《和前男友穿到七零》二十来岁

19、油焖大虾

　　从公社回去时，宋雨晴还带回了一个小包裹，是羊城那寄过来的，看到唐秀香的名字，就知道是家里给寄的了。而她也再寄出去两封信，一封到羊城，一封到湛县红星农场。

　　她和姜凤霞三次通信，信件内容一次比一次长，或许是她也知道自己需要个陌生的朋友来倾诉，在日复一日的劳动和精神文化贫瘠的生活里，寻求一个情绪宣泄的出口。羊城的家人不适合，朝夕相处的知青们也不适合。

　　“离光明公社不远的红岸生产队明天有个大集，大多是渔民家自己捕捞的海产品，去不去？”张庆国平时没少开拖拉机到处跑，在这边也有那么几个能打听消息的朋友。

　　大家互相看了一眼，都看到了彼此眼中冒出的亮光，纷纷点头：“去！”

　　回去后，宋雨晴拆了家里寄来的包裹，里面是一顶米色蚊帐，有两个补丁，看起来用了有些年了。但好过没有。有李思悦帮忙，她很快就把蚊帐给架了起来。

　　家里回的信内容不少，是宋红旗代笔写的，问她有没有需要寄过去的东西，还说了宋知秋和耿川将在年底结婚领证。

　　她没见过未来姐夫，在家时只听宋红旗提过两次，了解的不多，只知道人在读工农兵大学，她也不敢多问。

　　想了想自己当下的情况，很快就写了回信，说自己这边一切都好，暂时不缺东西。
　　她清楚自己的来历，本不该拿宋家人的东西，占了另一个“宋雨晴”的身份，但......以后还是要好好报答回去的。

　　拿出今天买的蜡笔，先是在自己的旧笔记本上在写过字的一页涂抹，试试手感和画出来的颜色。接着把大白纸拿出来放四方桌上裁起来。

　　“你还会画画啊？真厉害。”

　　宋雨晴想到自己小时候被爸妈连哄带骗去学画画的场景，笑道：“没认真学过，平时没事还能给自己找点事情做。”

　　李思悦若有所思，是啊，这段时间是农忙所以大家都累，但小云姐也说了，这边一年种三季水稻，有一半的时间都在田里种植收割，但十月、十一月和二月这个时候，大家是比较清闲的，大多都是忙自家的事情。
　　知青们不像本地人，家里的事、亲戚家的事不少，可以说他们是只要顾好自己能吃饱穿暖就够了。闲下来的时间，可不就得自己找事情做？

　　那几个知青没被推荐上工农兵大学或去厂矿单位前，知青点这里是很热闹的，到了晚上大家会组织读书会，有才艺的人还会展示才艺，例如有个被推荐去工农兵大学学习的男知青会拉二胡，他在的时候会教生产队的小孩学。

　　不过，也不是那几个人走了，队员就不来这了，而是六月、七月不是收割春季稻就是种植秋季稻，孩子和年轻人都累惨了，最多去晒场那闲聊几句。
　　等农闲时节，这里又会热闹起来。

　　李思悦从现在开始就期待热闹到来了。

　　休息的最后一天，宋雨晴他们再次出门，到了光明公社的红安生产队。这里的摆摊就显得随意多了，有什么东西都是一目了然。

　　很多都是以物换物，也有人是要钱的，宋雨晴就找到了一家有鱿鱼卖的，花上五毛钱，拿了三只鱿鱼，又和摆摊的婶子讲了一会儿，拿到了海带作为添头。

　　爆炒鱿鱼！凉拌海带结！啊啊啊，现在就想回家！立刻回家！

　　又跟着其他人逛了一会儿，宋雨晴又买了一小袋海米。往前走，又买了十几只大海虾。

　　“这次奢侈一把，做个油焖虾，这个是我的拿手好菜，你们就等着吃吧。”说完，宋雨晴咽了咽口水，她现在快乐得想叉腰仰天大笑。

　　其他人也忍不住吞口水。

　　刚来时，宋雨晴说她做饭能吃，大家以为厨艺一般般，但自从她掌过勺，尤其是掌勺楚小云卫长顺领证当天那顿饭后，大家一致认为她的厨艺顶呱呱。此时她说要做个拿手好菜，大家已经开始想这道油闷大虾多好吃了。

　　抛开宋雨晴的厨艺不谈，沾上了“油”这个字，应该没有不好吃的。

　　大家还合伙吃饭，所以买菜、买调料的钱都是买回家后大家均分。总共七个人，有人条件好点，有人生活简朴一点，但涉及到吃的问题，没有超出预算，大家都是有商有量的很好说话。干力气活的时候，是应该吃好点补补。

