《玫瑰欲燃》池深不知意

22、哥哥

　　宾利停在泥泞的山脚下，南以末就惊了
　　心里嘀咕：咱哥这么复古么，还是归隐山林那套
　　他被顾延慎牵着
　　二人没走多久，就看到竹林深处隐秘着一栋小竹楼，青眼松朦，绿叠深律，虽深处中心，但不至于密不透风，反而是四面环风于此，凉爽至极
　　阳光透过竹杆射在竹门旁的竹衣架，上面还挂着一件M码白色短袖和藏青色的山本宽松裤
　　目测是一个很瘦的Omega穿的尺寸
　　南以末不禁来了一句。
　　“这里开流量有用吗，咱哥是不是不上网啊”
　　顾延慎觉得有点好笑道。
　　“不至于是那种鸟不拉屎的地方，我哥很爱玩手机的”
　　哦~~原来如此
　　话刚说完，原本紧闭的竹门走出了一位穿着白T恤，身形清瘦的Omega，视线越来越近
　　O版的顾延慎确实没那么高，身形柔弱无骨，他的头发看着比顾延慎长一点，发质茂密乌黑透亮，唇红齿白，一副很好欺负的样子，长得和他一样，都讨人喜欢
　　从南以末的视角来看，O版的顾延慎身上有一股小白兔的气质
　　他要是个Alpha，他都想上顾延慎的哥哥
　　……
　　顾言生面容温和开口道。
　　“弟弟你怎么不早点跟我说，你们二人要来我这，这样我就可以提前准备好东西招待你们了”
　　顾延慎随口道：“没事，不用那么费心，我今天主要是带他来看看你”
　　顾言生似乎是发现了什么好事，眉眼弯弯道。
　　“追到人家了吗，就那么着急把人家小O领来给我看”
　　南以末脸色蹭地红了起来，他表面波澜不惊内心暗流涌动：这两兄弟怎么又扯到这个话题了。
　　南以末脸红和声道。
　　“是好朋友，顾哥哥别误会了”
　　Alpha被点到为止，知道这小O逗不了一点
　　顾言生也看得出这小两口，还没确认关系，也不会说什么，毕竟这是他们的事，慢慢来吧
　　进门后，竹屋并不小，还挺宽敞，窗户基本上都打开了，竹窗边被晒得隐隐发热
　　反正通风就不热啦，住这确实舒坦
　　但就是不知道为何住这了，科技很便利嘛，人没事干嘛往深山老林跑
　　没事，人各有不同嘛
　　顾言生招呼二人坐在竹凳上休息，自己转身就果园摘水果了
　　青筋突显的手掌拿着2个茶杯放到二人面前道。
　　“这个茶已经温凉得差不多了，不烫的”
　　小两口还没客气两句，顾言生跟闪现似的，消失在二人眼前，一分钟不到，他拎着一大盘的圣女果摆在他们面前
　　嗯，根据他对那小两口的印象，嘴是不挑的，确实都是吃圣女果
　　顾延慎见他终于不搞闪现道。
　　“不用做那么多菜，才三个人是吃不完的”
　　顾言生经老弟这么一提醒，同意点了点头道。
　　“那一会让你的人给我送一只处理好的鸡，还有新鲜的食材、香料过来，也可以让那些工作人员和我们一起吃，别浪费就对了”
　　顾延慎拿出手机附应道。
　　“知道了，我会安排人去做的”
　　直到顾言生去忙活的时候，南以末才想起道。
　　“靠，来哥哥家怎么可以不带点水果呢”
　　顾延慎：“你在见外什么，你以前使唤他的时候老理直气壮了”
　　南以末内心尴尬得一批：天！老子小时候这么牛逼吗
　　南以末撅嘴道。
　　“其实你可以选择性失忆的”
　　顾延慎一副老谋深算的样子道。
