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34、忙碌 ...
“东家,送完这一桌的饭菜就只有钱老板他们没有点菜上菜了。”
大热天的,跑堂加上吆喝,张明智早已汗如雨下,说着扯着林掌柜给的布巾擦了把汗。
“好,他们那桌我亲自去。”
卫柏盛好卤肉饭放上托盘,端了碗冰粉递给张明智,“吃碗冰粉消消暑。”
在钱老板们来之前已经走了一波客,锅中的卤肉大概只有六七份的量了,“出去吆喝一声卤肉饭没了。”
张明智囫囵几口吃完擦了把嘴,应声点头。
“忙完交代的事让阿金得空就来后厨吃碗冰粉。”
“好嘞东家!”喜滋滋应完张明智端着托盘就去忙活了。
卫柏端着两碗冰粉走出去,“孙婶,来碗冰粉。”
正坐在院里刷碗的孙婶忙擦手接过,一时间不知所措。
“不急,您先吃完再忙。”
林轻颂正打算盘算账呢,碗磕在柜台上轻响一声,他侧头一看,眼中的惊喜迸发出来。
“你怎么亲自送冰粉过来了?”
尚在远处就看见夫郎一脸严肃拨弄着算盘,时不时提笔写些什么,此刻见到自己又惊又喜,怎么这么招自己喜欢?
简单交代后卫柏盯着林轻颂吃了小半碗才上楼。
“卫老板。”顾知温和陈大在包房门口一蹲一站异口同声打招呼道。
这个场面倒是让卫柏不解了,不等他开口问门就被钱锦从里面拉开了。
“方才我在和阎大人商量事情。”
钱锦打开门笑着说道,卫柏忙得差不多后亲自上来接待他们,这份心意无需多言。
就算是抱着结交关系的目的那也是让人舒坦的,可他也知道卫柏不是贴上来攀关系的性子,要不卫柏怎么会绕一大圈打探自己的喜好亲自设宴相求?
顾知温抖开纸扇摇着,另一间相邻空着的包房是阎昭预订的。
“哼!隔墙也没耳啊,陈大非要在他俩的门口守着。”
大家都知道他是不拘小节、好玩喜乐的性子,几人你一言我一语开口顺毛,给顾少爷脸都哄红了,毕竟楼上也有食客,好些人眼神瞟过来竖着个耳朵看热闹。
“好了好了!快点饭菜吧!”顾知温转头就走进去了。
四人订了两间却只用一间,不说卫柏也知道是在为自己撑场面。
“卤肉饭大概还有六份,你们要几份?其他的都有富余。”
钱锦和阎昭正眼神交流谁点呢,旁边顾知温炙热的目光快把二人烤熟了。
阎昭没有作声,低头喝了口茶,钱锦看了眼现在只盯着自己的顾知温,叹了口气,“知温点吧,钱叔买单。”
往日听见这个自称顾知温铁定是要闹腾一下的,钱锦按辈分虽然是他们要称声叔,但实际上钱锦是家中幺子,年纪比他们大不了多少。
这会儿顾知温一心惦记着好吃的也顾不上少爷的脸面了,顺着杆子往上爬,笑着卖乖说:“谢谢钱叔,那我就不客气了!”
“卫老板,冰粉六碗,我两碗,卤肉饭要四份……”顾知温顿了一下,想着陈大饭量应该不小,“再来两碗凉面吧,别给陈兄弟饿着了。”
卫柏看着他一脸馋样心中好笑但面色不改,与他相熟的钱锦可不给面子,嗤笑一声,“自己馋就别拉着人家。”
顾知温撇了撇嘴,“就这些……”
“卤肉饭、凉面和冰粉再各多一份,等会儿还有人来。”
阎昭话音未落顾知温就惊乍出声:“谁要来?宋清今日不是被陪老太太去庙里了么?”
不等阎昭回复顾知温想起什么似的,“诶,沈老太也去了,但是沈哥儿没去,他父母陪着去的。”
“我知道。”阎昭冷冷瞥了他一眼。
“你知道?”顾知温惊讶,发觉阎昭脸色不好瞬间噤声,心中忍不住犯嘀咕。
倒是一旁看热闹的钱锦看出了些许端倪,阎昭这副模样……看不出他对沈家小幺没意思啊。
“好了,待会儿沈家小幺要来,知温可要把握分寸。”钱锦打了个圆场。
卫柏朝钱锦颔首就离开了。
沈家的马车到时,饭馆前的挂鞭纸屑还没扫,见沈常乐走下马车,早在门口等候的陈大迎了上去。
“沈公子,随我来。”
沈常乐见过陈大,知道他说钱锦身边的护卫,朝他微微颔首,转头对紫禾说让他们先回去,停在顺风客栈的后院就行。
章怀文老早就看见沈家的马车了,顺风客栈虽是沈母娘家的,但沈常乐做生意的手段和眼光独到,这家客栈就是沈常乐阿公送给他的,沈常乐自然就是顺风客栈的东家了。
和伙计说了一声章怀文刚打算迎出去就被紫禾交代好了待会儿送东家回沈府的差事。
包房内顾知温看着眼前诱人的卤肉饭,眼神怨念在钱锦和阎昭身上徘徊。
“知温,你夫子教导的礼仪呢?客人还未到,怎能动筷?”
