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7、剁椒酱 ...
程添安到底是没舍得走。
毕竟六万块的工资,广告上不是说那个老板口味刁钻嘛,万一瞎猫碰上死耗子就选上他了呢?
秉承着这个想法,程添安迎着一溜目光走到最后边的一个灶台旁,好歹保住作为厨子的一口锅。
林樊到的时候,程添安已经穿上了自己的海绵宝宝围裙,拿着管家发下来的忌口清单看。
“大家清单都拿到手了吧,这上面呢老板忌口的,过敏的,讨厌的都标注的非常清楚,条件苛刻,但在座的各位都是大厨,厨房接下来交给大家发挥了,辛苦大家!”
该说不说,这个林总助说起话来还挺有样子的,那天打电话的时候他本来还以为是个不靠谱的人呢。
程添安想看看,可他被好几位人高马大的厨师挡的严严实实,探出个脑袋也看不到什么,算了,还是想一下等会要做什么菜比较要紧。
他拿着手里这份清单,一张A4纸也就写了四分之一,主要是一些过敏的食材。
正当他心里盘算这要求也不算太苛刻的时候,身边一个瘦瘦高高的厨师提醒他。
“小伙子,翻页。”
“啊?什么?”程添安愣了愣。
瘦厨师顺手拿起他手里那张A4纸翻了个面,这张忌口清单的才完完整整展现在程添安眼前。
居然还有一整页!
盯着这些密密麻麻的字,程大厨一目十行差点眼晕,程添安下意识咽了下口水,果…果然苛刻。
“各位大厨,中午十二点开饭,你们有差不多两个小时的准备时间,加油!”
林樊说完这话就和张管家一起离开了厨房,周围迅速响起锅碗碰撞和“堵堵堵”的切菜声,就程添安一个人还拿着那张清单呆愣在原地。
瘦瘦高高的厨师拿着一节大葱,戳了戳程添安的胳膊,满脸好奇地问:“小伙子,你也是厨师?什么派系?你看起来很年轻哦。”
派,派系?
程添安回过神,温声回答:“我?我没有派系。”
他做饭都是和外婆学的,外婆派算不算?
瘦厨师惊讶地啊了一声:“你一定很厉害哦,我来之前介绍人就跟我讲过嘞,说这家的老板口味挑剔的很。”
这一屋子的大厨,他真不敢说厉害,不过雇主的挑剔算是见识到了。
程添安腼腆地笑了一下说:“我只会做点家常菜,而且我也不是别人介绍的,我是自己看到招聘来的。”
否则他早该知道会有这么多专业的大厨了。
不过,一个月六万,做一休一,也就是上十五天班就能赚六万块啊!
雇主刁钻却实在大方。
程添安赶走脑袋里乱七八糟的想法,准备去选食材,路过瘦厨师身边,意外看见他正从自己带的包里拿出一罐红彤彤的辣椒酱,顿时停下了脚步,流畅搭话:“师傅,你是什么派系的,你的那个辣椒看起来好香啊!”
“这个啊,这是我家里自己做的剁椒酱。”瘦师傅呦了一声,语气颇为得意。
“真的啊?”
瘦师傅见程添安一直盯着罐子挪不开眼,笑着打开盖子,一股扑面而来的味道鲜辣刺激。
哇!好香,好馋好馋……
程添安下意识抿了抿唇,小心翼翼问道:“师傅,我能尝一点您那个辣椒吗?就一点?”
他小的时候外婆经常和村里的婶子们一起做剁椒,那种辣椒酱就是单纯的辣和咸,但是特别香。只不过后来大家嫌麻烦,渐渐不怎么做了,细细算起来,他也有三四年没吃到外婆做的辣椒酱了。
好想尝一口啊。
“当然可以啦!”瘦师傅答应得爽快,“你要是喜欢,等结束了这一罐子你都拿走!”
“真的呀!那谢谢您啦!”程添安立刻笑容满面,先前那点儿阴霾一扫而空。
瘦师傅用筷子头挑起一点辣椒送到他面前:“我这个辣椒可辣的很,你能吃不?”
“能的能的!”程添安连连点头。
辣椒进入口腔的那一刻,饶是程添安做足了准备还是不免被呛了一下,舌尖的辣和后来一点点回味的酸混合的刚刚好,和外婆派偏咸的味道不同,瘦厨师的剁椒酱咸度适中,更适合年轻人口味。
“好吃!”程添安竖起大拇指,这一趟要是选不上,拿一罐剁椒酱回去也值了!
瘦厨师挑了挑眉:“那是当然,我祖父年轻的时候做得一手好湘菜,那剁椒酱就是他的手艺。”
原来是大厨啊!怪不得,程添安咋嘛着剁椒的味道,悄悄叹了口气,看来他这次选上的可能性要降低到百分之零点零一了。
不过有好吃的剁椒酱也值啦,回去给洛向南做剁椒鱼头吃。
程添安心情变好,备菜的动作也变快了起来。
冰箱里的食材很多,除了有一些是大厨师傅们自己带的食材,其他的他都可以用。
程添安挑了两块肉,一块豆腐,意外瞥见藏在里头的什么东西,清开了食材,程添言眼睛一亮。
居然是一截粉藕!
