374、第 374 章 ...
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“好香的味道。希……啊。路翊先生，鲁弗斯先生。今天是要和我们一起用餐吗？”
洁拉刚刚结束巡逻，推开门就闻到了一股浓郁的肉香。狭窄的厨房石灶周围足足挤了三个人，哪怕转个身都会撞到对方。
“我回来的好像有点晚了。还有什么我能帮上忙的吗？”
“如你所见，这里已经没地方了……你完全可以坐下休息一会儿。”路翊回头笑着说道。
鲁弗斯正在低头认真地盯着烤蛙的色泽，生怕它们一个不注意就焦了。
因为旁边的锅子正咕嘟咕嘟地大火熬煮，离得近的路翊和鲁弗斯脸上都被熏得沾上了一层热乎乎的水汽。
“洁拉，欢迎回来！你带了什么吃的吗？早知道我就去找你，提前跟你说一声了。”莉蒂希娅苦恼地看向洁拉手里提着的袋子。
不过路翊却乐观地心想着：带了也没关系，反正你们兄妹俩再多也能吃完，绝对不浪费。
“我从达斯他们家的杂货店带了块豆腐，一小把菠菜，想回来拌一拌吃的。还拿了两个枭蛋……”
“不介意的话也放到锅里一起炖？我想口味应该会搭。”鲁弗斯看了一眼大煮锅道。
“当然。”
洁拉立刻把食材掏出来，看着两位男士动作流畅地接过去处理，呆站在一旁的她一时间有些恍惚。
曾经烹饪和做家务就是她的本职，她从未对此有过质疑。谁能想到才过了一年，她却完全习惯了另一种生活。
锻炼剑术告一段落后洁拉和地上的居民们自发地加入了暗精灵组织的巡逻护卫队。他们的队伍中什么性别年龄种族的都有，排班相对自由，每个月都可以根据工时从达斯先生那里拿相应的薪水。
当然了，达斯家虽然已经改善了生活，但还没富到这个程度。他背后提供资金的还是路翊。
地下城周围并不危险，他们巡逻队的工作不仅限于保护居民区不受野兽侵扰，也包含修东西、维护篱笆和屋顶、帮各店各户搬货……按路翊的话来说基本就是“万金油居委会”。
洁拉很享受这种在社区内处理各种突发事件的过程。或许是她以前的人生实在太单调了，才会因为这种并不算高收入的工作感到无比喜悦？
她偶尔还是会了莉蒂希娅下厨，但这不再是必须项。她们可以随意出门去外食，也可以一起花一整个休息日烤曲奇饼干。
洁拉看到他们尝了口汤后商量着称量放了几克盐进去，突然开心地笑了起来。
“鲁弗斯先生自从和路翊先生在一起后，厨艺进步很飞速。以前你只会把东西弄熟。我还记得头一次在后厨撞见你蘸胡椒盐啃着吃水煮土豆时的震撼。”
路翊早知道鲁弗斯和自己初遇时的厨艺水平属于能把东西弄熟的程度，但还是忍不住顺着她打趣：“真的？你的行为简直对不起全世界的土豆。”
鲁弗斯不好意思地摸了摸鼻尖。他确实是在认识路翊后才逐渐开发了对于美食的认知和追求。
刚刚被路翊随意切小块丢入锅里的豆腐原本浮在卷心菜叶子上，随着它们吸饱了汤汁渐渐沉下去，完全浸泡在汁水中的豆腐也沾染上了丰富的油脂香气。
“猪脚竟然可以煮出这种白颜色的汤？”洁拉看清楚戳出翻涌的水平面是什么后，吃惊地睁大了眼。
在斯佩城里，动物的脚是最粗鲁的那批工人还有佣兵才会吃的东西。但现在这锅汤的卖相绝对能让平时只吃牛排羊排的贵族们都猛吞口水。
