下一章 上一章 目录 设置
19、第 19 章 ...
-
沈柏玉转了转眼珠子,莫非这何掌柜算是公报私仇?
不过这猜测,被她迅速打住。
她一向喜欢调查之后再评判事实,现在,她还没见到何掌柜,单听陈掌柜的一面之词,沈柏玉还下不了判断。
她安抚着陈掌柜,说道,“掌柜别急,左右这几天我也要去何掌柜的店铺里巡视的,到时候,我会再次了解一下这个情况。
若何掌柜真有假公济私的情况,我这边一定会做出处理。
这几日,你嘱咐伙计,将店铺里的账本送到客栈来,我的丫鬟小桃会和伙计接应。”
陈掌柜赶紧点点头。
“东家放心,我一定照办。”
沈柏玉点点头,一行人又回到了客栈。
客栈里,沈柏玉洗了面,净了手。
坐在桌前,开始翻看陈掌柜粮铺的账本。
身后,小桃正在为她卸下钗环,抹上桂花油,仔细通发。
“小姐对陈掌柜怎么看?”
沈柏玉抬起头,看着铜镜里的自己,“不好说,感觉陈掌柜心软是真的,从今天那个孩子的事情上也能看出来,但生意人,心软太过,反而不是好事。”
两主仆一时无话。
半晌之后,沈柏玉查完了账本。门口,传来三短一长的敲门声。
小桃打开了门,贴身丫鬟小橘走了进来。
“小姐,打听到了。”
小橘上前,汇报着自己打听来的情况。
“陈掌柜所说的,基本都是事实,不过,我倒觉得,何掌柜这么做,也有隐情。”
“哦?何以见得?”
小橘福了福身子,继续说道,“若何掌柜真像陈掌柜说的那样,私自调价,公报私仇,那么当地的百姓肯定会有怨言。
可是我到处打听了一番,不少人对何掌柜还是很赞赏,他在当地百姓中的名声并没有很差。
起码,不是那种凭一己私利,就扰乱市场价格的人。不少人对何掌柜还颇为赞赏。”
沈柏玉来了几分兴趣,“哦?大家赞赏何掌柜什么?”
小橘继续说道,“百姓们都说,何掌柜虽然为人严肃,不苟言笑,但能很好的判断市场风向。
每当大环境不好,或者有流民来袭之前,何掌柜总会提前提醒大家,趁着粮价不高,尽早买粮。
一旦局势平静下来,何掌柜又会将粮价涨上去,恢复比平时高一些的价格。
不少人都是看到何掌柜店铺里粮价的变化,来做买粮的规划,避免了无粮可吃的局面。”
沈柏玉点点头,“看样子,这何掌柜还有几分本事。那众人又是如何评价陈掌柜的?”
小橘叹了口气,“大家对陈掌柜倒也没什么抱怨,只是觉得他做人做事比较死板。
他的铺子粮价长年累月稳定不变,有时何掌柜的铺子里没粮了,顾客到陈掌柜的铺子里去买粮,可无论好说歹说,他说什么都不愿意变换价格。
顾客若是着急了,陈掌柜嘴里只会说,他是个掌柜的,粮价需要由当家的来定来修改,他无能为力。”
沈柏玉点点头,小桃趁机说道,“小姐,这么看,似乎这何掌柜和陈掌柜都不是什么坏人,只是两人性格不同,做事的方法不同罢了。
应该是两位掌柜,沟通交流不好,互相误解了对方。”
沈柏玉点点头,小桃的想法,也正是她的想法。
这也说得通,为什么何掌柜的店铺营业额比不过陈掌柜了,因为他的粮价总在高高低低的波动。
不过事实究竟如何,她还要见过何掌柜之后,才能做出全面的判断。
又是一日过去,沈柏玉带着身边人,来到了何掌柜的粮铺里。
和陈掌柜的粮铺不同,何掌柜这里,一看生意就不错,一上午,陆陆续续的,不少人都来买粮。
不过,沈柏玉喝着茶,也注意到了,何掌柜店铺里的粮价,和陈掌柜相比,的确有些差异。
忙完了一上午,何掌柜才知道东家大小姐来了。
他赶紧拿着账本,和伙计见过了沈柏玉。
“对不住,东家,忙昏了头,这会儿才知道您来了。”
沈柏玉摆摆手,“无妨,生意要紧。何掌柜辛苦了,先坐下吃杯茶吧。”
在沈柏玉的招呼下,何掌柜才毕恭毕敬的坐在了沈柏玉的下首位。
“最近店铺里的经营如何,我看你这账本做的还不错,不过价格倒是变动的很频繁啊!”
