17、飞毛腿 ...
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对于“外卖”业务，莫林知一直没有想好它的定位。
是作为惠民食堂的附庸存在，还是兼并其他业务，作为独立板块的存在。
是奔着盈利为主，还是作为必不可少的辅助，靠其他业务养活。
以上这些，她想了很久，且因为方向选择的不一样，落地执行起来也天差地别，所以她一直谨慎地没有做出抉择。
本来想等惠民食堂的生意稳定了，到时候再根据现实情况和需求来决定的，但是现在显然是等不到那时候了。
莫林知思虑着，拿出另一份未完成的“物联网”草稿蓝图，想了想，还是决定按照独立的路子来。
毕竟，“外卖”只是小道，而“物联网”才是她未来整个商业帝国中的基础。
最难的决策一旦做成，那剩下的执行和落地就简单了，这些东西对于莫林知来说，就如同吃饭喝水一样自然，不用过多思考，路已然在脚下。
于是，就在两天后，惠民食堂门口出现一个招聘告示，招三个工种：厨师、店小二、以及“飞毛腿”。
往来的食客和路过的看客都忍不住驻足，看着这张招聘单子啧啧称奇：
“这厨师和店小二我能理解，这‘飞毛腿’是什么？”一个年长的老人摸着胡子连连摇头。
“这不写了么，专门给人跑腿送货的，还要对整个镇子和周边的路况都熟悉才行。”
“其实这人倒是不难找，就是吧，你们看啊，这个‘飞毛腿’可不算是惠民食堂的工人，那谁知道靠得住不。”说这话的人一脸不看好的样子。
但旁边立马有人反驳了：“那也是同一个东家，要不然这招聘信息能写一块儿啊？反正啊，我挺看好的。”
一群人你不服我我不服你的，围着告示就差吵起来了。
甭管他们怎么争，莫林知这边面试的人就没停过。就挂出来的这一个下午，她都已经见了5个人。
有对路况熟悉但不善交流的，也有说的天花乱坠但是莫林知一问实际情况就打嗝的。
总而言之就是，还没有一个满意的。
旁人不知她对这一块业务的后续规划，只觉得她要求高，找一个跑腿送货的人都还得要人家样样都行。就连方掌柜都委婉来打听了一下。
听着他话中隐藏的劝告之意，莫林知又不好将所有打算和盘托出，只能无奈摇摇头，用两句万能话搪塞过去：“放心吧，我心里有数的。”
方掌柜无奈，知道她主意大，只能随她去了。
不过莫林知也没诓他，其实在她的心里，这个东西最好是让萧衍派靠得住的人来做，只是考虑到这只是一个试点，不知道成与不成，所以她才临时招聘了。
对于平安镇“飞毛腿”的初期规划，她只定了5个人。
1个管事，有大局观，人品信得过即可，另外四个小工，熟悉地形，机灵识眼色。
不管怎么样，在明天落山前，她都还有时间，可以再挑挑，宁缺毋滥。
一直到快下工时，莫林知面了十几个人，她将记录了他们特色和分值的纸张收好，径直去了林掌柜那里，连往常惯例的下工仪式都没参与——说好交棒就是交棒了，这一点，她从不越界。
林掌柜还没关门，见到莫林知，开口第一句话不是打招呼，而是问起了正事：“听说你要开一家‘飞毛腿’？人员招好了吗？”
“有两个还行。”莫林知答了一句，知道他不会无缘无故提起这个，于是直接问道，“您要给我推荐人选吗？”
林掌柜沉吟了一下，还是舍了老脸，开了这个口：“是我侄子，他本来呢，是王爷麾下的一个校尉，前年在战场受了伤，瘸了一条腿，就退下来了。王爷本意是想在军中给他找个文职，但他脾气倔，非要回来自立门户，可是你也知道，这哪是这么容易得事，这不，就在地里耽搁了两年。”
闻言，莫林知挑眉：“挺有气节。”
她就说呢，怎么萧衍对林掌柜格外优待，原来还有这一层。
林掌柜摇头苦笑：“就是太有气节了，不懂变通，跟茅坑里的石头一样，又臭又硬。”
莫林知眼珠一转，唇角勾起：“这么听着，到挺适合在我那里做一个管事的。”
“管事？”林掌柜连连拒绝，“我倒也没这个想法，就是想着好歹别让他继续在田里消磨了，主要是，他也实在不是那块料啊······”
