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9、第 9 章 ...


  •   陈载远松开周誉然的手,偏头冲着刘雪蛟说道:“雪蛟,这软兜长鱼的具体做法,该你说了。”
      刘雪蛟思索了一下,说道:“先把长鱼放在沸水里煮一下,然后把脊背肉取下来,再用油炒一下,加些调料。”

      “一听你这话,就知道你是一个大大的外行。”陈载远摇着头说:“不及格。自己罚喝一杯橙汁。”
      “我哪儿说错了?”刘雪蛟抗议道,“软兜长鱼不就是这么做的吗?”

      “小周,你告诉她,这软兜长鱼该怎么做。”陈载远偏头吩咐道。
      周誉然看了一眼桌上乌光烁亮的软兜长鱼,说道:“主料:鳝鱼,1000克。调料:味精,1克。香醋,115克。料酒,10克。姜,10克。小葱,5克……”

      “慢着慢着!”刘雪蛟打断周誉然的话,抗议道,“我又不是专业厨师,哪有可能知道哪种调料该用多少克?”
      “小周,你告诉她软兜长鱼的制作工艺。”陈载远吩咐道。

      “在水中放入醋、姜片、葱段、盐,煮沸。选用端午前后的笔杆粗的小长鱼活汆。活汆时要注意掌控好火候,保证长鱼活嫩、有‘嚼口’。汆后不能马上捞出,要离火略焖一会儿,这可以保证长鱼软嫩。
      “捞出汆好的长鱼,用软布抹去长鱼身上的黏液,去掉土腥气。接着,用竹扦剔骨、取下脊背肉,用鸡汤煨一下。捞出煨好的脊背肉,再用炼制猪油、调料‘裹炒’。‘裹炒’时同样要注意火候,以保证长鱼鲜嫩。
      “软兜长鱼的口感,讲究活嫩、软嫩、鲜嫩三嫩。每一道工序都很考究。”

      “我怎么可能答得出来嘛!”刘雪蛟埋怨道,“术业有专攻,你要是让我谈企业管理,我肯定能行。这么具体的做菜方法,我哪知道啊?”
      “罚喝一杯橙汁。”陈载远笑得幸灾乐祸。
      “好好好,我知道了。”刘雪蛟讨饶道,“我甘心认输,还不行吗?”

      刘雪蛟喝完橙汁,陈载远兴致勃勃地问道:“还要继续猜吗?”
      “你饶了我吧。”刘雪蛟没好气道,“我可不想喝一肚子橙汁。”

      陈载远哈哈大笑起来,伸出左手揉了揉周誉然的头发,心情无比畅快。
      周誉然因为陈载远表现出的亲昵而心头一热,转念想到屋里还坐着其他人,他羞得满脸颊发烫。

      林载扬将二人的亲昵之态全部看在眼里,心情很不痛快。
      他在心里拿起一把锋利的菜刀,将陈载远的左手砍了个稀巴烂。

      刘雪蛟接连吃瘪,依旧“狼心”不死。
      她主动寻找话题,问道:“小周,你是南方人吧?”

      “嗯。”周誉然应了一声。

      “哪儿的?”
      “苏州。”

      周家祖籍江苏苏州,周誉然却没在那儿住过多长时间。自从17岁那年回国后,他基本上住在四九城。

      “苏州是个好地方啊。苏州园林更是美不胜收。”刘雪蛟说道,“小周,跟苏州园林相比,你觉得我这儿的园林怎么样?”
      “这个不好比。”周誉然回答,“新建的建筑,即使特意作旧,毕竟还是少了岁月的沉淀,缺少了历史的厚重感。”

      刘雪蛟愣了一下,没有想到一个小小的护工会说出这番话。
      见陈载远脸上挂着一丝意味不明的微笑,她决定多探探周誉然的底。

      “你说的这个问题,对于度假村来说,倒也没有大碍。我们只是想创造出一种氛围,让顾客有置身于江南的感觉。”刘雪蛟解释了一下,转而问道,“小周,你既然是苏州人,我想问一下你的感受:你来到我这儿,有没有回到江南的感觉?”
      “有。”周誉然点了下头,说道,“不过,这种感觉很快就被破坏了。”

      “为什么?”刘雪蛟不解。
      “我听到不少北方口音的普通话,还看到不少北方人长相的服务员。”周誉然遗憾道,“没有曼妙清宛的吴侬软语,没有纤柔秀美的江南女子,怎么能算是江南?”

