《宫逗美食日常》冯默默

51、第51章 竹编鸭 这慧贵妃和

　　.

　　托昱王的福，后半程沈沁也在这宫宴上混了个座位，就在宁贵人身边。

　　她一落座，宁贵人便端着饭碗拧过脖子，一边往嘴里塞，一边说：“沈女史，你别往心里去，昱王脑子有疾，人尽皆知，凭他也敢求娶你！”

　　这话说得沈沁一阵感动，孩子都饿成这样了，还不忘安慰她，她探头过去悄声八卦道：“我总瞧着那昱王不像是个好人啊！他家真有十三房小妾啊？”

　　宁贵人身边那美艳女子也端着饭碗回过头，往嘴里扒拉米饭的同时，悄声在沈沁耳边说道：“千真万确！皇上登基以来，他家那院子都扩过五回啦！不然可真盛不下那么多人！”

　　“啧啧！”沈沁朝着昱王那边要摇头感叹，昱王想娶她，是看上她手艺好，这要哪日真娶个厨子回去，那勺子就算轮冒烟，也填不饱这么多人吧！

　　她感叹完一回头，正对上那美艳女子，沈沁一愣，下意识道：“咦？你是谁啊？怎么从来没见过？”

　　宁贵人看看沈沁，又看看那美艳女子，扬声道：“阿沁！你糊涂了？这是清华姐姐文妃啊！”

　　沈沁彻底呆住，“......文妃？”

　　宁贵人点头，“是啊。”

　　沈沁：“......”

　　她教文妃做饭这么多天，也算朝夕相处了一把，这还是头一回洗掉那满脸，露出真面目，竟是这样一个大美女，鹅蛋脸，大眼睛，肤如凝脂，眉目如画，灵动有神，樱桃小口，微微轻启......正咬着一个红焖羊排。

　　沈沁：“......”

　　奇人！都是奇人！

　　文妃充满感激的看着沈沁，“沈女史，多亏了你，皇后对那席菜满意极了！你瞧进得多香！”

　　以往文妃向皇后献菜，皇后都是依依不舍带回宫里慢慢吃，可今日竟迫不及待在众人面前吃了起来，可见她厨艺精进了不止一星半点，而是实现了质的飞跃！

　　沈沁：“......哈哈哈哈，哈哈哈......”

　　沈沁干笑半天，前方突然文妃被宁贵人拿手肘一捅，文妃迷茫的转回头，宁贵人道：“快看，慧贵妃！”

　　皇后生辰，各宫妃嫔于今日都是都准备了礼物，慧贵妃从自己的座位上优雅的站起来，走到中央献上礼物。

　　她们都没有注意到，沈沁在身后默默捂上了脸，说起来，这慧贵妃准备的生辰礼也是沈沁出的主意。

　　这话还要从不久前开始说起，那天天气转暖，她和冬霜在御花园遛弯消食，她俩都不熟悉内宫的地形，走着走着，就到了一处犄角旮旯处，那地方又荒凉又偏僻，掩在一片苍翠绿竹里，人迹罕至。

　　沈沁心里不禁心里发凉，脑海里闪过一万个以往听过的皇宫鬼怪奇谈故事，吓得她立刻拉着冬霜就跑。

　　冬霜很是不解，“女史，跑什么啊？”

　　沈沁一脸惊恐捂住她的嘴，“嘘！这地方邪门，你瞧着这片竹子像什么？太极八卦阵！这肯定不是什么寻常地方，必然是镇着什么鬼怪！”

　　冬霜扒下她的手，无奈道：“女史，你是真不关心宫里的八卦，什么鬼怪？这明明是慧贵妃住的地方。”

　　冬霜遥遥一指远处极不起眼的牌匾，“看！逸竹轩！”