　　“不不不，我觉得这种事情非常有意义，所以我得多记住一点”
　　南以末：“……”
　　神经病
　　南以末气得后槽牙都要咬碎道。
　　“我劝你适可而止，不然明天我就重新添加桑许的好友”
　　是的，桑许他是删掉了
　　但是他的记者证还是有联系方式的哟~
　　顾延慎：“……”
　　行，顾延慎有点玩不起
　　Alpha赶忙拿起一颗圣女果堵住某人的小嘴道。
　　“我错了，求南某某高抬贵手饶了我吧”
　　行吧
　　南以末被顾延慎的反应惊讶得有点目瞪口呆
　　天杀的，南以末活了二十多年也是看到顾延慎这么弱势的一面
　　心里不由得起了一些坏心思
　　南以末一肚子坏水，凑近Alpha道。
　　“行吧，叫我两声爸爸我就大人不计小人过”
　　顾延慎眼皮微微上挑，不动声色看着眼前人嚣张的气焰渐渐消散
　　南以末半天才发现身体的异常
　　他不由自主想要索取更多顾延慎的信息素
　　南以末理智拉扯回来道。
　　“你TM跟我玩脏的，竟敢用信息素勾引我”
　　顾延慎满足地在Omega微微泛粉色的耳朵咬了咬，说话带着点蛊惑气音道。
　　“彼此彼此，所谓物以类聚嘛，你要是敢加回桑许，有些之前的承诺我未必做得到”
　　南以末只是开玩笑，并不是真的想要加回桑许，顾延慎后面的话，会让人不由自主想到生殖腔这个事情
　　天，南以末的耳朵更红了
　　估计不是顾延慎咬的
　　不过也可以说是他弄的
　　顾延慎满意地看着南以末的神情道。
　　“以后还敢擦枪走火吗，现在是在我哥哥这，不过以后要是在其他地方，我就不保证了”
　　南以末内心暗爽，表面想转移话题道。
　　“你王者啥段位了”
　　顾延慎接下这个话题，气势依旧不减道。
　　“上个星期打到97星就不打了”
　　南以末步步紧逼道。
　　“拿下哪个标了吗”
　　顾延慎面无表情道。
　　“镜就10000 ＋战力，李元芳、鲁班、澜、阿轲、孙悟空还有几个不记得了是省标而以，还有一些零零碎碎的英雄是市标还有小小铜标”
　　南以末忍住想骂人1000字+的冲动道。
　　“我要举报你不上班，天天打王者”
　　顾延慎：“我没有，我一天就玩几个小时而以，我平时工作又不多”
　　天杀的，南以末也就只有一个孙膑小国标，其他的连市标都打不上
　　他倒是发现了，那个爱装的人不是他，而是顾延慎！
　　……
　　南以末朝餐桌看去，一片红红火火，荠川真的是无辣不欢
　　幸好经过一段时间的蹉磨，加上秦海夏的帮忙，南以末的胃好得差不多了
　　虽然长不回原来完整的胃，但是可以增强内在厚度、坚固性与抗刺激性，能多装点东西了
　　嗯~~他可以吃辣啦（备注一下：虽然顾言生住的地方有点山，但是也是通电的就是没有 WiFi而已，其他差不多能有的都会有，只是我不会细写罢了）
　　下面转入美食频道：
　　藤椒鸡：
　　顾言生将三黄鸡处理干净，冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，小火煮十分钟后关火，焖五分钟让鸡肉熟透，捞出放入冰水中冰镇，肉质变得紧实弹嫩。将鸡斩成块，码在盘中，鸡皮晶莹剔透，透着诱人的光泽。
