《只会黑暗料理的我如何登顶》玉青雨

26、江米条

　　好嘛，李欣瑶就说为什么之前小莓会那么极力的劝说自己来学园，原来打的是这个主意。本以为今天自己是来玩的，结果还是避免不了露一手啊。

　　虽然小莓的请求她可以直接拒绝，但对方那双布林布林的眼睛以及撒娇的语气，让她的心都有些软了。

　　“小瑶，我也想吃，就做个简单的糕点就行，好不好嘛。”

　　就在她的内心游移不定的时候，抹茶也飞到了她的耳边劝说起来。主要是抹茶觉得，这是个好机会，如果今天自己的搭档又做个新糕点的话，那么她就可以上传新的糕点卡片给精灵女王了。

　　于是在她们一人一精灵的拜托下，她同意了。眼见自己的愿望实现了，天野当即就带着已经吃好的她去往料理室。旁观的三人自然也跟上了两人的步伐，他们今天终于能够见识一下对方的真实水平是不是如传闻中一样。

　　在路上，李欣瑶一直在脑海中思考要做什么。最好是简单，方便，能够快速做好的糕点。像是西式点心什么的，她是一窍不通，所以直接pass。

　　既然要做，那就做华夏糕点，在这里华夏糕点可以说根本就没什么人知道。很多人知道华夏，让说料理的话，还能说出不少，但要是换做糕点的话，大概率是一个都说不出来。

　　李欣瑶觉得自己身为华夏人，如果有宣传华夏的能力，也能做到的话，那就应该去做，她想让更多的人去了解自己的家乡。
　　诸多的选项在她的脑海中一一闪过，纠结再三后定下了一款过年过节常吃的零食—江米条。

　　江米条需要的食材简单，只需要面粉，糖，水就行。制作方法也并不难，因此她才选择做这个。

　　虽说食材简单，但她想要添加一些自己的创意进去，比如给江米条换个颜色。普通的江米条是黄色的，她想要创新一下，做个自己的版本，绿色的就很不错。

　　在霓虹，有很多绿色的甜点，不过大多数都是有抹茶粉参与其中。李欣瑶不想要随大流，而且抹茶粉的味道有一点点的苦味，这和江米条的味道冲突了。

　　于是在脑中思索了一下其他的绿色粉，最后灵光一闪想到了斑斓粉。同样都是绿色的，但后者就没有苦味，自带清甜味道。

　　至于糖的话，她决定到时候看看都有哪些糖可以选择。制作江米条用到的糖，并没有硬性规定，只不过大部分的情况下，都是选定的白砂糖。如果想要换成其他的糖，也是可以的。

　　她想这里毕竟是制作甜点的学园，糖的种类应该很多。如果没有她想要换的糖的话，那她就还是用白砂糖。

　　等来到了料理室，李欣瑶就提出想要去食材储存室自己挑选食材，并提出自己也想要品尝一下小莓他们四人做的甜点。

　　在先前的聊天中她得知了小莓同组队友被称作糕点王子，并且水平在班上是顶尖的存在。也就是说他们做出来的甜点，应该也是能达到系统的标准，能够获得积分。

　　既然都是要制作糕点，那么干脆就大家一起做，互相品尝评价是最好的。

　　她的这个提议，四人都同意了。他们都想要知道，她会在品尝过他们的甜点后给出什么样的评价。

　　来到储存室，映入眼帘的就是一排排的货架，以及货架上各种各样的食材。李欣瑶的目标很明确，面粉，糖，斑斓粉，芝麻。

　　其中面粉是重中之重，所以她最先来到了面粉所在的区域。面粉的种类很多，小麦面粉，面包粉，蛋糕粉，玉米面粉等等。她需要的是糯米面粉，视线在一排排的货架上扫过，没多久她就找到了，拿了最小的一袋。

　　接下来就是她想要添加的斑斓粉，不知道是不是因为这边没什么人会用，她还是在货架最不起眼的地方找到的，而且还没有几袋。

　　在找到之前，她差一点就以为没有，转头去找其他的食材了。好在找到了，要不然她就需要考虑一下别的食材，或者直接去掉。

　　来到放糖的货架，在众多的糖里面她最终选择了黑糖。至于理由，今天看黑糖顺眼，所以就它了。

　　最后就是点缀增香用的芝麻，这个是最好找的，在黑芝麻和白芝麻中，她选择了白芝麻。

　　等所有的食材找齐后，李欣瑶就来到了门外等候其余四人。没多久他们就都出来了，手中拿着不少的食材，她大致看了一眼，啥也没看出来。

　　回到料理室，她将所有的东西都放好，拿出待会要用的盆，洗个手就准备开始制作糕点。至于天野他们四人，原本还想要和她说些什么。但在看到对方一副已经准备就绪的样子，也就没再说话，都默默的专心起自己的甜点。

