《七零之傻子老公是大佬》千诀

8、08

　　周奶奶手里的钱都是女儿和女婿还在的时候攒下的，她女婿很会打猎，那个时候国家还允许私下买卖，女婿打的猎物拿到集市上去卖，能卖上不老少钱。

　　女儿女婿走后，靠着他们存下的钱，周奶奶才能把三个外孙拉拔长大。

　　如今家里又添了孙媳，周奶奶很大方的，让赵小枝扯些布回来做衣裳。

　　赵小枝仅有的两身衣裳旧得不能再旧了，她也就没有客气。

　　骡车晃晃悠悠一个小时才终于到镇上，赵小枝从马车上下来，一时之间不知道该往哪里走。

　　这还是她第一次到镇上来，张翠英从来出门都不会带她的。

　　但她对这镇上又有几分印象，如果望山村还是她上一辈子的望山村，那镇上其实也是一样，就是更加乡土一些，没有后世那么繁荣。

　　来之前周奶奶就告诉过她，买肉要去副食社，她听其中的一个大娘也要去副食社，便跟了上去。

　　周奶奶给了她两斤肉票，得买一斤猪肥肉回去炼油，再割一斤肥瘦相间的猪肉。

　　这一斤肥肉炼出的油得吃上大半年，炒菜是几乎不吃的，只在水煮菜里滴上一两滴。

　　赵小枝想着就不由叹气，很是懊恼穿越那天没让阿姨多买点猪肉回来。不过好在她平时喜欢吃猪油，阿姨也炼了一些猪油放在罐子里，以后她做菜，可以偷偷用空间里的猪油。

　　买完肉，再买两块豆腐，赵小枝又跟在大娘后头去了供销社，买些红糖、白糖。

　　看到供销社里有卖牙刷和牙膏，她赶紧给自己买了一把，她以后每天都可以在空间里刷牙，但外面也要做做样子不是。

　　她给周一堂他们也买了新的牙刷和一管牙膏，周一堂他们几个是有牙刷的，但那牙刷一看就是用了很久的，毛都散了，而且家里没有牙膏，他们几个每天都沾着盐刷牙。

　　除了牙膏牙刷，赵小枝还买了香皂和肥皂。

　　最后把布扯上，赵小枝就出了供销社，她算了算自己今天花掉的钱，然后偷偷从空间里拿出七八颗大白兔奶糖，放进篮子里。

　　等到大娘买完东西出来，赵小枝跟着她找到村里的骡车，坐到骡车上等其他人。

　　等人都到齐之后，骡车就顶着早上的太阳往回赶。

　　来的路上，大家都犯困，说话的兴致不高，回来的路上就不一样了，大家都情绪高涨。

　　一个小时的路，干坐着是十分无聊的，大家就扯些闲话，包括打趣赵小枝这个新媳妇。

　　这些人好端端的，竟然关心起赵小枝什么时候抱娃娃，赵小枝实在不胜其烦，只好装睡蒙混过关。

　　回到村里，骡车还没到平时停放的位置呢，远远地赵小枝就看到周一堂牵着他的狗坐在树下，巴巴地往路口望。

　　看到骡车驶来，他就坐不住了，站起来伸长脖子往骡车上望，看到赵小枝后，嘴巴就咧开，露出一口大白牙。

　　等骡车停下，赵小枝从车上跳下来，周一堂就跑上前来，要帮她拎东西。

　　赵小枝把篮子给他，牵过他的狗。

　　在旁边玩耍的周二禄和周三喜也不玩了，跑上前来，看到篮子里的猪肉后都忍不住咽口水。

　　回到家，赵小枝先拿出五颗白兔奶糖：“吃吧。”

　　三人高兴不已，一人拿了一颗，不用赵小枝多说什么，周三喜拿上其中的一颗糖，去后院找周奶奶去了。

　　赵小枝将猪肉从篮子里拎出来，再拿出一小袋杂粮面，让周二禄拿去厨房，剩下的她就都拿到她屋里去放，从房间里出来后直接钻进了厨房。

　　周奶奶没有吃周二喜给她的糖，她让周二喜拿去他们四个人分了，从后院摘了些菜回来。

　　回到前院，看到赵小枝蹲在井边切肉，她走过去说：“还是我来吧，你歇歇。”

　　赵小枝手上动作没停：“没事，我不累。奶奶，今天的菜就我做吧，让一堂他们尝尝我的手艺。”

　　周一堂蹲在赵小枝面前，高兴地直拍手。

　　周二禄半蹲在旁边，说他哥：“大哥你轻点，你手上有水，大嫂衣服都被你弄脏了。”

　　赵小枝呵呵笑：“一点点水而已，没事没事。”

　　周二禄指了指旁边洗肉的水盆：“大哥手上的是洗过肉的水。”

　　赵小枝石化一秒，然后爆发：“周一堂，你赶快把手洗了！以后你再玩洗肉的水，你可就挨揍了啊！”

　　骂完，连赵小枝自己都蒙了，有点讪讪的。

　　虽然周一堂傻，可把他当儿子训，总归是不太好。

　　周二禄听见周一堂被骂还挺乐呵，拽上他大哥去洗手的时候笑得前仰后合。

　　赵小枝听见他偷偷对周一堂说：“终于有人可以治你了。”

　　而周一堂居然回了一句：“周二禄，你这么跟你大哥说话，你屁股是不是痒了？”

