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14、14 ...

  •   马路结冰,春节还未到来,街边喜气洋洋的氛围让人认为到了过年的时候,宿舍里又多了一个玩笑的梗,送你雄鹰的羽毛。

      袁春希从开始害羞地笑到后来坦然接受她们的调侃,心底还安慰自己这都没什么。

      不过忙碌也随之而来,庆幸在上周外出游玩,不然接下来的一段时间都在忙碌中度过。

      二〇一七年的最后一天,酒店餐饮区的人多少小推车都走不动,临时在大场地加了许多桌椅,袁春希拿着对讲机在前台观察,“林姐,当心你那边的空隙,走不过去就绕道,盘子端稳别倒了。”

      餐饮部徐主管匆忙地跑到她旁边,“春希,那边702包厢有个客人你帮我去处理一下,主管那边临时有事情叫我,决定权在你手里只要没有客诉随便你怎么做。”

      袁春希先是一愣,随后反应迅速地将对讲机别在自己腰上,瞬间和黑色衬衫融为一体,快脚地到包厢里。

      不管什么时间,大酒店餐饮部都会接公司聚餐或者家庭聚会,也存在最低消费,所以来到这里的客人并不是一般的难缠,不讲理也是会有,但一些很小的事情都在可解决的范围内。

      袁春希站在女人旁边,扬起笑脸问:“您好,方便问一下是菜品不满意还是我们服务的问题,您讲出来我帮您解决。”

      穿着虽然不能说显得贵气,但一看就是公司职位挺高的,她正眼盯着袁春希将事情前因后果讲出。

      “点完菜三刻钟,我们要的新品菜还有上,原本就是因为你们家出新菜,公司聚餐才约的,现在都吃得差不多,吃得半饱了,剩下没上的我也不要,让退你们不给退,这个怎么解决?”

      女人身上的香水过于厚重,袁春希开始还能憋气忍受,到后面实在吃不消,深深地吐了口气,组织好语言解释道:“女士,是这样的,我们新品菜的银鱼汤和炒银鱼分量比较大,本身这个品种的鱼刺软骨比较多,后厨的师傅们一直都在处理大量的银鱼。”

      “加上今天跨年,目前大桌子全都坐满,如果聚餐还继续,还想要品尝这道菜,我让后厨加急给您先做,其他桌的不管,并且这两道菜打五折,要是您这边结束了,不想再吃,待会儿结账的时候,每位送新年大礼包一份,表达我们的歉意,您看行吗?”

      两个选择摆在这里,味道好和服务好可以留下客人,既然来到这吃饭,就不在乎打折和礼包,女人也完全不在乎这些,而且墙壁边堆积几大箱子,全都是自己公司准备的,完全不稀罕这里的赠品。

      “那就赶紧上,等得人不舒服。”

      袁春希为此松了口气,脸上的笑容也没那么假,挺直腰板转身出去,边回去边用对讲和负责后厨的讲话。

      人一旦多,说出的话就会变成噪音,袁春希喝了口水缓解内心的紧张,来到餐饮部帮忙的时间加起来也就十几天,像刚才的情况发生过很多次,可以游刃有余地面对,但是突发情况也容易让她措手不及,偶尔也会发慌,脑袋一片空白。

      客诉,是袁春希最不希望发生的事情,刚到L市大酒店时,没多久发生在自己身上的一个投诉,罚了五百块钱,那时一个月实习也才三千不到。

      后来长教训,只要进入大酒店就挂起淡淡的笑,哪怕开会被骂也是,依旧对这件事后怕。

      但后来不管主管说扣工资还是扣奖金,都没有发生在她们身上,起码公司不在乎员工这点处罚的钱。

      “咱们大酒店的会员,只要是节日都会带公司员工过来,她这要是投诉咱们好几天的好评都被打回原形。”