　　一瞬间，料理室内就安静的只剩下各种厨具碰撞到一起的声音。他们本来就不是话多的人，做事的时候都非常的专心，全部的心神都在手下的食材中，根本分不出半点的心神去关注他人。

　　将自己的手清洗干净后，李欣瑶第一件事情就是和面。因为和面需要用到开水，所以她先是用一个锅装够适量的水，放上灶台烧水。接着就是拆开糯米面粉，斑斓粉倒进盆中，混合在一起。

　　开了大火的水很快就冒出了热气，她当即就关火。拿出一个碗，在里面放入一些糖，加入开水融化，最后倒进装满面粉的盆中搅拌均匀。

　　加入热水的面团摸起来有些烫手，李欣瑶采取了和一下面，然后缓一会，接着再快速和面，休息。如此反复几次，等待手逐渐适应温度，她揉面的进度才快速进展起来。

　　由于她对于面粉应加水的量估算错误，导致整个面团十分的粘黏。为此，她又将先前剩余的面粉全部倒进盆中。没揉几下，面团就肉眼可见的好了起来。

　　直到面团变得软硬适中且光滑，她知道可以继续下一个步骤。直接拿起放到砧板上擀成一大块绿色薄饼，并拿刀像是切宽面条一样，切成了无数的小长条。

　　到这一步，江米条的制作工序就已经完成了大半。接下来李欣瑶要做的就是将它们搓成圆柱，切成小段，方便油炸。

　　因为先前有过炸鸡的经历，所以这一次油炸江米条她非常的有信心。整只鸡她都炸过，江米条还能难过炸鸡吗。

　　拿出一口大锅，倒进油，随后就拿起一个江米条想要丢进油锅里。在放进去前一秒，李欣瑶突然想起自己还没有裹粉。如果就这么丢进去，最后只有一个结果，那就是所有炸好的江米条都黏在一起。

　　不过糯米粉刚刚已经被她用完了，就只剩下斑斓粉了。犹豫了几秒后，她就坚定起来决定还是用。斑斓粉也是粉，裹上去应该也可以避免黏连吧。

　　快速将所有的江米条裹好粉后，就将它们全部放进了锅中，开起中小火。等待它慢慢的炸，只要温度够了，江米条就会飘起来，也就是代表炸好了。

　　江米条炸好还需要一会，这段时间刚好够李欣瑶将糖浆给熬出来。江米条的最后一步就是将炸好的江米条放进熬好的糖浆中翻炒，让每一个江米条都裹上糖浆才算完成。

　　糖浆做起来就简单了，锅里将入水和大块的黑糖，开火熬煮，期间时不时的搅拌一下就可以。

　　这时候李欣瑶的江米条已经快大功告成了，趁着休息的时间，她观察起了天野他们四人。小莓看起来制作的是草莓类型的甜点，樫野是巧克力甜点，安堂的看起来好像是日式点心，花房的是华丽的甜点。

　　每一个人的点心都很具有各自的特色，能看出他们每一个人擅长的类型是什么。光是从外形上看，她就知道差不了，也就是说等会的她有口福了。

　　随着油锅中的温度逐渐攀升，香气也由一开始的一缕慢慢飘满了整个房间。江米条清甜的香味霸道的掩盖住了其余甜点的香味，房间里所有人都只能闻到这个香味。

　　早在香味还没有飘满房间时，靠近李欣瑶的天野莓和安堂就已经闻到了气味。天野莓因为上一次的蛋卷事件，对于这股香味还有一点的抗性。而安堂就不一样了，整个人都已经被这个香味给惊的愣在原地，沉浸在其中无法自拔，忍不住咽了咽唾沫。

　　在他们两人之后闻到香气的花房五月和樫野真的表现和安堂差不多，也是这个时刻他们才知道了对方到底有多强。

　　至于他们的小精灵们的表现也没好到哪里去，一个两个都被忍不住在李欣瑶的料理台附近飞来飞去，眼神全部都在那一个个漂浮起来的江米条上。看着他们的表现，抹茶整个人骄傲的不行，颇有一种我就说我的搭档很厉害吧的感觉。

　　李欣瑶则是一点都没有被他们给影响到，继续着最后一步。将油锅中炸好的江米条们统统捞出，放进熬着糖浆的锅中，开始翻炒。不断的翻炒让每一个江米条都均匀的裹上了黑色的糖浆，看着差不多了，她抓起一把芝麻洒向锅中，关火装盘。

　　早就被香味给迷住的四人，都停下了手中的动作，个个都看向了李欣瑶那边。也因此见证了裹糖浆装盘的过程，直到对方结束他们才缓过神来，将手中未完的事情做完。