　　沈沁顺着她手指的方向望过去，见那殿门外两排五行令旗，外墙与梁柱，采用红色，绘北斗七星图案，宫殿的四角，左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武，照壁画的是八仙图、八卦图、道字符、“鹤鹿蜂猴”画，再加上竹子摆得太极八卦阵。

　　这哪是宫殿，分明是一座道观！

　　沈沁：“......这鸟不拉屎的地方？真不是冷宫吗？怎么会有人把自己的宫殿布置得跟道观似的。”

　　冬霜很懂的说：“这都是慧贵妃自己要求的，你不知道，这慧贵妃还在闺中时，得一得道高僧的指点，说此生有大机缘，慧贵妃深信不疑，到了出阁的年龄不想着婚嫁，非要绞了头发上山当姑子去！这哪成啊！这回慧贵妃的爹可是当朝太傅！怎能任由女儿孤苦一生，当即求到了圣上面前，后来也不知道怎么回事，这慧贵妃就进宫了。”

　　冬霜讲起八卦起来头头是道，她一皱眉，“不过嘛，修行之人怎能近男色，于是慧贵妃自请住在宫里最偏僻的宫殿，还把宫殿修得如同道观，人鬼不进。女史，你是不知道，这宫殿在慧贵妃住进去前，都好几百年没人住了！”

　　沈沁：“......”

　　这慧贵妃和她爹确是高人啊！这是公费进宫修行来了！

　　说出去还有好名声，女儿在宫里当贵妃，自己还得算皇帝半个老丈人，还解决女儿的婚姻大事！

　　一举三得啊！

　　沈沁问：“不近男色，说明她不侍寝啊，怎么不侍寝还能当上贵妃啊！”

　　冬霜耸耸肩，“那谁知道呢？皇帝心，海底针，谁能猜得透呢？”

　　两人说话耽误了些时间，慧贵妃宫里的人再不与外人亲近，这会子也得有专门负责膳食的人去膳房拿些食材，一出门就看到两个人在这里鬼鬼祟祟。

　　要知道，这地方百八十年都不见得有人来一回，那宫人吓得花容失色，一边跑一边放声大喊，“有人！人！”

　　宫里的宫人们一听还了得？进了这逸竹轩都多少年没见生人了！赶忙跑出来看！

　　于是一群人排成一长串，围着沈沁和冬霜，转着圈360度上下左右看来看去！

　　“真的是人哎！”

　　“没见过的人哎！”

　　“跟咱们一样，两个眼睛，一个鼻子，一张嘴哎！”

　　沈沁和冬霜被围在中间，惊恐的瞪着眼睛，走也不是，留也不是。

　　这群宫人穿着粗布袍衣，大领白褂，头戴六角帽配莲花冠，脚踏方履，都是修行人的打扮。

　　一致歪头瞪眼围着她们转圈，像在举行什么神秘的仪式，还怪吓人的。

　　沈沁与冬霜紧紧拉着手，相触的手掌处不一会儿就积了一层薄汗，就在两人承受不住要跑的时候，人群外又走来一素衣道姑，素面朝天却姿色不掩，穿一身青色流光长袍，手甩拂尘，上来便对着两张生面孔问道：“来者何人！速速报上名来！”

　　这道姑明显是这群人的头，随着她一声令下，围着两人的宫人停止转圈，立在原地怒目圆睁瞪着两人，好似她俩要是说不出个前因后果来，便要活剥了她们似的。

　　冬霜一向胆小，见沈沁没说话，以为她被吓呆了，哆哆嗦嗦提醒道：“沈......沈女史，她问你叫......叫什么呢？”

　　沈沁牙齿打格，她能不知道这人是在问她是谁吗？可是能不能说啊，这群人行为怪异，举止不似正常人，万一她答错了问题，会不会立时将她绑了自行处置啊！

　　一群人阴恻恻的望着她。

　　这时又一阵阴风扫过，卷着不远处的香火纸元飘来，沈沁只觉得浑身上下汗毛都竖起来了。

　　正在犹豫是跪地求饶还是撒腿就跑时，突然眼前一黑，那道姑闪电般的冲了过来，激动的握着沈沁的手，“可是外膳房沈女史？”

　　“......额......前段日子确是在外膳房，如今已在内宫......”沈沁结结巴巴道。

　　“没错了！就是你！”那女子激动地拂尘都快甩掉了，“沈女史，我想死你了！”

　　“......”