　　藤椒用温水泡软，与泡藤椒的水、青花椒、小米椒、姜片、蒜片一同放入搅拌机，加少许盐、白糖、生抽、香醋，搅打成细腻的藤椒酱汁。另起锅烧热油，淋在酱汁上，激发出藤椒和花椒的鲜香，酱汁色泽清亮，麻辣味扑鼻。将藤椒酱汁均匀浇在鸡块上，撒上葱花和熟芝麻，静置十分钟让味道渗透就 Bingo了
　　干煸藿香鲫鱼：
　　保镖拿来菜市场刚剖好的鲫鱼，鳞片闪着银白光泽，他用干净的纸吸干表面水分，在鱼身划几道斜纹，抹上少许盐与料酒静置入味。藿香叶洗净切碎，连同蒜末、姜末、泡椒末一同码在碗里，红绿相间透着清新。
　　铁锅烧至冒烟，倒足量菜籽油，油温六成热时放入鲫鱼，中火煎至两面金黄，鱼皮焦脆不破损，捞出沥油备用。留底油，下姜蒜泡椒末爆香，香味炸开后倒入煎好的鲫鱼，轻轻翻炒让调料裹满鱼身，加一勺豆瓣酱炒出红油，淋少许生抽提鲜，撒一把干辣椒段与花椒，小火慢煸出麻辣香气。最后撒入藿香碎，快速翻炒几下就OK了
　　红烧肉炖鹌鹑蛋：
　　五花肉被切成规整的方块，冷水漫过，加入姜片与料酒，文火慢焯，血沫悄然浮起，捞出后用温水轻冲，肉块表面凝着一层细密的水珠。铁锅中小火慢煨冰糖，琥珀色的糖色渐渐浓稠，倒入肉块快速翻炒，每一块都裹上诱人的红亮色泽，油脂微微渗出，香气初显。
　　鹌鹑蛋这是他提前煮至熟透，已经准备好的，细指剥去蛋壳，莹白的蛋身透着淡淡的光泽，与五花肉一同入锅。红烧汁顺着锅壁淋下，热油激发出酱汁的醇厚，再注入足量热水，漫过食材一寸。大火煮沸时，汤汁翻滚着气泡，转小火慢炖，让肉香与蛋香在咕嘟声中渐渐交融。
　　四十分钟后，汤汁收至浓稠，紧紧裹住五花肉与鹌鹑蛋。五花肉炖得酥烂就行
　　青椒酿虾滑：
　　青椒洗净后切成匀称的圈，指尖轻轻剔除内里的籽，留下中空的翠绿环扣，在案板上整齐排列，像一个个小巧的翡翠盏。虾滑质地细腻，带着淡淡的海味，用小勺舀起，缓缓填入青椒圈中，填满每一处空隙，让虾滑与青椒紧密相拥，表面轻轻抹平，透着莹润的光泽。
　　铁锅烧热后倒入少许食用油，油面泛起细微的波纹时，将酿好的青椒圈逐一放入锅中。小火慢煎，青椒表皮渐渐泛起微皱，呈现出诱人的焦黄色，虾滑在高温下慢慢凝固，鲜香气息悄然弥漫。待一面煎至金黄，用筷子轻轻翻面，另一面也煎至熟透，让虾滑变得紧实弹嫩，然后等待出锅。
　　干煸四季豆：四季豆摘去老筋，洗净后沥干水分，在通风处晾至表面微干。铁锅烧热不放油，直接放入四季豆，小火慢煸，直至表皮起皱、泛起微黄，析出的水汽带着淡淡的豆香弥漫开来，盛出备用。锅中倒入少许菜籽油，下肉末煸炒至变色，加入干辣椒段、花椒、蒜末爆香，香气浓烈刺鼻。倒回煸好的四季豆，大火快速翻炒，加少许生抽提鲜，翻炒至酱汁均匀裹在豆身——就OK
　　酸笋炒腊肉：
　　酸笋洗净后切成细丝，用清水浸泡十分钟去多余酸味，捞出沥干，翠绿的笋丝带着发酵的独特香气。腊肉切成薄片，肥瘦相间，纹理清晰，提前用温水冲洗去表面盐分。
　　铁锅不放油，直接倒入腊肉片，小火慢慢煸炒，逼出浓郁的油脂，待肉片变得微卷、色泽透亮时盛出。锅中留底油，下酸笋丝大火快速翻炒，酸香瞬间弥漫，加少许小米椒圈提辣，翻炒至笋丝微微变软。