见他反应跟如避蛇蝎一样，莫林知噗嗤一下笑了：“林掌柜，我可不是给人开后门的性格，我认真的。您要是愿意，让他明天去惠民食堂三楼找我——说起来，我又得谢您一次了，在我的原定计划里，这个管事之位，本来就应该交给这样的人。还真是愁什么来什么，得来全不费功夫。”
林掌柜仔细瞅了她几眼，见她神色真无半点勉强的样子，这才轻吁了口气，浑身也自在了：“既然这样，那我就不和你客气了，你放心，明天一定把他押过去。”
莫林知点点头，见莫林杰已经出来了，遂和林掌柜告辞。
第二天，她正在和方掌柜讨论“飞毛腿”店铺的选址，就见一个瘦长脸、眉清目秀的青年被小二领了上来。
莫林知：······港真，有点和想象中的不太一样。
她听林掌柜说的时候，脑中出现的就是一个胡子邋遢，眼神精明，浑身倔劲的硬汉。面前这位么······反而更像是个教书匠。
也难怪林掌柜说他不适合在田里打转。
真的，太不适合了好么！！！
莫林知愣神了半天，在方掌柜的咳嗽下才回神，往前面的椅子比划了一下：“坐吧。”
青年上前，两腿分开大马金刀一坐，一股子军人的豪爽劲儿立马显现。
“名字？”
“林显”
“对平安镇和周边乡镇地形路况熟悉吗？”
“熟。”
“那行，就你了，今天开始上工，有问题吗？”
林显有些意外：“你不问我其他的了？”
莫林知耸耸肩：“你的情况林掌柜都跟我说了。你之前做过校尉，那就说明带过兵，既然这样，我这一个管事之位手底下不过4个小工，对你而言不是难事。其他的么，也没什么要求了。”
她说着，也不管他怎么想，反客为主问道：“我正在给‘飞毛腿’选商铺地址，你有推荐吗？”
林显愣了一下，居然还真的跟上了她的思维，给了个提议：“就这条街后面就有一家杂货铺正在出售，这里地段好，去哪都四通八达，我觉得还不错。”
莫林知有些意外。
他说的这家店，正好是她和方掌柜最属意的那个选项。
莫林知冲方掌柜点点头，方掌柜知意，领命下去了。她转而冲林显招了招手，在他走近后，将手上‘飞毛腿’的经营业务递给了他：“先看看，有什么疑问可以提。”
纸上没几个字，信息一眼就能扫完。
什么代送书信、包裹、蔬菜肉类等等，五花八门什么都有。
顾客可以选择付保金，如果遗失双倍赔付，也可以选择不付，以诚交心。
林显对此很是怀疑：“······小镇里要送什么东西自己走两步就行了吧，你确定有人需要？”
莫林知胸有成竹：“着什么急，反正惠民食堂的所有外送业务都归我们承包了，放心，就算亏了也少不了你们的工钱。”
林显狐疑地看着她：“······我总感觉你这个店没这么简单。”
莫林知摸摸鼻子，笑而不语。
不愧是带过兵打过仗的，就是比一般人敏感——也正好，她需要的就是这种对任何风吹草动都敏感的人才。
到傍晚的时候，莫林知选中的那四个跑腿也到了，莫林知带着这一行人相互认识了一下，然后直接去了后街门店那里。
方掌柜办事效率，已经将店铺盘了下来，地契这些也都已经办妥。就这一下，直接花完了惠民食堂近2个月的盈利。
莫林知以“飞毛腿”的名义给“惠民食堂”打了个欠条，然后带着大家将店铺重新简单收拾了下。
这里本来就是杂货铺，各种货架倒也不用仍，直接整齐排列在一边即可，另一边则放了一个大的木桌，一边用来打包，一边用来填写相关的凭证。
至于凭证的具体信息，莫林知直接参考现代的快递单信息做了个模板，然后在萧燧的帮助下，先印了一刀“跑腿单”。
莫林知先是告诉他们这些信息该怎么填，然后要求每一个都一式两份，两份上用印章纹路的吻合度来进行真伪辨别，顾客可凭手中的副本可进行支取或者售后调解。
说到这里，制作“跑腿单”的时候，她还顺便将“铅笔”的制作方法给了林掌柜，本意只是想便利下自己，没想到林掌柜试用后连连拍手叫好，直言“文人或许看不上这种小道，但大家日常生活肯定会更加喜欢这种”。说着就让小二去给工坊下令，后续多备些存货，他接下来要重重推广这个“铅笔”！
咳，扯远了，总之就是，群众的眼睛果然还是雪亮的！
她以后都再也不愁毛笔字写不好啦~~~
作者有话说
第17章 飞毛腿
，还差 