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20、分配任务 ...

  •   买铺子、买粮食、买庄子,现在又建酒庄,傅知乔手里的现银已所剩不多,要不是从傅明杰那里诈了两万两银子,她还真支撑不到现在。

      傅知乔奔忙在两个酒庄之间,指点监督,处理各种事物,每日早出晚归,整个人忙的像陀螺一样,不过好在很多事情已经安排好的流程,可以陆续交到了下面人的手中。

      高老头、德福、文江、文山四人已经是她手下的得力干将了。

      傅知乔拉着几人开会,并让他们互相熟悉下,往后有什么事情就直接联系沟通。

      “这里没有外人,你们不用那么拘谨,坐下说话吧。”

      几人相互打过招呼。

      “我现在把你们手头的事情分配一下……”傅知乔开始非常明确的给人分配工作。

      “高师傅你全权负责酒庄里的生产,缺原材料就找德福,缺人手就去找文江,他们会配合你的,记住,酒的质量一定要抓好,不能有半点马虎!”

      “德福你暂时负责采买各种原料,配合其他人的工作,其余时间听我安排,往后酒铺开起来了你就去当掌柜,有事情直接汇报给我。”

      闻言,德福愣住了,他没听错吧?姑娘让他让酒铺里的掌柜,他德福,居然也有当上掌柜的一天。

      “怎么,你不愿意?”傅知乔注意到了德福愣神。

      “不,愿意的,我愿意!”德福很快回神,见她如此信任自己,连忙弯腰向她行礼:“多谢姑娘看重!”

      “文江文山你们就负责酒庄管理,文江负责招工和人员管理,文山负责酒庄的巡逻和运送货物……”

      傅知乔零零碎碎讲了一大堆,“还有,若是手底下有用着合适的人选,你们自行提拔即可,不必通过我。”

      几人面面相觑,姑娘这是要放权给他们啊!

      “记住了?”

      “是!”三人点了点头,互相看了一眼后齐声回答。

      “你们是我的左膀右臂,这些事物交给你们管理我一百个放心,以后遇到事情你们要学会自行处理,处理不了的再来找我,明白吗?”

      “姑娘,我们定不会辜负你的信任。”

      尤其是文江文山,兄弟二人显得尤其激动。他们一路跟随着傅知乔从禹州来到青州,从当初的院门护卫升级为了酒庄管事,现在手底下管着上百号人。

      这一切都是拜姑娘所赐,对傅知乔,他们是发自内心的感激和敬佩。

      德福、文江、文山三人都是傅知乔从老宅里带出来的,他们跟在傅知乔身边这么久,早就适应了她的处事方法,一声令下,各自都去忙了。

      “高师傅,现在酒的产量怎么样?”

      高老头回答:“城内城外两个酒庄一起,估摸着一天能产七八百斤,要是着急,还可以再多点。”高老头全权负责生产,他每天都会统计产量。

      傅知乔点头表示自己知道了,酒的销量她是不担心的,只要产量跟得上就行。

      一天七八百斤酒算不上多,但也不算少,目前她的事业还是起步阶段,慢慢来,不着急。

      高老头卖了大半辈子酒,生意最火爆的时候也不过一天卖出百斤左右,这段时间酒庄里酿的酒大约有近两万斤了,要是搁以前,想把这两万斤的酒给卖出去,啧啧!他想都不敢想。

      跟了傅知乔做事后,他的眼界、格局彻底被打开了。

      傅知乔的能力,高老头心里有数,立即给她保证:“东家,您放心!不管多少酒我都能酿出来!”

      傅知乔心里盘算着,现在已经有两万斤酒的存货在手,接下来的生产工作还是恢复正常为好,不需要再加班加点酿酒了。

      眼看一切都慢慢步入正轨,她终于有了喘口气的时间。

      傅知乔踩着夕阳的尾巴回到了家里,一进正院就看到丫鬟小厮们进进出出的忙活个不停,桌上已经摆满了菜,余柔岚看着消瘦的傅知乔十分心疼,眼神带着埋怨,“你还知道回来?”

      傅知乔撒娇:“娘,铺子里太忙了没注意到时辰,女儿下次一定注意。”

      余柔岚摸了摸她的脸,嘴里直念叨:“瘦了!瘦了!”

      想到女儿这两三个月的繁忙,余柔岚也就没在多说,立马吩咐厨房端来鸡汤,“这鸡汤用文火炖了两个时辰,快尝尝。”

      傅知乔听话的接过鸡汤喝了一口,目光落在余柔岚那张温柔的笑脸上,她的心软成了一团。

      家里时刻有人惦记的滋味可真好。

      吃完饭,母女俩坐在一起闲聊,听到傅知乔又买了田庄,她有点不可置信,本以为女儿只是买个酒铺做个小生意,没想到已经发展到买地建酒庄了。

      她不免有些担心:“这?这能行吗?”