钱锦见他那副不知礼数的模样忍不住凛声说教。
在顾知温的印象里少有钱叔管教的时候,钱锦年纪轻,但在上一辈的叔伯中是突出的有能力有手段,大家对他都是心怀敬畏的。
沈常乐进来时看见的就是这样的场面,一贯以顽皮著称的顾家小少爷正襟危坐,沈常乐轻挑眉梢,和众人一一打过招呼。
察觉到沈常乐没带侍从,钱锦忍不住动了拉红线的心思,转头低声撺掇阎昭去帮忙拉开椅子。
见阎昭噌的一下站起向自己走来,沈常乐霎时间有些无措,眼神躲避又忍不住瞟过去。
拖动声响,阎昭柔声道:“坐吧。”
“多谢。”沈常乐坐在,不动声色松了口气,内心的喜悦沸腾。
早等着开饭的顾知温一门心思盯着眼前的卤肉饭,陈大虽为钱锦身边的人但他深知自己的身份和应当有的礼数,两人都没有察觉到包房内的暗流涌动。
当了把月老的钱锦乐呵的开始介绍卤肉饭、凉面和冰粉,说起珍珠糯米丸子的味道透出些骄傲,毕竟在座的只有自己吃过。
沈常乐知道钱锦除了爱美食美酒别无爱好。
可当阎昭附和说自己尝过凉面和冰粉,都是消暑的吃食,尤其是冰粉极其新鲜和美味时,沈常乐原本打算伸向珍珠糯米丸子勺子不着痕迹地拐向冰粉。
沈常乐拌了几下,入口果然清凉,瞬间就有胃口了。
见沈常乐动作了,顾知温立刻拌匀卤肉饭开始一勺一勺地塞,动静收敛但还是十分惹眼。
“真的很好吃,大家别看我啊!”顾知温夸完又开始扒饭。
被顾知温倾力推销,几人不约而同都开始吃卤肉饭。
正吃的欢,门又被敲响了,陈大正欲开门就见卫柏领着伙计来了。
“这是额外给各位做的糖渍番茄,还有碗素鲜汤,有新鲜的虾、香菇、茶树菇,嫩豆腐和鸡蛋。”
卫柏说着摆放好,伸手示意他们慢用就走了。
纪谈精疲力尽地走上楼就撞见正要下楼的卫柏和夫人,惊讶问:“吃完了?”
“我还要去查账,小糕我带走了,你快去吃饭吧,还没结账你记得啊!”罗绫说完牵着小糕就走了。
卫柏拍拍有些呆滞的纪谈,发自肺腑地感谢:“今日多谢纪兄了,你先歇歇,我差人给你送吃食上来,卤肉饭正好还剩一份,凉面和冰粉也各一份,还有刚刚做的素鲜汤也叫他们给你送上来。”
方才还泄气的纪谈瞬间容光焕发,今日能尝到两种新鲜吃食呢!
“不算什么不算什么!”纪谈咧着嘴走进包房坐等。
卫柏回到后院时周川已经不在了。
“孙婶,方才送虾和菌菇的小兄弟呢?”
等会儿顾客吃完就有的忙了,孙婶正坐着休息呢,听见东家问起,不禁想那小兄弟料事如神,不过也是因为东家心肠好。
“那小兄弟走的时候还和我说了呢,他就是来送螺蛳的,螺蛳的钱林掌柜给过了,菌菇和虾都不多,说是送给您的,怕您硬要给钱他就先走了。”
猜到周川也是个实在性子,卫柏没再多说,“婶子你站起来转悠几圈吧,今日这样还好,日子久了腰也不舒服。”
孙月华知道卫柏是个心好的,当即乐着点头走到前厅去帮忙了。
厨房里准备的吃食都所剩无几了,卫柏备好纪谈的那份就开始收拾了,今日早些关门让大家都歇歇。
螺蛳满满两大木盆放在水井旁吐沙,卫柏忙完扒拉了几下,没找出死螺蛳盖上湿布就擦干手去前厅帮忙了。
孙婶埋头苦刷,卫柏他们一轮轮过来送碗碟。
除了钱锦那个包房,其他客人都走了,卫柏在店门口挂上“打烊”的木牌,转身和伙计一起打扫起来,下午得再去招个伙计,还得找秦成志问问是否愿意来饭馆做厨子。
纪谈吃完想和钱锦他们道别来着,出门就看见陈大守在门口,猜测他们有事相商,只是朝陈大点头打过招呼就走了。
看到卫柏融入伙计,纪谈也撸撸袖子打算加入。
“纪老板您歇着吧!我们马上就忙活完了。”
听见张明智这么说没看见纪谈动作的林轻颂放下毛笔走过来,无奈道:“纪兄你今日帮忙已经累着了,心意我和卫柏领了。”
刚才弯腰擦桌的卫柏拎着抹布直起腰,“明日卖辣炒田螺,不出意外也有你忙的,今日你就别忙活了。”
还得负隅顽抗的纪谈一听辣炒田螺就想起那日嗦螺蛳的美味,当即撸下袖子表明他听进去了。
谈好话的钱锦众人走下楼就自动捕捉到辣炒田螺的字眼,也开始凑热闹询问。
陡然觉得自己身负重任的纪谈将他们拉倒另一边说起上次的辣炒田螺多么麻辣鲜香多么开胃。
几人当下拍板和两个老板说明日也来,顾知温惊觉饭馆的火爆程度,忐忑问道:“座位和包房不会被订满了吧?”