何掌柜瞬间直起了身子,“东家,这粮价波动实属正常,边塞苦寒,虽有天堑,但架不住时不时的有些流民来袭。
若不调整价格,估计生意不好做,人们也拿不出钱来买粮。
所以我在年中会上,请示过东家后,才做主调整了粮价。”
沈柏玉点点头,笑道,“何掌柜不必紧张,我既来巡查,自然知道掌柜有给铺子商品调价的权力。
只是,我年轻,比不得掌柜了解当地,不知道为什么粮价的变动,如此频繁?若是一年一两次就罢了,可何掌柜你看,你的店铺,一个月粮价的波动就有三四次,几乎是每五日,就调整一次价格。
这样频繁的变动,会带来什么后果,你知道吗?”
沈柏玉声音不大,却吓得何掌柜立刻站了起来。
他颤抖着嘴唇,连连作揖。
“东家,是我不对,还请东家责罚。”
沈柏玉知道自己猜对了,何掌柜调动粮价,既有客观原因,也有主观原因。
她再次柔声说道,“何掌柜请坐,不必如此惶恐。我代表我爹来巡视各个铺子,就是想知道掌柜们的困难在哪里,未来才能如实汇报给我爹,好给各个铺子解决困难。
沈家在营州的两家酒肆,我想你应该听说了,目前营业额已经不可同日而语。
若何掌柜真有什么困难,可以直接给我说,我们一起来想想办法。”
何掌柜羞红了一张老脸,这才嗫嚅着开口。
“东家宽厚,我调整粮价既有私心,也有公心。
公心和东家说的一样,实在是不忍心看着百姓们无粮可吃,错过最好的购粮时间。
私心里,我和另一家粮铺的陈掌柜有些旧怨,调整粮价能让他焦头烂额,让我心里好受一些。”
沈柏玉点点头,继续说道,“你和陈掌柜的旧怨,我都了解了一些,只因为他未和你商量,私自拿粮救了一对母子,便引得你不喜?
你认为他私心过甚,再看看你,所作所为,何尝不是私心过甚?”
何掌柜一脸惭愧,“东家说的是。”
沈柏玉继续说道,“说来,你和陈掌柜其实是一类人,你们都不愿意见到当地饿殍遍野,生灵涂炭。你的做法是普罗大众,他的做法是救助一两人。
虽做法不同,心情却都是一样的。
既然此心相同,何必互相倾轧,折磨对方?
况且,你们折磨对方,用的可都是沈家的东西,何掌柜,我希望你记住,你们首先是沈家的掌柜,其次才是你们自己。
若是记不住这一点,恐怕,这粮铺的掌柜应该就要换人了。”
沈柏玉一番话敲打下来,何掌柜的背后起了一层冷汗。
他半是羞愧,半是恐惧,一张脸红红白白。
“是我想左了,多谢东家的指导。”
沈柏玉见吓唬的目的已经达到,继续柔声说道,“何掌柜也不必过分担心,人吃五谷杂粮,难免有各种念头和想法,一时左了念头,也属正常。”
沈柏玉柔声劝慰道,“我相信,您和陈掌柜都是我爹精挑细选出来的好掌柜,您一定能分清事情的轻重缓急,现在,咱们还是要以提升营业额为目的。毕竟沈家开铺子,您来沈家工作,目的都是要赚钱。”
何掌柜点点头,“还是东家见事明白,目前我和陈掌柜营业额相差无几,不少,但也提不上能赚多少。
东家来这里有月余了,应当知道,这营州不怎么产粮食,所以粮铺更多依赖东家那边进货。本地出产的粮食实在不多。”
沈柏玉点点头,“这事我已经知道了,现在也在着手解决,你放心,粮铺除了卖米粮,也可以卖一些其他主食。
我最近看到集市上,有各种香料,还有一种国外传来的番薯,这种东西叫洋芋,我已经购买了几百斤,准备分给你和陈掌柜来售卖。
这东西种植起来很方便,王婶已经成功的种下去成活了,预估三四个月就可以迎来第一批收获。
这东西一年可以种三季,出产量也很大。我在这营州买了数十亩田地,除了种不死树,也可以种洋芋。
有了洋芋售卖,粮铺就多了一样商品可以赚钱了。”
沈柏玉说到这里,顿了顿,继续说道,“除了售卖洋芋,我希望你和陈掌柜还能售卖一些干菌子。
这边我从苏杭带了几百斤过来,也分给你们售卖,干菌子保存时间长,也能作为一种粮食和菜来吃。
至于王婶,到时候我会让她把洋芋的种植技术传给你和陈掌柜,你们可以寻找当地的农民进行种植,等这个东西普及开了,营州这里,应该就不会缺粮食了。”
何掌柜听完,眼睛都红了,他瞬间对沈柏玉佩服不已。
没想到短短两个月时间,沈柏玉有备而来,直接解决了他们粮铺的大问题,那就是品种太过于单一,太依赖外在的进口。
一个没有本地产品做保证的的店铺,距离倒闭,只是一步之遥。
只要运输路途出现一点问题,那就是弹尽粮绝。
现在有了番薯和干菌子,起码本地可以生产粮食了。
有了新货,营业额应该能再上一个高峰。