《小桥流水人家》与云书

18、第 18 章 清明

　　倒扣的盘子一揭开，油香气顿时在屋中散开。

　　一身黑的大白不知从哪个角落蹿出，动作灵活地跳上桌，迈着轻盈而优雅的步伐走向金黄香酥的炸小鱼。

　　被宋砚舟眼疾手快一把捞到怀里后，还在张牙舞爪地喵喵叫。

　　“它在外野惯了，脾气有点儿大。”好不容易才把大黑猫安抚下来，他挤出个笑，颇为尴尬地开口。

　　“大白可乖，我们养在院里的鱼它从来不吃，”柳满月微微倾身，伸出手在猫下巴上挠来挠去，“先前奶奶还念叨它今天咋没过去呢，原是躲在家里睡懒觉。”

　　淡淡的皂角香气钻入鼻腔，宋砚舟一下屏住呼吸，将自己憋得满脸泛红：“那个，小树在准备晚食，你们若是没吃，要不要留下来用饭。”

　　“家里做了饭等着呢，”柳满月直起身，发现面前人脸色格外红润，不免多瞄两眼，等对方不自在地避开视线，才轻咳一声，道出想了一路的说辞：“干煎油炸的小鱼干虽然好吃，但我觉得吧，偶尔也要换换口味，像鱼丸、鱼糕、熏鱼都挺不错，做好了再想吃也简单，下回带些给宋夫子尝尝？”

　　“会不会很麻烦？”

　　这就是有戏，柳满月立马笑弯了眼：“不麻烦不麻烦，我娘和奶奶的手艺好着呢，保管你们吃了满意。”

　　宋砚舟当然不会自信到以为她是在向自己献殷勤，非常上道地说：“那便都试试吧，改日我让小树去取，价钱也同他商量就好。”

　　柳满月打的就是这个主意，没和他假客气，面上笑容更显灿烂：“成，你们可是咱在这村里唯一的客人，到时一定给算便宜的。”

　　看来是真的很喜欢做买卖赚钱，说起这事儿眼里都在放光。

　　宋砚舟微微勾起唇角，应了声“好”。

　　“那宋夫子觉得如果把这些东西带到镇上或县城，能不能卖得出去？”

　　“应该是没问题，”宋砚舟想了想，认真给出理由，“镇上和县城那么多人户，必定有似我一般厨艺欠佳，又或者因事务繁忙嫌麻烦的，他们也不似村民舍不得花钱，只要做出的吃食味道足够好，总会有人愿意买账。”

　　“而且据我所知，鱼丸、鱼糕之类的做起来都比较繁琐，要费不少时间，说不定会有酒楼饭馆也乐意收。你们会打渔，不愁材料欠缺，又有手艺，要靠此赚钱不难，不过会辛苦很多。”

　　听完这番话，柳满月信心大涨，当即满不在乎地摆手：“嗐，做生意哪有不吃苦的，挣到银子才是要紧。兴许以后攒够本钱，就能开个店雇人做活，咱只管收钱盘账，还不是轻轻松松的。”

　　她嘴上说着“可能”“兴许”之列的不确定字词，眼神却透露出志在必得，显然目标明确，已有规划。

　　宋砚舟静静看着说话的姑娘，仿佛也受到鼓舞，心跳猛地加快，胸腔内“怦怦”震动不停。

　　他幼时喜作画，曾幻想成为名动天下的画师，却因娘亲不满早早放弃；入学后发奋图强，时常挑灯夜战，只为求得一个好名次，实则并非他所愿；再后来又开始写话本，却仅是为了打发时间，排解烦恼……

　　如此仔细一思量，他似乎从未思考过自己到底想做什么，又要达到何种目标。

　　在夜色中漫无目的前行的人总会被天边闪耀的星辰吸引。

　　宋砚舟抱着大白的胳膊紧了紧，垂下眼眸轻声说：“你……你们这么能干，肯定会成功的。我在县城还有些交情，若是需要，可以帮忙跟那里的几家酒楼饭馆牵线。”

　　“那感情好，宋夫子这句话我可记下了。”柳满月一愣，继而唇角微扬。

　　“嗯，随时可来寻我。”

