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9、第 9 章 ...
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显而易见的,最近早餐店的生意淡了。
老板看着多蒸出的包子馒头发愁,叹了口气去扫地了。
与早餐店的冷清相比,“墨云早茶”却是熙熙攘攘,甚至到了要提前预约排队取号的地步。
一开始老板心态良好,每天照样早早起床开店做馒头,可一星期后店里门可罗雀,对面茶楼人们排起长队,进进出出很是热闹。
馒头很想安慰,可老板这段时间很不对劲,坚持干活时不定期停下手中动作,开始愣神,盯着街对面半晌。
“喂,你看他好久,比看我的时间都久了。”馒头挡在老板面前。
“行、看你,你好看。”老板扯出一个勉强的笑,沉默许久又开口,“我其实一开始以为自己技不如人,后面也打听清楚了。他们家的茶楼布置高端,还有人在那弹古筝,我网上搜了下,这样的人均一位起码在两三百,可你知道他们定价多少吗?”
“多少?”馒头也好奇了。
“现在还在开业半价,和咱们价一样,”老板长叹一口气,手无力地抹了抹脸,“明眼人都知道上哪吃,现在除了着急赶路会在咱家买个包子馒头的,谁不想上他们那?更何况我听说他们开通了外卖服务,恐怕这为数不多的客人也要成为他们家的常客了。”
“……”馒头震惊地瞪大双眼,“那他们这指定贴钱,生意人不是最看重盈利吗?他们这一直烧钱,是不是想搞垮你,然后一家独大?”
老板沉吟许久,一拍桌子起身,“不行,不能坐以待毙,我要再去打探一下。”
这一下午都不见人影,早上卖的许多早点都有剩的,馒头将就吃了。正在后厨刷自己的碗筷,前头传来老板回来的动静,他提着一兜子菜,一看就是要做许多硬菜。
“今天是要过年吗?怎么买这么多菜呀?”馒头好奇。在他印象中,人类只有过年时才会吃这么好。
老板动作麻利,正在处理一条硕大的黑鱼,有几个鳞片蹦到水池子边上,甚至有的贴他脸上了,他一边忙活一边应馒头的话:“晚上有一个很重要的客人要来,咱们要招待他。”
“哦哦。”馒头懵懂地点点头,原来老板是要请客吃饭呀。
夜晚华灯初上,车水马龙,织成一道绚丽的灯景。
馒头正在啃老板买的水果,其中一个叫山竹的酸酸甜甜的,一开始老板没看住,馒头直接把外边的皮啃了,还以为这水果就这么硬差点把皮都吞下肚,后来还是老板及时赶来,才教会他如何正确吃山竹。
“周老哥,你今儿不是要露一手吗?我也不能白吃啊,就带了这么一箱子酒来。”
“哎,您能来我可太高兴了,咱们许久没见了。”
馒头捧着山竹吃得汁水横流,听到陌生声音抬头,看到一个黑瘦得猴精似的长脸男人抱着一大箱子啤酒,啤酒箱放在地上感觉地都震了震。没想到他人看着精瘦,力气却这么大。
老板忙热情邀他坐下,招呼几句后转身去后厨端菜了。
男人一眼看到角落正躲着吃山竹的馒头,招招手,“你是老周新招的伙计?模样长的还挺好。”
馒头想了想,便点了点头。
对方本想再问几句,老板已经端着热菜出来了,“很久没尝过我的手艺了吧,今儿个咱俩要喝得尽兴。”
“这香辣梭子蟹我可馋很久了,自部队出来好久没尝过了。”
“知道你好这一口。”
碰了个杯,老板招呼角落正在偷偷瞧这边的馒头过来,“别光愣着,你也过来吃点。这我铁哥们,外号‘长脸’,能说会道的,知道的也特别多。”
“哦、好好。”馒头放下手里的山竹,去洗干净手跑回来,乖乖坐在老板身边和个媳妇似的。
老板一边和好友谈天说地,手里还不忘拆了螃蟹把肉剥下来放馒头碗里,自己倒只是对付几口。
酒喝至正酣,好友舌头大了,心里头觉出不对味来也敢借着酒意说出来,“老周,你咋对他这么照顾?”