　　倒回炒好的腊肉片，加一勺生抽提鲜，撒少许盐调味（根据腊肉咸度调整），快速翻炒均匀。
　　茭白炒肉丝：
　　茭白去皮，切成纤细的肉丝，莹白透亮的肉质带着淡淡的清甜，清水冲洗后沥干，水珠在丝上轻轻滚动。猪瘦肉切丝，用生抽、淀粉与少许食用油抓匀，静置腌制十分钟，料汁在肉丝表面形成薄衣，锁住鲜嫩。
　　青红椒切成细丝，与茭白丝、肉丝在案板上铺开，色彩清新亮眼。铁锅烧热倒油，油热后下腌制好的肉丝，大火快速翻炒，肉丝变色收紧后盛出备用。锅中留底油，下蒜片爆香，倒入茭白丝与青红椒丝，大火翻炒至茭白丝微微变软，保持脆嫩的质感。
　　倒回炒好的肉丝，淋一勺生抽提鲜，撒少许盐调味，快速翻炒均匀即可。
　　看见前面六个菜的成色，顾言生面色不禁越发的柔和
　　芽菜扣肉：
　　他看着刚到手的肉，选用带皮的五花肉，整块冷水下锅，加姜片、料酒煮至八分熟，捞出后趁热抹上一层老抽，让肉皮染上红亮的色泽。铁锅烧得冒烟，倒入少许菜籽油，肉皮朝下放入锅中，炸至表皮起泡变皱，呈深褐色时捞出，切成薄片，每一片都肥瘦相间，纹理分明。
　　碗底铺满宜宾芽菜，芽菜带着日晒后的咸香与微甜，再摆上几片姜片、蒜片。将肉片整齐地码在芽菜上，肉片的油脂微微浸润着芽菜，淋上用酱油、白糖、少许香醋调好的酱汁，再浇一勺高汤。蒸锅上汽后，将碗放入蒸屉，大火蒸半小时，再转小火慢蒸一个时辰，让味道充分渗透。出锅后倒扣在盘子即可
　　顾言生内心已经在想象两个孩子，在吃饭满足的一个景象
　　其实顾言生也很爱馄饨皮云吞皮这种
　　馄饨皮凉粉：
　　他清晨刚买的新鲜馄饨皮，薄得能透光，白皙细嫩的手掌持刀细细切丝，沸水焯过断生，捞进冰水中浸着，让口感愈发脆弹。碗底铺好冰镇后的馄饨皮丝，浇上他自己酿的红油卤汁，琥珀色的卤汁裹着芝麻粒，顺着皮丝往下淌。
　　再舀一勺酸豆角碎、半勺芽菜，撒上花生碎与香菜段，最后淋两圈现榨的花椒油，麻香瞬间窜出来。用筷子拌匀，人馄饨皮丝吸足卤汁即可
　　香辣折耳根炒腊肉：折耳根洗净切段，带着山野的清冽气息；腊肉切片，肥瘦相间的纹理在光影下泛着油润光泽。铁锅烧热不放油，腊肉入锅煸炒，油脂渐次析出，表皮烤出微焦的香气，盛出备用。底油留锅，下干辣椒段、蒜末爆香，倒入折耳根大火翻炒，脆嫩的茎秆在锅中发出清脆声响，再倒回腊肉，加少许生抽提味，快速翻匀即可。
　　麻辣回锅肉：
　　带皮五花肉冷水下锅，加姜片、葱段、料酒煮至八分熟，捞出切片。青蒜苗切段，郫县豆瓣酱、甜面酱备好。
　　铁锅不放油，直接下肉片煸炒至出油、表面微卷，盛出备用。用锅中底油炒香豆瓣酱，加姜片、蒜片爆香，倒入肉片翻炒，加甜面酱、少许生抽调味，最后放入青蒜苗段快速翻炒至断生出锅。
　　蒜蓉炒时蔬：
　　新鲜芥蓝去老叶，削去茎部老皮，切成均匀小段，清水冲洗后沥干，水珠在翠绿的菜茎上滚动。蒜瓣剥去外皮，用刀背拍碎后剁成细腻蒜蓉，红椒切细丝点缀色彩。铁锅烧至微微冒烟，倒入适量花生油，油温升至五成热时，下入蒜蓉，小火慢慢煸炒，直至蒜蓉呈现金黄，浓郁的蒜香在锅中弥漫开来。转大火，倒入芥蓝段快速翻炒，铁铲与铁锅碰撞出清脆声响，芥蓝在高温下逐渐变软，颜色愈发鲜绿。加入红椒丝，继续翻炒片刻，让食材受热均匀。淋入少许生抽提鲜，撒上适量盐和白糖调味，快速翻炒均匀，确保每段芥蓝都裹上调料。关火后滴几滴香油增香。