　　沈沁也不知道事情是怎么发展成这个样子的。片刻后，她和慧贵妃坐在逸竹轩院子中，听着慧贵妃讲述这些时日对她那犹如长江之水，滔滔不绝的思念之情。

　　自那日吃了那竹筒糯米鸡后，慧贵妃便念念不忘，后来再去寻这厨娘，说已进内宫，她这里远离人烟，消息实在闭塞，也问不出关键信息。

　　那日厨娘争夺战是皇帝胜了的，她因此还寻了个理由去太和殿找皇上旁敲侧击过几回，皇上那时因中了太后的圈套正懊恼，自然没空搭理她，还因她去的次数过于频繁，吓唬她要降她的位分，那哪成，这道观......不，这逸竹轩里每日香火不断，得花多少银子啊！降例银可不成！

　　无奈，慧贵妃只得打道回府！

　　但她别的不记得，只依稀记得那厨娘姓沈，对沈这个字非常敏感，因而刚刚冬霜一说话，慧贵妃便起了怀疑。

　　慧贵妃激动到语无伦次，“沈女史啊，我真的日日夜夜都在想你！我上次吃了你做的竹筒糯米鸡真是惊为天人！我找了你许久，今日竟这样叫我遇到了你！择日不如撞日，今日再做一顿可好！”

　　沈沁终于回过神，原来是这么一回事，她整整衣冠，艰难的咳了一声，装出一副从来没受到过惊吓的端庄样子，“竹筒板栗鸡啊，可是板栗的季节已经过去了，这会儿也来不及去寻了，糯米也没有提前泡发。”

　　慧贵妃闻言迅速萎靡下去。

　　沈沁话锋一转，“不过，用竹子做吃食嘛！也不是光有那一种，我还会别的。”

　　慧贵妃两眼放光，“什么？”

　　“你这里现在有什么食材？”

　　“这......”慧贵妃看向一旁的膳房厨娘，厨娘思索一阵道，“食材不多了，我本来打算去膳房取来的，现下只有一只宰杀好的鸭子，是贵妃娘娘不爱吃的。”

　　妃嫔们都有自己的月例，这些鸡鸭鱼也都是月例的一部分，慧贵妃不喜欢吃，膳房也会按时送来，一般就赏给宫人们吃了。

　　“这鸭子倒让我想起云贵一带的一种美食，只是慧贵妃不爱吃鸭子......”沈沁去看慧贵妃，似乎很为难。

　　却见慧贵妃捣蒜一样点头，“爱吃！我爱吃！我就没有不爱吃的东西，只要是沈女史做的。”

　　笑话！从前她因修行还不爱吃荤腥呢！那日那竹筒饭不也吃得让文妃以为自己怀孕了吗？

　　沈沁于是让冬霜回养居苑拿自己的调料，自己则用竹子做了个编网，慧贵妃在一旁问：“女史，咱们这是做什么啊？”

　　“竹编鸭。”沈母开私房菜馆时，最大的爱好就是收集各地的特色美食，这竹编鸭起源于云贵一带，沈母去学过后将这手艺传给了沈沁。

　　鸭子用盐擦拭后，用竹编包起来，放入老汤中煮制，待煮制得入味，取出晾凉后切小块，再加入各种酱料和香料爆炒。

　　出锅的鸭肉放于网兜之上，色泽金黄，外面酥脆的表皮似涂了蜜一般的油亮，香料放得丰富，完全遮住了鸭肉的腥膻，连骨带肉这么码在盘中，隐隐透着淡淡的焦糖香气和酱料的味道。

