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16、烤粗欧包 面团质地粗 ...

  •   一通忙碌后,时间也过了半个多小时,但简宁起得早,所以时间非常充裕。

      她叫来杰西卡,将前厅的工作简单交代了一下,重点强调了价目表的用法,然后就去筹备早饭了。

      为了庆祝新员工的到来,简宁舍弃了麦碴,打算用大米和南瓜来熬粥。

      南瓜粥不怕糊,只要备齐材料,加上适当的水,再将火势调小,就不用怎么操心了。

      做了南瓜粥,自然还要有凉拌菜。

      以前还需要挨个询问客人,确定饭菜的数量,现在不用了。有了保鲜柜,她想做多少就做多少,想什么时候做就什么时候做,非常方便。

      做饭不仅是个精细活儿,还是个力气活儿,要是没有杰西卡和杰瑞的帮忙,光是洗菜切菜就够她累的了。

      时间一分一秒过去,大米和南瓜的香味在小火慢炖下也越来越浓郁,就连本来还在二楼静养的乔妮也被这香味勾出馋虫,主动走下前厅,就为了能早点吃到饭。

      慢炖了一个多小时后,凉菜已经备好,时间也到了九点半。

      简宁掀开锅盖,扑面而来的白色雾气散去后,就能看见锅中交织着的软糯的大米和熬到半融化的南瓜块。

      “好了!出锅!”

      简宁抡起大勺开始舀粥,杰瑞紧跟在她身侧开始递碗,新来的杰西卡也像和他们配合过千百次一样,接过盛满粥的碗,放到了托盘上。

      系统出品的南瓜非常软糯,都不用咬,稍一用力就抿化了,配合本就软糯香甜的大米,一口下肚,简直让人欲罢不能。

      客人陶醉而幸福的表情就是对简宁最大的鼓励,她浅笑着收回视线,开始品尝属于自己的早餐。

      ……

      刚咽下最后一口粥,简宁就感觉到了新客人靠近的迹象。

      杰瑞还在吃饭,杰西卡在前厅收拾餐盘,只有她有空,所以接待客人的活也落在了她肩上。

      旅馆开业到现在,也算有几波客人了,这回倒是第一回有客人走正门。

      简宁起身朝大门走去。

      在距离门口七八米远的地方,她就看清了来人的模样。

      出乎意料的是,这回的客人是一雄一雌两个小兽人,年约十四、五岁,正好奇又不安地站在门外,一副想进来又不敢进来的样子。

      比起巨岩部落的兽人,这两个兽人的体态更加修长,面容虽然稚嫩,但依旧能看出偏冷锐的轮廓,侧脸至肩颈有一层短羽,明确表示出他们是不同于走兽的飞禽兽人。

      简宁的姥爷喜欢养鸟,连带着她也对这种聪明机灵的生灵很有好感。

      她大大方方地邀请道:“你们好啊,要住店吗?还是吃饭?”

      她声音清脆温柔,并不吓人,可门外的两位兽人却惊得差点跳起来。

      他俩看看简宁,又转头对视几眼,最终,稍矮的雌性兽人先说话了。

      汉娜轻咳两声,提高了音量:“您好,请问这里是旅馆吗?”

      “是旅馆,刚开业没多久,还没修缮,不过已经可以留宿了,也售卖一些食物。”简宁主动拉开大门,邀请道,“可以先进来看看,不消费不用花钱。”

      哪怕“魔域之森旁有家旅馆”是很不可思议的事情,但笑眯眯的简宁看上去实在无害,两个小兽人对视一眼,鼓足勇气踏入了大门。

      简宁不快不慢地走在前面,给足了他们观察的时间。

      卢克留意到了这处细节,原本紧张的心情顿时放松了许多。

      随着他们和旅馆的距离拉近,位于二楼的巨岩部落的兽人也注意到了窗前的三道身影。

      “那是……”靠坐在窗边的老兽人眯起眼睛,认真瞧着向旅馆走来的三道身影,不确定地说,“那是汉娜吗?汉娜和卢克?”

      另一个兽人本来还躺在床上假寐,一听这话,立马睁眼向窗外望去。

      “没错……是他们。”说话的兽人名叫奥林。

      看着窗外走近的两个小兽人,奥林一时不知道自己心里究竟是烦闷更多,还是认命更多。

      旅馆里的物资有限,知道消息的部落越多,他们分到的资源就越少,哪怕知道这一天迟早会到来,但他们没想到会这么早。

      不过也正常。

      巨岩和长风隔得不远,长风部落里又有一群习惯在高处掌控一切的禽类兽人,他们这几个兽人的消失早晚会引起长风部落的注意。

      依他们高度警觉的天性,发现异状一定会摸清原因,找到这里是早晚的事。

      奥林无奈苦笑,事到如今,他也只能主动下楼去打招呼了。

      他和几个行动还算方便的兽人下楼的时候,简宁也带着两个小兽人来到了大厅里。

      奥林缓步下楼,看着前厅中的小兽人,低声道:“卢克,汉娜,你们也来了啊。”

      卢克猛地抬头,一看是奥林,先是吃惊,后又了然:“奥林叔叔,你们果然在这里。”

      巨岩部落有兽人消失了,魔域之森旁的农场又多了家新开业的旅馆,稍一思考就会将这两件事联系到一起。

      可卢克不懂的是,明明部落有住处,为什么要花钱来这么危险的地方住旅馆?

