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10、第 10 章 ...
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柳清是今年刚毕业的大学生,由于是一所三流大学的三流专业,找工作非常艰难,好不容易面试上一家,结果工资到手只有三千块,还得花一千块来租房,再除去水电费,剩下的钱更少了,她正在努力攒钱,所以日子过得紧巴巴的。
之前听到公司同事陈宇在安利一家盒饭,说是比食堂更好吃还更实惠,口味堪比他吃过的酒店大厨做的菜,之前还只有晚上有,这两天中午也开始卖了,他们那群人每天组团去买。
但12块钱能买一斤猪肉吃好几天了,柳清还是选择了自己带饭,她想尽快存钱把助学贷款还上,也不想再给家里添负担。
但她确实没有做菜的天分,做出来的菜称不上好吃,只能说能吃而已。坚持了一段时间,她开始特别馋那些重口味的东西。
今天中午,照常加热了自己准备的午餐,正打算没滋没味地开吃,突然看到陈宇几个人一人提着一盒盒饭和一瓶酱走了进来。
“陈宇,这是什么?”有同样带饭的同事好奇地问。
“卖盒饭的小姐姐新推出的猪肉酱,我买来试一下。”陈宇回答。
“就是你说的那个做菜堪比酒店大厨的小姐姐?”其他同事围了上来,看着瓶身上大字标出的【秘制猪肉酱冷藏保存三天内吃完】的字样,催着陈宇赶紧吃,放久了可能就变质了。
“急什么,生产日期是今天,保质期有三天,用不着现在开……嘿!”陈宇拍开一只偷偷摸摸伸过来想开罐的爪子,但最终还是敌不过同事,打开了罐头。
其实他自己也想马上打开尝一尝的,算是半推半就了。
猪肉酱跟小姐姐卖的盒饭一样,量大肉多,不像市面上一些下饭酱,一半是油,一半是配料,只有百分之一的肉。肉的颗粒较大,非常入味,还有花生碎,咬下去满口生香。
办公室的同事在陈宇的抗议声中一人挖了一勺,吃完都表示被成功安利了。他们自己做饭,盒饭是不会买了,但猪肉酱倒是能买一罐吃吃,早起拌个面条也不错。
柳清也要了一勺,拌在自己做的菜上,感觉菜的味道整个都提升了不少。她以前也不是没有买过这类酱,只是买的都是比较便宜的,肉少不说,味道还又咸又重,吃完不停地喝水,也就不敢再买了。
这个酱确实好吃,15块钱的酱,吃3天的话,算下来一天5块钱,一餐1块7,也不算负担不起,最重要的是她终于可以稍微改善一点生活了。
听陈宇说小姐姐好像只准备了10瓶,光他们几个人就买了一半,她加速吃完饭,来不及洗碗就跑出去。
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今天中午白杨准备了10瓶肉酱,让万能的小□□她在瓶盖上刻了生产日期,以免顾客买完不记得要在什么时候之前吃完。甜品暂时没有卖,她卖的品种本来就多,感觉有点杂乱,肉酱还好,甜品跟其他产品完全不搭,她不确定贸然推出会不会给人不好的印象。
肉酱刚摆出来没多久,老顾客就直接组团买走了5瓶,给了她一个惊喜。接着没多久又陆陆续续卖了几瓶,最后一瓶被一个没见过的女孩子买走了,对方目标明确,看着应该是被安利过来的。
没想到下饭酱还挺畅销,下午可以多备一点。
她现在中午只卖30份盒饭,卖完就收摊,不会跑回去假装补货再回来卖一波,因为卖太多对其他商贩的生意会产生影响。
