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4、烤五花肉和螃蟹酱 ...
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第二天叶卿也起了个大早,先去村里的菜市场割了点五花肉回来,准备今晚吃。
叶卿把五花肉切成长条加入辣椒面、盐、和当地的一种叫麻芡的花椒再淋上一点生抽揉拌均匀把肉腌起来放进冰箱里。
然后拿出了昨天买的咖啡豆倒进了磨豆机里,剩下的则是倒进了玻璃罐里储藏起来。
其实叶卿真的不懂咖啡,以前也不经常喝。
只是周光祁很喜欢,于是她才买了这个咖啡机。
想着在这漫漫时光里自己也可以给周光祁做上一杯咖啡。
她尝试着给自己做了杯咖啡,研究了好久才把豆磨好。
尝试着打奶泡,却弄得奶泡四溅。
拉花也根本就没成型,倒像一滩污渍。
叶卿放下手中这一杯第一次尝试做的咖啡,脸上挤出了一个哭笑不得的表情。
果然,在她热爱的烹饪领域她是那么的得心应手。
而在这个别人喜欢,自己只是为了别人而喜欢的领域一团糟。
叶卿的早餐是这杯失败咖啡和昨晚剩下的玉米饼。
吃完早餐叶卿换上一身长袖长裤戴上围脖的帽子和手套拿上一把砍刀就出去了。
她要去砍一些竹子回来把菜园子给围上,再围个鸭圈,她打算养一些小鸭子和鹅。
叶卿在这个村里也有一小片竹林,那是她当初围篱笆时候和张爷爷家买下来的。
叶卿走到属于她的那片竹林里,选了几颗不大也不小的竹子。
她扶着一棵竹子然后仔细的打量着,自己到底该从哪里砍下第一刀呢?
叶卿目光锁定离地面三十厘米的高度,决定就从这里砍。
叶卿左手扶着竹子,右手拿着砍刀斜着朝竹子砍去,第一刀砍进去了。
还记得叶卿第一次砍竹子时是把刀呈水平方向朝竹子砍去,结果竹子丝毫没事,反倒是扶着竹子的左手被震疼了。
张爷爷就教她,砍竹子得斜着砍。
叶卿砍到三分之二的程度,就换了个方向又砍了四五下,整根竹子就被砍断了。
叶卿边拽竹子边往后退,一点一点把砍完的竹子扯了下来。
叶卿先砍了几棵小的扛回家,如此往返了好几次。
真累啊……
叶卿砍完最后一棵竹子,但是这次她怎么扯都扯不下来,竹尖和其他竹子纠缠在了一起,用尽全身的力气那竹子也只是倾斜下来一半。
叶卿此时手脚并用,忽然她整个人挂在了竹子上,像一头手脚被捆起来要被人挑去屠宰场的小猪一般。
叶卿内心叫苦连天,一仰头帽子却掉了下去。
此时身后响起了一个男人的声音。
“你在干嘛?”
叶卿努力的把头转到声音的那个方向,定睛一看,居然是那个义工少年。
穿了件卡其色衬衫,依旧带这个鸭舌帽。
叶卿顿时感到一阵窘迫。
“怎么是你啊,我在扯竹子……”
“那你怎么把整个人挂上去了?”
“你还不准备下来吗?”
少年接着问道。
叶卿才发现自己一紧张双手死死的抱住了竹子,双脚也紧紧的勾着。
“啊……我……我下来啊……”
叶卿边说边送开手脚,一紧张没站住朝后摔了过去。
不出所料,和所有偶像剧一样,叶卿没有摔在地上,有人接住了她。
叶卿的身体触碰到少年胸膛的那一刻越发的紧张起来流下了更多的汗,叶卿心想自己的样子肯定狼狈极了,根本无暇再脑补更多的偶像剧剧情。
叶卿站稳后就赶紧抽离自己的身体,尴尬的面部扭曲。
叶卿问他。
“你怎么会在这里?”