“可能算走了捷径吧，我加了一点点的牛奶和现成的枭肉高汤——感谢乌尔和里克和矮人做的‘冰格模具’，我们初步实现了批量速冻高汤块。”
路翊看着锅子沸得差不多了，呼叫鲁弗斯帮忙减小火焰，自己则在旁边的本子上写下了非常详细的步骤，方便之后调整配方交给餐馆。
莉蒂希娅终于找到出场时机了，和洁拉一起帮忙在桌子上摆上餐具，正当她们准备把锅一起端走时，路翊却急匆匆阻止了：“直接盛四碗出来吧，锅先留在火上。”
“好吧。不过这么大一锅会冷得很慢的，屋子里也开始烧火取暖了，路翊哥你不用担心啦。”
“我不是怕冷掉。而是等下还有第二轮吃法。”路翊神秘兮兮地说道。
“第二轮……”
洁拉和莉蒂希娅互相对视一眼，看向还留在厨房桌面上的菠菜和枭蛋，猜测路翊说的吃法和它们有关。然而接下来路翊却说什么也不愿意透露更多了。
两位女士各倒了一杯树莓蜂蜜茶，路翊和鲁弗斯则来了两杯麦酒搭配这一碗香得能钻出门缝的杂烩锅，每人在此基础上还额外分到了几块拆解后的辣肉酱烤蛙。
和纯粹刺激嘴巴的香辛料粉不同，辣肉酱本身自带咸香味和腌制后榨出的红油，裹在蒜瓣一样的蛙腿肉被烤得更加焦香，一口下去风味足得能干半杯酒。
“我在南大陆时就知道这酱肯定和蛙肉很配了。莫妮卡的家传秘方真应该被当成机密收藏起来……”
路翊和鲁弗斯还在啃蛙腿的功夫，莉蒂希娅已经对新菜肴下手了。
“唔唔、嗯……好吃！你快尝尝！这个肉好软，用叉子一戳骨头就掉下来了，而且完全没有奇怪的味道。”
莉蒂希娅像是发现了新大陆。她偶尔看到几个自带猪脚去达斯店里烤着吃的人，印象中吃相都很狰狞，所以留下了这东西韧性十足的印象。
路翊欣慰地也叉起一块。
美味就对了，不枉费他和鲁弗斯下午用小木柴在院子里一个烧猪毛一个拔了半天……
用酒泡了好一会儿才冷水下锅焯水后，路翊还为了去除腥味加了点白醋进去，也不知道是不是它起了作用，猪臭味几乎吃不出来了。而且小火炖了几小时的猪蹄肉相当软糯，表皮内的胶质很好地融化，黏黏糊糊地粘连着软烂的肉，连着汤汁吃进嘴里时一下子化开，咸香的肉丝间还能咬着榨出枭肉汤汁的鲜味。
刚刚亲自手撕的卷心菜叶片已经彻底软掉了。鲁弗斯并不是对蔬菜很感冒的类型，但吃了两口后他发现自己似乎也能品味到路翊经常说的那种“蔬菜独有的甜味”了——吸饱了肉汤的叶子咀嚼起来竟然真的有一股回甘。
“好好吃……我可以写进下一部以跨越雪山为主题的小说里吗？王子和冒险家要是依偎在半山上的小屋里，吃上这么一锅暖呼的食物……”
“写是可以写啦，但你要是想要写实，得先考虑他们俩怎么在荒山野岭的地方找到猪肉和卷心菜，哦对，还有豆腐。雪山半山腰上会有磨坊吗？”
路翊改用勺子，配合着话语挖了一大块裹着淡黄色油星的豆腐。
这里的豆腐都是手工的，没他在家乡吃得那么细腻柔软，但略微粗糙的口感似乎和肉汤更搭。
“好吧好吧，我再想想。估计松鼠肉丸其实味道也不错啦，但我听哥哥的描述，总觉得不会有路翊哥你做的这个这么好吃。”莉蒂希娅的诚心夸奖在路翊听起来特别嘴甜。
转眼间她已经把一小碗连肉带汤都吃光了，满脸都写着“幸福”一词。
虽然这种由大量油水和脂肪带来的幸福有点罪恶，但反正他们在座的四个有三个都不用担心长胖，洁拉每天的活动量又很大，谁都没对路翊提出的“那我们就开始第二种吃法了”表示异议。
