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18、第 18 章 ...

  •   《大观茶论》中写道:“乳雾汹涌,溢盏而起,周回凝而不动,谓之咬盏,宜匀其轻清浮合者饮之。”

      意思是说,点茶的时候要等到茶面的沫饽像云雾汹涌溢满茶盏,而边缘的位置凝结不动才能叫做咬盏。这个时候就可以品尝清浮的沫饽和茶汤。

      周屿仔细端详着手里的茶,茶汤表面有一层厚厚的沫饽,中间的位置堆积起一个小小的凸起,周屿恍然间觉得自己手里捧着的不是茶盏,而是一片柔软的云朵。

      周屿从小生活在盛产茶叶的地方,村子里许多人靠种茶为生,像茶叶的生长习性、储存、冲泡方式连三五岁的孩子都能说一两句。在千湖村几乎人人都有喝茶的习惯,除了周屿。

      他不喜欢茶的味道,不知道是因为小时候跟着老爷子经常被迫喝茶产生了抵触心理,还是因为是老头泡茶的手艺实在不太好。

      不管是提神还是解渴,喝茶对他来说都不是最优的选项,来到明江之后周屿就没再喝过茶。

      周屿小心的看向旁边的人,沈珞伊已经清洗好了点茶的工具,拿着不知道从哪掏出来的手帕擦干茶筅上的水渍。她擦拭的动作很慢很小心,像是害怕手里的茶筅会坏掉,眼睛却没有时刻注意手里的动作,反而不太安分的四处乱飞。

      沈珞伊机械又无力的擦拭着手上的茶筅,实际上整颗心都飞到了他身上,只差没变成周屿手里的茶直接飞进他嘴里。

      当初为了学好这门手艺沈珞伊可是花了大价钱又下了好大的功夫才算学成了,如果不是手艺尚可哪怕她为了送礼跑断腿也绝对进不了尚书房。毕竟里面还有其他国家的质子,要是以后回了国提起,说一句“大谦的茶水比刷锅水都不如。”多丢大谦的人呢?所以沈珞伊对自己的点茶技术还是有自信的,总要让周屿也看看她的本事,这可是她的饭碗呢!

      但毕竟很长时间没有机会做茶,沈珞伊既担心自己的手艺有所下降,又害怕周屿这个现代人吃不惯茶,迫不及待的想得到周屿的反馈。

      倒是赶紧喝呀,盯着看又尝不到味!

      等了许久都不见他动作,沈珞伊不禁在心里疯狂吐槽,眼神也不自觉地频频瞟向周屿。

      在第三次“不小心”对视之后沈珞伊手里的茶筅已经完全看不出有沾过水的痕迹了,可就这么走开又觉得不甘心。于是沈珞伊只能厚着脸皮硬抗,一边慢条斯理的开始整理工具,一边在心里给自己洗脑,茶具是做茶的根本,不好好保养整理怎么行呢?她可是专业的,决不能犯这种低级错误。

      越说越心虚,要不干脆直接问吧,大不了就是不好喝嘛,沈珞伊搓了搓手指颇有些破罐子破摔的意思。

      就在沈珞伊打算开口催促的时候,一旁看了一出“变脸大戏”的周屿终于端起茶喝了一口。

      “还不错,比我想象的口感要好很多。不过这上面为什么会浮着一层泡沫?”

      周屿没有撒谎,沈珞伊用茶粉调膏的时候他就在想,如果茶粉不够细不能和水充分混合的话,喝的时候会不会有吃沙子的感觉,但对上沈珞伊亮晶晶的眼睛周屿就说不出话来了。那次聊过之后周屿总觉得两个人相处起来有点尴尬,好不容易珞珞愿意主动分享她之前的生活,周屿不想让她不开心。

      就当喝中药了。

      抱着舍己为人的想法,周屿从容不迫的端起茶喝了一口。好在吃沙子的感觉没有出现,也不会觉得黏糊糊的。见沈珞伊还仰着头等他的下文,似乎是觉得这个评价太过简单,周屿只好绞尽脑汁的回忆刚才那一口茶的味道。跟冲泡的茶水不同它的口感绵绵的,还有股茶水没有的味道,像是新鲜茶叶还没采摘时散发的独属于植物的味道,即使周屿不太喜欢但也能接受。

      周屿说完自己的感受,沈珞伊肉眼可见的开心,抿着嘴笑起来:“浮在最上面的叫沫饽,击拂到一定程度就会形成,口感绵密看上去像云雾一样。每个人的口味都不一样,北尘世子喜欢吃云脚松散一些的,圣上吃的茶沫饽就得格外丰盈。茶百戏你知道吗?就是在沫饽上写字作画,其实我们那也有,最正宗的茶百戏都是用水来作画的,也不知道为什么现在从网上看到的茶百戏大部分都是用茶粉调膏作画了。我不会画画,当时为了学好茶百戏讨主子喜欢练了好久呢,幸好我认识些字不明白的地方可以看书,又得了些指点这才有机会进尚书房。”

      沈珞伊喋喋不休的说起自己是如何学到了这门手艺,又是如何进到尚书房,周屿面上耐心的听着时不时回上几句,心里却琢磨起她刚才提到的人。

      珞珞记得皇上的喜好是因为他是主子,掌握着她的命运,那北尘世子呢?尚书房的皇子和质子那么多,怎么就偏偏记得他一个。牵连珞珞受罚的人是他,那指点她画画的人呢,会不会也是这个世子。一个日子过得还不错的世子为什么要帮助一个敌国的宫女,他有什么目的,会不会和珞珞的穿越有关系呢?

      周屿飞快的梳理着自己得到的信息,发现这些信息都简单又片面根本连不起来,就打算先放一放之后再说。

      聊了会天,之前萦绕在两人身边的尴尬气息终于消失殆尽。沈珞伊放松下来想起今天和李妤约好的事,拿出那套宋制汉服给周屿看。

      “小妤说七夕的时候要办游园会她和朋友是里面的商铺,想让我穿着这些跟她一起去摊位,看看会不会有人需要汉服模特,我想找份工作。”沈珞伊一边说,一边小心观察着周屿的表情,没发现他有不满的神色沈珞伊在心里松了口气。自己现在没有收入,还是要依靠周屿在这生活的,总要征求一下他的意见,如果他能同意那就最好了,如果不同意她也不好太坚持,但下一个适合她的工作机会就不知道要什么时候才有了。

      想了想沈珞伊又觉得没听到他说答应的话不放心,想着周屿对她的态度大胆了一些,追问道:“你会同意的,对吧?”

      沈珞伊的语气不安又期盼,周屿本来想逗逗她的,一听她的声音就忍不住心软。这么长时间了,她怎么还像个可怜兮兮的受气包,乖的让人心疼。

      “我同不同意有什么重要的,只要你想,就去吧。”周屿拿起衣服在沈珞伊身前比划了几下笑道:“这衣服你穿上一定很漂亮,改天可以穿着这身再做一次茶,一定更漂亮。”

      周屿的话提醒了沈珞伊,穿着宋制做茶显然更符合场景啊。而且,她可以带着工具去参加游园会,做茶对她来说可比摆造型简单多了。

      “哥哥,你简直是我的救星!”

      误打误撞解决了最让她头疼的造型问题,沈珞伊迫不及待的想给小姐妹打电话分享,从周屿手里抢过衣服就跑回房间打电话去了,完全没留意到身后的周屿因为她不经意叫出口的哥哥红了耳朵。

      叫了哥哥,就是不生气了吧?

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