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21、珍珠汤 ...
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这几日，去南市场逛的老顾客们都养成了一个习惯。
进了市场直奔凉皮儿摊去，先下手为强买一份荷叶包着的卤味，再坐着慢慢品一碗清爽的凉皮儿或是绿豆凉粉。
若是来晚了，旁边馄饨摊的凉拌馄饨也是不错的。
吃完后，便可以在附近的摊子逛逛，将需要的物件都买了。
这无形之间也带动了周边摊子的生意。
时间一长，周边的菜蔬摊子、杂货摊子、胭脂摊子甚至比那些食客都热烈盼望着赵知暖出摊。
只是今日，赵知暖三人刚赶着骡车到摊位上。
便见早已等候在此的一位俊朗少年对赵知暖笑道：“赵姑娘，今日可否来我家陪我娘说说话？”
周围摊主和食客们脸上都露出不满之色。
这摊子还没出呢！
怎么就想把摊主拉走？
“秦公子，您这是..”赵知暖有些惊讶，哥哥这一大早来找她，是有什么急事儿？
秦子安笑眯眯掏出了几个碎银塞到赵知暖手中：“家母今日又有些不舒服，请你过去再给做些吃食！”
周围人见状议论纷纷：“有手艺就是不一样！银子上赶着来！”
“你是不知道，前几日也是这位公子花了十两银子买这凉皮儿的方子呢！”
“这姑娘若是再多研究出几个新鲜花样的吃食，将方子一卖，那就不用这样风里来雨里去摆摊了！”
赵知暖听了这些话，笑道：“秦公子稍等，我先将这摊子摆起来，一会儿弟弟妹妹才好卖货！”
“行。”秦子安看了看周围，压低声音有些焦急道：“暖暖！江湖救急！”
“今儿除了给你送银子，还有就是为了躲人。”
“躲人？”赵知暖想了想了然道，“是不是你那个表妹今儿要来？”
“知我者暖暖也，所以今儿这摊子我帮你看着，就不跟你回去了，府里的人应该找不到我。”
原身从前天天不着家，在外面四处游荡。
今儿秦子安也学着原身那样，一大早就溜了，府里的人肯定想不到他会在南市场窝着。
“你放心，这摊子交给我吧，好歹我也跟着你学会做几个菜呢！”秦子安胸有成竹。
赵知暖点点头，眼瞅着也好几日没去县衙了，是时候去县令夫人面前露露脸，做些新鲜吃食了。
她将手里的碎银子放进钱袋，对长平、知云道：“今日秦公子帮姐姐看着摊子，姐姐去一趟县衙一会儿就回来。”
长平、知云有些吃惊，不明白为何秦公子会帮他们看摊子。
要是没记错的话，上回他还说自己是县令之子呢。
周围人的眼神也多了些意味不明。
不过赵知暖都没在意，包了一些腌笋就往县衙去了。
唐锦有了身孕后嗜睡，这会儿才起床，喝了一碗稀粥正靠着引枕歇着。
听了丫鬟过来传话，连忙让珍珠前去将赵知暖请进来。
“快快免礼，过来陪我说说话。”唐锦见赵知暖进门就行礼，连忙道。
赵知暖仍将礼行完，才笑着到唐锦身旁坐下。
“夫人今日感觉可好些？”
“好多了，昨儿晚上又用了些陈皮豆沙，只觉得这胃里舒服多了。”
“民女见夫人现在喜欢食酸甜和清淡的吃食，一会儿再给夫人做一碗疙瘩汤，里面放些新腌制的笋干，清爽又饱腹，夫人肯定爱吃。”
“疙瘩汤？”唐锦满脸疑惑道，“那是什么吃食？”
一旁的珍珠小声嘀咕：“这疙瘩汤吃了会长疙瘩么？”
“当然不会。”赵知暖见二人的反应，这才明白此时还没有疙瘩汤呢。
“这疙瘩是用面粉制成的，因为在汤中如珍珠一般，所以又叫珍珠汤。”
唐锦听了这才松口气，笑道：“你这小脑袋瓜里新花样还真多，珍珠汤？听着就让人食指大动。”
“从前吃不下饭时，爹娘就做这珍珠汤，民女能吃上一大碗。”赵知暖笑道，“夫人请稍等，民女这就去做。”
跟着珍珠来到厨房，刘厨子正带着帮工婆子们择菜，准备中午的饭菜。
见赵知暖又来了，他满脸笑容：“赵姑娘来了？今日准备做什么吃食？我也好给你准备出来！”
这几日，他们根据赵知暖所说做出的吃食，夫人吃的都比以往多了不少。
整个府里的气氛眼见着都轻松了。
县令大人还给了他们一些赏钱。
“今日我只需要面粉、鸡蛋、一块豆腐、一些鸡毛菜便好！”
“有！都有！这些都是最常见的的食材了。”
不过片刻功夫，这些东西便都摆在赵知暖面前了。
