36、阴雨 ...
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卫柏刚刚正盛菜呢，听见林轻颂从未有过的高呼没有多想就拎着勺子跑出来了。
此刻见夫郎一副受惊的模样，卫柏拿着锅铲一时手足无措，看着还未关上的院门，上前嘭的一声关上并闩好了。
林轻颂在他这番动作后渐渐平静下来，擦了擦眼角的泪，说：“先进去吃饭吧。”
早就知道夫郎不是那般柔弱易碎的性子，可见他这副泫然欲泣又自我调节镇定下来的模样，卫柏的心像被一只手攥紧了又摊开揉搓般难受。
他知道夫郎不是那般软弱脆弱的性子，借坡下驴牵着他的手进去了。
“这是素三鲜汤，午间做给钱老板他们喝过，都说不错，”卫柏盛了碗汤递过去，“慢点喝，别烫着。”
一时间饭桌上只有碗勺相碰的动静，卫柏静静地注视着林轻颂。
看到相公想问情况又不敢轻举妄动的模样，林轻颂轻笑一声，舀了勺汤递到他嘴边，“你自己也喝。”
两人都不是咄咄逼人的性子，安然吃完洗漱。
今夜还算凉快，凉风袭袭在院内打转。
想来明日可能会下雨，卫柏坐在卧房门口看着院墙外随风摇曳窸窣的树叶，心想明日的菜谱得加道汤，至于是什么汤......
那是明日的事。
听见轻扣门扉的声音，卫柏一骨碌站起来，走到门边，低声问：“洗好了？”
得到肯定的答复才进门一盆接一盆运水倒掉。
怕林轻颂贪凉开窗户吹着凉了，卫柏运水的功夫还抽空提醒了一嘴。
“嗯，我等你。”
卫柏在院中淋浴，脑海中一遍遍浮现方才夫郎满眼信任依赖的模样，那把软糯的嗓子一字一句都敲打在了自己的心上。
一进门，卫柏就看见床上团起的一坨，嗤笑一声，什么旖旎的心思都被可爱没了。
听见笑声的林轻颂从被窝里探出头来，疑惑地看向卫柏。
一番折腾，二人终于躺定。
卫柏没有催促，林轻颂窝在他的怀里，好一会儿才低声说起傍晚的事。
出门时他就发现了那个穿着整齐但自己毫无印象的人，当时自觉与巷中邻里不熟就没有多加在意，谁知在孙婶家聊了好一阵一出门就见那人还在那处故作姿态，脚步紧随，自己实在心慌就朝院内喊了一声。
现在提起，林轻颂还是忍不住惊慌。
卫柏搂紧夫郎，顺了顺夫郎单薄的背，轻啄额头，低声哄着，说明日找阎昭问问县里最近有没有这种情况，若是没有就请人盯一下。
这边已经入睡，秦家还忙碌着。
秦成志和萧羽跟前一人一堆蒸洗过的模具，二人收完菜回来就忙着摆弄这些。
做糕点的模具都差不多了，萧羽看向身旁的男人，“你的刀具收拾好了没？”
秦成志闻声点头，见夫郎欲言又止，低头轻笑，说：“收拾的家传的那套，往事如烟，不必害怕提起。”
“我哪里害怕了？”萧羽哪见过秦成志用这种揶揄的语气和自己说话，当即恼羞成怒嗔道。
话没说完萧羽就抱起身前的那堆起身就走，听着秦成志亦步亦趋的脚步声，萧羽逐渐雄赳赳气昂昂，笑脸灿烂，但怕相公着急心伤，连忙解释自己没生气。
好半晌没听见动静，萧羽回头一看，秦成志满目笑意。
今日的喜悦太多了，砸得二人都有些不知所措，生出了以往少有表露的情绪。
次日阴雨连绵，卫柏和林轻颂怕动作慢等会儿雨下大了，麻利洗漱完给牛喂完草拉车盖布就出门了。
张明智早早开门在门口等着了，隔老远就看见桥那头两位戴着斗笠的东家冒雨推车，反手拿过孙婶挂在墙上的斗笠，朝后院喊了声自己去接东家就跑出去了。
“明智？”
“掌柜的，我和卫东家推，您先去店里吧，孙婶起了火，说是让大家烘烘衣服。”