      奥林看出了他的疑惑,轻叹一声后说:“等下午吧。等老板做下午饭的时候,你买份食物,就知道答案了。”

      奥林的想法很简单:既然瞒不住,不如直说。

      所有兽人都知道净化剂的重要性,只要尝过这里的食物,卢克就会知道他们留在这里的原因了。

      至于被发现后,长风部落的兽人会怎么看他们,奥林倒是不太在意。

      谁都有私心。如果先发现这间旅馆的是长风部落,他们也会瞒着巨岩的。两个部落虽不至于为此有隔阂,但难免尴尬。

      杰西卡丝毫不受气氛影响,她拉开椅子,安排卢克和汉娜坐下,热情地介绍起店内的定价与设施。

      “除住宿外,我们这里还有洗浴项目,饮食的定价也很优惠,具体可以看看价目表。”

      因为价目表距离他们有点远,跑来跑去实在麻烦,杰西卡直接报了遍菜名:“一份盐拌土豆大概300g,售价8铜币;粥有三类,分别是5铜币的麦碴粥和脆米粥,还有8铜币的南瓜大米粥;除此之外还有草莓酱和凉拌菜……”

      好便宜!

      听完报价,卢克和汉娜对视一眼,又迅速看向简宁,异口同声道:“我要买!我想全买!”

      不说别的,单就能填饱肚子这一项,这钱也花得值!如果食物够多,他们部落的兽人就不愁开春这几天怎么熬了。

      “不能外带哦。”杰西卡笑眯眯地戳破了卢克的美梦,补充道,“我们店里的食物只能堂食。”

      卢克愣住,下意识看向奥林,想从他那里看出点什么。

      但奥林只是笑了笑,有点“一切尽在不言中”的意思。

      看来,答案就在这顿饭里了。

      卢克深吸一口气,有了决定:“汉娜,我在这里等,你回部落报平安。”

      “不用。”简宁笑着打断,正好借这个机会向大家介绍了新的用餐方式,“以后用餐不规定时段,也不用提前报备,大家有需要可以随时去找杰西卡,只要门口的价目表上还有余量就行。”

      简宁说得简单,却遗漏了一个关键因素,还好立刻就有兽人提醒了。

      “老板,食物不限量了吗?”

      哦对!差点忘了这一点!

      简宁轻咳一声,补充道:“考虑到饭菜的份量和大家的食量,可以适当放宽标准,一天之内可以买五份饭菜。不过,一旦发现浪费行为,会立刻禁止购买。”

      五份!听着不多,但已经足够令店里的兽人惊喜了。

      喜悦刚上心头,后面那句“禁止购买”就听得众兽人心头一紧,虽然谁都不可能浪费,但这四个字威慑力太强,光听都让人心里发寒。

      卢克和汉娜没尝过这里的食物,也没那么多想法,听见不用等,齐刷刷跑到门口的价目表前面,打算先填饱自己肚子再说。

      简宁没有额外烹饪食物,所以价目表上只有早上卖剩的“南瓜粥”和“凉拌三丝”。

      价格不贵,卢克和汉娜各点了一份,剩的两碗南瓜粥则被手快的兽人买走了。

      卢克虽然不懂这碗粥里到底有什么秘密,可兽人们哄抢那两碗粥的画面还是让他紧张起来,等杰西卡端着餐盘靠近时,他甚至下意识屏住了呼吸。

      因为屏蔽了嗅觉,所以比起味道,卢克最先是被碗里那黄澄澄的粥给吸引了。

      炖的软烂的南瓜几乎成了丝,和糯香的大米混在一起,在热气氤氲中呈现出超乎寻常的诱惑。

      等他放松呼吸时,南瓜米粥那浓郁的香味已经犹如实质般缠绕在他周围,几乎将他香晕了。

      卢克只觉得口水疯狂分泌,差点就要兜不住了。

      他猛地吸溜了一下,顾不得烫,拿起勺子就舀了一口,第一口粥下肚,除了甜、糯、香之外,卢克什么都没感觉到。

      一旁的汉娜年纪比他更小,经过的事也更少,甚至没尝过净化剂的味道,自然不知道这碗粥的神奇之处,只觉得要香掉舌头了。

      直到小半碗粥下肚,被美食冲昏头脑的卢克终于醒神。

      “当啷。”