      前台坐着的小姑娘还是担心会不会真的投诉,袁春希也不知道,解决方法给了,客人也接受,如果再不满那就不是她们的问题,也没必要因为这件事影响一整天的工作和心情。

      临近傍晚,天空竟然飘起了小雪,这在以前并不常见,隔着落地玻璃,袁春希竟想起了身处高原的谭晖郝,自那天从舟山返回,每日都能聊上几句,但两个人都不算特别会聊天,大多数都是她把话说死,也夹杂着几句暧昧,就像刘天向调侃雄鹰的羽毛。

      电梯向上运行,一打开里面的人往外走,穿着打扮和普通人一样,但气质过于出挑,走在后面的几位男士眼神犀利,虽看不出是做什么的,可容易让人想到是当官的。

      “晚上好。”

      “晚上好。”

      走在最前面的女人和向她问好的服务员打招呼,嗓音不细却柔,一点儿架子都没有,笑容灿烂,身边男人帮她提着包,一行人朝799包厢去。

      “果然,打扮得再好看,没有气质衬托都没有用。”

      刘天向不知从哪儿冒出,拿着冰棍出现在她面前,搬了个小椅子坐下后,“晚上咱们去吃夜宵?好久没吃那家新疆烤串了。”

      新疆,谭晖晖当兵的地方,生活中总是会有许多事物能够让人联想到他,不知不觉心就会受到影响。

      袁春希吐了口气把刘天向右手还没拆开的冰激凌抢过去,“诶,不是不吃的吗?你不怕肚子疼?”

      “待会儿喝点热水就好了。”袁春希为自己找补,这又冷又热肠胃肯定会不好,和她不同,刘天向是铁打的身子,不管怎么造作都不会肚子疼,体质很让人羡慕。

      刘天向哦了声 ,正前方突然站了个人,徐主管开完小会,回到前台就瞅见这两人坐在角落偷吃独食,“让你们来是帮忙的,不是吃喝玩乐的。”

      刘天向可不怕他,要说这酒店好几位主管,谁脾气最好,那一定是老徐,“老徐,等我吃完就过去,刚下班呢,不得让我歇一会儿。”

      前厅部经理待到六点就下班,所以还能来帮几个小时,袁春希也不至于孤单,徐主管听这话笑呵呵问:“晚上走的时候你们把东西都带上,过几天更忙,座无虚席还得靠你们这两位前厅部的大拿。”

      “别,你千万别捧杀我,可太看得起了,谁不知道我像个小辣椒,一点儿就着。”刘天向是连连摆手,说得人心胆战,“你少让我做点事就给你跪下磕头了。”

      袁春希微微笑不说话,也插不上嘴,把表层的巧克力吃完就丢进去垃圾桶,孩童时期想要的,即使长大后买了只觉得味道一般般,不再是所念想的那么好吃。

      预订六点半的位置陆陆续续都到齐,后厨的忙碌不是前厅部可想象的,二十几位厨师各自掌管着两三口锅,配菜间十来位阿姨拿着菜刀的手不停,没开暖气大家都热的时不时擦汗水,长条的台子上一道道菜摆盘被端出去,稳快的脚步声被锅灶声盖住。

      相反在最中间最大的包厢内,安静得不像是在好友相见那么激动,都很和气地吃这顿饭。

      “那小子不打算回来就算了,这几年没谈恋爱不是办法,你俩也不着急?”

      坐在最中间的男人将脖子上的围巾摘下,上了几道菜都没有他喜欢的,便开始和身边人喝酒,比起白酒的上头,啤酒更让大家喝得热起来。

      梅淑英听完自家大哥说的话后,无奈道:“打小他就有想法,咱们也没用,不过当兵了确实很多时候为难,顾得了大家,小家都不行。”

      “前段时间部队里有个老兵的妻子生病,通知书都是她自己签的,出院后才敢跟丈夫说,那天回去拿东西,看见一个大小伙哭得泣不成声,挺难受的。”

      女人面庞圆润却脸小,脱掉羽绒服只穿一件绿色低领毛衣,身材纤细,个子又高,是个行走的衣服架子。

      “那总不能一辈子不找?老了以后没有个知心人怎么办?”