林轻颂不是个死犟的性子，看了眼相公，说自己先走了。
加快脚步，等进到店内掸了掸身上的湿气，只有肩上和袖口被洇湿了，林轻颂松了口气张望着，想起什么似的转身去柜台后取出一条干净的布巾，又取下挂在墙上绣了“智”字的布巾。
等两人到跟前赶忙递过去，随后又走到推车边作势要搬木盆被卫柏制止了，“我和你一起。”
卫柏说着随手把布巾挂在脖颈间，对一旁的张明智说：“明智，你将推车停到后院的草棚下，然后将两大刀猪肉、两根筒子骨和那篮子鸡蛋分开搬到厨房的案板上。”
卤菜搬进厨房后卫柏没有忙着分割切片，转而借孙婶点起的火炉点燃灶膛，“孙婶，您去外头看着，等会儿阿金他们来了让他们先来后厨喝碗姜汤。”
“诶，好嘞！”孙月华往灶膛里送了把火起身出门。
林轻颂顺势坐在灶膛前，既能烘干衣服又能帮忙送火，正切姜片的卫柏抬眼看去就见夫郎坐在马扎上皱着眉头，能夹死苍蝇的那种。
知道平日里做菜夫郎就不喜欢姜，卫柏柔声问：“怕辣？”
夫郎一抬头可怜巴巴的，卫柏哄说让他去橱柜里翻出红糖，接过和姜片一同放在水中熬煮。
林轻颂喝完自己的那碗又给孙婶端了一碗，走前睨了一眼温着姜汤开始片猪头肉喝猪耳朵的卫柏，“你也喝一碗。”
得到肯定的回复才放心去大堂。
众人陆陆续续赶来，喝过姜汤后各司其职。
正分切猪五花的卫柏听见后门的动静，走出厨房见秦成志抱着一筐菜不知所搓，“对面左手边的屋子给令夫郎做糕点房，菜都搬进厨房。”
林轻颂一边誊写着菜单，一边时不时看眼门外。
没等来李屠户送肉，倒是等来了避雨的人，林轻颂有些疑惑地往外张望了一眼，雨并没有下大，可他还是走到门口轻声问：“要进来避雨吗？”
张持在门口犹豫张望了一会儿并没有看见吆喝的伙计，正打算走进去问就见一个漂亮小哥儿走到门口问自己是不是要避雨。
“不是，我是罗夫人介绍过来做伙计的。”
正是店内紧缺的人手，林轻颂连忙招呼他进来，“我是店内的掌柜，你叫我林掌柜就行。”
张持连忙回复自己的名字，被带着一个个认人。
“明智，这是新来的伙计，你带着认认人。”
知道掌柜的还要等人送货，张明智麻溜答应下来引人进去。
后厨卫柏正在教秦成志炖卤肉卤蛋的方子，听张明智介绍有些惊讶罗绫姐的速度，但面上不显，只是问他工钱待遇清不清楚。
得到肯定的答复就让张持喝了碗姜汤，对两人说：“等会儿有人送肉来，你们掌柜结过钱你们就搬过来。”
林轻颂誊写了六张菜单才等来李屠户。
“李屠户，”林轻颂叫了声人迎上去，见人肩头全湿了连忙叫人端了碗姜汤过来。
就缺这口热乎还驱寒的，李屠户接过一口饮尽，“六斤五花，五斤前腿肉，还有两根筒子骨。”
林轻颂应声点头，虽说今日的馄饨少，但相公说要前腿肉做别的菜。
正要叫人搬去后厨就见李屠户拿出秤称过重才让人接过，两大刀肉秤杆都翘起了些许。
和接触过这么多次了，林轻颂知道多给钱李屠户肯定不会收，恰好这时收拾好另一间房屋的萧羽端着糕点走了过来，“掌柜的，这是我昨晚做的一些点心，绿豆糕和黄米糕，您试试。”
林轻颂拿起一块绿豆糕，“好细腻！”
“那今日就做这两样，日后再加新花样。”萧羽说完笑着招呼众人过来吃。
林轻颂走到到柜台后划了张油纸，各包两块糕点和银钱一同递给李屠户。
“不知李兄可有吃过早食，几块糕点就不要推拒了，还有，这个季节正是吃凉菜的时候，我相公说麻烦李兄您看看屠宰场有没有多的猪头，我们一次在您这儿收三个。”
