《乱世著名美食家》车轮压线扣一百分

57、不死不死 工地食堂/

　　天气渐渐变得闷热，明湘的牙消了炎又能正常吃喝，她也实在不想再管。
　　小松长了些痱子，赵暄出门买药材，回来按照育儿宝典收集的名医经验熬药膏。
　　一大箩筐的药，熬出来就得了巴掌大的一小罐。

　　明湘给辰辰写信的时候，借忧心太子的话头，把药膏的制作方法写了进去，撂下笔，她满意地将漫画与书信折叠整齐，塞进信封里。
　　“还有什么要寄过去的？”她问。

　　赵暄正在给小松洗澡，药罐放在小凳子上，散发出清冽幽香。
　　现在他腾不开手来，就说：“太清宫历朝历代的石刻圣旨碑拓也要送到太学，但我还没整理好。”

　　见他忙里忙外的，明湘起身活动筋骨：“放哪了，我帮你整理。”
　　赵暄：“没用过的纸堆上面。”

　　书房是他们平日里最常呆的地方，物件的归置和在郑州时一样，明湘蹲在柜子脚，开柜门找拓件。

　　啪！
　　龙继盔丢下手里的战报，往脸上一拍：“有蚊子了。”
　　明湘说：“太原那家香水店里的花露水驱蚊很好用，顺便再让他们寄些过来吧，也到夏天了。”

　　龙继盔手里的情报是赵暄收集回来的，二手且保真：“古汴河的河道挖过来了，要汇进亳州的涡河里。”
　　“是呀，”明湘抱着一摞碑拓的宣纸回来，“还有上游的废黄河，全都挖通了，就剩这最后一点。”

　　在豫东这一片，有许多废弃的河床遗迹，古汴水、废黄河、古运粮漕……以及它们附带衍生出来的大大小小的水沟。
　　若能把这些河沟重新挖开，黄河汛期满出来的水就能流进这些沟壑里，不再伤及良田房屋。

　　修河道的劳役早已经准备就绪，只等工具到齐，就能开工。
　　而本地的商会和富人也早准备好了包揽劳役全程的伙食，挖河道是功在当代利在千秋的事伟大业，这里的人们都希望能贡献一份自己的力量。
　　这样的后勤支撑不难设计，只需要照抄赵家在太原完成的各种作业。

　　河道开工后，赵暄也成为了工地沿线上的一个厨子，燃火的灶台连成线，预备食材的雨棚下，箩筐里装满了豆角和面条，屠户带着徒弟们赶着猪过来现场宰杀。
　　收工后，剩下的豆角焖面就被厨子们打包回家。

　　明湘每天都盼着赵暄带吃的回来，有时候是龙继盔跑去工地旁边，装两碗回家投喂明湘。
　　“好多小孩在那里玩，”龙继盔今天带回来的是山东黑糊涂和韭菜鸡蛋五花肉盒子，“一开始是为了等着吃口工地剩饭，后来小孩子们等着无聊，又白吃了那么多饭，便也去帮忙做点事情。捡柴火、扫地、通下水道……别看那里是工地，每天都收拾得可干净了。”

　　谁能想到这样的欣欣向荣之景，是出现在第二战线咫尺之外的鹿邑？
　　但事情就是发生了，明湘把龙继盔和赵暄给她的每日分享都详细写下来，送至太原。

　　又一日，赵暄带回来一包把子肉大米饭，还有一个布包：“湘。”
　　“是把子肉！”明湘闻着味儿就出现，动作敏捷地带走了赵暄手上的饭菜。

　　赵暄走到八仙桌前，把布包小心放好，慢条斯理地打开：“你要的上游水利图，县令在县志库里找到了，从开封到商丘、亳州的，都有。”

　　明湘今日好事连连：“太好了。”
　　地方水利图是云荣想要的，明湘不能把县志直接送给她，但可以想办法弄个副本出来寄过去。

　　屋里酱香肉香满溢，龙继盔第一次吃把子肉，夸张程度和当年的明湘不相上下。
　　“前辈，你吃得辫子都起飞了！”明湘大笑，“赵暄做的把子肉好吃吧！当年第一次见面，他一锅把子肉直接给我吃晕了。”

　　龙继盔嘴里还嚼着饭：“这么夸张？”
　　“没有夸张，”赵暄说，“她聊了几句就撑不住，原地睡趴了。”

　　今天的这顿把子肉和代州谋士府吃到的不一样：精致的砂锅变成了有点漏汁的大荷叶，把子肉是真正的碎肉，蒲草也不再只是忆苦思甜的象征，而是发挥了它真正的捆肉的功能，虎皮鸡蛋和虎皮青椒都碎得不成型了，最多的配菜其实是豆皮，大米也是碎米，口感很粗糙。