      周誉然的话,令在座三人同时陷入沉思。

      “载远,你觉得我们有必要把服务员全部换成江南人吗?”刘雪蛟问道,“所有服务员的普通话都带着吴侬软语口音,这好吗?”
      “你不妨先小范围尝试一下,再做个顾客问卷调查。”陈载远建议道。
      “好。我会尽快安排。”刘雪蛟望着微垂着头吃菜的周誉然,叹道,“载远,你这个护工,不普通啊!”

      陈载远挑眉一笑,神色之间带着些许得意。

      “他何止不普通?”
      林载扬在心里说了一句,冷眼看着自得的陈载远。

      吃完午饭,陈载远一行四人来到龙庆峡公园。
      公园里阳光明媚、绿草如茵、群花斗妍、游人如织。
      仰望着高山上“龙庆峡”三个苍劲古朴的红色大字,周誉然从双肩背包里掏出数码相机,拍下了风景。

      “光拍风景有什么意思?”林载扬主动拿过周誉然手里的数码相机,说道,“你往后站站,我帮你拍照。”
      “请您把‘龙庆峡’三个字拍进去。”周誉然提出要求。
      “好。”林载扬点头。

      周誉然按照林载扬的要求站定,对着镜头嫣然一笑。
      林载扬立即按下快门,将这美丽的笑容定格下来。
      他查看了一下摄影效果,对周誉然那令群花黯然失色的绝美笑容赞叹不已。

      “我看看拍得怎么样。”
      周誉然查看了一下照片,表示满意。
      “您要拍吗?我给您拍一张?”

      “咱俩合张影,好不好?”林载扬满眼期待。
      周誉然对林载扬仍然有陌生感,不过,出于感激之心,他爽快地点头答应。

      林载扬拿着数码相机走到刘雪蛟面前,向对方提出具体的摄影要求。
      他走回周誉然身边,与其保持着礼节性的距离。
      二人在刘雪蛟的提示下,对着镜头露出笑容。

      “载远,我们也合张影,好不好?”
      刘雪蛟拿出白色皮包里的数码相机,满含期待地提议。

      “你让一个瞎子怎么看镜头?”陈载远笑道。
      “脸冲镜头就行,我会提示你。反正你戴着太阳镜,即使看不准镜头也没关系。”刘雪蛟说道,“你难得有时间跟我出来玩,一定要多拍些照片。”

      刘雪蛟挑选了一处没有游人干扰的美景,挽着陈载远的手臂,冲着镜头笑得明艳动人。

      周誉然羡慕地望着亲密地靠在一起的陈载远、刘雪蛟二人,心道:“要是我也能与远有张合影就好了。”

      拍完照,刘雪蛟指了一下周誉然,示意林载扬再帮自己拍一张。
      她走到周誉然面前,语气亲热地说道:“小周,我们来合张影吧。”

      周誉然想到刘雪蛟在午餐时开的玩笑,心里有些别扭。
      可是,女士提出要求,他不便拒绝,只能勉强点了下头。

      谁知道,刘雪蛟丝毫没有保持礼节性距离的打算,而是热情如火地贴了上来。
      感到刘雪蛟那丰满的胸部在挤压自己的左臂,周誉然尴尬地退了一步。

      刘雪蛟紧跟着移动脚步,以胸部轻蹭周誉然那短袖下裸露的手臂。
      “小周,你很热吗?怎么满脸通红?”
      刘雪蛟带着一脸坏笑望着周誉然羞红的脸,心里哈哈大笑。

      “死女人,小心我剁了你!”
      林载扬双眼喷火地瞪着数码相机的屏幕,恨不得冲上前将那块碍眼的狗皮膏药从周誉然身上撕下来。

      按下快门之后,林载扬快步走到刘雪蛟面前,语气冷硬道:“拍完了。”