这算不得什么事儿，除了祭祀和过年过节，少有会买整个猪头，李屠户爽快应下了。
后厨锅灶前，卫柏让秦成志在一旁看自己炖卤肉，“放些许黄酒去腥后一定要加水没过肉面一指节，这时鸡蛋煮的差不多了，过凉水剥壳和五花一起卤煮。”
鸡蛋早就煮好了，秦成志端过一盆剥好的鸡蛋递给卫柏。
“好了，就这么炖着，当务之急是剁肉馅儿，待会儿做馄饨、珍珠糯米丸子和狮子头。”
二人各占案板一方，人手一把文武刀和斩骨刀，剁得震天响。
孙婶在另一边的案板上揉面团，擀切好馄饨皮那边也差不多好了。
卫柏分了三分之一的肉馅儿出来做馄饨馅儿，调好味端到孙婶面前。
昨日包顺手了，孙婶今日动作更加利落。
糯米卫柏早就泡上了，掀开纱布，卫柏上前蹲下捻起几粒米揉搓了一下，对跟在自己身边的秦成志讲：“一般要泡上两个时辰，到这种程度了还得在泡一个时辰多。”
秦成志闷声点头，只觉东家心善愿意倾囊相授。
盖上纱布，卫柏看已经摆了小半块案板的馄饨，抬步走到鸳鸯大炖锅向秦成志介绍了一下，点火后让秦成志去问问哪些人要吃早食的，让他们自己过来说要吃什么口的。
被吩咐的秦成志一脸不知所以，馄饨不就是清汤的？
一旁安静包馄饨的孙婶见他好奇又不敢问的样子，接嘴说有清汤、酸汤、酸辣、生煎和红油干拌。
这么多花样让秦成志叹为观止，心觉饭馆的未来有盼头。
昨日吃过馄饨的陶金和张明智口若悬河，你一言我一语讲昨日自己吃的馄饨多么多么美味。
不消他们两人形容，就是听着和报菜名似的口味，方远几人都禁不住流口水。
纠结好一阵几人才跑去后厨说自己要什么口味。
章怀文闻着隔壁熟悉的诱人香味，在客栈门口徘徊了好一会儿还是坚定想法过去讨吃食了。
“章掌柜，还是酸汤的？”林轻颂坐在柜台后吃着清汤馄饨和小半碟生煎。
偷摸咽了下口水章怀文才说要碗酸汤的和一碟生煎的。
林轻颂喝了口汤，作势就要去后厨和卫柏说。
“诶诶，我自己去，林老板吃着吧。”
笑话，这么多天了，章怀文又不是不知道卫柏和林轻颂感情多好，哪能累着他啊！
卫柏见着章怀文顷刻就想起昨日的承诺，笑着打趣说：“这是要和我们赶一趟吃早食了？”
说起这个章怀文就有些心烦，带着些抱怨说：“听你昨日说不卖早食了我还想着日后得由奢入俭了，谁知道开门就闻见馄饨的香味儿了。”
卫柏早就在章怀文开口前就下馄饨了，“什么口的？”
“一个酸汤一个生煎！”章怀文脱口而出，看着热气腾腾的锅子心中满足。
做好后章怀文和两位厨师一同在厨房里吃，“今日下雨，客栈前的空地可摆不了桌椅了，今日你饭馆里又有的忙喽！”
见张明智和陶金端着待洗的碗碟进来，孙婶今日的主要活计就开始了。
“阿金，你来接着揉面。”
陶金接过揉面的活儿，凉面卖得可好了，可一打眼就觉得少了，“东家，今日的凉面是不是备少了？”
卫柏正在调狮子头的馅儿，时不时还看眼切葱姜蒜的秦成志，陶金这一问倒是提醒他了，“明智，你今日少搓些冰粉，昨日一半就行。今天骤然降温吃的人应当不多，等过几日又热了再多做些。”
时间还早，卫柏见厨房里有条不紊的，说：“我去市集上看看有没有藕卖，若是你们凉面和冰粉做好了我还没回你们就将这两盆螺蛳洗剪好。”
陶金和张明智转头看了眼卫柏指的两只大木盆，点了点头。
作者有话说
第36章 阴雨
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