15、第 15 章 鸡蛋粥 ...
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第十五章
农历十二月，又称腊月，洮水已经结起厚厚一层冰，早晚天气越来越寒冷，除了那些外出务工的劳力会冒着风雪出门，如今在外面行走的百姓渐少，走上一段路都很难看到人影。
百里超然将工钱分成百钱一份，用草绳穿成一串一串地绑好系在腰上，身上揣着巨款，他双手兜在袖子里走得很慢。
吴家庄子离市廛不远，不过二里路他走了两刻钟才到。
天气这么冷，这个时候还愿意在市廛里摆摊卖东西的，不外是家里窘迫或是为了挣钱。
百里超然没来过市廛，他顶着风逛了一圈，除开那些开铺面卖布匹，杂货，吃食等，还在摆摊的摊位，多卖一些柴火，野菜干，菌子干货等农作物。
找了一圈，他终于看到有人卖鸡蛋了。
卖鸡蛋的是个瞧着十几岁的少年，穿着打补丁的厚重复衣，只脖子处缝着一圈护颈的羊毛圈。
他蜷缩在角落，脸颊冻得通红干裂，看到有人停在摊前，抖着肩地抬起头，沙哑着嗓子问要不要买鸡卵。
百里超然蹲下身，问他：“这鸡卵什么价钱？”
少年咽了咽口水：“两个鸡卵三个钱。”
这个价不算便宜，如今一斗粟不过五个钱，只一个鸡蛋就要一个半钱。这也跟地理位置有关系，临洮地处偏僻，养鸡的人家不多，养殖的规模还小，大多数人家只有养几只鸡的能力，久而久之，这鸡蛋的价格便一直降不下来。
这还是因为今年北方匈奴没有大举侵扰，秦军只是驻扎防御，并未酿成战役的结果。如果发生战役了，粮食和鸡蛋的价格都要往上涨一涨。
红脸少年见百里超然不语，以为对方是嫌弃价格贵，赶紧哑着嗓子解释：“再过十天就是腊祭，鸡卵的价格就要涨到五个钱三个了。”
百里超然看着盖着草堆防止鸡蛋冻坏的篮子，又看了看忐忑看着他的少年。
他问：“你怎么不等着十天后再卖？”
少年的双眼红了红，说道：“我阿母病了，我想把攒着的鸡卵换钱给阿母买药。”
百里超然心里叹了一口气，问他有多少鸡卵，他都要了。
少年闻言怔然了好几秒，连连反应过来，立马喊道：“篮子里有二十个鸡卵，郎君都要，我给郎君算便宜些。”
“不用。”百里超然摇了摇头，这是人家用来买药的救命钱，他哪好让对方给他优惠，再说了，他刚领了工钱，不差这几个钱。
百里超然说道：“我再给你三个钱，这篮子一并卖给我吧。”
不等少年答应，百里超然从腰里取了一串钱出来，数了六十三个钱给他。
少年双眼微热，急忙摆手道：“郎君把鸡卵都买了，这篮子不要钱，不收钱。”
百里超然笑了笑，把钱塞到他手里，拍拍他的肩膀说道：“天寒地冷，你卖了鸡卵早些回家。”
他把篮子拿走，留下少年伫立在原地望着他的背影久久没离去。
等看不清身影了，少年抓着新鲜到手的铜钱，快速朝着卖药的药肆跑去。
二十个鸡蛋够他和夢吃好一阵子了。
百里超然心里满意地想。
转头进入到一家卖杂货的肆里，问守肆的仆从：“可有姜和花椒卖？”
仆从听到他要买香料，想都不想地指了指门外：“出门右拐第三间铺子，那铺子就是卖香料的，你要买的姜和花椒，那里都有。”
“……”百里超然拱手：“多谢。”
他说罢也没急着离开，夢用的那个陶碗豁了口，他一直心里记着想给她换新的，便挑选了两个带有花纹的陶碗，又挑了个橄榄球大小的陶釜，打算用来煮茶。
上回喝过吴豪绅家的茶后，勾起了他上辈子喝茶的记忆，打算自己去药肆里买些茶叶，拿来煮茶喝。
他问仆从要了罐巴掌大的酱，和装货的藤筐。
把买的东西都装在藤筐里，百里超然背着去到香料肆。
香料肆里的仆役不像杂货肆的仆从那般懒散待客，见到百里超然穿着朴素裘衣并未怠慢，热诚地引他进来柜台前。
“郎君想买什么香料？”仆役说道，“整个临洮城内，就属咱们肆里的香料最为齐全了，只要肆里有的，郎君都能买到。”
百里超然问他：“有姜和花椒吗？”
《史记·货殖列传》记载“千畦姜韭，其人与千户侯等。”，可见如今的姜已是大规模种植，流通广，寻常百姓也能用。
这姜并不是价贵物，可惜夢以前没接触过，并不知道用姜来去腥，也没有备做佐料的习惯。