早上和晚上还好,商贩多,摆摊的种类也很多不一样,酱香饼煎饼豆腐脑炸鸡卖什么的都有,顾客不会盯着一家买,她卖多一点影响的人也有限。但中午大家几乎都在卖盒饭,如果她一人抢走太多生意,估计会成为众矢之的。
特别是中午开始摆摊后,有些顾客会帮她给没吃过的友人安利,过程中免不了会对比盒饭的口味和分量,虽然很小声,但是依然会或多或少传到别人耳朵里。之后她就可以明显感觉到有几个商贩看她的眼神不太友善。
不是所有人都像她第一次出摊碰上的大姐那样想得开的,白杨不想闹出麻烦,于是把餐量控制在30份左右,这是之前大姐告诉她的一天的平均量。
还有一个原因就是她的存货不多了,之前也只准备了三百多近四百份,卖了这么些天还剩下两百多份,按中午30份晚上10份来算,只够再卖六七天的。
肉酱如果一直卖得不错,她就像之前计划的那样放弃盒饭,毕竟盒饭利润比起其他来说不算高,最重要的是风险更大。
只是这样好像有点对不起她的老顾客们,特别是那几个晚上经常加班的程序员。想到这里白杨又有点犹豫,要不之后想想有没有适合晚上加班吃的小零食吧。
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接下来的两天,肉酱卖得都很不错,白杨现在每次摆摊都要准备上20瓶。看来就算盒饭卖完后销售额也不会降得太厉害了。
周末没有去摆摊,她对目前的收入已经很满意了,而且现在想吃甜品的时候有小黑,想吃麻辣的时候有小黑,想吃大餐的时候还是有小黑,对其他的东西又没有讲究,所以现在的开支非常小,连水电费都因为住在空间而省了。
最近一直在吃上次种出来的蔬菜,所以这几天连买菜的钱都没花,连续几天支出为零。
只不过金钱方面没有了忧虑,精神力方面的忧虑却多了不少。系统的蔬菜实在是太好吃,由俭入奢易,她怀疑自己已经吃不下外面的蔬菜了,等这次种的蔬菜消耗完,肯定会忍不住又去种一波。
好在上次收获的蔬菜应该能吃一段时间,特别是白菜包菜这些每一颗都很大很沉,一个人吃要几天才能吃完。
但她还想吃些别的,比如牛肉啊鱼啊虾啊螃蟹啊之类的。这些东西的价格和蔬菜完全不在一条水平线上,她不努力一点短时间内根本吃不上,所以周末两天她依然打算泡在修炼室。
为了小炒黄牛肉香辣蟹麻辣小龙虾!努力!
突然想吃虾了。在努力吃上系统的虾之前,还是去市场买点来吃吧。反正小黑的厨艺那么好。
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周末就在修炼和大餐中度过,就在星期天晚上,白杨发现自己的精神力竟然又涨了1点。
最近精神力涨得很快呀,差不多一个星期就能涨1点,比之前要快了一倍还多。不知道是辞职的原因,还是修炼时间增加的原因?还有她最近几乎每餐都会吃系统出品的食物,不知道有没有影响。
系统除了提供修炼方法以外,关于这方面是一点都没提,她也只能靠自己摸索了。不管怎么样,反正增长的快就是件好事。
……
第二天中午去摆摊的时候,白杨发现已经有人开始跟风卖下饭酱了。这也算是在意料之内,毕竟跟风这种事情很常见,之前她还刷到过两家手撕鸡互相打擂台贴标语指责对方跟风的视频。
而且她也属于跟风卖盒饭的人,谁也别说谁了。白杨在这方面跟之前的大姐一样想得开。
因为其他人也在卖,肉酱的销量不可避免地有所下降,不过销量再降,一天也比她以前上班时赚的要多,在可接受范围内。