　　大白窝在宋砚舟怀里，舒服地打起呼噜，除此之外，偌大的房间再无其它声响，一时安静至极。

　　不经意间，两人视线撞到一起，又匆匆别开。

　　柳满月摸摸鼻尖，又抬手指向门外：“那个，时候不早，我和小风先回去吃饭了。宋夫子接着忙。”

　　“哦，好。”

　　宋砚舟边说，边站起身，一直跟着姐弟二人走到院门口，还未停下脚步。

　　“夫子快回吧，不用送了。”

　　“慢走，路上当心。”

　　柳满月迈过门槛，走出一段距离后突然回头，却发现那人还站在原地，长身玉立，瘦却不单薄，穿一袭青衣，似林间翠竹，又若天边皎月。

　　的确如村中长辈所言，是位俊俏郎君。

　　柳满月想了想，冲他喊道：“宋夫子，过几日你和小树要回乡扫墓不？我们会做清明粿，你们若不走，到时给送些过来？”

　　“不用买？”宋砚舟眉头一动，以玩笑般的语气回她。

　　柳满月也未当真，眼角眉梢仍挂着笑：“这次肯定不收你钱，下回就说不准了。”

　　宋砚舟轻轻抚摸大白后颈的软毛，沉吟片刻才朗声问：“若要等清明节后，我们才能回村，还可以吗？”

　　“唔，没问题，我让奶奶给你俩单做一笼，她绝对情愿。”

　　清明时节雨纷纷。

　　一连好几天，都是烟雨蒙蒙的，太阳始终未曾露面，院儿里的积水扫了一遍又一遍，依然泥泞不堪，踩一脚便能黏得到处都是黄泥。

　　这样的天气，少有人出门闲逛，即便去摆摊儿，生意也不会很好。

　　恰逢家里活计多，柳满月和她爹已连续几日没下河打渔，忙着往田里灌水施肥、往地里刨豆子种菜，顺带再为清明扫墓祭祖做准备。

　　三月初七，正是清明节。

　　一大早起来，屋外就飘起密密麻麻的雨丝，整个村庄笼罩于青绿水雾之中，看不分明。

　　柳满月穿了身单衣，头戴斗笠，拎着竹篓走在田埂上，草叶飒飒作响，表面附着的雨珠沾湿裤腿与鞋面，紧紧贴住肌肤，带有春日的微凉，却并不会觉得冷。

　　柳长风晃晃悠悠紧跟其后，随手在小道旁边抽了几根嫩茅草，剥出里面洁白绵软的芯，一股脑全塞到嘴里，慢慢咀嚼出清甜汁水。

　　“大姐，过清明哥也不回来吗？”

　　柳满月瞅见有一丛水嫩的蒿子菜，挑着尖尖掐掉，头也不回地答：“应该要回吧，前几天杨树树不是带了信，说山子就在这几天回家。”

　　“今天就是清明了，一会儿就得去给太太们烧纸，都还没见着他影子呢。”柳长风抽了一大把茅草根握在手心，嘀嘀咕咕道。

　　“县城回来远着呢，哪儿有那么快，怎么着也得下半天了。咋的，你这么想他啊？”

　　柳长风小跑着追上她，把剥好的草芯往前一递，难得没有反驳，闷闷不乐地点头：“他已经出门两个月了，一次也不回，都没人陪我进林子打弹弓。”

　　柳满月一听，也沉默下来。

　　柳长山是正月初离家的，到如今满打满算刚好俩月。听柳树转述，他在师傅那儿过得挺不错，但到底没亲眼看见，心里不记挂是假的。

　　柳满月把蒿子菜放进篮子里，用手压了压，说：“要是他今儿还没回，爹娘肯定得抽空上县城看看，他俩昨儿也念叨一晚上了，你到时跟着去就是。”

　　“那大姐不一起吗？”

　　“要那么多人做啥，吃饭住店都得花钱，我还不如多摆几个时辰的摊儿呢。”

　　“哦。”

　　“行了，别拉着张脸，赶紧来帮忙挖菜，一会儿奶奶她们该等急了。”