      刘雪蛟遗憾地松开周誉然,接过数码相机查看照片。
      见照片上的周誉然偏着头、倾斜着身体、一副极力避让的羞涩模样,刘雪蛟“噗嗤”一声笑了起来。

      收好数码相机,刘雪蛟望了一眼侧面对着自己、离自己足有三四米远的周誉然,笑呵呵地走回了陈载远身边。

      挽起陈载远的手臂,刘雪蛟笑道:“载远,你这只小羊羔真有意思。”
      “怎么了?”陈载远问道。
      “我不过是靠得紧了点……”刘雪蛟踮起脚尖,以丰满的胸部挤压陈载远裸露在外的左臂,笑道,“他就羞得满脸通红,现在还躲得远远的。”

      “他不害羞才奇怪。”陈载远笑道,“有几个男人能受得了你这么逗弄?”
      “我看你一直没反应嘛。”刘雪蛟幽怨地横了陈载远一眼。
      “我已经对你产生免疫功能了。”

      刘雪蛟只觉胸口被一只冷箭射中,整个人立即跟泄了气的皮球似的,瘪了。

      陈载远不知道自己在瞬间击杀了一颗女人心,依旧面带微笑站在原地。
      他仰头冲天,毫无方向性地高喊了一声:“小周……”

      周誉然听到陈载远的喊声,赶忙跑上前问道:“陈先生,什么事?”

      “把手给我。”陈载远伸出右手,说道,“人挺多的,你别跑丢了。”

      周誉然警惕地看了一眼挽着陈载远左臂的刘雪蛟,迟疑地将左手放在陈载远的手心里。

      陈载远握紧周誉然的手,催促道:“雪蛟,你带路吧。”

      刘雪蛟哀怨地瞪了陈载远一眼,在心里骂了一句:“迟钝的男人!”

      陈载远左臂挽着一位美女,右手牵着一位美男,不时引来游人注目。
      林载扬不远不近地跟在三人后面,以眼神将刘雪蛟、陈载远杀了千遍万遍。

      刘雪蛟对拍照的兴趣,更胜于观光。
      只要一遇到不错的景致,她便会停下来,要求陈载远与自己合影。
      周誉然这时候会躲得远远的,生怕刘雪蛟再来骚扰自己。

      林载扬总是快速帮刘雪蛟、陈载远二人拍完照,再跑到周誉然面前献殷勤。
      因为懒得搭理刘雪蛟,他主动放弃了与周誉然合影的机会。

      阳光、鲜花、绿树、鸽子、人造瀑布……全部被林载扬一一定格下来。

      在不断的拍照和交流过程中,周誉然对林载扬的陌生感逐渐消除。
      他发现:林载扬其实是一个很亲切、很随和的人,完全不像自己想象的那么难以相处。

      “先生,我给您单独拍一张?”
      见林载扬一直忙于给自己拍照,本人却没有单独拍过照,周誉然有些过意不去。

      “你别再见外地叫我‘先生’了,叫我‘载扬’就行。”林载扬诚恳道,“咱俩只相差4岁而已,应该有很多共同语言。交个朋友,怎么样?”

      见林载扬伸出右手、一脸诚挚地望着自己,周誉然犹豫了一下,伸手握住对方的手。
      “我不是一个健谈的人,你跟我在一起,可能会觉得闷。”周誉然提醒道。
      “我其实是一个安静的人。”林载扬答道,“我很喜欢两个人静静地靠在一起,即使什么话都不说,也能心意相通。”

      “如果能够拥有那么默契的朋友,实在是人生一大幸事。”
      周誉然没有理解林载扬话里的深意,只是淡淡一笑,眼神中充满向往之色。
      “只要我们保持交流,迟早会形成那样的默契。”林载扬胸有成竹。

      四人来到腾龙电梯面前,只见一条两百多米长的巨龙,头下尾上地悬挂于千仞峭壁之上,金鳞闪烁,须爪飞扬。

      仰望着这堪称亚州第一的龙形电梯,周誉然惊叹不已。
      林载扬主动上前帮周誉然拍照,后者说道:“载扬,这儿的电梯这么特别,你一定要拍一张。”

      林载扬因为周誉然的这一句“载扬”而激动不已,他兴奋地说道:“那我们合影吧。”