　　傻里傻气的周一堂，也会拿出大哥的威严来，这让赵小枝颇为意外。

　　炼油的猪肥肉切的薄一些，切好之后，周奶奶就端去炼油了。

　　而另外一斤猪肉，赵小枝打算分成两份，一份做红烧肉，一份和豆腐一起炖煮。

　　后世的猪肉，烹饪之前都需要用料酒和一些香料去去味的，但今天买回来的猪肉，居然没有那股不太好闻的味道，闻起来香香的。原本赵小枝打算偷偷下料酒的，但这猪肉这么香，她便不打算用料酒腌制了，就直接做。

　　这边猪肉切好，那边猪油还没熬好，赵小枝就开始和面，一会儿她要做葫芦瓜拌面。

　　面和好先放着醒一醒，赵小枝跑去后院，摘了一个葫芦瓜，将葫芦瓜切成丝备用。

　　那边周奶奶熬好猪油之后，赵小枝就去屋里拿白糖，开始做红烧肉。

　　她先将切成麻将大小的猪肉放入锅中，煎至微微焦黄，将油分逼出来，然后将猪肉盛出。

　　锅里的油有些多，她拿个小碗盛出，这才往锅里放入白糖，炒出糖色，然后将之前的猪肉倒入，快速翻炒均匀。

　　接着倒入备好的热水，没过猪肉，大火烧开之后再慢慢炖上半个小时左右，最后大火进行收汁。

　　肉香带着甜香从厨房里飘出，周一堂几个都挤到了厨房去，拼命地嗅着肉香。

　　赵小枝将红烧肉从锅里盛出的时候，三人眼睛都要看直了，口水都差点流出来。

　　周三喜是负责洗锅的，赵小枝安排她去洗锅，她看着锅里还残余的酱汁，很是舍不得，拿着锅铲铲啊铲，几乎要将铁锅铲秃噜皮。

　　最后才恋恋不得地将铁锅端去洗，边洗边咽口水，看的赵小枝直呼小可怜。

　　当然洗过的油水是要留给小黑的，到时候给它热一热，然后泡饭吃。

　　猪肉炖豆腐十分的简单，将猪肉炖煮得软烂一些之后，加入三喜采回来的蘑菇炖煮，最后再放入切成小块的豆腐，炖上片刻，就可以盛出来了。

　　最后再做一道白灼白菜。

　　赵小枝趁着兄妹三人将那两道菜端去堂屋的时候，往白灼汁里滴了点香油，让味道更香些。

　　最后揉面做葫芦瓜拌面，等做完，午饭时间也到了。

　　拌面做得不多，就每个人碗里分一点，尝个新鲜。

　　清爽的葫芦丝拌面，很适合夏天吃，爽口不已。周家人显然都很爱吃，但更显然的是，他们更爱吃肉。

　　几个人吃肉吃的眼睛都眯了起来，简直不要太幸福。

　　赵小枝买的并不是五花肉，她去的时候五花肉已经没了，又不能买纯瘦肉，在这个年代不说买纯瘦肉，买偏瘦一点的，这钱花出去都觉得不值，因此赵小枝买的是偏肥一些的肉。

　　以前赵小枝也吃肥肉的，但后来过了十年养尊处优的生活，也吃肥肉，但对肉的做法就比较挑剔了。

　　现下她也能吃一两块红烧的肥肉，但再多她就吃不下了，因此她更多的是夹豆腐和蘑菇吃。

　　别说，山上采的蘑菇是真鲜，又吸了满满的肉汁，一口下去汁水横流，简直不要太美味。

　　还有豆腐也好吃，黄豆味足足的，口感细腻、嫩而不松。

　　她就这么逮着蘑菇和豆腐吃，很快就被周奶奶注意上了，周奶奶对她道：“小枝啊，多吃点肉。”

　　周奶奶以为她是要将肉让给其他人吃，真是百般滋味在心头。

　　周一堂几个的动作也都慢了下来，招呼赵小枝吃肉。

　　“大嫂吃肉。”

　　“大嫂吃红烧肉。”

　　“小枝吃肉。”

　　赵小枝没有办法，就往碗里夹了一块红烧肉：“我有吃肉啊，你们也多吃点。”

　　夹到碗里的肉，赵小枝只咬了瘦的部分，肥的就先藏在饭碗中。

　　在周奶奶时不时地注意下，赵小枝也时不时地夹一块肉，不一会儿碗中就多出了三块肥肉。

　　家里没有吃饭等着一起下桌的习惯，两个孩子吃完说一声就拿上自己的碗筷去洗了，周奶奶吃饱也坐到屋檐底下去纳鞋垫。

　　赵小枝拉住周一堂陪她，趁旁人不注意，将吃剩的肥肉都夹到周一堂碗里。

　　周一堂有些愣：“小枝你怎么不……”

　　“嘘。”赵小枝做了个嘘声的动作。

　　嘘声一出，周一堂就知道了，这是他和小枝的秘密。

　　他开开心心地将碗里的肥肉吃完，就再也吃不动了。

　　赵小枝拿过旁边的竹编菜盖子将饭桌上剩下的菜盖上，跟着周一堂前后脚去了厨房，到了厨房，她将自己的碗筷交给周一堂，让他给自己洗。

　　周一堂很乖顺，让他做什么他就做什么。这一点倒是和上一世的周一堂很像，很是愿意为赵小枝做任何事情，只要是和赵小枝相关的事，不让他干他也要干。

　　等周一堂洗好碗，赵小枝夸了他一句，就从厨房里出来，回到房间，将自己买的牙膏牙刷拿出来。

　　周奶奶看到她买那么多牙刷，有些肉疼。

　　赵小枝笑说：“一堂和弟弟妹妹他们的牙刷都变形磨损了，换把新的他们也能好好刷牙。”

　　周奶奶说：“他们的牙刷，到了年底拿去修补就是了，你不用给他们费这个钱。”

　　赵小枝都惊了：“牙刷也能修补？”