鸡毛菜、腌笋切丝下油锅快炒，放水等水烧开。
趁这时候，面粉中打入一个鸡蛋，放一勺盐，加适量水调成糊状。
缓缓倒入漏勺中，面粉糊通过漏勺的小孔呈水滴状滴入沸腾的汤中，形成一颗颗如珍珠般的小颗粒。
勺子轻轻推动那些小颗粒，防止塌底糊锅。
再放入切成小块的豆腐。
最后倒一点点酱油调味。
刘厨子在一旁看着赵知暖不过一刻钟就做成了，搓手道：“赵姑娘，不知这汤叫什么？”
他当厨子多年，竟然都没见过这种做法。
“我称它为珍珠汤，您看这面疙瘩和豆腐丁，像不像浮在汤中的珍珠？身体不适时吃这种汤最是舒服了！”
“原来如此！赵姑娘果然是玲珑心思！”
刘厨子以前觉得赵知暖不过是偶然发现了两三种新吃食的做法，不足为惧。
现在看这情况，才既佩服又有些担心，这么一个随时能冒出新鲜点子的人，若是有一天入了府当了厨子，那就是个大威胁了！
赵知暖似乎看出了他的心思，有意无意说了一句：“我不过是想为夫人减少些不适罢了，等夫人过了头三个月，孕期反应减少后，还是要靠您给夫人做吃食的。”
听了这话，刘厨子一颗忐忑的心暂时放了下来，笑眯眯地帮赵知暖盛汤，又送她和珍珠出了厨房。
唐锦眼巴巴瞅着门口，这么一会儿功夫，刚才喝的稀粥似乎已经消耗殆尽。
现在只觉得腹中空空。
还好门帘下一刻就被掀了起来，赵知暖一脸笑容走了进来，身后跟着的珍珠手中端着一碗珍珠汤。
若有似无的香气也随之而来。
唐锦精神一振：“赵姑娘，这就是你说的珍珠汤？”
“正是！这汤也晾了一会儿了，正好可以入口，夫人吃一些尝尝！”
唐锦也不用珍珠伺候，自己端着碗拿着勺子便吃了一口。
只觉这珍珠汤温润可口，味道清淡适中。
其中夹杂的面粒软却又有一丝嚼劲儿。
不过几口，就将一碗珍珠汤喝了个干净。
一旁的珍珠被唐锦的架势吓坏了，连连劝道：“夫人慢些喝，吃得太快会不舒服的。”
“夫人，厨房里还有许多，您若是爱吃还有呢。”赵知暖也说道。
唐锦有些不好意思：“赵姑娘，让你见笑了，早上吃得不多，这会儿太饿了。你做的这珍珠汤又如此美味，所以没忍住..”
“夫人别这么说，夫人胃口好，民女高兴还来不及呢。”赵知暖看了看空空的碗笑道。
“夫人若是还想吃，也歇一会儿再吃吧，一次性吃那么多确实会胀肚的。”
唐锦这会儿也不饿了，心情大好：“多亏了你，否则我这头几个月还不知道怎么过呢。”
二人正开心说着话，有丫鬟来传：“禀夫人，曹小姐到了！”
唐锦听了脸上的笑容瞬间淡了，她微微叹了口气：“让她进来吧！”
赵知暖见状起身告辞：“夫人有客到，民女先告退了。”
只是还不等唐锦说话，门外便响起了娇笑声：“表姨母，不用下人通传，蓉蓉这就进来了！”
下一刻，一个身穿橘色衣裳的少女便进来了。
少女满脸笑容，还没来得及行礼，便看到了赵知暖。
她脸色一变，声音尖厉质问道：“你这个穷鬼怎么会在这儿？”
“蓉蓉，不得无礼！这是我请来的客人！”唐锦更是不悦了，声音也沉了下来。
“表姨母~”少女听出了她的不满，跑过去给她捏肩膀撒娇道，“蓉蓉也不是随便说的！”
“这丫头是真穷啊，连一匹马都买不起。”
她斜着眼睛将赵知暖从上看到下，翻了个白眼道：“来见表姨母还穿得这样寒酸，如此不懂礼数，表姨母为何还让她进门？”
“赵姑娘父母双亡，一人带着年幼弟妹生活困难，在穿着上有所疏漏也是正常！”唐锦冷脸道。
“只是你从小锦衣玉食，你爹娘也让人教你礼数和琴棋书画，刚才为何还自己闯了进来？”
少女一愣，一脸委屈地拉着唐锦的袖子：“蓉蓉不是想着来表姨母家中，不必在意那么多礼数么？下次蓉蓉一定注意！”
“你知道便好！”唐锦脸色稍缓，“无论去谁家，这基本的礼数还是要守的！否则别人会说你爹娘教女无方！”
唐锦暗自摇头。
她本来就不喜这个外甥女，要不是因为从前家里受了姨母一家的恩，也不会让她这么频繁来府上。
今日这么一对比，更是觉得赵知暖坚强有教养，进退有度。
她看赵知暖更是喜爱了几分，柔声道：“你今日做的珍珠汤我很喜欢，以后得了空要经常过来陪我说话。”
“表姨母，这珍珠汤是什么？能不能让我也尝尝啊？”少女插话道。
一旁的赵知暖微微扬了眉，这位娇滴滴的表妹是真心想尝尝她做的吃食么？
，还差 