　　兴致盎然而来，满载而归，回去路上他们还唱起了《革命青年志在四方》。

　　在路上偶遇几个穿灰色军装、骑自行车的女同志，她们笑容满面地朝他们打招呼，离去时也跟着唱起了《革命青年志在四方》。显然，人家的嗓音比他们的好听多了。

　　歌声嘹亮，山水有回音。

　　看别人骑自行车好羡慕啊，谁能想到她十九岁前就拿到了驾照、大学毕业就有了自己的小车、大学期间骑的小电驴......此时的宋雨晴：渴望拥有一辆二八大杠。

　　回到家，宋雨晴就给大家安排了活，谁负责姜葱蒜和辣椒，谁去挑水烧水。蹲在厨房门前处理虾线时，甜甜小朋友也蹲在旁边看她，偶尔悄悄地伸出小手指去碰盆里的虾，然后小小地惊呼一声又快速地收回手指，再悄悄看她一眼。

　　孩子都是别人家的才可爱。

　　下油，再把处理好的大虾放下翻炒两下，油香味就吸引了其他人在厨房外面徘徊。要不是厨房太小，男同志们也想进来看宋雨晴炒菜。

　　煎至虾皮酥脆，看到出了虾油，两面都变成金黄色了就开始翻炒，放入葱姜，继续翻炒，再放入调料，大火收汁，油闷大虾就好了。

　　调料太少，没有料酒去腥，也没有番茄酱，总觉得差了点意思。

　　但楚小云和李思悦扇了扇风闻味道，纷纷朝宋雨晴竖起大拇指：非常好了！

　　其他菜都很简单，爆炒鱿鱼很快，问了大家的意见，宋雨晴只放了一个辣椒进去提提味，凉拌海带结就多放了点辣椒。还有点海带，宋雨晴给做了个海带汤。

　　三菜一汤，这个配置算是很富裕的了。

　　宋雨晴把在院里玩耍的甜甜喊进来，给她剥了一只虾，甜甜捏着大虾，先是舔了一口，眼睛亮晶晶的，“哇，好香！”但很快就被下工回来的吕青松给喊回去了，他们在厨房还听到甜甜奶声奶气道：“爸爸，宋阿姨做好吃的！”

　　连路过的队员都闻到香味了，隔着篱笆朝里面道：“楚老师，你们现在的饭菜越来越香了啊。”太羡慕了，知道不可能是那三个老知青的手艺，就是不知道是新来的哪个做的饭菜。

　　“宋雨晴同志的厨艺好，哈哈。”张庆国端着饭盒出来回道，说完，赶紧扒拉两口饭，再吃一个油焖虾。香到能把舌头吞下去！

　　队员光看他的吃相就忍不住要流口水，赶紧挥挥手道别，本来还不饿的，现在肚子咕噜咕噜叫，赶紧回家去看看有什么吃的。

　　买的大虾都是有定数的，谁分几只都是分好的，大家慢慢吃着，香味就能留久一点。

　　“雨晴，你厨艺真好，家里人厨艺肯定也厉害吧。”

　　宋雨晴笑笑，默认了。

　　实际上，她亲爸亲妈和亲哥做饭都一般，自她被父母接到禅城开始，家里就请了保姆，有人专门做饭，用不着家里人动手。而此时羊城的宋家，唐秀香做饭也一般。做饭好吃的人是赵平生。
　　他大学时就在学校附近租房子住，周末会去租房做饭放松，他们在一起后，她没少跟着他去逛大学城附近的菜市场，厨艺也是看他做多了慢慢学会的。

　　吃过饭，甜甜拿了根黄瓜过来给她，她正要还回去，对面厨房门口的吕青松朝她颔首，善意地笑了笑，宋雨晴就收下了。

　　几个男同志都说不要，她就切了三段，和楚小云、李思悦分了吃。

　　边吃边在想，蜡笔买回来了，她要画点什么好呢？

　　隔天去上工，他们第四小队被分到去山上砍竹子。她都挑的离人远一点的地方砍，不是怕别人手里的刀挥过来，她是怕自己误伤了其他人。

　　一天下来，虎口红肿起来，袖口、裤腿绑得严实也没用，竹林里的虫子还是会咬她的脸、还有脖子。下工时，多了好几个红疙瘩。而她今天砍的竹子是整队最少的，只拿了六个工分。

　　连着挥舞了一个月的柴刀，指腹、手心磨出了茧子。拿到的工分也稳定在了七、八工分。她这会怀念插秧的日子了。

　　八月砍竹子的工作结束，竹子搬到大队仓库里，大队长就挑出一批手艺人去编竹篾。而他们又迎来了两天的休息。

　　迟到了两个月的例假终于来了，再不来，宋雨晴都要怀疑自己是不是凭空怀孕了。

　　正好休息两天，然后又投入到了九月份的夏稻收割中。

　　秋季最容易出现台风天气，整个生产队早出晚归地割稻、晒谷、装袋......

　　刚收完夏季稻，没来得及休息，大队长和民兵连长、妇女主任敲锣打鼓地挨家挨户去通知：

　　“明天中午台风登陆。”