      梅淑英在这方面,前些年还会和儿子唠叨几句,后来从他那边知道真实想法,也就不劝了,不耽误人家女孩子的想法是真的,想找个理解的女孩子更难。

      话题从担心孩子结婚生子,再到过去部队经历,不像其他包厢热闹,却异常和谐。

      热闹的大厅危险悄然到来,突然的哐当声和尖叫声让在外面站着的徐主管立马推开门,滚烫的砂锅掉落在地面,梅淑英手抓着绿色毛衣,脸色一下子不好,被烫的话都说不出。

      “春希,快去冰箱拿冷敷袋,天向拿车钥匙去车库把我的车开到酒店大门口。”徐主管嘴巴对准对讲机,面色不改地吩咐下去,包厢内也因为这突发情况而多了责备。

      “怎么毛手毛脚的。”

      “赶紧送去医院,这砂锅那么烫,皮肤表层肯定气泡了。”

      袁春希快步到后厨拿冰块,还没来得及送到包厢,人已经往外赶去医院,留下一片残局让她收拾。

      发生这样的事情,解决方法早就预想很多次,徐主管也来不及去骂人,让另一位主管跟在后面处理,刘天向一个人肯定没办法面对那么多客人,而他也联系自己的上一层领导,及时到医院跟踪。

      袁春希一个人把卫生弄好,桌面的菜吃得七七八八,不能轻易撤掉,拿着簸箕和扫帚去垃圾房,刚打开门就听见哭声,是刚才犯事的姑娘。

      对她有点印象,招的是临时工,刚满十八还在上学,为了贴补家用而出来打工,这次的事情虽然还没有公布结果,但扣工资是少不了的。

      也因为她,让袁春希想起了刚入行的自己,做事粗糙经常会让别人给自己解决麻烦,再到现在的独当一面,经历了骂声、处罚和宽慰,也有了现在的她。

      因为有过类似的经历,袁春希很能体会她,从口袋里抽出纸巾递到她手边,轻声安慰道:“擦干眼泪,先别哭了,这都没什么,回家好好睡一觉,整理好心情明天再来上班。”

      女生被突然出现的她而吓到,接过纸巾,泪眼婆娑抽噎道:“谢谢。”

      袁春希走了后,哭声变小,女生没有立马回去,做完今天的活才离开。

      那边的处理方法袁春希并不知道,回了宿舍才从刘天向那里知道最终的处理方法,“累死了,没住院,弄了点药膏,还好没起泡发脓,就是得告诉你一个不好的消息。”

      袁春希站了一天瘫在床上,连手机都没有看,偏头望过去问:“什么不好的消息?除了扣钱挨骂还能有什么。”

      “不,买礼上门道歉。”刘天想大声道,“而且你知道吗?这个客人和咱们老总认识,还是你们一个乡镇的,徐主管那边的意思就是我们带着犯错事的女生上门。”

      选择让袁春希去,是综合考量之后的结果,一是因为现在人手不足以走掉两位主管,二是她之前处理过相应的客诉,并且后续客人还办了SVIP卡,三就是定的那天她正好休息。

      袁春希才不相信前两个原因,最重要的是最后一个,别看几个主管说没空,说白了就是怕碰到不好说的,让她们去无非想着可以是老乡和一个经理。

      袁春希就知道半天没消息憋了个大的,认命般地点头,带着困意打哈欠,“去就去吧,也不能拿我怎么着,对吧。”

      “好事儿轮不到我们,坏事儿全都赶上去,可真要脸。”刘天向吐槽完把面膜敷在脸上,没听到她的声音,袁春希侧身一抬头,一张黑脸出现在自己面前,“神经啊。”

      “手机响了,再不看说不定你的暧昧对象就要睡觉了。”刘天向眯着眼都能注意到枕头和毛毯缝隙之间的光亮,“儿大不中留,以后这个宿舍也不需要我了。”

      袁春希叹气道:“这都几点了,能发什么消息。”

      刘天向哼了声,“说不定人家为爱违反呢?”

      “不会的,军队管得严,他们都要以身作则,不会犯这种低级错误。”袁春希笃定道,相信谭晖郝不会给她发消息,事实证明确实不是他,这个点早就熄灯了。

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