　　工地剩了什么，赵暄就带了什么，不是出锅即食的私房菜，饭菜到家也只剩一点余温。
　　上锅热一热，总是差了点。

　　米饭在酱汁里泡得更久，味道更香，口感更软，每个人都专心吃饭，不再聊天。
　　明湘扒拉着米饭狼吞虎咽，会想象河道工地在打饭时的盛况，就是这样的一锅锅把子肉，一锅锅大米饭，使得一大群饥肠辘辘的光膀子大汉排队递碗，一群汗淋淋的光膀子大汉站灶边抡勺。
　　这样的日子不精致，却有着顶天立地的踏实。

　　天晴了将近半个多月，小雨淅淅沥沥地又下起来，偶尔伴着阵阵电闪雷鸣。
　　一年有四个季节，黄河就有四个汛期。

　　冬末春初，河湾处冰破的凌汛；暮春前，彻底化冰积攒到下游的桃花汛；夏季雷雨贡献的伏汛；秋雨季引发的秋汛。
　　倘若雨季太长，夏秋两季的汛期就会连在一起，称为伏秋大汛。

　　县里的榜文公告，今年就是大雨季，风雨从鲁东到豫东，不要指望下游能给上游排洪减负。
　　一到夜里，世界就像翻转到了另一个次元，疾风呼啸，电闪雷鸣。
　　小松都不安地坐起来了！

　　“你说卢双林能不着急么？”明湘盘着腿，在书房的塌上和小松玩着，人却困倦不堪，“我做梦都会梦到黄河水灌进家里，真的是命悬一线啊。”
　　她甚至觉得皇帝死得好，皇帝一死，很多之前不能做的事都得到了推进。

　　桌上点着灯，赵暄揉了揉手腕，加紧时间给乔恒写信：“别慌，卢双林着急是因为问题足够具体，他写的那些应对策略我都收在了太原府衙，云荣想要调取很方便的。”
　　“她现在已经到滑州了吧？现在滑州已经是大晋的地盘，和当年的情况不一样了。你在郑州以他的名义发号召，掀起了一阵治河热，说明想要治河的人一直很多，而且会越来越多。”他真心地祈求，“希望滑州的决堤点还能再撑一撑……”

　　现在只是下了两天小雨而已，真正的雨季还在后面，河道工地从上到下都充满了紧迫感，好像无常鬼已经飘到后背似的。
　　好些商人见势不好，已经跑了，也有人从江南北上，送来木材、铁器和粮食。
　　这些来自江南的物资，都是乔恒的。

　　这里有大晋最重要的一条兵道，乔恒一定不希望它出问题。
　　而山东军在先帝手上吃过黄河的亏，所以他们想拖到到黄河决堤，让晋军也吃一次黄河的亏。

　　第一场暴雨下在七月，太原的书信一封一封发过来，无一不是在催促他们离开。
　　“不知道太原怎么传得这么恐怖，”明湘挑了个雨小的日子给他们寄了回信，和赵暄吐槽，“河道马上就要开通了，就算涝也能涝在可控范围之内，我们大家都很有信心。”

　　她就算往太原寄去更多的信说明本地情况，太原那些亲友依旧不会放心，反而会更着急，担心她不把灾情当回事。
　　有时候，面对恐惧的人往往要比远处未知的人更镇定。

　　赵暄翻看了那堆慌张焦急的书信：“云荣没来信。”
　　“嗯，我也要赶快把图绘制好，给她送过去。”明湘写了个备忘录，“县衙说在算流量，也不知道什么时候能算好。”

　　所幸绘图工具还算全，尺子是在修缮房屋时，赵暄带着龙继盔去县衙用度量衡定的刻度。
　　他们家的尺子都是非常精准的。

　　“这张都没画，为什么废了？”赵暄拿了一张空白的宣纸。
　　明湘说：“第一个定位的锚点错了。”
　　赵暄这才看到白纸某一角落上的细小墨点。

　　这张水系图复刻绘制用了二十多天，明湘对照检查又用了十天，复刻图寄出去的第三日，伏汛来了。
　　“希望滑州黄河不要决堤。”豫东百姓无不祈愿。

　　“上一次滑州大决堤，水淹徐州，夺淮入海，是很可怕，”赵暄转而又说，“不过其水量之大也有黄河河道东流的因素在。”
　　明湘也自我安慰道：“嗯嗯嗯嗯，现在的黄河河道北流山海关，就算溃堤，距离东方的几个大泽也足够远了，只要大泽泄洪及时，黄河水的危险程度就能降低。”

