44、第44章 有人闻着味 ...
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“哗啦——”
姜时将一袋沉甸甸的铜钱倒在桌上，将它们每五十个分为一堆，最后把数加在一起。
一共收得二两零一百二十文，除去食材、柴火，再加上分给大家的利市，还净赚一两多！
哇，照这么个赚法，一个月不就是三十两！唉，这种好事也不是每天都有，还有每个月的工钱和送货费呢。
“小九九——”姜时起身转身踏出房门。
陆九正烧着小陶罐煮粥，听见姜时喊他便从小凳上站了起来。
姜时小跑过去，面上藏不住的高兴：“你猜我们昨天挣了多少钱?”
陆九思考了一下道：“一两多？”
姜时伸出食指，左右摆了摆：“一两多是咱们纯赚的，昨日总收二两零一百二十文。”
“还不错啊。”
“是吧，下回让他们送点大个的螃蟹，虾，单卖他个百八十文。”
陆九脸上露出担忧，这会不会有点太黑了？
接下来几天，小馆的生意都还不错，稳定利润在七八百文，把姜时开心坏了，都期待着关店回去数钱。
这事一传十，十传百，引来了不少有钱有权人家的注意，这些人家纷纷差人上门打包，想要尝尝这新出的美味，那出手阔绰的，跟白送似的。
顾府。
厅堂之上，正准备用饭。
两名仆役提着食盒进来，躬身回话：“少夫人，在外头小馆订的菜取回来了。”
颜玥吩咐道：“摆上吧。”
身侧立着的两个婢女，立马走到食盒前，一人掀开食盒盒盖，另一人便将盒中的菜肴一一取出排布在桌上。
一份兔丁滚在红辣椒里，椒麻鲜香味一出食盒就四散开来，另一份是由各种形状不一的小食混在一起的，汤汁浓郁，鲜香扑鼻。
顾老爷和顾夫人看着面前放着的两道不明的菜式，面露疑惑，唯有顾知衍双眼放光。
这是什么！麻辣兔啊！
顾夫人开口问道：“玥儿，这是?”
颜玥解释：“今日我去连大人府上同连夫人插花，中午不是就在那儿用的饭吗，桌上摆了几道没见过的菜，就尝了尝，滋味颇佳，还以为是他家厨子做的，没想到是出自南街一家新开的小馆。我便差人同他家的上门订了两道，等着晚上都在好尝尝。”
顾夫人脸上噙着浅笑，缓缓回道：“你有心了。”
“爹娘尝尝?”
“好好。”
颜玥转头看向顾知衍，见他看着菜发呆，喊道：“夫君。”
“嗯?”顾知衍迅速转回头看了一眼颜玥，拿起筷子道：“看着不错，我尝尝。”
他夹起一块兔丁放进嘴里，兔肉紧实细腻，不柴不腻，咸香醇厚，辣麻缠在舌尖上，越嚼越香。
就是这个味！
真是的，不是说好了开店的时候叫他吗，这都传到家了，我才知道。
顾知衍又往嘴里塞了两坨，不经意瞥见旁边的一道菜。
是他没吃过的！
“夫君尝尝这海鲜。”颜玥夹了一个花甲到顾知衍碗里。
“你也吃，这兔肉越嚼越香。”顾知衍笑了一下，给她夹了一块稍大的兔丁。
夜幕沉沉，廊灯摇曳，暖光浅浅撒在青石地面，晚风掠过庭院，树影簌簌作响，草木间虫鸣阵阵，四下一派静谧。
次日顾知衍早早下值，直奔他们说的南街那家新开的小馆。
清扬站在顾知衍身侧道：“公子好像就是这家了。”
“安居小馆。”顾知衍念出名字。
这时一对夫妇吃过饭从里面走出来，男子低头对妻子道：“不错不错，就是辣了点，下次还来。”
男人妻子应着：“嗯，到时候把爹娘也带上。”
待人走后，顾知衍才迈上台阶。
堂内坐的人不少，各个桌上都摆着诱人的食物。
小二送好茶水立马迎了上来：“客官这边坐，桌上有一份菜单，您可以先看看，选好了随时叫我，也可以由我给您推荐。”
小二引着客人落了座，拉下布巾麻利擦净桌面，将一份手抄的菜单摆到客人面前。
“这个大杂烩要大份的，还有这最后的三个小菜。”
“好勒，您稍等。”
小二拿走菜单放到柜台，小声和柜台的小孩交流了几句，便转向了厨房。
顾知衍抬头看向清扬：“坐吧。”
清扬嘴一咧，坐到了旁边的位置。
两人一是为了吃饭，二是为了找姜时，巴巴瞅了半天都没见着人，不免有些失落。
清扬把小二招呼过来，塞了一些铜钱：“你们老板在不在，我家公子想见上一见。”
“小的可以去问问，见不见就要看老板的意思了。”
“好，多谢。”
方程钻进厨房，环视一圈找到了正在烧灶的陆九，他走过去蹲一下，道：“陆哥，外面有个公子说要找你。”
“什么样的？”陆九头也没抬继续添着火。
他边说边给陆哥递柴：“是一位富家公子，看着挺谦和的，刚刚的大份大杂烩就是他点的。”
“旁边是不是还跟着个不太聪明的?”