姜是秋收产物，有种姜的农户在秋收后，会在市廛里卖新鲜的姜，季节过后，市廛上卖姜的人家越发少了。
加上暮冬严寒的缘故，百里超然今天在市廛里找了一圈都没找到卖姜的，本以为杂货肆里有卖，结果在香料肆里找到了。
香料肆里卖的是晒好的干姜，价钱比新鲜生姜贵了一倍多，百里超然买了两斤，又花八十个钱买了一两花椒。
这花椒也太贵了。
百里超然付钱的时候，忍不住又吐槽了一句。
仆役只当他买花椒是用来祭祀，赔笑着说：“眼下快要腊祭，这秦椒才放松了买卖，要是几年前，这秦椒可是贡品，咱这等小肆哪有得卖。也就是这几年秦椒产量上来了，主家今年有幸得了一批秦椒，才有咱们的份。”
百里超然听这话，思忖了片刻，问他：“那肆里有卖蜀椒吗？”
仆役摇摇头，蜀地路远，往蜀地进蜀椒来卖，成本价太高了，卖不出去。
肆里没有蜀椒卖，不知道会不会有胡椒。
据说西汉张骞通西域后，才将胡椒从印度传入国内，但临洮毗邻西戎，若是这个时候西戎有胡椒了，不知道会不会少量流入到这边。
他一问，仆役愣住了，好奇地问：“什么是胡椒？”
这时，身后有个穿着皮质裘衣的大肚中年男走进来，听到这话，笑呵呵地问：“闻言西戎有一种椒，与秦椒蜀椒不同，这位郎君是如何知道的？”
百里超然警惕回身，感受到对面中年人的打量，他平静道：“陇西与西戎地界交壤，自是偶然听说。”
中年男不知信也不信，将眼光收了回来。
这时香料肆里的仆役也回过神来了，连忙过来行礼，原来这家香料肆是这位中年男的。
他今天过来，是来肆里拿祭祀所用的花椒、艾和萧（香蒿）等物,祭祀一事不可怠慢，两月前李瑶便派人过来告知他提前准备。中年男不假别人的手亲自来拿，也是怕中途出了差错。
百里超然没在香料肆里继续待着，离开肆里许久，他的心脏扑通扑通地还在跳。
中年男的敏锐，吓到他了。
他摸了摸扑通跳着的心脏，暗自地想这个中年男是什么身份，这里是边境大城，要是他被怀疑成西戎间谍，就麻烦了。
经了这事，他歇了去药肆买茶叶的想法。
等他到家，快要暮时了。
夢在家里一边煮着粟粥，一边频频地朝着院子外瞧。
看到百里超然回来，她松了一口气，没问他怎么去那么久，目光瞬间落在他背着的藤筐上。
“良人去市廛了？”夢起身问。
百里超然见到了夢，心里的担忧驱散，脸上不自觉地露出笑容：“我去买鸡卵了，今天吃鸡卵粥。”
夢：“！！！”
良人说买鸡卵，真买回来了。
进到屋里，她接过百里超然递过来的篮子，数了数里面的鸡卵，数到后面手心都在抖。
“良人怎么买这么多？”她刚说完，又看到百里超然从筐里拿出陶碗，陶釜，干姜和花椒，差点晕眩过去。
“良人不会是将今日拿到的工钱，全花完了吧？”
这良人可是有前科的。
百里超然动作没停，当着她的面解开裘衣的腰带，把系在腰处的铜钱一串串地解下来递给她。
他向夢道：“我今天领了六百五十钱，买鸡卵花了六十三钱，买陶碗陶釜藤筐和酱花了七十二钱，干姜花了二十钱，花椒是八十钱，还剩下四百一十五个钱，都给你。”
夢：“……”
百里超然想了想，又从她手里拿回来一百个钱，对夢道：“我手里头还是要留点钱，这百钱给我，剩下的夢你都拿着，家里缺什么就买。”
夢咬咬牙，没客气地进到大屋内把钱收了起来。
她回来客厅，看到百里超然已经出去院子洗手准备煮鸡卵了。
“夢你来帮我烧火。”百里超然听到脚步声，头也没抬，拿起两个鸡蛋打在碗里，用筷子快速地搅拌。
没有炒锅，要不然他想吃炒蛋。
有甑倒是能用来蒸鸡蛋，虽然没有什么调料，但蒸鸡蛋只加盐也是很好吃的。
他又想起在杂货肆里买的酱，这酱不是现代的酱油，分肉酱和素酱，百里超然买的是酱菜，用韭菜做的，吃着酸酸咸咸的，用来做蘸酱吃。
肉酱用料就很广泛了，像蚂蚁、虫子、青蛙和鱼都能用来做成酱。
……至于好不好吃，百里超然不想回忆。
他把打好的鸡蛋倒入粟粥里，用木勺搅拌，蛋液很快成为金黄色的蛋丝，给口感粗粝的粟粥增添了浓郁的蛋香味，撒上少许盐，这鸡蛋粥差不多做好了。
接着，他在夢瞪大的眼睛下，又敲了两个鸡蛋，用来做蒸蛋。
，还差 