　　按着杨柳村的传统，做清明粿少不了要用清明草。

　　这种野草荒地里长得多，绿叶表面附有一层白色绒毛，摸起来软绵绵的，手感和棉花挺像，也有人叫鼠曲草。

　　采回去煮熟煮烂之后，切得碎碎的，揉进糯米面团中，既能染色，又清香四溢，味道极好。

　　除了个别穷得揭不开锅的人家，这天都会出门采挖些新鲜的清明草回去做清明粿。湿软的土地上能见到许多锄头翻过的痕迹，偶尔还有地龙从里面钻出，透着淡淡的腥气。

　　柳家人口众多，只做几个清明粿都不够塞牙缝的，需要的野草自然也不能少。姐弟俩成片的在荒地中东奔西跑，逮着长得最旺又还未开花的鼠曲草挖，足足搜罗了满满一竹篮才往回走。

　　雨依旧在下，二人未曾在途中逗留，马不停蹄赶到家。

　　院里拾掇得干干净净，柴火木架都收进屋，两窝春雏也分开装进竹笼，用石块和木墩子垫高，暂且安置在屋檐底下。

　　一有人靠近就叽叽喳喳叫个不停。

　　柳满月把沿路捡的地龙倒进竹笼，眨眼间就被它们扑棱着翅膀抢得一干二净。

　　“正说要和面呢，你们就回来了，”江映莲从灶房出来，揪起襜衣一角擦着手，“衣裳湿了就去换一套，省得着凉。”

　　“不要紧，灶房不是还烧着火，烤一会儿就干了。”

　　“也行，那你俩就去灶门口坐着，顺便把菜择择洗了。”

　　“哎，底下还有把蒿子菜，是一块儿洗了，还是留着晚上再吃。”

　　站在灶前的方翠英一手叉腰，一手挥动锅铲，翻炒锅里的馅料，闻言发了话：“就一起洗呗，那几个大老爷们儿，光清明粿吃不饱肚，再煮些米拌点儿苞米面蒸盘蒿子饭正好。”

　　她一表态，旁人再不会多话，纷纷应好，退到灶房四处，各忙各的。

　　柳满月提起满满当当的篮子径直往灶门口走，坐下之前探头往锅里瞟了眼，问：“今天吃啥馅儿的？”

　　方翠英：“不还是那两样，豆腐肉丁、竹笋肉丁。怎的，腻味了？”

　　一年就吃这一回，尝个味而已，咋可能厌烦，心心念念还差不多。

　　柳满月摇头：“哪儿能啊，我就是闻着香，馋得慌。”

　　“东西备齐，做起来快得很，一会儿就能吃，”方翠英把油润润、带着酱色的豆腐肉丁铲起来装进大碗，“记得给山子留几个，这孩子也不晓得走到哪儿了，刚出笼的怕是赶不上，只能再热热了吃。”

　　“只要不放多天，味道都一样，没差。”

　　年年都在做这东西，各种技巧早就烂熟于心，几双手忙活起来果然容易，没多久就把面团子包完，全上笼蒸着了。

　　蒿子饭也拌好，盛了一大盘，放在最上一层笼屉的正中央。

　　等候的功夫，柳满月又去竹林边薅了把自家栽种的韭菜，准备打个蛋花汤。

　　柳长风则自觉跑去田里，喊趁雨水充足，给水田蓄水、糊田埂的柳大富等人回家吃饭。

　　雨不知不觉中小了许多，雾气也开始消退，灶房上空升腾的白烟愈发明显。

　　面香混杂清新的野菜气息从灶房传出，引得饿了一晚的肚子咕咕作响。

　　盖子掀开，热气氤氲中，灰绿色的清明粿出现在眼睛。有的圆润饱满，有的像带有花边的月牙，个个饱满鼓胀，里面的馅儿仿佛随时都会漏出来。

　　面皮并没全是糯米粉，里头还掺了米面和小麦面，做出来的清明粿软糯却不会粘手。

　　外皮越嚼越清甜，内里的馅料却是咸香十足，油而不腻，一家子男女老少都挺喜欢，吃得心满意足。幸好属于柳长山的那份提前留出来，不然还真不一定有剩。

　　原本是计划柳长山回来再一道去后山扫墓祭祖，没成想过了未时还没等到他，怕耽搁太晚，一大家子便收拾了东西准备出发。

　　还没走出门，就听外面有人哑着嗓子喊：“爹娘，爷爷奶奶，我回来了。”