      卢克手里的勺子落入碗中,他震惊地站起,身后的凳子都差点被掀倒。

      “嗨,小伙子,冷静点。”早有预料的奥林稳稳扶住椅子,声音不重不轻地提醒道,“有什么事,可以回部落讲,但在这里,要守老板的规矩。”

      闻言,卢克瞬间意识到了什么,他猛地抬头看向简宁,嘴巴开开合合,几次想说话,但都又咽回去了。

      尽管简宁并不知道“自己的规矩”是什么,但她很满意什么都不用解释、大家心照不宣的现状,所以在卢克看向她的时候,她微微一笑,自然道:“我还有点事要处理,大家慢慢吃。”

      她轻飘飘地离场,留下了几乎被狂喜淹没的卢克和一脸“早知如此”的其他兽人。

      在知道饭菜里含有净化剂的时候,卢克吃得格外珍视,甚至舍不得咽了。

      可饭菜总有吃完的时候。

      卢克一边回味着饭菜的味道,一边端正坐好,开始向巨岩部落的兽人打听这家旅馆的前因后果。

      事情并不复杂,奥林他们对这家店的了解也不多,三言两语就把自己知道的内容全说了。

      卢克迅速抓住重点:“奥林叔叔,您的意思是,现在店里的物资供应已经达到上限,没有包房入住的机会了吗?”

      奥林有些迟疑:“应该是这样。当初老板说最好不要超过十五个兽人,我们已经是卡着极限来的了。”

      之前有多惊喜,听完这句话的卢克就有多绝望。

      如果只是食物倒也算了,在这个年代,口腹之欲并不重要。

      可一旦饭菜里掺了净化剂,就没有兽人敢把这里当作一处简单的旅馆,卢克实在不想就这么轻易地放弃。

      他心里甚至已经有了好几个想法。

      先去找店家确认信息。如果老板真的不再接收新客,那他就要带着奶奶去巨岩部落,让她亲自和巴尔大叔谈,看能不能匀出几个位置。

      事关全族,不能再拖延了。

      他深吸一口气,走向一旁擦桌子的店员,不太确定地问道:“您……您好,您叫杰西卡对吗?”

      看杰西卡点头,他这才道明来意:“冒昧打扰,请问,我可以跟您的老板聊聊吗?或者,您可以代为转达几句话吗?”

      “哎呀,你说话真是客气。”杰西卡笑盈盈地看向他,“当然可以,你要是不赶时间,可以在这里等等,我去找老板。”

      “我不着急!我可以等,等多久都可以!”

      但凡有一点希望,谁不想把族人接来旅馆呢?卢克并不贪心,只要能有四五个床位,让濒死的族人重获一线生机,他就心满意足了。

      大灾变刚开始的时候,兽人对污染源的了解并不多,既没有净化剂,也不知道要远离污染源。

      为了保护族人,族中的青壮年全挡在了前面,成了第一批牺牲者。

      原本,兽人的平均寿命足有两百岁,但因为污染源的存在,大部分兽人活不过百岁就会死亡。

      而这一百岁,还是掏空家底勉强换来的。

      如果……如果他们也能住进这样一家旅馆,吃到干净美味的食物,享受到价格低廉的净化剂,那么,那些浑身溃烂、蜷缩着等死的族人,是不是也能迎来一线生机呢?

      卢克打量着这间黯淡且脏乱的旅馆,心里却悄悄亮起了一盏名为希望的灯。

      ……

      杰西卡找到简宁的时候,她正在鸡舍喂鸡呢。

      鸡舍自带小型饲料机,只要将能用的菜叶子和米糠之类的东西收集起来,统一放入进料口,就能得到大小适合的鸡饲料。

      鸡舍是第三天修建的,如今才过去一天,小鸡已经褪去稚羽,明显大了一圈,喙也变得又尖又硬,一啄一个小洞。

      简宁一心两用,一边撒鸡饲料,一边听杰西卡说话。

      杰西卡倚着门框说:“都不用问啦,猜都能猜到,他肯定也想要一间房,然后带自己的族人来。老板,你怎么想?要同意吗?还是由我去回绝呢?”