      “您就安心吧!”说着就把地契拿出来给她看。

      余柔岚看到地契后咋舌,“买了这么多地,你手里还有钱吗?娘这里还有一点钱你拿去用……”

      傅知乔抱住余柔岚的胳膊,“不缺钱,铺子里已经赚到钱了。”接着她把自己在集市办喝酒挑战赛的事情跟她说了。

      余柔岚震惊,没想到女儿真的有做生意的天赋。

      “娘,现在铺子已经开始赚钱了,买地是为了更好的生活,再说了,实在不行还可以转手卖出去,您就别担心了!”

      知道自己女儿是个有主意的,余柔岚当下也不再说什么了。

      接着傅知乔又递过来一个册子,余柔岚一看是酒铺的账本,册子上记录着酒铺的各项花销。

      “如今铺子里想招一个账房,一个月十两银子,不知道娘可有兴趣?”

      让她管账?余柔岚再一次震惊。

      傅知乔点头,账本肯定要捏在自己手里,目前酒铺里只有德福是她的心腹,其他人都属于待观察状态,铺子里还缺个靠谱的管账先生,正好可以把这个位置交给余柔岚。

      自从搬到青州来,余柔岚在家里无所事事,给她找个管账的活计也免得她整日里胡思乱想。

      余柔岚怀疑的看着傅知乔,显然有些心动,但她又有点不好意思,沉默了一会儿才道:“这样不太好吧?我能行吗?我一后宅妇人怎么能当……”

      “娘,你可以的!”傅知乔打断她。

      “娘一个正儿八经的当家娘子,做个账房那是绰绰有余,我还觉得您屈才了呢。”

      傅知乔相信余柔岚的能力,有她的帮忙会省很多力气。

      傅知乔拍马屁成功逗笑了余柔岚,她端起茶杯喝了一口,温热的茶水在舌尖绕了一圈,微苦中带着甘甜,现在的她眼神中已经没有了傅长岳去世时的无望,取而代之的淡然和坚定。

      同时,她心里百感交集,别人家的闺女娇生惯养,万千宠爱长大,而自己的女儿还未到及笄之年却已经撑起整个家,她就算不能帮忙也不能拖后腿,眼下正是女儿需要自己的时候。

      余柔岚既期待又紧张,纠结良久,终究答应了下来。

      傅知乔见状松了口气,她不能让余柔岚觉得自己是拖累、是无用之人,也希望她娘能真从过去的悲痛里走出来,为自己而活。

      *

      酒越酿越多,挖酒窖一事已经不能再等了。

      酒窖是傅知乔亲自设计的,从窖址选地、布局走向、空间高度都由她亲自把关。

      理想的酒窖位置是地下室,酒坛深埋底下远离热源、光源能更好的储存。但目前建筑技术不支持挖一个巨大的地坑,搞不好随时会坍塌,竹篮打水一场空。

      傅知乔之前勘察过庄园里的地形,要避开松软的沙质土壤,选址在土壤粘性大的位置,地下挖深坑地面上再盖房子。

      再者,还要要避开树木丛林,这些植物的根系十分发达,到时生长起来一个不小心就会毁坏她的地基。

      傅知乔把自己关在书房里,找了营造方面的书籍来学习,又去找专门的工匠确认建筑结构,来来回回十几天终于画好了酒窖图纸。

      新建的酒窖一定要大,要足够多的存放空间。

      “这两天就开始挖土夯地基,你让刘平谷帮忙问下村里或者周边村子有没有人愿意帮忙的,来做活的人一天二十文,中午包一顿饭。”

      做一天活就有二十文钱,这个价格放在城里也是不低的,傅知乔开出来的工钱,已经算很多了。

      “姑娘,那工钱是按月还是按天来结?”文江把所有事情都问清楚了,因为到时候结工钱是由他来分发的。

      “按天!”做一天工就能拿一天钱,这样对于农户们来说会更加放心,对他们来说,既不用在外奔波,还能及时把钱拿回家里去补贴家用,这样是再好不过的了。

      虽然每天结算对于酒庄来说麻烦了些,但能买到农户们安心做工也是划算的。

      消息一传播出去,陆陆续续有人找到文江来报名做活,还有些年过半白的人想来挖土,被傅知乔拒绝了,这么大的年纪,万一在她这出点什么事可担待不起。

      刘平谷效率很高,很快就给她找齐了人,他们都是土生土长的农家汉子,没什么别的技能,力气大,会干活就已经足够了。

      傅知乔觉得刘平谷是个会办事儿的人,就顺水推舟让他儿子在挖酒窖的队伍中做了个小管事。

      提供午餐是傅知乔决定的,毕竟吃饱了才有力气干活嘛,傅知乔还让人从刘家村里找了些厨艺好的妇女,在地窖不远处搭了一个棚子,中午按时给工人们做午饭,量大管饱。

      东家心善,事事都为自己考虑好了,工人们干起活来也更加卖力。

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