此话一出,被纪谈言语描述勾住的钱锦都顾不上形象满目期待看向林轻颂。
林轻颂无奈一笑,解释说:“当天的座位当天预订,要不然就乱套了。”
闻言众人松了口气,顾知温跳出来说自己明日一早就等着饭馆开门。
“明日不卖早食了,不用太早来,巳时左右开始预订。”
得到准话的顾知温一时更加自信。
“好了,别打扰林老板他们做生意了。”钱锦将话题止住,和卫柏、林轻颂打过招呼就走了。”
“那我也回了?”
卫柏朝他敷衍挥手,纪谈也不恼,转头就跟上钱锦要蹭他的马车回府。
“知温你上我的马车,我送你回去,阎昭你护送常乐回沈府。”
顾知温还想问些什么就被钱锦拽上车了,沈常乐耳根发红,转移话题说:“日头照着好热,走吧。”
阎昭示意他先走,自己总是落后半步跟着。
林轻颂看着背影登对的二人再想起钱锦的安排,心中有些揣测,转身差点撞到鼻子。
扶住受惊的夫郎,卫柏打趣:“林掌柜在心里算今天的利润吗这么专心?”
林轻颂探头看向他身后,陶金他们都去后院了,林轻颂这才发作,嗔道:“再揶揄打趣掌柜小心掌柜的不给你月钱。”
“掌柜的,笑的知道错了,日后一定专心做事不拿您打趣了。”卫柏倒像自己真的只是一个被聘来说厨子似的,认错认的十分自然十分彻底。
可林轻颂关顾前方不顾身后。
章怀文见二人演得正起劲儿,有些尴尬地咳嗽两声引人注意,见林轻颂脸色不自然,对自己看见的情景闭口不谈,只和他们交代客栈前的桌子不用他们管了。
客栈前现在都是乘凉的大爷,并没有点吃食的顾客,知道章怀文是为了让他们今日能早些回去歇息,卫柏拱手道谢。
章怀文挥挥手示意不算什么,笑眯眯地说今日的卤肉饭、珍珠糯米丸子和早上馄饨真是不错。
得知日后不买馄饨和丸子了,章怀文还没来得及扼腕叹息就又得到明日有辣炒螺蛳的消息,恰好是他爱的那口,当即欣喜说自己明日定守着他俩开门。
除了孙婶日结三十文,陶金和张明智都是月结,林轻颂和孙婶商量过夜间回家再给她结钱,因此收拾完店内就让陶金和孙婶回去了。
张明智跟着二人走出店,林轻颂递过一把钥匙,说:“明智自己在店内注意安全,有事外出记得锁好门。”
林轻颂的叮嘱比夏日的日头还热乎,张明智坚定点头,说自己一定守好店。
卫柏想起厨房的螺蛳又叮嘱了两句,让他夜间睡前给井边的两盆螺蛳换水。
回到家中林轻颂就忙着烧水,卫柏看他着急忙慌的,问他怎么了。
知道是为了让自己洗个澡休息一下,卫柏挑起嘴角,“林掌柜今日也累着了。”
“那怎么比得过抡勺的你,厨房里还热。”
见卫柏还要反驳,林轻颂故作生气:“哼!早晨我就陪你在厨房待过,早晨日头不大厨房里就挺热了,你可别想唬我。”
夫郎越说语气越平淡,倒是真让卫柏紧张了,“洗,夫郎怎么安排我都听。”
入夏以来,蝉鸣愈演愈烈,两人在蝉声中都睡得安稳。
无名街,陶金收拾完打算休息,刚躺上床就听见震耳的敲门声。
“来了!”
可开门后门前空无一人,陶金感到莫名其妙,嘀咕几句,挠了挠脑袋又关上门了。
对面的小巷里,一人穿戴包裹严实微微探头盯着陶金家的方向。
呜呜呜呜本来打算晚点发,谁知道崩了这么久……我碎了
sorry饱饱们,我下次再也不拖了,我有罪!!!
作者有话说
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第34章 忙碌
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