　　青菜豆腐汤：
　　清冽的自来水漫过嫩豆腐，方块状的豆腐在水中轻轻悬浮，表面凝着一层细密的水膜。新鲜青菜被利刃划成匀称小段，翠绿的叶片带着水汽，摊在洁白的瓷盘上，叶脉清晰可见。
　　铁锅置于文火上，清水缓缓注入，随着火苗舔舐锅底，水面渐生涟漪，继而咕嘟咕嘟涌起沸泡。豆腐块被轻柔推入沸水中，在翻滚的汤里缓缓舒展，渐渐吸饱热力。打散的蛋液呈流线型淋入，遇热瞬间凝结成金黄的蛋花，在汤面漂浮舒展。
　　他最后投入了青菜段，翠绿的菜叶在沸汤中迅速变软，汤汁染上淡淡的绿意。少许盐粒撒入，在汤中慢慢消融，简单的调味让清鲜的滋味愈发纯粹，一碗冒着热气的青菜豆腐汤，盛满了食材本真的温润。
　　豆豉炒苦瓜：
　　苦瓜洗净去瓤，切成薄片，放入淡盐水中浸泡十分钟去涩，捞出沥干，翠绿的瓜片透着清爽。豆豉用清水略冲，沥干水分，蒜瓣拍碎，小米椒切圈，调料简单却藏着风味密码。铁锅烧热倒油，油热后下蒜瓣、小米椒圈爆香，再放入豆豉小火煸炒，咸香气息渐渐弥漫。倒入苦瓜片，大火快速翻炒，苦瓜在高温下渐渐变软，颜色愈发鲜绿，却依旧保持脆嫩的质感。加少许生抽提鲜，撒少许白糖中和苦味，翻炒均匀即可出锅。
　　清炒鸡油菌：
　　新鲜鸡油菌洗净，用淡盐水浸泡5分钟去杂质，捞出沥干，金黄的菌盖透着温润的光泽，散发着淡淡的杏香味。蒜瓣切成薄片，青椒切成细丝，色彩清新亮眼。铁锅烧热倒入鸡油（或普通食用油），油热后下蒜片爆香，倒入鸡油菌大火快速翻炒，菌片在锅中渐渐变软，析出的汁水让锅中泛起细密的泡沫，鲜香气息弥漫开来。加入青椒丝继续翻炒片刻，撒上适量盐和少许黑胡椒粉调味，快速翻炒均匀。
　　他最后想了想，准备做一个算汤下下火
　　香菇炖鸡汤：
　　老母鸡洗净剁成大块，冷水下锅，加姜片、葱段、料酒焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净。干香菇提前泡发，剪去蒂部，泡香菇的水过滤后留着备用，香菇的香气已在水中弥漫。砂锅中放入鸡块、香菇、姜片，倒入过滤后的香菇水和足量清水，大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。汤汁渐渐变得乳白，鸡肉的鲜香与香菇的醇厚相互交织，香气四溢。
　　最后加少许盐调味，撒一把枸杞，再炖十分钟即可。
　　16个菜满满一桌ok，因为他想了想工作人员可以把这个当晚饭吃
　　后面他还赶时间弄了一个沙拉和几杯果茶：
　　青芒去皮去核，切成纤细的条状，莹润的果皮下藏着酸甜的果肉，汁水在刀刃下微微渗出。红肉火龙果对半切开，挖取果肉切成小块，玫红色的果肉点缀着黑色籽，像散落的星辰。牛油果取果肉切瓣，乳绿色的质地绵密细腻，散发着淡淡的坚果香。
　　小番茄洗净对半剖开，圣女果的鲜红与水果的缤纷相映。将所有水果一同放入透明玻璃碗中，淋上现榨的青柠汁，挤入少许蜂蜜，用勺子轻轻翻拌，让酸甜的汁水均匀裹住每块果肉，最后撒上一把烤得微黄的椰蓉完成！
