹上了满满的料汁，一口下去，直抵灵魂深处，就是这个味，太好吃了，林晴天闭上眼睛，仿佛回到了故国，站在了黄土高原之上，北风呼呼也丝毫不觉得冷，因为身体里的血液在沸腾。

　　作为川省人，林晴天从小吃辣长大，油泼面的辣对她来说毛毛雨一样，但对饭桌上其他人而言无疑是倾盆大雨。

　　仿佛吃了一包炸药，身体的每个细胞都燃起了火焰，与此同时，香味也进入了全身的每一处，从脚底板到天灵盖，最后汇集到耳蜗，恍惚中听到了歌声。

　　那是一股热情，一种力量，一个民族背后的美食文化底蕴。

　　一口油泼面，一口拍黄瓜，好吃到根本停不下来。

　　林晴天、赵诗琪还有约瑟夫埋头干饭，没空发表美食心得，只有亚历山大夫妇总能搞出点儿“死动静”：

　　凯特先翻白眼，然后捂住胸口，上半身往后仰的同时，嘴里发出暧昧的怪声“嗯～嗯～”

　　“Oh gosh！！Thaaaaaaat's so good！！！！感谢上帝！”

　　林晴天不禁看她一眼，凯特立马抓住她的一只手，亲吻上去，“主厨之吻，嗯～这太好吃了吧！嗯～”

　　林晴天缩脖子，眨眨眼睛，这什么声音啊？怪耳熟的。

　　而坐她对面的亚历山大表情极其愤怒，将叉子往桌上一放，拍案而起。

　　林晴天吓一大跳，他是不是不能吃辣？他是不是要打她啊？

　　亚历山大一手握拳头，疯狂击打自己的另一只手，质问林晴天：“这是你做的？这是你做的？”

　　林晴天点头，打了自己就不要打我了。

　　“太美味了！我的妈妈呀！”亚历山大继续捶胸顿足，对油泼面和林晴天发火。

　　“嗯～”凯特继续发出怪声，深深感动，享受的表情已经上了天堂。

　　林晴天没想到吃个饭还有表演看，真的好幸福哦，林晴天摇头晃脑，身后长出了小翅膀。

　　吃到最后，每个人的油泼面都吃得干干净净，亚历山大连拍黄瓜剩下的汤汁也没放过，一口喝掉了。

　　凯特两眼发亮地看着林晴天，“噢，亲爱的，真的，毫不夸张，这是我吃过最好吃的中餐。”