路翊拉了拉鲁弗斯的袖管，和他一起去了小厨房。接下来的步骤也需要记录下来，这才是他们猪脚汤的核心灵魂所在。
掀开密封的另一只大盆盖子后，洁拉一瞬间闻道了淡淡的米香，惊讶道：“原来有米饭？我还以为今天没有主食呢。”
“你不看就知道？啊，不过也是。不论是面包还是米饭，刚出锅的气味总能传很远。相比之下，面就差了点……”莉蒂希娅在她旁边闲聊着。
路翊远远听见了，心想这里的米香味可和他原来那个世界的差远了，口感也硬。所以他来了这边后也是吃面包和麦子面更多。
不过今天这种场合倒是很适合硬米饭出场。
“菠菜几秒钟就能熟。然后撒上芝麻，最后再打入……”
路翊轻快地吧两只份量不小的枭蛋直接磕进了沸腾的锅子里，等蛋黄逐渐凝结成半固体，他才开始用长柄勺缓慢搅动絮状的蛋白尾巴。
“……完美。这下是真的可以关火了。”
鲁弗斯停下笔，将这份“首发菜谱笔记”小心翼翼地抖着加速墨水晾干，保管在最近的抽屉里。
一整个冒着热气的锅子连带着大勺和米饭盆被一起端上了桌。
“哇，好漂亮的效果。我都不忍心破坏。
”莉蒂希娅看着缓慢停止转动的蛋花和菠菜逐渐卷到了一起，忍不住小声感叹道。
但路翊这种美食当前的关头却很不感性，一勺子下去就戳破了完美的蛋花圈，半个水波蛋黄连带着蛋白丝、煮烂的菠菜黏糊糊地贴在猪蹄肉和豆腐表面，连带着油润的汤一起被浇入碗里。
那里已经有他刚刚挖出来的一勺米饭，被热汤浸泡后那只小碗一下子满了，路翊连忙凑到碗边上用嘴抿了一口防止溢出。
反正都是最亲近的自己人，这会儿吃得嘴唇上都是油，他也顾不上什么形象了。
刚才又在火上小炖了一会儿的猪脚皮肉彻底脱骨，鲁弗斯趁站着盛饭的功夫帮他们把大锅里的骨头都挑了出来，四人就这样一人分了半只枭蛋，就着菜和肉，很快就把碗里的食物吃得干干净净。
路翊本来以为吃到最后肯定会剩下一些冷掉后口味不佳的油汤，结果鲁弗斯用它们混合了米饭和烤蛙腿，自己领悟出了新的搭配。
辣味很好地掩盖了温冷后汤里返上来的猪肉气味，路翊尝了一小口后也忍不住分了小半碗走，最后他们整张餐桌上竟然连半粒米都没剩下，锅底都亮得反光。
“一般来说家庭聚餐都会聊很多话题。结果我们似乎一直埋头在吃……”洁拉后知后觉地感慨道。
鲁弗斯和她本来就话不多。路翊和希娅才是健谈的那方，但吃到好吃的东西时除外。
毕竟只有抛开闲聊认真吃饭，才能尽可能多的享用到食物最美味的状态。
“本来还想在吃饭时多讨论讨论我的小说呢。结果一吃起来就全忘了。”
莉蒂希娅满足地喝掉了最后一口冷掉也很美味的树莓蜂蜜茶，决定明天再继续考虑创作……没办法，吃完美味的食物后她的脑袋完全不转了。
“你们觉得怎么样？这个冬天刺槐餐厅就拿这个做主推产品，能卖好吗？”路翊思考着询问几人。
“能。”
“一定可以的。”
“绝对能没问题！”
三道声音异口不同声地回答了他。
路翊松了口气。
……那看来大家是真的很喜欢了。
不过作为季度产品，猪脚锅的汤底和配菜选择还可以再丰富点。再过不久估计就要下雪正式入冬，在那之前他必须加紧把配方和供应链完善起来才行。
作者有话说
第374章 第 374 章