      简宁心里知道,在这件事上,她的想法并不重要,得由实际情况决定。

      客人嘛,自然多多益善。留宿不成问题,她昨天才解锁了一百多平的房间,多添几张床就解决了。

      主要是食物。

      算上水果和甜椒一类的蔬菜,她刚好有十块地,在杰瑞的技能加成下,每块地的平均产值大概能有三公斤。

      按勉强维持温饱所需的生食材来算,一个成年兽人每天最少需要1.5斤食物。

      也就是说,不考虑以后,只看现在,想要供大于需,她最多只能接待37位客人。

      刨除已经住在店里的兽人,还有13个名额。

      既然条件允许,那她没理由拒绝。

      简宁站起身,拍了拍手上的碎屑,和杰西卡一起回了前厅。

      临近下午三点,正是太阳最好的时候,室内虽然有灯,但远比不上自然光明亮温暖。

      简宁本来还觉得穹顶可以慢慢解锁,但等实际体会到煤油灯和自然光之间的差距后,解锁穹顶的念头又冒了出来。

      她刚迈出后厨,坐在凳子上的卢克就“蹭”的站起,急切地向她走来。

      “老板您好,我是长风部落的兽人卢克。”卢克非常礼貌,做了自我介绍后才说明目的,“我想问问您店里是否还有空余的房间呢?就像奥林叔叔他们住的那样。”

      果然,卢克的目的也是集体宿舍。

      铺位倒是有现成的,但要是单独弄一间房,就得等升级之后重新解锁了。

      不过,距离升级还差一百多点净化值,也就一顿下午饭的事儿,等长风部落的兽人到店,估计刚好能升级。

      简宁点头道:“有的,但物资有限,最好不要超过十个兽人。”

      卢克没想到事情这么容易就成了,呆滞一瞬后,他立刻回神,匆匆道谢后,拉着汉娜就走了。

      临到大门口,又特意折返回来,留了一些定金,让简宁一定要给他们留房,并承诺最晚明早一定来住店。

      简宁欣然应允,让杰西卡将他们送到了门外。

      眼看着旅馆快成养老院了,简宁倒是接受良好,她甚至动了专门划分一个区域接待需要疗养的住户的念头。

      她一向喜欢划分不同的经营区招待不同的客人,所以对“建设养老院”这件事还挺有热情的。

      ……

      距离下午饭点还有一段时间,但看着空空如也的保鲜柜和堆在一起的蔬菜大米,简宁决定把不耐放的食材先做成熟食。

      首先要处理的就是草莓了。

      有了保鲜柜以后,处理草莓的方法也多了起来,最简单的就是草莓酱。

      她把这两天囤积的八十颗草莓一分为二,打算一半做糖渍草莓,另一半熬草莓酱。

      就算有两位员工的帮忙,简宁也忙活了一个多小时才将这批草莓处理完。

      看着罐子里红通通的草莓酱,简宁打算弄点面包来搭配。

      耕地种出的小麦质地不软不硬,磨出来的是中筋面粉,只能做普通的粗欧包。

      不过,比起精细的软面包,粗欧包的做法和用料都比较简单,也更耐放。

      简宁走到储存小麦的箱子前,粗略一掂量,发现未经处理的小麦差不多有17、18斤。

      经过这段时间,杰瑞已经成功学会使用风磨了,所以简宁也放心地将小麦交给了他,让他和杰西卡一起去磨面粉。

      她则在后院找了个合适的地方,从临时背包中拿出了前段时间抽到的馕炉。

      系统的馕炉和现实里的不太一样,更小,也更粗糙,乍一看就是个及腰高的大肚子土缸。

      简宁上下观察了一番,略感头疼。

      因为在此之前,她从没见过别人用馕炉,也不会用。

      观察一番后,她发现馕炉底部除了进风口外,并没有专供烧火的地方,结合小时候在家烧炉子的经验,她觉得这口馕炉可能也是从内部烧火的。

      简宁从堆放柴火的地方抱起一捆干透的木柴,从窑口一根根放入坑底,然后拿火石引燃细枝,将火种丢了进去。

      干柴陆续被引燃,跃起橘红色的火光,黑烟也顺着窑口向外飘了出来。

      随着底部的通风口不断进风,馕炉内部的火也越来越旺,馕坑壁的黄土也以肉眼可见的速度变成了焦褐色。

      看到这一幕,简宁终于放下心来,知道自己猜对了。

      想要用馕炉烤欧包,至少还要烧一个多小时。

      等火候差不多了,简宁就走到杰瑞跟前,跟他俩一起磨起了小麦粉。

      三个人比两个人快多了,有她加入,不出十分钟就将余下的小麦也磨完了,刨除细碎的麦碴和麦糠,足足出了十斤多的小麦粉。

      考虑到面粉比较多,馕炉又比较小,一次烤不完,简宁将面粉分到两个盆里,打算分两拨来。

      她先用温水化开酵母,倒入加了盐和糖的面粉盆里,又将它们搅混在了一起。

      搅出来的面团质地粗硬,正适合做欧包,不用揉光滑,盖上砧板让它发酵就行了。

      在她等待面团发酵好的时候,卢克和汉娜也已经回到了部落。
note 作者有话说
第16章 烤粗欧包

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