盒饭再过几天就要卖完了,白杨贴了张条子提前告知以后不会再卖盒饭,招来了好几个老顾客的抗议,不顾中午的烈日,围在她摊位前各种撒娇卖萌,试图说服她回心转意,白杨面上冷淡的表情也没能劝退他们。
“老板,你们家都已经把我养刁了,我已经没办法回去吃食堂了啊啊啊、”
“别取消盒饭嘛,拜托拜托~”
“是啊,小姐姐,你是觉得太累了吗,那就少做一点嘛,就卖给我们几个人就好了,也不用两荤一素,就那种盖浇饭或者小炒也行,点餐制更好。”说这话的是陈宇,他和同事一起出来买饭,路上还在说盒饭种类太少,要跟小姐姐申请一下做点别的菜,转头就得知这个噩耗。
“到时候我们提前预定然后付款,你做好直接送过来就行,还不需要顶着这么大的太阳辛辛苦苦摆摊了,这不好嘛。”
“这个可以有,也加我一个。”其他过来买盒饭的顾客也凑了个热闹。
眼看着人慢慢变多,白杨神色不由得紧绷起来。她能够摆摊是因为大多数人都是拿了就走,他们几乎不会产生交流,顶多某个人话痨一点多说两句而已,被这么多人围着还是会不适应。
虽然她说过要改变,但这机会倒也不用来得这么快。
提前预订然后送货的形式听起来似乎确实挺方便,但她现在已经想不了别的了,只想赶紧把人打发走,于是只说自己会考虑一下,之后想好了再跟他们说。
反正她一直在摆摊,这件事确实不急于一时,而且中午实在是太热了,太阳打在皮肤上火辣辣的,这么一小会儿就出了一身汗,于是众人又叮嘱了两句“一定要好好考虑哦”、“加点钱也可以的”、“看看孩子渴望的眼神”,也就撤了,凑热闹的路人也都四散开来。
白杨松口气,又待了一阵子把剩下的盒饭卖完就结束了中午的摆摊。中途又接收到几个顾客“别放弃盒饭呀”“本来最近几天来晚了就买不到了,现在还要完全取消吗呜呜呜”的反馈,不过没有像之前那样引起骚动,大多数人都只是劝了两句就回去了。
这么看盒饭还挺受欢迎?但买食材实在是个问题。饭后,白杨躺在沙发上,一边休息一边思考顾客们今天中午的建议。
之前她也有想过每天去买菜,但是又嫌有点麻烦,就打算直接砍掉盒饭业务。提前预定当时听起来似乎不错,但是回过头仔细想想又比每天买菜更麻烦,如果送货上门,就得给每个人送到手里去,如果在底下等他们来拿,那她还得记住每一个当天预定的人的脸,防止有人冒领,还可能出现一个人帮多个人领、或者有人有事迟到甚至不来的情况。
点餐就更不可能了,她还得记住每个人点了什么菜。
白杨叹口气,其实每天买菜也不是不行,主要是小黑每8个小时就要耗费1点精神力,每天做盒饭就意味着每天都要多开机一段时间,就意味着精神力消耗会变多,就意味着她离想买什么就买什么的日子更遥远。
她现在每次做饭都让小黑一次做好几份的量,这样下次想吃同样的菜时就不用再开机了,仓库里已经囤了不少做好的菜。
开源节流,她现在每天努力锻炼精神力,但这个也不是一时半会儿能涨起来的,又不像赚钱还能找别的途径开源,就只能节流了。
可是顾客的意见也不能忽视,她可不想再经历一次中午那样的场景。
那就盒饭还是继续做,她每天去找蔬菜店老板买菜,但是不再做两荤一素,只做一个菜,就类似于盖码饭的形式,不过菜量增加一些吧。这样小黑的开机时间也能短一点。
确定好方案后,白杨下午去摆摊时,纸条上的内容也从盒饭会被取消,变成了会将两荤一素的盒饭转成一个菜的盖码饭,这次果然没有引起太大的反响,中午抗议的人也都表示太好了,还有人问是不是每天都会有不同的菜,白杨给了肯定的回答后一脸开心地走了,一看就是个不挑食的娃。
……她现在看老顾客们都忍不住开始幻视一群嗷嗷待哺的娃了。