“我路过,无意间瞟到竹子上挂了个人,便过来看看。”
少年边说边绕到叶卿后面。
“谢谢你啊……刚刚……扶了我一下。”叶卿捡起帽子戴在了头上。
“我说叶姐姐啊,这棵竹子竹尖和其他竹子缠绕在一起,你应该顺着扯,你怎么往反方向扯呢?”
叶卿心想,他居然记得我姓叶,心里居然有点开心。
叶卿啊叶卿,你来砍竹子,怎能不想竹子想少年呢?
仅仅是别人记住你姓叶?叶卿你真没出息。
少年见叶卿没反应继续说道。
“站着干嘛,来帮我一把啊。”
叶卿回过神来赶紧跑过去。
“来了……”
两人合力终于把这棵不愿意和亲朋好友分离的竹子给扯了下来。
叶卿本想厚着脸皮请他帮忙把竹子搬回家。
结果不等她开口少年便一个人扛起了竹子。
叶卿连忙开口。
“咱俩一起吧。”
说着就要去扛竹子,少年看了一眼她说道。
“不用了,叶姐姐,这点东西我还扛得住,你上前带路吧。”
叶卿连忙说。
“那怎么好意思呢。”
然而少年却坚持要一个人扛。
“带路吧叶姐姐。”
叶卿只好带路了。
叶卿走在前面,少年扛着竹子走在后面。
这画面看起来倒想是当地农活收工的俩小夫妻。
叶卿想到这忽然脸红了。
是的她就是这么容易脸红。
想到这里,叶卿忽然在心底骂了自己一句。
“你在想什么啊叶卿?真是受不了你了。”
叶卿为了避免自己再乱想便主动攀谈起来。
“你怎么会在这里?”
“今天我休息,来村里逛逛。”
“你不是说咖啡庄园就你一个义工吗?你怎么还有休息日呢?”叶卿继续没脑子问道。
“叶姐姐,那生产队的驴也还得休息呢,合着我还不如驴吗?”少年笑道。
“我还不知道你叫什么名字呢。”叶卿继续转移话题。
“你也没问我呀叶姐姐。”少年说完看着叶卿。
叶卿也盯着他继续说。
“那我现在问你了。”
“谢凡。”
“谢凡啊,你一直喊我姐姐,万一我比你小呢。”叶卿笑道。
少年忽然耷拉个眉朝叶卿说。
“姐姐,我22……”
这下叶卿彻底闭嘴了,因为她28了。
确实是人姐姐了。
想到这叶卿加快了脚步往前走去。
只听见谢凡在后边喊。
“喂,叶姐姐,人好心帮你扛竹子,你怎么走这么快,万一我走丢了怎么办啊。”
叶卿继续走着,因为往前左拐就是她家了。
谢凡随叶卿走进院子后,把竹子放到了叶卿先前扛回来的那一堆竹子旁。
谢凡指着竹子问她。
“这些都是你扛回来的?”
叶卿点了点头。
“那叶姐姐挺厉害呀~”
边说边摘下了帽子擦了擦汗。
“你快进屋休息一会儿,谢谢你啊。”叶卿招呼谢凡进屋。
少年却在廊上盘腿坐下。
“就这里吧,不愿意挪了。”
叶卿进屋给他倒了杯香茅柠檬蜂蜜水。
夏日里她总是会备着这个水。
倒水的时候便听见门口那人说。
“加冰,多多加冰~”
叶卿给他加了一半的冰块。
她递给他水之后又给他递了纸巾擦汗。
谢凡咕咚咕咚大口的喝光了杯里的水,叶卿又给他续上。
喝完第二杯叶卿问他。
“够吗?不够还有”
“够了够了,觉得挺好喝就多喝了点。在庄园里天天喝咖啡,难得喝个不一样的便多喝了两杯。叶姐姐,不介意吧。”
“我拿那么小气啊。”
叶卿说着也盘腿同他坐下。
“你这不错啊叶姐姐,你像个农场主似的。”
叶卿给自己也倒了杯水道。
“你见过只有一间木屋的农场主吗?”
“额……没有”谢凡握着玻璃杯盯着杯子里的冰块回答。
叶卿盯着谢凡修长的手指,想起周光祁也有这样一双修长的手指。
她很喜欢。
叶卿突然很不解,她为什么总是在这个只第二次见面的男孩身上寻找自己喜欢的点。
难道真就花痴至极吗?