      拍照完毕,四人走进龙嘴,乘坐上山的电梯。
      到了大坝顶,他们坐船游览龙庆峡。

      刘雪蛟提前包租的游船已经守候在码头,导游小姐恭敬而热情地邀请四人上船。

      游船缓缓行驶在曲折蜿蜒的峡谷中,两岸山崖险峻、蔚为壮观。
      阳光从山顶上照射下来,照得幽长、碧绿的河面光芒四射。

      9月下旬的四九城,已是秋天初写意、微凉绕指间。而龙庆峡的河面上,更是寒意侵人。

      周誉然从双肩背包里拿出事先准备好的长袖外套,打算帮陈载远穿上。

      “给我吧。”
      刘雪蛟主动拿过外套,动作亲昵地帮陈载远穿衣服。

      周誉然看了一眼亲密的二人,心里有些不舒服。

      周誉然穿好外套后,拿出另一件外套对林载扬说道:“载扬,我见你没带行李,出来时多带了一件外套。不过,你比我高大,你穿我的衣服会显小。你要是不嫌弃的话,要不要暂且穿上?”
      “我怎么会嫌弃你?”林载扬笑着接过外套,说道,“谢谢。”

      见自己的外套吊在林载扬身上、明显小了一圈,周誉然歉意道:“太小了,穿着很不舒服吧?”
      “没关系,暖和就行。”
      林载扬因为周誉然的关心而喜上眉梢,心里头热乎乎的。

      陈载远一直听着周誉然与林载扬的对话,心想:“小周这孩子,真是细心、体贴。这两个人怎么这么快就玩到一起去了?”

      游船行驶过程中,众人在导游的指点下仰望天空,观赏着高空杂技表演。
      周誉然为那些惊险的动作惊叹连连,赶忙举起数码相机拍照。

      偏头瞥见陈载远独自垂头坐着,周誉然一下子失去了观赏的兴致。
      他收好数码相机,眼神游移不定地望着陈载远,想要说点什么,却又不知道该如何开口。

      “载远,这杂技真是太精彩了!”
      刘雪蛟感叹着向陈载远描述高空杂技表演,后者静静地听着,偶尔点头。

      望着气氛融洽的二人,周誉然突然觉得,自己好像有些多余。
      他转开目光欣赏风景,心里有些失落。

      林载扬一直在不着痕迹地观察周誉然,望着对方忧郁的侧影,他暗暗皱起了眉头。

      游船经过蹦极的地方时,山顶上跳下来一个人,大声叫着在水面上空上下飞舞。
      周誉然循声望去,眼中带着敬佩之色,心里暗赞对方勇气可嘉。

      林载扬观察着周誉然,灵机一动,想到了光明正大地与周誉然亲密的办法。
      他询问导游这儿的蹦极是否可以双人跳,得到肯定答复后,他立即跃跃欲试。

      “想玩蹦极?”
      林载扬眯着狭长的丹凤眼,笑得像一只准备偷腥的狐狸。

      周誉然连忙摇头,惭愧道:“我不敢。”
      “这有什么不敢的?我带着你一起跳。”林载扬说道,“我问过了,这儿可以双人跳。有我陪着你,还有什么好怕的?”

      周誉然又是向往,又是胆怯,一脸犹豫不决。
      林载扬不停怂恿周誉然,弄得后者心痒痒的。

      “I jump,you jump,OK?”
      林载扬修改了一下《泰坦尼克号》电影的经典台词,逗得周誉然直乐。

      “‘You jump, I jump’啊……”
      周誉然想起了电影里那凄美的爱情故事,再想想自己这无望的恋情,不由得陷入伤感的情绪之中。

      林载扬原本还为自己信“口”拈来的幽默语言感到自得,再看到周誉然的情绪变化,他真想咬掉自己的舌头。
      “笨蛋!鱼都快上钩了,又被你弄跑了!”

      林载扬轻轻叹了口气,因为错失良机而懊恼不已。
      他暗想:你这样的宠儿,会有什么烦恼?

      听着林载扬和周誉然的对话,陈载远心想:“载扬这小子,还是有孩子心性啊!”

      刘雪蛟注视着陈载远那英俊的脸庞,酸涩地想:“这个男人,永远不可能说出‘You jump, I jump’这种话。”

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