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4、竞品分析 ...

  •   莫林知踩着吱呀吱呀的木板上楼,迅速扫视了一圈,发现二楼布置得类似“私人vip包间”一样,有休息区、笔墨纸砚的品鉴区和作品赏析区。

      而她要见的人此时已经转移到了休息区。

      见到她,侍立一旁护卫模样的人上前,用手中的剑柄敲打了下她身上各处,发现没有藏什么东西,这才让开路,放她过去。

      “安检”挺严格,看来东家身份有点来头。
      莫林知心里默默吐槽,面上乖顺地在那人对面立住,囫囵行了个不太标准的礼才开口道:“您好,借用您家铺子旁边的空地摆了几天摊,一直也没机会当面致谢。今日终于得见,其一,是真的非常感谢您和您家掌柜宽容,给了我们姐弟一条生路,其二也是想恳求您,让我每日卯时至辰时继续在这儿摆个摊,当然,我愿意支付摊位费。”

      说完最后一个请求时,莫林知脸腾地红了。

      她也知道,自己这个要求有些越界。毕竟人家这铺子做的是高雅生意,而自己卖的偏偏是俗不可耐的吃食,这名声和格调上的损失,也不是自己一点摊位费能弥补得了的。

      只是老客户暂时都在这边,她只能硬着头皮说了,等客户粘性增加了,她再慢慢挪地儿。

      莫林知忐忑地等着对方回复却迟迟不见声响。不知道过了多久,她终于听到一声轻笑,而后,一个清朗的声音开口:“这事儿不急,先坐吧,我有话要问你。”

      声音好听,但语气带着天然的指示命令意味,让已经身居高管多年的莫林知有点子反感。

      她压下心里那点子不适,乖乖落座。

      “这个所谓的‘团购’是你自己想出来的?”男人问。

      “是。”莫林知点头。

      “怎么想到这一出的?”男人又问。

      “因为急需一笔银钱给我弟弟赎身。而做生意,最需要的就是顾客和信任。当时只是我摆摊的第二天,没法子一下子拉来这么多对我信任的顾客,既然如此,那就只能通过我现有的顾客去帮我找了。”

      “那‘玲珑盲粽’呢?又如何会想到这个的?”

      被问到此,莫林知装出一副不好意思的表情解释道:“这个说来见笑,家里当时已经无菜无肉了,我只能利用后山的野果来做点酸甜口味的小粽子。做出来后又想到这个口味可能只有小孩子会喜欢,就想着,可以通过做游戏的方式卖给小孩子,也是巧了,歪打正着,还真的卖出去了。”

      萧衍闻言,忍不住再次轻笑了声。

      这一桩桩一件件,逻辑听起来很简单,但如果真有这么简单,那也不至于这么多年都没人做出来了。

      且这个女孩,从上来到现在,就一直有意藏拙。偏偏演技不到家,面上畏畏缩缩的样子装了个3分,姿态却从容得很。

      萧衍看着眼前这个多处补丁、“灰扑扑”的小姑娘,眼里渐渐透出点赞赏。

      他亲自提起茶壶,给她的杯子满上,才不紧不慢,做了迟来的自我介绍:“我叫萧衍。”

      莫林知连忙端起茶杯恭敬地敬了一下:“原来是萧公子,多谢。”而后一口饮下。

      太过急于表态的她,错漏了自己称呼“萧公子”时,对面一坐一站的两人眼里一闪而逝的惊讶。

      就算是最无知的乞儿也该知道,这北境,当家做主的人正是“萧”姓。

      没想到这个看着聪慧灵巧的女孩竟毫无所觉······也不知道是真聪慧还是装出来的。

      后来才知道自己这一称呼差点让她错失了一份工作邀约的莫林知:“······”
      ——她才穿来就要面对生存压力,人都快饿死了谁还会管谁当家啊(白眼jpg.)

      而此时此刻,以茶代酒表了敬意的莫林知,主动拎起茶壶,给对面萧衍斟上,然后请示道:“萧公子,您看我这摊位······”

      萧衍端茶呡了一口:“摊位可以摆,费用就不必了,正好,我有一家酒楼,近两年生意越来越惨淡,你来帮我看看,若能给我个解决之道,这个摊位你可以免费用一辈子。”

      莫林知第一反应就是拒绝:“萧公子恕罪,不是我不愿意,只是这世上之事,除了老天爷,恐怕无人敢打包票说一定能做好。”

      笑话,这要是没解决,万一此人一个不爽,拿她们姐弟开刀怎么办?
      摊位费才几个钱,哪有命重要。

      萧衍挑眉,看着她脸色几番变化,心下觉得好笑,也懒得为难她,直接说明:“放心,我只是要个建议而已,事情成与不成,都不在你。”

      莫林知见他说的坦然,又想想掌柜的为人,心想能有这么好人品的下属,那东家应该差不到哪儿去,于是咬咬牙点头答应了。

      她起身,行了一礼:“那萧公子看什么时间方便,我想先去酒楼看个究竟。”

      “今天就行。”萧衍说着,也起身直接做了安排,“正好快正午了,你带上弟弟,和我一起去酒楼用个餐。”

      啊?这么快???
      本想着明后天再说的莫林知忍不住心里发苦。

      太窒息了,这种从说到做仅需1秒的反应速度,简直让她梦回电商一样······

      但人在屋檐下不得不低头,午休泡汤的莫林知下楼,牵上弟弟,无精打采地跟上。

      可能感受到了她的心情不佳,以为有什么不好的事情,莫林杰上了马车后就一直紧紧捏着莫林知的衣角,不自觉地向她靠近。

      莫林知拍拍他脑袋,调整情绪,而后笑着给莫林杰介绍:“小凡,这个就是让我们摆摊的那家店的东家,是我们的大恩人,你应该做什么?”