可这个时节不是粉藕上市的时节吧,他记得得八九月粉藕才会多起来,可这一截藕颜色偏黄,看起来确实像是粉藕,如果是粉藕的话,软糯香甜,做莲藕排骨汤正合适。
只是炖汤需要的时间有些长,这藕粉不粉还真难说。
不管了,程添安麻利地开始剁肉馅备菜,他准备做一个酿豆腐,一个回锅肉,素炒一盘青菜,再加上莲藕排骨汤。
三菜一汤,齐活!
厨房里头热火朝天,别墅二楼的书房却安静的很。
俗话说,十个霸总,五个胃病,四个失眠,还有一个胃病又失眠。
很不幸,商嗣沉就是那个胃病又失眠的倒霉蛋。
五点起床到现在,他已经在书房办公了快整整五个小时,手机定时的闹钟提醒他该起来活动。
他起身缓缓走到窗台边,手机里仅有的几个未接来电来自他的母亲虞婉华,商嗣沉顿了顿,还是决定打过去。
铃声刚响一秒,电话那头秒接,紧接着他就听到了一声低低的啜泣。
商嗣沉叹了口气,声音无奈:“妈。”
电话那头吸了一下鼻子,“小沉,有什么事儿吗?”
“没什么,您不是之前给我打了电话,开会没有看到,您找我有什么事?”
“哦哦,没什么,就是早上去公司找你你不在。”虞婉华关心道,“最近工作怎么样,累不累,睡得还好吗?”
三年前商嗣沉从接手公司之后便有了个入睡困难的问题,虞婉华心里担忧,但商嗣沉从小就稳重内敛,常常她也不知道该如何和他沟通。
“还好。”千篇一律的回答。
虞婉华没话找话:“我早上去公司看到小林了,小林这孩子都谈恋爱了,你知道吗?”
商嗣沉一愣,这事他还真不知道。
“上上周给你介绍的周家的女儿你说要出差见不了,上周让你和秦姨家的孩子吃顿饭你说工作忙……”虞婉华说着说着,莫名带上了哭腔,“小沉,你告诉妈妈,你是不是身体出了问题,妈妈……”
她话还没说完,手机便被一直陪在身边的人拿了过去。
“小沉。”商嗣沉父亲的声音和他一样低沉,但少了冷漠,多了温柔。
“爸,妈没事吧?”
商庭一手哄老婆,一手教训儿子,“没事,商嗣沉,你实话和我们说,你一直不结婚是不是真的有什么隐疾,还是你喜欢男人。”
隐疾……真的没有。
至于喜欢男人……
虞女士泪眼汪汪,一巴掌抽在自家老公肩膀上:“喜欢男人就喜欢男人,咱家又不是什么封建固执的人家,有什么不好说的!”
商庭立刻噤声。
“妈,我身体没问题。”商嗣沉无奈。
虞婉华擦了把眼泪:“那你为什么不谈恋爱?为什么都不愿意和别人接触,商嗣沉,你不会在外面搞什么花天酒地的勾当吧?”
虞婉华女士短剧看多了,想象力无比丰富:“现在的小孩儿我可懂了,在家是个乖宝宝,在外头就变狂野男孩,商嗣沉,你别到时候凭空给我整出个私生子来,我和你爸这个心脏还行,你爷爷的身体可受不了。”
商?花天酒地?嗣?旷野男孩?沉:……
“妈,我今年二十九了。”早就不是小孩子了。
“你还知道你二十九了,再过半年就三十!”
三十岁虽说是成熟男人的年纪,可现在哪有姑娘不爱小年轻,男人越老越不吃香。
“你实话说,你是不是不行?”虞女士说话大胆。
商嗣沉听的太阳穴突突地跳,他下意识想起那天晚上,也不知道男孩是怎么撑着走下床的,跑得倒快。
“真的没有。”商嗣沉沉默了一下,“要不我约个明天的检查,报告直接寄到家里?”
他沉默的间隙,虞女士更加肯定了心里的想法,虞婉华和商庭对视了一眼,两人十分默契地读出自己儿子的沉默。
有问题!
虞女士果断挂了电话,从商庭怀里挣脱出来,抓起车钥匙,拎着包就往外走,商庭还没反应过来的时候,虞婉华已经走到了大门口。
“老婆,你干嘛去?”商庭问。
虞婉华扭头眯了眯眼睛,“看你儿子有没有金屋藏娇。”
商庭:“……”
电话那头的声音戛然而止,虞女士电话挂的突然,商嗣沉却见怪不怪。
继续处理完手头的工作,别墅的管家来敲了敲门。
“进。”
张叔推开门,说:“先生,午饭时间到了。”
商嗣沉抬起头:“厨师找到了?”
“林樊总助招了一些厨师,请您下去试菜。”
商嗣沉合上手中的钢笔,“走吧。”
更~
[让我康康][让我康康][亲亲][亲亲][加油][加油][撒花][撒花][彩虹屁][彩虹屁][托腮][托腮]
作者有话说
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第7章 剁椒酱
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