叶卿回过神来的时候发现谢凡已经走到了厨房打开了早上她腌的五花肉。
“叶姐姐不留我吃饭吗?”谢凡抬起肉问她?
叶卿尴尬一笑回答。
“留啊,刚想和你说呢,哪想到反让客人先开口了。”
叶卿说着就进来接过他手里装五花肉的盆。
叶卿在火塘里生了火,打算做碳烤五花肉。
谢凡一直跟在叶卿身后,叶卿忍不住了终于跟他说
“客人呐,你别跟着我了,你坐在那里休息等饭吃行吗?”
“我想看叶姐姐你怎么做菜嘛”谢凡说。
叶卿无语道。
“那你坐在火塘旁帮我烧炭行不?”
“好”谢凡一口答应,终于坐了下来。
多了个人,叶卿得加道菜。
但现在家里也没啥菜,她想了一会儿,决定就做一个螃蟹酱蘸菜。
就是不知道他能不能吃习惯。
叶卿取出两勺螃蟹酱放到舂桶里再加入小米辣、姜蒜、香茅根全部一起细细捣碎再加入缅香菜和香柳再加入一些盐调味。
又去菜园里摘了生菜和黄瓜,洗净把黄瓜切成条蘸酱吃。
叶卿做完这些就打算过去烤肉。
“碳烧的不错呀。”叶卿拿着肉走过去。
把烧烤架子递给谢凡。
谢凡把五花肉一一夹到烤架上,不一会儿就听见了滋滋冒油声。
谢凡忙着翻肉,天又热,又坐在火边,热的谢凡大汗淋漓。
叶卿坐在谢凡对面,她隔着时不时炸出两下火星子的火焰笑嘻嘻的看着谢凡。
“谢凡,我喜欢吃焦一点的。”
她这样说。
她不是想故意看谢凡被热的大汗淋漓,她是真的喜欢吃焦一点的。
谢凡继续翻肉不抬头的答道。
“叶姐姐喜欢焦,那就焦一点喽~”
叶卿把螃蟹酱端到了桌上,又拿了个大盘子把切好的黄瓜和胡萝卜还有生菜一一摆放在盘子上。
又盛了两碗饭放在桌上晾着散散热气。
谢凡也端了一盘子用剪刀剪好的肉走进来。
“这是什么?”谢凡坐下指着碗里的螃蟹酱问道。
“闻起来又香又臭的。”
叶卿不回答他,而是拿了一条黄瓜蘸了蘸酱递给谢凡。
“你尝尝,顶级美味。”
谢凡将信将疑的抬眼看了眼叶卿,接过黄瓜放进口中,又迟迟不敢咬下去。
“你信我,很好吃。”叶卿拿起一个黄瓜蘸了螃蟹酱快速放入口中一脸享受的吃着。
看着叶卿的样子谢凡不再犹豫的咬了下去,瞬间谢凡的面部开始扭曲起来。
叶卿见状,扑哧笑了起来,不过谢凡居然没有吐出来,而是咽了下去。
叶卿在谢凡开口说话的前面一秒到了被香茅柠檬水递给他。
“叶姐姐这酸酸辣辣臭臭的菜是给我加的吗?”
“这是螃蟹酱,你不喜欢就不吃它。”
叶卿边说边用生菜包了个五花肉给他。
谢凡接过五花肉,没忙着吃而是说。
“叶姐姐这样一直给我夹菜,倒像是我奶奶。”
叶卿一下子被这话噎住了……
“你奶奶有我这么好看吗?吃你的饭吧。”
谢凡“嘻嘻”笑了两声。
吃完晚饭,叶卿就把谢凡送走了,送到大门口的时候谢凡还在问叶卿那五花肉里放了什么怎么那么香。
叶卿被他问了一个晚上的问题,有点烦了就说。
“你下次来,我还给你做行不?”
谢凡听到眼睛都亮了。
“那说好了,下次我还来。”
叶卿挥挥手让他去吧。
又朝着越来越远的身影喊了句
“慢点……”