　　赵暄说：“皇帝不想战时搞水利，不过皇帝现在死了。如今河北山东都听命与问山兄，他要抢修王景故道，那便能再多一重保险。”
　　“真是奇怪，你说皇帝为什么总是无视黄河呢？”明湘是想不通的，心理直念着——还好皇帝死了。

　　一直沉默的龙继盔突然说：“谁能无视江河呢？我想他一定很在意黄河，所以才不允许有人动‘他的’黄河。”
　　明湘好奇：“他总不能每次打山东军都依靠黄河汛期吧？”
　　龙继盔耸耸肩，面无表情道：“黄河决堤可以是天灾，也可以是人祸啊，老蒋不就炸了花园口？”

　　明湘好似发现了新大陆：“哇！你们不是一家的？”
　　“谁和他一家？！”龙继盔极力撇清关系，“我是桂系的，我们抗日的！”
　　她激愤之余，生出些许惆怅：“不知道后来的桂系如何了？”

　　明湘看了眼赵暄，赵暄想了想：“后来就乱了，但是我们还能记得你们抗日的事迹和功劳。”
　　龙继盔欲言又止。
　　“还好啦，也是流量话题呢！”明湘拍拍她，“什么六万桂军徒步三个月赶赴上海参加淞沪会战无一生还……”

　　结局龙继盔大概猜出来了，但是这个谣言让她后仰：“啊？”
　　“假的是吧！”明湘还听过辟谣涂药，但现在她好想听听当事人的吐槽。

　　“我不知道该从哪个地方开始纠正了……”龙继盔的大脑被一堆404错误提示直接卡死。
　　“哪有无人生还？！”龙继盔蹦起来，着急地比划，“什么三个月？三个月我都接到我大哥牺牲的电报了！为什么要徒步去上海？明明可以坐火车坐船*%@！@%……”

　　老前辈因时空错乱而无能狂怒着，明湘看向赵暄：“这就是当事人棺材板按不住了的具象化吧。”
　　赵暄：“……你敢跟前辈再说一遍吗？”
　　“不敢不敢。”明湘乖巧摇头。

　　滑州暴雨，阴云密布。

　　行军帷帐内，满室明灯，驱散晦暗。
　　云荣坐在纸堆里，面前挂着一幅巨大的黄河下游水系图，此图是拼接而成，由于各地水系资料不同，所以各区块的精细度不一致。
　　“大师姐！豫东水系图送来了！”同门跑进来报喜。
　　云荣接过地图，小心展开。

　　同门问：“好精细的水系图，就怕倍率不同，拼接不上。”
　　云荣找到衔接点，把水系图靠上去。
　　完美契合。

　　新图盖上旧图，同门们看了一会儿，开始揉眼睛。
　　“真神了，这图从哪里弄来的？”
　　“忽然眼前一亮……”

　　云荣很满意：“这是明湘大人复刻的鹿邑县志水系图。”
　　众人开怀称赞：“鹿邑是个好地方，老子故里。”
　　“明大人复刻的？好厉害。”
　　“她也是卢先生的徒弟？”

　　“不是啊，”云荣理解不了他们的脑回路，“照着画个图就很厉害了吗？”
　　她不理解，因为她也可以。

　　同门们被狠狠打击到了，纷纷嚎叫起来。
　　“这这这——？”
　　“不是啊师姐，这个照着画我也能越画越歪……”
　　云荣气不打一处来：“格子都打好了，你能怎么歪？”

　　大家更想吐血了，因为格子不知道怎么就打歪了啊啊啊！！！而且格子好小，一不小心又涂错行，歪上加歪！
　　对此，云大师姐冷酷批评：“不专心！”

　　伏秋大汛来势凶猛，暴雨不断，挖开的河沟里都开始积水。
　　工程还在继续，战争还在继续。

　　“听说徐州东门真正的血流成河了，两边打得都很凶。”赵暄结束了今天工地做饭的活，冒着大雨湿哒哒进了屋。

　　门口早早放好了擦水布和干爽的衣物，明湘给他端来一个盆，倒了热水，撒了把盐进去。
　　这是龙继盔交代的，手脚要是碰了脏水，就得这样洗一遍。

　　正当赵暄蘸着盐水烫脚趾丫的时候，明湘又一声不吭地把他那双泥巴草鞋拎出去，涮着暴雨，敲掉办结的泥巴。
　　龙继盔在书房看护着爬来爬去的小松，见状与赵暄解释道：“她今天突然很累，而且她不想你去河边帮忙做饭，但她又知道你得去……”

　　别的地方开始死人了，如果因为怕死，这家退出一个人，那家退出一个人，河道不用修了。
　　大家一起死。

　　赵暄用力捏住帕子，挤出来一些微微凉掉的盐水，然后闷头继续擦脚，把脚搓得通红。