      莫林杰看看姐姐,又看看那个衣着华丽,不太好靠近的男人,怯怯地说:“谢谢恩人。”

      萧衍见他虽然年幼但被教得很好,甚觉乖巧,笑着推了一盘蜜饯过去:“不用谢,我姓萧,你叫我‘萧哥哥’就行,来,吃蜜饯。”

      莫林杰再度看了姐姐一眼,见她点头,这才伸手拿了一个:“谢谢萧哥哥。”而后把蜜饯递到姐姐嘴边,见莫林知摇头,便自己吃了。

      嘴巴里有了难得吃到的甜味,莫林杰一下子就忘了刚才的紧张,开心的小腿都晃起来~

      萧衍见着这姐弟互亲互敬的一幕,也想起了自家弟弟,唇角不自觉勾起来:“你弟弟资质不错,可以送他去启蒙了。”

      莫林知“嗯”了一声,温柔地摸了摸莫林杰的头:“等再过一阵子,手里银钱宽裕点就送到这个私塾来。”

      “有需要帮忙的话可以找林掌柜。”
      林掌柜就是和姐弟俩打了几天交道的人。

      莫林知点点头,再次道谢。

      一路上,有了莫林杰居中作话题,两人总算是找着了点跟对方沟通的感觉,下马车时,莫林知已经没了那种“被绑架”的情绪。

      马车停在了一条很繁华的街道,明明是中午大热天的,但人来人往络绎不绝。

      莫林知往四周粗粗看了眼,发现目之所及之处就有四五家酒楼,自己面前这家,确实是人最少的,对比起来略显凄凉。

      这么想着,她收回目光,牵起莫林杰,跟在萧衍身后进了酒楼。

      酒楼掌柜早知今天是东家巡视的日子,只是往日都是傍晚才来这里歇脚,今天这么早,还惊讶了一下,再一看跟在萧衍身后的“补丁姐弟俩”,这脸上的表情差点没收住。

      ······王爷路上捡了对姐弟?不会是看姐姐有几分姿色准备带回去纳妾吧?不对不对,咱们王爷那是一心为国为民,不至于。额,那要不就是看中了弟弟的资质准备送到军中?

      脑中已经脑补出几出戏的掌柜面上四平八稳地带一行人去包间,却见那姐姐突然开口说就坐在大堂。

      掌柜的皱眉,正要喝斥她“不懂规矩”,话还没出口就见王爷居然真的脚下一转,选了个大堂的位置坐下!!!!!

      掌柜的只觉得眼珠子都要脱眶了!!!

      他带着三分好奇七分敬意地看了眼这个没啥出奇的姐姐,再开口时已不自觉带上了请示意味:“那······咱现在点菜?”

      萧衍点头,看向莫林知:“你想吃什么?”

      莫林知毫不犹豫开口:“所有招牌都上一份吧。”

      萧衍并无异议,冲掌柜的点头,示意按照她的要求来。

      掌柜擦擦额头的薄汗,忙不迭下去传令了——妈耶,幸好刚才还没来得及出言不逊,要不然今天这位置算是做到头了。

      菜上得很快,莫林知等萧衍先动了筷子,然后给弟弟夹了一圈,这才不紧不慢地开始品尝。

      有一说一,味道不差。

      不过能被挤兑成这样,那恐怕还得仔细深究了。

      她一边吃一边不着痕迹地观察着四周,瞥见一店小二撤下的残羹冷炙里有一盘锅包肉剩得最多,她招了招手,等那店小二过来时夹了一块,在旁人惊讶的目光中咬了一口,发现其实并无二致。

      她将没吃完的放回店小二手中的盘子,挥挥手不再干扰他的正常工作。

      “怎么样?有什么问题吗?”
      “没有,就是正常味道。”

      闻言,萧衍挑眉:“这么说,你也没有办法解决?”

      莫林知摇了摇头,反问道:“萧公子,您知道做生意的核心三要素吗?”

      萧衍摇了摇头。
      他从小不是泡在军营里就是泡在政事堂,哪有时间钻营商贾之道。

      莫林知伸出手,每说一个就亮出一根指头:“那就是人、货、场。”

      “其他两点我之后再解释,咱们先说这个货,也就是您面前这桌菜。目前我吃着没问题,但不代表,它和其他竞对店铺比起来也没问题。”

      “萧公子,在交出这一份答卷前,我还得先做一下竞品调查。还请您给我1周时间。”
note 作者有话说
第4章 竞品分析

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    作者公告
    推一下正在开的坑: 《尼罗河恋影》 女主携手拉美西斯共创埃及辉煌的十九王朝
    ……(全显)