《谁的卡册是菜谱》清樽醉

9、拔丝甜甘土根

　　“哈哈哈……”
　　一串低沉的笑声从身后传来。

　　洛淮疏转身看去。
　　宽肩窄腰的男人倚靠在厨房的门框上，正架着胳膊被逗得眉眼舒展。

　　就是正面撞上了正主，他也没故意收敛，反而挑眉戏谑问道：“怎么？”

　　明知故问。
　　洛淮疏瞧着一脸欠揍模样的临渚，表情依旧从容不迫。

　　他垂下眼睛，信手捡起一个黏黏果实，在手里掂了掂重量。陡然抬眼，手上调换了方向，将它抛向了门口的人。

　　力道不大，仿佛小兽伸出爪子掏了一下。临渚手往前一探，就稳稳地接住了黏黏果实。

　　“人力和工具，之前你说都能解决。”
　　语调微微上扬，带了一些不确定。

　　“我临渚说话做生意……”
　　临渚笑容不变，抬眼定定看着洛淮疏，“一向说到做到。”

　　“好，我相信。”
　　洛淮疏点头，眼底划过一抹狡黠：“那么言出必行的临老板，先借个火吧。”

　　火？等了解到铁锅该如何使用，临渚重新叼着茅针缓步走进小厨房内。

　　自从，洛小大人温声提了一句：晚饭有两道点心也是甜味，晚间吃太多糖不好。
　　某个奶黄色咬一口仿佛可以流淌甜蜜的小卡灵，就停下了对自己的投喂。

　　临渚舔了舔带着甜味的虎牙，轻声“啧”了一下。
　　这种被人管着的感觉，对他来说真的既新鲜又陌生。

　　听到话的一刹那，自由散漫惯了的临渚，桀骜不驯的骨子里陡然升起了一股反意。
　　但眼神看到小厨子白到反光的细瘦脖子和下巴，他又恹恹地垂下眼眸。

　　算了，别给人骂哭了，他可哄不来。

　　一米九几高个子的加入，压迫感十足，让本就不大的空间变得更加逼仄。

　　洛淮疏仰起头看下临渚，不由自主地屏住了呼吸。他小幅度地向后磨蹭了两步，给人让出了一点地方。

　　临渚右脚收起，并在左脚旁边踩下。
　　一个纯黑色的卡册，缓缓在男人的面前出现。

　　！洛淮疏眨了眨眼睛，紧盯着眼前的人。

　　临渚轻笑，他瞥了一眼洛淮疏攥紧衣角、隐隐泛白的手指关节，对于年轻的小家伙对卡牌的憧憬心知肚明。

　　修长，力量感十足的手指在卡册上一点。紧闭的深黑色卡册猛地张开，无数未知的书页被隐形的力量带着翻动。

　　临渚凝眉思考了一秒，随后某一页停顿在了翻开的卡册正中。他伸手一抽，一张白色的卡牌被夹在了食指和中指之间。

　　白色，N卡？
　　洛淮疏手指兜了兜琳琅鼓鼓的小肚皮，抽空看了看它。

　　小家伙抓着他的一直手指，即使没有五官，也能从它时不时的小动作里，看出其充沛的好奇心。
　　会有一个，同样可爱的卡灵吗？

　　没注意到一人一灵开小差，临渚手指一转，检查了一下卡面上的东西。

　　确定是自己要的东西后，他头也不低，伸手直接将卡册翻到最后一页，从里面又抽了一张N卡牌。

　　两张N卡叠加在一起，而后，一点白光从临渚的指尖亮起。
　　两张卡牌，在同一时间被激发！

　　洛淮疏眨了眨眼睛，默默地倾斜上半身。
　　琳琅也灵随主人形，往前探了探，半个身子悬在空中。

　　一个装载着几块石头的金属容器（？）出现在了眼前。

　　容器通身银白色，底平，肚大口小，像碗又像钵。至于中间摆着的一堆大小不一的火红色晶石，洛淮疏越看越是眼熟。

　　等临渚满意地一点头，抬手将铁锅架在容器上后，他才猛然回想起来。这石头，不正是先前烧烤摊老板用的赤晶石嘛！

　　解决了用火问题，临渚咬了咬嘴里的茅针站起身正准备说话。下一秒，他就被一道力量不大但不容忽视的力量，怼到了一边。

　　站定回头，茅针的根部被咬断了一截。
　　看着小心用指尖探查铁锅锅内温度的洛淮疏，临渚危险地眯了眯眼睛。

　　但没等他上前，好好“教训”一下某个眼里没有自己的小厨子。一个明黄的身影在厨房的上空划出一道黄线。

　　咻的一声，颗粒饱满的黏黏果实附赠一颗累趴下的小星星，坠落到临渚的手心里。

　　洛淮疏喜上眉梢：“临渚你真的太棒了！”
　　“我先做拔丝甜甘土根，你帮忙把黏黏果实蒸熟。”