方程略显惊讶：“你怎么知道?”
陆九站起：“认识，在哪一桌，我去看看。”
“第八桌。”
清扬撑得打嗝，顾知衍矜持着只稍稍有些腹胀，陆九走到他们面前杵着。
“陆兄，”顾知衍从凳子上站起，“我就知道这家店肯定是你和阿时开的。”
顾知衍歪头去瞧他身后：“阿时呢?”
“没在店里。”
“那……”
“在家里睡觉。”
“哦。”顾知衍失落得坐下。
清扬问出了顾知衍不敢问的：“那他什么时候来店里?”
“后日。”
既见不到姜时，两人没待多久就走了，溜达溜达还要回去吃晚饭。
晚些回去陆九跟姜时说了今天顾知衍和清扬来的事，他没有惊讶，好像早有预料。
姜时躺在他身上扣指甲：“咱们生意这么好，这俩狗迟早都会闻着味儿来。”
“而且他是做官的往后要是有点什么事还可以找他帮忙，说不定还能给咱们带来大生意。”
“嗯。”
一个月后。
一辆不起眼的马车停在安居小馆对面，车夫紧盯着小馆出来的人，看见顾知衍出来以后便走到帘处小声对里面的人道：“小姐，姑爷走了。”
自从吃过这家菜后，顾知衍隔三差五就往外跑还不回府吃饭，让她不得不怀疑这里面是不是有她不知道的事，可查了好几日，一点有用的线索都没有，她不得不亲自走一趟。
堂内左右不过十来张木桌，两边墙上悬挂了几幅简易字画，不华贵，但胜在字好，平添了几分雅致。嘈杂声并不大，多数食客都是低声交谈。
颜玥选了个不引人注目的位置，看着桌上的菜单，她不免有些好奇，这么小个地方怎么出了宫里都吃不到的东西。
小二把布巾往身上一撂快步上前，微微躬身，语气恭谨：“夫人想吃点什么?”
颜玥低头看着桌上的菜单：“有什么推荐吗?”
“大杂烩一次可以吃到多种海鲜，如果您只喜欢吃某一种的话，也可以单独点，比如虾，螃蟹，但跟大杂烩里的相比，这单独的个头要大不少，但也贵些。”
“其他的有麻辣兔，糖醋排骨……”
除了海鲜类的，小二把后面菜单上的菜都背了出来，颜玥伸手把菜单一推，道：“一只大螃蟹，一份糖醋排骨。”
“那蟹是要拆了炒还是清蒸？小的推荐清蒸，配上特制的酱汁，鲜香味美。”
“嗯。”
“得勒，您稍等。”小二摸走菜单，还是先去柜台再去厨房。
锅里的水烧至翻滚，放入螃蟹，盖上锅盖，约莫片刻，鲜香味儿便漫在厨房。待到蟹壳色泽艳亮，便捞起放在盘中，同蘸料拆蟹工具一起端上桌。
身旁的贴身丫头采薇惊呼：“这螃蟹怎么这么大！”
“不得咬人吧？”
颜玥也是一惊，螃蟹她是吃过见过的，却不曾见过这么大的。
“拆个腿看看。”
“是。”
采薇用刀剪下蟹腿，敲碎腿部外壳，露出里面白花花的肉，接着淋上蘸料，递给自家主子。
蟹腿肉紧实鲜嫩，鲜爽清甜，汁水丰盈，一口下去，清鲜味在口中漾开，口感细腻，回味悠长。
肉多鲜嫩，还没有拆小蟹那么繁琐。
“采薇，让他们再做一只带回府。”
“是。”
夫君当真来只是为了一口吃的？
等螃蟹打包好，颜玥也用得差不多了，采薇走到柜台前，将一个十两的小锭放在台面道：“多的是我家夫人赏的。”
和茂立马出来，道：“多谢客官厚赏！小的替我们老板谢过您！您慢走，日后还请常来坐坐！”
待人出了店，和茂立马抓起那十两小锭，翻转着看了一圈。
小竹院。
“什么？十两？”
姜时刚洗完澡，衣服都来不及穿好，就听见陆九说今天有人一次给了十两。
“快给我看看长什么样子我没见过呢。”他爬上床去陆九怀里找。
陆九伸出手把他的衣服拉到肩上：“先把衣服穿好，夜里凉。”
“就一会儿，好嘛好嘛。”
“那人吃了些什么?”
“糖醋排骨，两只大螃蟹。”
“我就说这种高级货肯定好卖。”
作者有话说
第44章 第44章
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