　　比平日里膳房清炖的鸭子看起来不知要美味多少倍。

　　慧贵妃光是这么看着，都忍不住要咽口水。

　　待沈沁一说可以开吃了，便夹了个鸭腿在自己碗中。牙齿轻轻一磕，外面的皮便被扯开，内里鸭腿部的肉最为紧实，除了鸭肉鲜嫩的口感，还吸收了竹子本身各种营养元素和香味，口感清香，肥而不腻，辣而不燥，味道鲜美。

　　再夹一块胸骨肉，外皮干香，内里肉质厚实，贴着骨头的那层入味最深，慢啃细嚼，充分感受着鸭肉的肥鲜萦绕齿间。

　　整道菜虽然只有鸭肉，口感却很丰富，肉质紧实有弹性，酱料完全渗进了肉里面，还有那老汤的醇厚，糖味提鲜，永远不夺风头，各种滋味在口中，鲜香微辣汇于一处，再加上竹香的清甜，实在令人着迷。

　　慧贵妃不禁为此动容，这个味道！这种味道！这个比平日膳食上升了不知多少层次的味道，实在太让她想念了！

　　她这回又吃撑了。太阳快落山时，她抱着沈沁怎么也不肯松手，“女史，你不能走啊！你走了我怎么活啊！我在这穷乡僻壤！人迹罕至的地方！我一定会被活活饿死的！”

　　众宫人：“......”

　　你不是就喜欢这穷乡皮囊的地方吗？好好活了这么多年，怎么吃了一顿人家做的饭就要饿死了呢？

　　沈沁扒开她的手，语重心长说：“娘娘，要镇作！虽然我人不在这里，可是我心是在的，你等着吧，膳食改革马上要来了，各种调料香料即将到达战场！要相信，我方必胜 ！”

　　沈沁一说要改良调料，慧贵妃又重拾对生活的期望，望着桌上的美食，忍不住泣道：“最终还是这竹子陪着我啊！这竹子真好啊，能遮阴，能乘凉，性格坚韧，品格优良，最重要的是还能做吃的，真真我生命中最重要的东西也！”

　　“......”

　　不提这竹子还好，一说沈沁又想起一物，她试探道：“娘娘，其实这竹子，不仅能吃，能观赏，能纳凉，而且还能......玩！”

　　“玩？”慧贵妃目光炯炯，侧耳道，“详细说说。”

　　沈沁：“娘娘可听说过麻将？”

　　“麻将？那是什么？”

　　“是一种牌，特别好玩。”

　　古代麻将又叫马吊，最早宋明时代才有记载，此朝是完全没有的，麻将通常用骨头、竹片制成，富贵人家也用玉石、玛瑙之类的，玉石，玛瑙价高，用这竹片做的是流传最广泛的。

　　于是沈沁负责画样子，逸竹轩的宫人们负责砍竹子，做牌面，那几天只要一有时间，沈沁就往逸竹轩跑，终于，用了将近十来天，才把一副牌做好。

　　当天，沈沁就唤着慧贵妃及她的一个宫女、她自己还有冬霜，先玩了一把，谁能想，这慧贵妃除开修道，于玩乐一道上竟然如此有天赋，不过半天便学会了。

　　又十天，之前宜宁宫攻守战那日沈沁赢的银子都快输完了。

　　沈沁再不肯跟她玩！

　　之后日日慧贵妃沉迷于麻将，都不修道了，抓到谁跟谁玩。

　　为了扩大牌友范围，今日慧贵妃不惜舍弃为皇后做的诗，在众多皇亲国戚面前，献上此物！

　　*

　　殿中央，慧贵妃手捧一精致盒子，献宝一般当着众人面打开，只见里面一排排四四方方的竹块，上面绘着各种图样，她深吸一口气，声如洪钟一字一顿道：“此物，名为，麻！将！”