　　温和的语气，柔软带着可以称之为“家”味道的话语，还有临渚不愿承认自己有触动的赞扬，像是一只温暖的大手，抚平了所有的毛刺。

　　临渚：“……”
　　男人低头，眉眼隐匿在眉骨投下的阴影中，啧了一声。

　　他张口磨了磨牙。
　　备受摧残的茅针，连带着涩味的青色叶衣，被一口一口地嚼碎在嘴里。随后，被嫌弃的做饭机器被一只大手拎走。

　　正在给甜甘土根削皮的洛淮疏抽空看了一眼。

　　也不知道临渚怎么鼓捣的，不一会儿，一股隐约的米香味从他那一端飘了过来。闻到味道的那一刻，洛淮疏本就有底的心，更定了。

　　削完皮的甜甘土根，通身呈现活泼的橙红色。洛淮疏抽出一把刀斜切，将体积颇为可观的甜甘土根切成形状不规则、大小均匀的小块。

　　小块小块的甜甘土根装入盆中备用，他又在犄角旮旯里翻找出来一袋咸晶，用刀柄碾碎了指甲盖大小的一块。

　　咸晶比盐要咸，尝了一口就能被咸出表情包。洛淮疏小心地捻起一小撮，将异世界的盐撒了一点在盆里。

　　紧接着，抖动木盆，使每一块甜甘土根都裹上细密的咸晶。
　　盐能逼出块茎中的水分，让它更容易挂粉，后期油炸出来的口感也会更加酥脆。

　　裹粉用淀粉最佳。洛淮疏同样从小厨房的角落里摸出一袋白色的粉，很好，没过期。跟上一世截然不同的原材料，让人看着眉头紧皱。

　　洛淮疏用水化开一小部分，观察了一下面糊的状态，浅浅舒了一口气。这种样子，是可以用的。

　　确认没问题后，他直接干脆地往甜甘土根上倒适量的粉末。
　　以洛淮疏目前的熟练程度，早就已经不需要少量多次加粉，大致一掂量就能估摸出适合的量。

　　油温六成热，表面均匀裹上粉的甜甘土根块快速倒入热油中。随着甜甘土根块入锅，热油呲的一声，白色的外壳迅速变硬定型，而后油中的小块渐渐变成了诱人的金黄色泽。

　　同一时间，高温激发出食材的香味在狭小的厨房里蔓延开。正将蒸熟的黏黏果实拿出来捣碎的临渚、飘在空中左看看右看看的琳琅，不约而同地侧目。

　　直面冲击的洛淮疏不为所动，他麻利地将锅里的甜甘土根块全部捞出。表皮金黄酥脆的甜甘土根块撞击到碗里，发出了清脆的声音。

　　等了几分钟锅里的油温再次升高，洛淮疏端着盆的手一倒。呲呲呲的声音再次从锅里响起。

　　复炸不需要太久，一分钟即可。洛淮疏快速将甜甘土根块再次捞起控油，紧接着马不停蹄地更换成平底锅。

　　锅中加清水和来自琳琅的白糖，并一点油，中小火将糖化开。洛淮疏的手不停搅动着冒泡的白糖水，看着它一点点从白色染上红亮的色泽。

　　完美的糖色熬出来后，洛淮疏迅速抄起平底锅先往碗里倒入一半。接着，把表面带着酥壳的甜甘土根块倒入锅中，快速拌匀盛出。

　　不习惯用厨房里的刀叉，洛淮疏掰了两根小木棍夹起一块甜甘土根。

　　粘稠的糖丝慢慢拉出，只要手稳就不会断，拔丝效果超群。
　　如果还嫌不够，可以将提前倒出来的糖碗倒扣，往盘子里淋上糖丝。

　　但洛淮疏纯粹是想要少加点糖，所以分出来的一半，就不会再往回加了。

　　完美的拔丝，加上萦绕在鼻间久久不散的甜味，琳琅biu地一亮，临渚手里捣年糕的动作也慢慢停了下来。

　　见状，洛淮疏忍俊不禁。
　　他干脆举着自己的简易筷子，给一人一灵递过去一块。

　　垂眼看了看嘴边的甜甘土根块，临渚又沉默地抬眸。随后，他坐直身体，伸手接过丢进嘴里。

　　对于琳琅，洛淮疏给的犹豫。
　　因为他不清楚，卡灵也能吃东西吗？

　　但是，小家伙生怕他反悔一样，跳起来一个“饿虎扑食”，吧唧五个角抱住拔丝甜甘土根，幸福地飘在空中滚了滚。

　　不一会儿，甜甘土根块还真的一点点消失了。

　　洛淮疏笑着摇了摇头，一边给自己塞了一口，一边将平底锅塞到水池冲洗。没办法，他现在满打满算，就只有两口锅。

　　拔丝甜甘土根入口的那一瞬间，真是一口酥脆。

　　脆皮不用用力，轻轻一咬就会断裂，等你再想去回味酥脆时，闯入味蕾的又是甜甘土根本身的软糯香甜。

　　虽然这道菜从内到外都是甜的，但这份甜却不会腻人。反而一口吃完后，更让人感觉到意犹未尽。

　　洛淮疏舔了舔嘴唇，不用回头也能感受到身后两道渴望的眼神。他轻笑出声：
　　“也不用等开饭了，趁热吃了吧。”

　　没等到任何回复，洛淮疏接着说道：
　　“等凉了，它的味道也会大打折扣。”

　　一听到这句话，还在矜持和犹豫的一人一灵，立即“嗯”了一声，快速地行动起来。

　　感受到他们对菜品纯粹的喜欢，洛·大厨·淮疏无声笑弯了眉眼。忽然，他抓着平底锅手柄的手，手背一烫。

　　洛淮疏猝然放开手里的东西，随后藏在手背的卡册跳入到他的眼底。

　　洛淮疏：……
　　琳琅&临渚：？？？

　　厚厚的卡册掀开，新的一页翻动，竖在了所有人的视线中心。

　　洛淮疏眼睁睁地看着这一页抖了抖，猛地一亮，又仿佛夏日烟火般忽然熄灭，猝然坠落！

　　“唉？你……”
　　他下意识伸出手去接。

　　还没等洛淮疏碰到卡册，那一页就跟没了力气一样，软趴趴地倒了下去。有一秒，它像极了被吸干阳气的阴间打工人。

　　洛淮疏：“……”