　　青提茉莉果茶：新鲜青提洗净去蒂，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干后轻轻按压，让果肉溢出清甜汁水。玻璃杯底放入捣碎的青提果肉，加入几颗完整青提点缀，层次感十足。茉莉绿茶他用80℃温水提前冲泡，静置3分钟，待茶香弥漫，茶汤呈清澈的浅黄绿色时滤出。将凉透的茉莉茶汤缓缓倒入玻璃杯中，漫过青提，最后加入适量冰块，搅拌均匀就可以了。
　　凤梨四季春果茶：酸甜馥郁的热带风味
　　凤梨去皮去核，切成小块，部分捣成泥状铺在杯底，释放出浓郁的热带果香。四季春茶用沸水冲泡，焖泡4分钟后滤出，放凉备用。
　　将凉透的四季春茶汤倒入装有凤梨的杯中，加入适量果糖调味，搅拌至果糖完全溶解。放入足量冰块，再点缀几片新鲜凤梨果肉装饰。
　　柠檬薄荷冰茶：柠檬洗净切片，薄荷洗净留叶，将两者一同放入玻璃杯中，用擀面杖轻轻捣压，激发柠檬的酸香与薄荷的清凉。倒入冰镇的红茶茶汤，加少许蜂蜜调味，搅拌至蜂蜜溶解。放入足量冰块即可。
　　很多菜顾言生都是跟其他菜一起同步做的，加上有几个顾延慎安排的人帮忙打下手，否则做不了那么快
　　下面转回小说频道：
　　虽然南以末胃好得差不多了，但是他感觉桌面上的辣椒干下去，估计他的胃能喷火
　　他想想还是有点心有余悸
　　顾言生接触小时候的南以末，知道他是爱吃辣的，就是不知道他后面发生的事情，所以这次做菜只按照之前的口味来做的
　　他看着小口小口干饭的南以末，感觉他神情有点不自然，担心他变口味道。
　　“合口味吗？小南弟弟”
　　南以末一开始是有点怕的，但吃上嘴的那一刻就全都烟消云散了
　　因为顾言生做饭是真的很好吃！
　　南以末其实吃得很香，在他眼里自己已经在很大口扒饭了，但在顾家兄弟面前，感觉南以末吃饭有一种说不出的矜持感
　　估计是没注意到人家嘴小的这个问题，无伤大雅
　　……
　　他们吃饱后，顾言生看着院外太阳没有那么大了，就打算带着那小两口出去晒晒
　　顾延慎看着躺在木椅上的小手拿着木扇给自己扇风的顾言生，忍不住道。
　　“那个人最近还联系你吗”
　　顾言生摇了摇头道。
　　“他现在找不到我，但再过个百八十年就不知道我还能不能藏得住了”
　　顾延慎：“如果你对他真的没有感情，我会尽我所能帮你挡住他”
　　顾言生欣慰地看了看顾延慎道。
　　“没事，你不用管这个，我心中有数”
　　其实他心里还有他
　　顾延慎心领神会地点了点头
　　谁都没有再次提起那个养子，还有一个死去的孩子
　　南以末见两兄弟聊天也不避讳自己，本着尊重不过问什么的道理道。
　　“哥哥，你住这真的好爽哇”
　　顾言生有点宠溺的意味看着南以末浅笑道。
　　“还好吧，就是有时候打王者有点卡”
　　南以末：“哈哈哈”他不行了，顾延慎哥哥太有趣了
　　顾言生对南以末的笑，是那种看着弟弟妹妹的笑

　　作者有话要说：我要造反了，竟敢在英语课上写小说打草稿……
　　二十分钟之后，作者仍一字未动，算了我怂了……下课再写……
　　其实上面那些菜都是我看抖音的，因为作者还真不是荠川（四川）人哈！

　　顾言生的故事提带感的，这个我会在番外写