“他是我媳妇嘛,我不照顾他,难道还照顾你啊。”
好友一拍大腿直乐,“我说呢!这么着急忙慌的找我打听,原来是要攒老婆本,不急哈,老弟我都给你打听出来了。”
他重重放下酒杯,酒液都溅出来些许,回身一看店门口关着,心宽些仿佛生怕被人听着般低声说。
“我有一亲戚的朋友在那茶楼干活,他们家后厨根本没有什么广东来的大师傅,只有几个微波炉的,那些看着漂亮吃着更美的茶点,都是一个加工厂出来的预制菜,只是他们更懂摆盘。
那预制菜也是加了料的,什么增味剂、3A粉、膨松剂、着色剂……你都不知道,真的就想要啥味儿有啥味,拖鞋都能给你拌得喷香。”
老板听得目瞪口呆,他是知道预制菜的,也知道有食品添加剂,但临了被竞争对手用上,自己生意因此一落千丈,心里头还是有气的。
“多谢老弟告诉我这些,不然我上哪儿去晓得这些,还以为是自己手艺不精,没想到是败在这上了。”
“是啊,那东西香气隔着十里地都能闻到,都是科技和狠活,小作坊批量生产的,便宜得很,加上装修布置得这么冠冕堂皇,别人都以为是啥高端场所借着开店半价人是一波紧跟着一波来,咱们以为别人亏得底裤都不剩,其实早赚得盆满钵满了。”
“……”馒头听得一愣一愣,碗里的螃蟹都忘记吃了。
“哎,这可怎么办好,”老板愁得眉毛打结。
“打不过就加入呗,”好友夹了一筷子牛肉,“你说你手艺这么好,要是也加那些玩意,那不香飞天了,保管那些客人吃了还想吃,晚上做梦流口水都想着。”
“不行,咱们不能没有良心。”老板面色发冷,“他们那么干,是他们的事,食品添加剂吃多了能有什么好的?
我一朋友的小孩,我朋友不管他就天天吃垃圾食品,把好好一小孩吃成个大胖子,小学时候就腿部肌肉萎缩,路差点走不了。”
他猛摇头,像有人拿刀子在他脖子上,“本来我这段路家中和孩子就多,不能害小孩。”
“你啊,就是心眼太实,那你不用,别人也会用,钱都进别人口袋了,你们两个大男人又不能生小孩,不多赚点钱来了怎么办?谁管你们?”
“……”老板喝酒喝上头,心里有气,一个劲儿喝酒也不说话,到头来只翻来覆去一句话,“不行、不能做那丧尽天良的事。”
“放心,一大老爷们饿不死,这店开不下去了就跟我干,不能赚大钱糊口还是没问题的。”
“……行。”
夜渐渐深了,叫了一辆计程车送走好友,老板回到屋内收拾完,闷着一股气把杯盘狼藉的桌子收拾完,抹布也洗干净晾在台子上,就开始如往常般准备做第二天的准备。
馒头靠在后厨门口,眼睁睁看着对方拌料、剁葱、刷锅、和面……他是知道对方心里有气,明知现在客人少了许多,不该准备如此多的原料,可又无处发泄,就只能把情绪发泄到面团上。
这么一块面团揉搓来扁圆去,被捶打得劲道十足,可最终的结果除了无人问津,又有谁会在意?
“我很难过。”老板一本正经地道,喝酒他是有点上脸,但行为上却挑不出差错,不熟悉的人看了根本发现不了。
良久,“难道就只能甘愿败在那些添加剂下了吗?我的早餐店真的要被迫倒闭了吗?”
馒头也跟着惆怅,想起如今那些因被食品添加剂污染,越来越少的食物化灵,仿佛预感到悲催的将来,“也许食物的本味被添加剂替代是宿命,谁都逃不脱。”
“……”老板闷头做,也不吱声。
这次是馒头照顾的老板,他废了老鼻子劲儿,总算把人拖回二楼休息,先脱下鞋袜外衫,再用热毛巾擦了脸和手,盖好被子后自己也收拾一番如往常般睡里边。
他很熟练地拽过老板一只胳膊,脑袋舒舒服服地搁上边,一手抱着对方腰钻入他怀中是一个很舒坦的姿势睡着了。
两人间契合得严丝合缝,好似生来就该如此。
睡得迷迷糊糊时,馒头半夜一翻身手下意识摸索着探向一旁,一摸,空的!
瞬间惊醒!
这大半夜的人会去哪?
匆忙起身拉灯,连鞋都没好好穿就奔下去找人,木质楼梯“吱呀吱呀”被踩出一连串声响,“噔噔噔”连下好几道楼梯,清晰捕捉到深夜中那细微的动响。
瞅见后厨方向撒出一片暖黄色的光,他矮下半个身子伸脑袋一看,隐隐绰绰的一抹高大身影斜织在被白炽灯照得半透的帘旌,那抹身影他看过千万遍。
正是老板!
知道人还在,馒头松了一口气,动作不自觉放轻,猫手猫脚着上前,伸出一根腻白的手指悄悄挑开一道口子偷偷观察,在一片惨白的世界中,身着黑衣黑裤的老板无疑是最吸引的存在。
黑色是会吸收一切光线的颜色,如今馒头的目光也被他深深吸引住了。
老板袖子折到臂弯,露出半截蜜色肌肤,肌肉虬结用力时爆出道道青筋,而袖子折痕锋利,如他神情一般冷冽,脸上无一丝醉意,眉微微蹙起,眉弓向下压,双眸有神很是清明。
手中的面团被无辜地翻来覆去被揉了个遍,在那双带着厚茧的有力的手下被磋磨出各种形状。
馒头不禁咽了一口口水,心有些痒生出一股莫名念想,若是老板如此对待的并非面团、而是自己……